ماتسوري مورا

لسان الخنزير. له قوام فريد ونكهة لذيذة، وهو خفيف. عادة ما يؤكل مشويًا بالملح.

قلب الخنزير. يتميز بقوامه المطاطي والمقرمش. قليل الرائحة وسهل الأكل.

أمعاء الخنزير الكبيرة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي القوي ونكهة الدهون التي تظهر مع المضغ. يتناسب جيدًا مع الصلصة.

لحم الخنزير من منطقة الصدغ والخد. غني بالدهون، وله قوام لحمي ونكهة غنية.

معدة الخنزير. تتميز بقوامها المقرمش والممغط. نكهتها خفيفة ومنعشة.

كبد الخنزير. له نكهة غنية وفريدة. غني بالعناصر الغذائية، ويكون عطريًا عند الشوي بالصلصة.

دهون الخنزير مثل دهون الظهر. طعم دهون حلو يذوب في الفم. نكهة غنية.

غضروف الخنزير مثل القصبة الهوائية. قوامه الصلب والمقرمش ممتع. يوصى بتناوله ببساطة مع الملح.

أوتار الخنزير أو أجزاء دهنية. تحتوي على جيلاتين، ويمكنك الاستمتاع بقوامها المطاطي والممغط.

أسياخ دجاج وبصل أخضر بالتناوب. نكهة الدجاج اللذيذة وحلاوة ورائحة البصل الأخضر المشوي تتناسب بشكل رائع.

جلد دجاج. الجلد مقرمش وعطري، وعند المضغ تنتشر حلاوة الدهون.

كرات لحم دجاج مفروم. قوام هش ويتناسب بشكل رائع مع الصلصة.

طرف جناح الدجاج. الجلد مقرمش، والداخل طري وغني بالكولاجين. لذيذ جدًا مع العظم.

أسياخ بصل أخضر مشوي. الشوي يزيل حدته ويكشف عن حلاوته اللزجة ورائحته العطرية.

فلفل أخضر صغير. يتميز بمرارة خفيفة ورائحة مميزة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات. قد يكون بعضها حارًا، وهذا جزء من المتعة.

فلفل حلو مشوي. تقل حدته ورائحته الخضراء المميزة، ويمكن الشعور بحلاوته. طعم منعش.

أسياخ فطر شيتاكي سميكة. عند المضغ، تنفجر رائحته العطرية وعصائره الغنية بالنكهة.

ثوم كامل مشوي. التسخين يمنحه قوامًا طريًا وحلاوة. مليء بالطاقة.

أسياخ بطاطا مشوية مع زبدة. الزبدة المذابة تتغلغل في البطاطا الطرية، مما يعطي طعمًا غنيًا.

نقانق حارة قليلاً. قوامها المقرمش ونكهة اللحم الحارة تجعلك تشرب المزيد من المشروبات.

توفو سميك مشوي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يقدم مع صلصة الزنجبيل والصويا للحصول على طعم منعش.

أسياخ نقانق سميكة. طرية ومليئة بالنكهة، ومشبعة.

ثوم كامل مشوي في ورق ألومنيوم. يصبح طريًا وحلوًا بسبب الطهي بالبخار. مليء بالطاقة.