menufans

Margo

الأسعار تخضع لضريبة القيمة المضافة 7٪ ورسوم خدمة 10٪

بالأصابع / بأصابعك

ساوسون سيك 50 جرام
Saucisson sec 50g
نقانق فرنسية مجففة ومعالجة من لحم الخنزير المتبل. لها قوام صلب ومطاطي ونكهة مالحة لذيذة. تؤكل عادة باليد كوجبة خفيفة.
฿290 ≈ $9.00
لحم خنزير إيبيريكو سيبو دي كامبو 50 جرام
Cebo de Campo Iberico Ham 50g
لحم خنزير إيبيريكو معالج فاخر. يتميز بنكهة جوزية غنية وقوام رقيق يذوب في الفم. يقدم مقطعًا رقيقًا.
฿450 ≈ $14.00
موس كبد الدجاج
Chicken liver mousse
بصل شالوت مخلل / كرز
مزيج ناعم وكريمي مصنوع من كبد الدجاج. غني ولذيذ، متوازن بحموضة بصل الشالوت المخلل والكرز الحلو.
฿290 ≈ $9.00
تيرين لحم خنزير كوروبوتا
Kurobuta pork terrine
صنوبر / صلصة خردل
طبق لحم كثيف على شكل رغيف مصنوع من لحم خنزير كوروبوتا عالي الجودة. له قوام ريفي ولحمي ويقدم مع صنوبر مقرمش وخردل لاذع.
฿420 ≈ $13.00
سردين مدخن (قطعتان)
Smoked sardine (2p)
خبز عجين مخمر محمص / زبدة أعشاب / مربى طماطم
سردين مدخن يقدم على خبز العجين المخمر المحمص. السمك الزيتي والمدخن مكمل بزبده الأعشاب ومربى الطماطم الحلو.
฿450 ≈ $14.00
فطائر زهرة الكوسا
Zucchini flower fritters
أنشوجة / بيكيلوس روميسكو
زهور الكوسا الرقيقة المغطاة بالبقسماط والمقلية بعمق. محشوة بالأنشوجة اللذيذة وتقدم مع صلصة فلفل مشوي (روميسكو). مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.
฿390 ≈ $12.00

المقبلات

تارت طماطم
Tomato tart
جبنة ماعز / زيتون تاجاسكا / ليفيش / صلصة عسل
تارت معجنات لذيذة مغطاة بالطماطم وجبنة الماعز اللاذعة. معززة بالزيتون وصلصة عسل حلوة. خفيفة ولذيذة.
฿320 ≈ $10.00
خس رأس الزبدة
Butter head lettuce
صلصة كمأة سوداء / أعشاب موسمية
خضروات سلطة طازجة تقدم مع صلصة الكمأة السوداء الفاخرة. مقرمشة ومنعشة مع لمسة نهائية ترابية وعطرية.
฿210 ≈ $7.00
سلطة فاصوليا خضراء
Green beans salad
بصل شالوت مخلل / كرز / بريزاولا / ريكوتا سالاتا
فاصوليا خضراء مقرمشة تقدم مع شرائح رقيقة من لحم البقر المعالج (بريزاولا). مغطاة بجبنة ريكوتا مالحة وكرز لمزيج من القوام والنكهات.
฿450 ≈ $14.00
تونة زرقاء الزعانف
Bluefin tuna
شيكوريا حمراء / ستراشياتيلا / طرخون / فستق
تونة زرقاء نيئة تقدم مع جبنة ستراشياتيلا كريمية. تقدم مع شيكوريا حمراء مرة وفستق مقرمش. غني وكريمي.
฿790 ≈ $25.00
سمك القشر البلطي
Amberjack
فراولة / خيار / فانيليا / ليمون / جرانِتا ريحان
روبيان أحمر نيء يقدم مع فراولة وخيار منعشين. ينتهي بجرانِتا آيس كريم بالريحان لنكهة باردة ومشرقة.
฿590 ≈ $18.00
سلمون تراوت مدخن
Smoked salmon trout
هلابينيو / أفوكادو / كزبرة
سلمون تراوت مدخن يقدم مع هلابينيو حار وأفوكادو كريمي. مزيج من النكهات المدخنة والحارة والكريمية.
฿450 ≈ $14.00
موزاريلا دي بوفالا
Mozzarella di Bufala
حبوب لقاح أناناس طماطم / مشمش
جبنة حليب جاموس طازجة بقوام ناعم وكريمي. تقدم مع طماطم حلوة ومشمش لطبق منعش وصيفي.
฿620 ≈ $19.00

الأطباق الوسطى

هليون فرنسي
French Aparagus
سابايون بندق / صفار بيض مملح
براعم هليون طرية تقدم مع صلصة بندق غنية ورغوية (سابايون) وصفار بيض مملح. جوزي وكريمي.
฿790 ≈ $25.00
طماطم لحم بقري "فارسي"
Beef tomato “Farcie”
طماطم مطهوة ببطء / لحم واغيو / سيربوليه / عصارة حقيقية
طماطم كبيرة محشوة بلحم واغيو فاخر. مطبوخة حتى تصبح طرية وتقدم مع عصارة لحم غنية. لذيذة وعصارية.
฿590 ≈ $18.00
تورتيليني في برودو (يكفي لشخصين)
Tortellini in brodo (serve 2)
مورتاديلا / رأس هليون / مرق دجاج
معكرونة صغيرة دائرية محشوة بنقانق المورتاديلا، تقدم في مرق دجاج صافٍ. حساء إيطالي مريح مخصص للمشاركة.
฿790 ≈ $25.00
بيغولي كاربونارا
Bigoli Carbonara
لحم خنزير مدخن / بيكورينو رومانو / جراتون
معكرونة سميكة على شكل أنبوب تقدم في صلصة كريمية مصنوعة من الجبن والبيض. مغطاة بلحم خنزير مدخن مقرمش. غنية ومشبعة.
฿550 ≈ $17.00
أجنولوتي بالكمأة السوداء
Black truffle Agnolotti
خرشوف القدس / كمأة سوداء أسترالية
معكرونة محشوة تقدم مع خرشوف القدس (أرضي شوكي) وكمأة سوداء مبشورة. نكهات ترابية وجوزية وفاخرة.
฿990 ≈ $31.00
رافيولي بريمافيرا
Primavera ravioli
ريكوتا / بازلاء خضراء / ليمون / جرجير
قطع معكرونة محشوة بجبنة ريكوتا كريمية. تقدم مع بازلاء خضراء طازجة وليمون. خفيف، منعش، وصديق للنباتيين.
฿520 ≈ $16.00

الأطباق الرئيسية

روبيان أحمر
Red Shrimp
سمك الحبار المطهو / طماطم / ثوم مقلي
روبيان أحمر حلو يقدم مع سمك الحبار المطهو الطري. قاعدة طماطم لذيذة مع ثوم مقلي مقرمش.
฿790 ≈ $25.00
سمك القشر البلطي الملكي
King sea bream
هليون أبيض / كالامانسي
سمك أبيض فاخر بقوام خفيف ورقائق. يقدم مع هليون أبيض ومتبل بالليمون كالامانسي الحمضي.
฿1,250 ≈ $39.00
دجاج مسلوق
Poached chicken
نبيذ أصفر / فطر موسيرون
دجاج مطهو بلطف في صلصة النبيذ الأصفر مع فطر الموسيرون البري. لحم طري مع صلصة غنية وعطرية وجوزية.
฿890 ≈ $28.00
شريحة لحم مفرومة
Bifsteak haché
عصارة لؤلؤية / بطاطس مقلية رفيعة
شريحة لحم مفرومة فاخرة تقدم مع عصارة لحم لذيذة. تقدم مع بطاطس مقلية رفيعة. عصاري وكلاسيكي.
฿790 ≈ $25.00
شريحة لحم خنزير كوروبوتا 500 جرام
Kurobuta pork chop 500g
خردل / مريمية
شريحة لحم خنزير كبيرة بالعظم (500 جرام) من لحم خنزير كوروبوتا فاخر. متبلة بالخردل والمريمية. عصارية، طرية، ولذيذة.
฿950 ≈ $29.00

الأطباق الجانبية

فاصوليا خضراء فرنسية
French Green beans
فاصوليا خضراء مقرمشة بسيطة تقدم كطبق جانبي من الخضار.
฿290 ≈ $9.00
بطاطس مقلية
Pommes frites
بطاطس مقلية كلاسيكية. أعواد بطاطس رفيعة مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
฿290 ≈ $9.00
فطر
Mushrooms
فطر سوتيه، لذيذ وترابي.
฿190 ≈ $6.00
بطاطس مشوية
Roasted potatoes
بطاطس مشوية حتى يصبح لونها ذهبياً. قشر مقرمش مع لب داخلي رقيق.
฿220 ≈ $7.00
بطاطس مهروسة بالكمأة السوداء
Black truffle mashed potatoes
بطاطس مهروسة ناعمة وكريمية مشبعة بنكهة الكمأة السوداء الغنية والترابية.
฿350 ≈ $11.00

جبن

طبق جبن
Cheese plate
موسْتَارْدَا
تشكيلة من الأجبان تقدم مع الموسْتَارْدَا، وهي صلصة فواكه إيطالية حلوة وحارة.
฿590 ≈ $18.00

الحلويات

فلان بالكراميل
Flan au caramel
حلوى كاسترد كلاسيكية مغطاة بصلصة كراميل ناعمة. ناعمة وكريمية وحلوة.
฿220 ≈ $7.00
فراولة و راوند
Strawberries & rhubarb
حلوى فاكهية تتميز بالفراولة الحلوة والراوند اللاذع. منعشة وخفيفة.
฿390 ≈ $12.00
أفوجاتو
Affogato
كرة آيس كريم فانيليا 'مغمورة' في جرعة من الإسبريسو الساخن. مزيج لذيذ من الساخن والبارد، المر والحلو.
฿220 ≈ $7.00
كلافتيس الكرز
Cherries clafoutis
جيلاتو فستق إيطالي
حلوى مخبوزة مصنوعة من الكرز في خليط حلو، مشابهة للفطائر السميكة أو الكاسترد. تقدم مع آيس كريم فستق جوزي.
฿390 ≈ $12.00
تارت شوكولاتة 72٪
72% Chocolate tart
آيس كريم فانيليا تاهيتي
تارت غني مصنوع من الشوكولاتة الداكنة (72٪ كاكاو). نكهة شوكولاتة مكثفة متوازنة مع آيس كريم فانيليا ناعم.
฿350 ≈ $11.00

أحمر، روج

فرنسا

لوار: بينو نوار

2021 - باسكال جوليفيه، أتيتيود
2021 - Pascal Jolivet, Attitude
نبيذ بينو نوار من وادي لوار. عادة ما يكون خفيف القوام مع نكهات فاكهة حمراء طازجة ولمسات ترابية.
฿1,900 ≈ $59.00

بورغندي: بينو نوار

كوت دو نوي

2021 - رينيه بوفييه، جيفري-شامبرتان فيليدج
2021 - René Bouvier, Gevrey-Chambertin Village
نبيذ بورغندي أحمر فاخر. معروف بالقوام والأناقة مع نكهات الكرز والتراب.
฿6,600 ≈ $205.00
2022 - دومين بيرتيليموت، جيفري-شامبرتان فيليدج
2022 - Domaine Berthelemot, Gevrey-Chambertin Village
نبيذ بورغندي أحمر من تسمية جيفري-شامبرتان. يتميز بفاكهة غنية وتانينات قوية.
฿4,900 ≈ $152.00
2018 - دومين كونفيرون-كوتيتيدوت، فوسني-رومانيه لي سوشوت بريمير كرو
2018 - Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru
نبيذ بورغندي بريمير كرو. يحظى بتقدير كبير لقوامه الحريري والتوابل ونكهات الفاكهة الحمراء العميقة.
฿8,300 ≈ $258.00
2021 - آر. دوبوا والابن، فوسني-رومانيه لي شالاندين
2021 - R.Dubois & Fils, Vosne-Romanée Les Chalandins
نبيذ أحمر راقٍ من فوسني-رومانيه. أنيق وعطري مع نكهات زهرية وتوت.
฿7,500 ≈ $233.00
2020 - آر. دوبوا والابن، كلو دي فوجرو جراند كرو
2020 - R.Dubois & Fils, Clos De Vougeot Grand Cru
نبيذ بورغندي جراند كرو. قوي ومعقد وطويل الأمد في الحلق. أحد أعلى مستويات النبيذ الفرنسي.
฿16,000 ≈ $497.00

كوت دو بون

2022 - دي. بوشار الأب والابن، سافيني-ليه-بون لي لافيير بريمير كرو
2022 - D.Bouchard Père & Fils, Savigny-lès-Beaune Les Lavières 1er Cru
نبيذ بريمير كرو من بون. عادة ما يكون ناعمًا وفاكهيًا مع تانينات رقيقة.
฿5,400 ≈ $168.00
2022 - دي. بوشار الأب والابن، لو كورتون جراند كرو
2022 - D.Bouchard Père & Fils, Le Corton Grand Cru
نبيذ أحمر جراند كرو من تلة كورتون. قوي وكامل القوام مع نكهات توت مكثفة.
฿11,000 ≈ $341.00
2023 - باتريك بيستر، هوت-كوت دو بون
2023 - Patrick Pestre, Hautes-Côtes de Beaune
نبيذ بينو نوار من المنحدرات العليا في بون. نبيذ أحمر منعش وحيوي وسهل التذوق.
฿320~ ≈ $10.00

رون: سيراه / غرناش / مورفيدر

2020 - إي غيغيال، جيغونداس
2020 - E Guigal, Gigondas
نبيذ أحمر قوي من جنوب رون. كامل القوام مع نكهات فلفلية وتوت داكن.
฿2,900 ≈ $90.00
2023 - إم شابوتيه بيليروش، كوت دو رون
2023 - M Chapoutier Belleruche, Côte du Rhône
مزيج كلاسيكي من كوت دو رون. متوسط القوام، فاكهي، وسهل الشرب مع لمحات من التوابل.
฿280~ ≈ $9.00
2022 - إم شابوتيه لا برناردينا، شاتونوف دو باب
2022 - M Chapoutier La Bernardine, Châteauneuf-du-Pape
نبيذ شهير من شاتونوف دو باب. غني، معقد، وكامل القوام مع طبقات من الفاكهة والأعشاب.
฿3,600 ≈ $112.00

بوردو: كابيرنيه سوفينيون / فرانك / ميرلوت

ريف غوش

2017 - سيكوند دي بيز، سانت إستيف إيه أو سي
2017 - Second de Pez, Saint-Estèphe AOC
نبيذ أحمر من سانت إستيف على الضفة اليسرى. قوي مع نكهات الكشمش الأسود ولمسات الأرز.
฿2,200 ≈ $68.00
2021 - لو ماركيز دي كالو سيغور، سانت إستيف إيه أو سي
2021 - Le Marquis de Calon Segur, Saint-Estèphe AOC
النبيذ الثاني لشاتو كالو سيغور. مزيج بوردو كلاسيكي بأناقة ونكهة فاكهة داكنة.
฿3,800 ≈ $118.00
2017 - شاتو بيشون لونغفيل كومتيسا دي لالاند، ثاني جراند كرو كلاسيه، بويياك
2017 - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2nd Grand Cru Classé, Pauillac
نبيذ جراند كرو كلاسيه مرموق من بويياك. قوي، راقٍ، وقابل للتعتيق مع تعقيد عميق.
฿13,000 ≈ $403.00
2017 - شاتو لينش-باجيس، خامس جراند كرو كلاسيه، بويياك
2017 - Château Lynch-Bages, 5th Grand Cru Classé, Pauillac
نبيذ بويياك شهير معروف بقوامه ونكهات الفاكهة السوداء المركزة.
฿13,000 ≈ $403.00
2016 - ليريتيه دي غراند بوي دوكاس، بويياك
2016 - L’Heritier de Grand puy Ducasse, Pauillac
نبيذ ثانٍ من بويياك يقدم لمحة عن أسلوب المنطقة الكلاسيكي القائم على الكابيرنيه بأسعار معقولة.
฿3,200 ≈ $99.00
2013 - شاتو تالبوت، رابع جراند كرو كلاسيه، سانت جوليان
2013 - Château Talbot, 4th Grand Cru Classé, St Julien
نبيذ سانت-جوليان كلاسيكي. متوازن ولذيذ مع نكهات التبغ والأرز والتوت الداكن.
฿6,500 ≈ $202.00
2019 - شاتو كيروان، ثالث جراند كرو كلاسيه مارغو
2019 - Chateau Kirwan, 3rd Grand Cru Classé Margaux
نبيذ أنيق من مارغو. معروف برائحته العطرية وتانيناته الحريرية ورقيقه.
฿6,500 ≈ $202.00
2017 - شاتو كانتناك براون، ثالث جراند كرو كلاسيه، مارغو
2017 - Château Cantenac Brown, 3rd Grand Cru Classé, Margaux
نبيذ جراند كرو من مارغو. غني وكامل القوام مع مزيج متناغم من كابيرنيه سوفينيون وميرلوت.
฿5,900 ≈ $183.00
2018 - لِسبْري دي شوفالييه، غراند فين دي غراف، بيساك-ليونان
2018 - L’Esprit de Chevalier, Grand Vin De Graves, Pessac-Léognan
نبيذ من بيساك-ليونان. يتميز بنكهات دخانية وترابية نموذجية لمنطقة غراف بالإضافة إلى فاكهة ناضجة.
฿2,900 ≈ $90.00
2020 - شاتو هوت-سيلف، غراف إيه أو سي
2020 - Château Haut-Selve, Graves AOC
نبيذ غراف أحمر. متوسط القوام مع خصائص ترابية وفاكهية.
฿1,800 ≈ $56.00

ريف دروات

2018 - شاتو كيناولت لو إنكلوس، سانت إميليون جراند كرو كلاسيه
2018 - Château Quinault l'Enclos, St-Emilion Grand Cru Classé
نبيذ قائم على الميرلوت من سانت إميليون. غني، بنكهة البرقوق، وناعم مع تانينات مخملية.
฿5,400 ≈ $168.00
2020 - ميشيل لينش، برستيج، سانت إميليون إيه أو سي
2020 - Michel Lynch, Prestige, St-Emilion AOC
نبيذ سانت إميليون سهل التذوق. فاكهي مع تانينات ناعمة ونكهات توت أحمر.
฿1,900 ≈ $59.00
2020 - شاتو مالتوس، لالاند دو بوميرول إيه أو سي
2020 - Chateau Maltus, Lalande-de-Pomerol AOC
نبيذ أحمر من الضفة اليمنى (منطقة بوميرول). غني وقائم على الميرلو، بقوام ناعم ونكهات برقوق.
฿2,400 ≈ $74.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
١٨٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك