Mangue Rouge

Name: Mangue Rouge
Address: باريس
Price range: €2.5 - €25.9

★ 4.5 (539)

طبق مميز للشيف

إس إيه 10 يام ساباروت

SA5 YAM SAPAROT

سلطة أناناس بالدجاج والروبيان سلطة أناناس بالدجاج والروبيان

سلطة تايلاندية منعشة تقدم في نصف أناناسة. المزيج الحلو والمالح يجمع بين قطع الأناناس العصيرية والدجاج والروبيان مع الأعشاب الطازجة.

€13.90 ≈ $16.00

إس إيه 10 خونج تشاي نام بلا

SA10 KUNG CHAE NAM PLA

روبيان نيء بصلصة تايلاندية روبيان نيء بصلصة تايلاندية

طبق جريء من الروبيان النيء المتبل، يقدم مع صلصة حارة بالسمك والثوم والفلفل. قوام متماسك ونكهات قوية.

€13.90 ≈ $16.00

إس أو 2 توم خا كاي

SO2 TOM KHA KAI

حساء دجاج بحليب جوز الهند حساء دجاج بحليب جوز الهند

حساء تايلاندي كلاسيكي كريمي وعطري مصنوع من حليب جوز الهند والغالانغال والليمون. نكهة حلوة وحامضة قليلاً.

€10.90 ≈ $13.00

إس أو 3 توم يام خونج

SO3 TOM YAM KHUNG

حساء روبيان بالليمون حساء روبيان بالليمون

الحساء التايلاندي الحار والحامض الكلاسيكي مع الروبيان. مرق صافٍ معطر بالأعشاب الطازجة مثل الليمون وأوراق الكومباوا.

€11.90 ≈ $14.00

بي إل 15 بلا فهاو

PL14 PLA PHAOW

سمك قاروص مشوي بالأعشاب والتوابل في ورقة موز سمك قاروص مشوي بالأعشاب والتوابل في ورقة موز

سمك كامل مشوي، منقوع بالأعشاب العطرية ومطبوخ في ورقة موز للحفاظ على رطوبته. لحم طري وعطري.

€24.90 ≈ $29.00

بي إل 6 تشو تشي فيد

PL6 CHU CHI PHED

صدر بط مع الليتشي، صلصة كاري أحمر صدر بط مع الليتشي، صلصة كاري أحمر

صدر بط مشوي يقدم في صلصة كاري أحمر غنية وحارة، محلاة بحلاوة الليتشي. مزيج حلو ومالح متطور.

€17.90 ≈ $21.00

مقبلات

إي 1 بور بيا

E1 POR PIA

لفائف تايلاندية مقرمشة بالدجاج والخضروات لفائف تايلاندية مقرمشة بالدجاج والخضروات

لفائف الربيع المقلية الذهبية، محشوة بخليط من الدجاج والخضروات. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€8.90 ≈ $10.00

إي 2 خونج هوم ساباي

E2 KHUNG HOM SABAI

لفائف الروبيان المقلية، على الطريقة التايلاندية لفائف الروبيان المقلية، على الطريقة التايلاندية

روبيان كامل متبل ومغلف بعجينة مقرمشة قبل قليه. مقبلات لذيذة مثالية للمشاركة.

€10.90 ≈ $13.00

إي 3 مون خونج تود

E3 MUN KHUNG TOD

فطائر روبيان مقلية، على الطريقة التايلاندية فطائر روبيان مقلية، على الطريقة التايلاندية

كرات روبيان مفرومة ومتبلة، مقلية حتى تصبح ذهبية. قوام طري وطعم غني بالمأكولات البحرية.

€11.90 ≈ $14.00

إي 4/5 لاب بلا / سافانه ديب

E4/5 LAB PLA / SAVANH DIP

تارتار سلمون / لحم بقري نيء بالليمون والفلفل الحار تارتار سلمون / لحم بقري نيء بالليمون والفلفل الحار

سلطة لحم أو سمك نيء مفروم، متبلة بالأعشاب الطازجة والليمون وعصير الليمون والفلفل الحار. طبق منعش وحار جدًا.

€11.90~ ≈ $14.00

إي 6 نيا سافانه

E6 NEUA SAVANH

لحم بقري مجفف بالليمون لحم بقري مجفف بالليمون

شرائح لحم بقري متبلة ومجففة، ثم مقلية. قوام متماسك يشبه اللحم المقدد، معطر بالليمون.

€12.90 ≈ $15.00

إي 7 تمبورا روبيان 4 قطع

E7 TEMPURA CREVETTE 4 pcs

تمبورا روبيان

روبيان مغطى بعجينة مقلية خفيفة ورقيقة. مقرمش ويقدم ساخنًا.

€9.90 ≈ $11.00

إي 8 كاي هو بايتويل

E8 KAI HO BAITEUIL

دجاج مقلي في أوراق الباندان دجاج مقلي في أوراق الباندان

قطع دجاج متبلة مغلفة بأوراق الباندان العطرية ومقلية. الباندان يمنح اللحم نكهة عشبية وفانيليا.

€9.90 ≈ $11.00

إي 9 تونج تونج 4 قطع

E9 TOUNG TONG 4 pcs

أكياس روبيان صغيرة أكياس روبيان صغيرة

أكياس صغيرة من العجين المقرمش محشوة بحشوة الروبيان. مقبلات مقلية ذهبية وزخرفية.

€9.90 ≈ $11.00

تاي باس

تي 1 نيم كاي 3 قطع

T1 NÈM KAI 3 pcs

لفائف نيم بالدجاج / نباتي لفائف نيم مقلية بالدجاج / نباتي

لفائف فيتنامية مقلية. عجينة أرز مقرمشة محشوة باللحم أو الخضروات.

€6~ ≈ $7.00

تي 2 سمبوسة 3 قطع

T2 SAMOSSA 3 pcs

سمبوسة لحم بالكاري سمبوسة لحم بالكاري

سمبوسة مثلثة محشوة بلحم مفروم وتوابل الكاري. مقرمشة وعطرية.

€6.90 ≈ $8.00

تي 3 جيوزا 5 قطع

T3 GYOZA 5 pcs

جيوزا مشوية، على الطريقة التايلاندية جيوزا مشوية، على الطريقة التايلاندية

جيوزا يابانية مشوية من جانب واحد، تقدم بلمسة تايلاندية. حشوة عصارية من الداخل.

€6.90 ≈ $8.00

تي 4 ديم سوم 4 قطع

T4 DIM SUM 4 pcs

زلابية روبيان على البخار زلابية روبيان على البخار

زلابية روبيان على البخار (ها كاو). عجينة شفافة وحشوة لذيذة.

€7.90 ≈ $9.00

تي 5 توا تود

T5 THUA TOD

فاصوليا خضراء مقلية فاصوليا خضراء مقلية

فاصوليا خضراء مغطاة بعجينة ومقلية. مقبلات مقرمشة وغير عادية.

€7.90 ≈ $9.00

أطباق رئيسية

بي إل 15 تشو تشي بلا

PL15 CHU CHI PLA

شريحة سلمون بالأناناس، صلصة كاري أحمر شريحة سلمون بالأناناس، صلصة كاري أحمر

فيليه سلمون يقدم مع صلصة كاري أحمر كريمية وقطع أناناس. حموضة الأناناس توازن ثراء الكاري.

€22.90 ≈ $27.00

بي إل 16 هورموك بلا سالمون

PL16 HORMOK PLA SALMON

سلمون مطبوخ بحليب جوز الهند في ورقة موز سلمون مطبوخ بحليب جوز الهند في ورقة موز

موس سلمون بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند، مطهو على البخار في ورقة موز. قوام طري جدًا ونكهات معقدة.

€22.90 ≈ $27.00

بي إل 17 خونج يانج

PL17 KUNG YANG

جمبري مشوي بصلصة تايلاندية جمبري مشوي بصلصة تايلاندية

جمبري كبير مشوي يقدم مع صلصة تايلاندية نموذجية، غالبًا ما تكون حارة وحمضية.

€23.90 ≈ $28.00

بي إل 18 خونج باد فانينج

PL18 KHUNG PHAD PHANAENG

جمبري مقلي بالكاري "فانينج" جمبري مقلي بالكاري "فانينج"

جمبري مطبوخ في كاري بانانج، وهو أغنى وأحلى وأكثر كريمية من الكاري الأحمر الكلاسيكي، مع نكهة الفول السوداني.

€23.90 ≈ $28.00

بي إل 19 خونج باد كاثيام بيك

PL19 KHUNG PHAD KATHIAM PHIK

روبيان مقلي بالفلفل والثوم روبيان مقلي بالفلفل والثوم

روبيان مقلي في الووك مع كمية وفيرة من الثوم والفلفل. طبق بسيط ولكنه عطري جدًا.

€18.90 ≈ $22.00

بي إل 20 خونج كا براو

PL20 KHUNG KA PRAOW

روبيان مقلي بالريحان، على الطريقة التايلاندية روبيان مقلي بالريحان، على الطريقة التايلاندية

طبق الريحان المقدس الشهير (كرا باو) مع الروبيان. حار جدًا وعطري.

€18.90 ≈ $22.00

بي إل 21 هوي مالينج بو

PL21 HOI MALAENG PHU

بلح البحر مقلي بالأعشاب التايلاندية بلح البحر مقلي بالأعشاب التايلاندية

بلح البحر مقلي مع مزيج من الأعشاب التايلاندية مثل الليمون والريحان والفلفل.

€18.90 ≈ $22.00

بي إل 22/23 بلا موك باد كابهاو / كاثيام بيك

PL22/23 PLA MEUK PHAD KAPHAO / KATHIAM PHIK

كاليماري مقلي بالريحان/الفلفل كاليماري مقلي بالريحان/الفلفل

كاليماري مقلي في الووك. اختر بين النسخة الحارة بالريحان المقدس أو النسخة العطرية بالثوم والفلفل.

€16.90~ ≈ $20.00

بي إل 24 بلا باد كابهاو

PL24 PLA PHAD KAPHAO

سمك القد مقلي بالريحان سمك القد مقلي بالريحان

قطع سمك القد مقلية مع الفلفل والثوم والريحان المقدس. طبق سمك أبيض حار.

€16.90 ≈ $20.00

بي إل 25 هورموك تاي لاي

PL25 HORMOK THA LAY

مأكولات بحرية بحليب جوز الهند في ورقة موز مأكولات بحرية بحليب جوز الهند في ورقة موز

مزيج من المأكولات البحرية المطبوخة في كاري أحمر بحليب جوز الهند، يقدم في ورقة موز. كريمي وغني.

€22.90 ≈ $27.00

بي إل 25 اسكالوب بحري

PL26 CROQUILLE SAINT-JAQUE

اسكالوب بحري مع صلصة اسكالوب بحري مع صلصة

اسكالوب بحري مشوي يقدم مع صلصة الشيف.

€25.90 ≈ $30.00

نباتي

إل 1/2 خضروات بالكاري الأخضر / ماسامان

L1/2 LÉGUMES AU CURRY VERT / MASSAMAN

خضروات مقلية بالكاري الأخضر / ماسامان

مزيج من الخضروات المطبوخة في صلصة كاري بحليب جوز الهند. اختر بين الكاري الأخضر (حار وعشبي) أو ماسامان (حلو، فول سوداني وبطاطس).

€12.90~ ≈ $15.00

إل 3 خضروات مقلية بالريحان التايلاندي

L3 LÉGUMES SAUTÉ AU BASILIC THAÏ

خضروات مقلية بالريحان التايلاندي

خضروات متنوعة مقلية في الووك مع الريحان التايلاندي العطري. طبق نباتي خفيف وعطري.

€12.90 ≈ $15.00

أطباق كاري خاصة

سي 1 خاو سوي كاي

C1 KHAO SOI KAI

نودلز مقرمشة / حساء كاري دجاج وخضروات نودلز مقرمشة ومسلوقة مع كاري دجاج وخضروات

طبق مميز من شمال تايلاند. حساء نودلز بالكاري الأصفر الغني، مزين بالدجاج ويعلوه نودلز مقلية مقرمشة.

€15.90 ≈ $18.00

سي 2/3 كاينج كاي / ماسامان كاي

C2/3 KAENG KAI / MASSAMAN KAI

دجاج بالكاري الأخضر / ماسامان وحليب جوز الهند دجاج بالكاري الأخضر / ماسامان وحليب جوز الهند

دجاج مطهو ببطء في حليب جوز الهند. اختر الكاري الأخضر لنكهة منعشة وحارة، أو ماسامان لنكهة غنية وحلوة.

€14.90~ ≈ $17.00

سي 4 كاينج دينج نيا

C4 KAENG DENG NUE

لحم بقري حار مقلي بحليب جوز الهند لحم بقري حار مقلي بحليب جوز الهند

لحم بقري مطبوخ في كاري أحمر حار بحليب جوز الهند. طبق كلاسيكي لذيذ.

€16.90 ≈ $20.00

سي 5 كاينج فيد

C5 KAENG PHED

صدر بط بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند صدر بط بالكاري الأحمر وحليب جوز الهند

صدر بط يقدم في صلصة كاري أحمر كريمية. ثراء البط يتناسب تمامًا مع التوابل.

€18.90 ≈ $22.00

سي 6 كاينج كاري خونج

C6 KAENG KARY KHUNG

روبيان بالكاري الأصفر وحليب جوز الهند روبيان بالكاري الأصفر وحليب جوز الهند

روبيان في كاري أصفر حلو، ملون بالكركم. غالبًا ما يقدم مع البطاطس والبصل.

€18.90 ≈ $22.00

سي 5 خونج أوب مابراو

C7 KHUNG OB MAPRAW

جمبري بالكاري الأحمر وكريمة جوز الهند المعطرة بورق الليمون جمبري بالكاري الأحمر وكريمة جوز الهند المعطرة بورق الليمون

جمبري يقدم في جوز هند طازج (إذا تم تقديمه بهذه الطريقة) أو مع كريمة جوز الهند الغنية المعطرة بالليمون والكاري الأحمر.

€24.90 ≈ $29.00

باد تاي

بي دي 1 باد تاي فاك

PD1 PHAD THAÏ PHAK

نودلز أرز مقلية، تايلاندي نباتي نودلز أرز مقلية، تايلاندي نباتي

نودلز أرز مقلية في الووك مع الخضروات والبيض والفول السوداني المفروم وصلصة التمر الهندي الحلوة والحامضة.

€12.90 ≈ $15.00

بي دي 2/3/4 باد تاي كاي / نيا / خونج

PD2/3/4 PHAD THAÏ KAI / NEUA / KHUNG

نودلز أرز مقلية، تايلاندي دجاج / لحم بقري / روبيان نودلز أرز مقلية، تايلاندي دجاج / لحم بقري / روبيان

الطبق الوطني التايلاندي. نودلز أرز مقلية مع اختيارك من اللحم، البيض، التوفو، الفول السوداني وصلصة التمر الهندي.

€13.90~ ≈ $16.00

بي دي 5 خاو باد ساباروت

PD5 KHAO PHAD SAPAROT

أرز مقلي بالأناناس والروبيان أرز مقلي بالأناناس والروبيان

أرز مقلي بالروبيان والأناناس والزبيب والكاجو. غالبًا ما يكون معطرًا بالكاري الأصفر.

€17.90 ≈ $21.00

بي دي 6/7 خاو باد كاي / خونج

PD6/7 KHAO PHAD KAI / KUNG

أرز مقلي بالدجاج / الروبيان أرز مقلي بالدجاج / الروبيان

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية مع البيض والبصل والطماطم، واختيارك من اللحم.

€13.90~ ≈ $16.00

أطباق جانبية

إيه 1 خاو

A1 KHAO

أرز بسمتي تايلاندي عطري سادة أرز بسمتي تايلاندي عطري سادة

أرز أبيض بالياسمين مطهو على البخار.

€2.50 ≈ $3.00

إيه 2 خاو نياو

A2 KHAO NIAO

أرز لزج أرز لزج

أرز لزج تقليدي، يؤكل غالبًا بالأصابع. قوام لزج وكثيف.

€3.50 ≈ $4.00

إيه 3 خاو باد

A3 KHAO PHAD

أرز مقلي على الطريقة التايلاندية أرز مقلي على الطريقة التايلاندية

طبق أرز مقلي بالبيض والخضروات.

€4.50 ≈ $5.00

إيه 4 باد باك

A4 PHAD PHAK

خضروات مقلية خضروات مقلية

مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في الووك.

€4.50 ≈ $5.00

إيه 5 باد مي

A5 PHAD MI

نودلز رفيعة مقلية تايلاندية نودلز رفيعة مقلية تايلاندية

نودلز رفيعة مقلية، غالبًا مع قليل من صلصة الصويا.

€4.50 ≈ $5.00

مطبخ جنوب شرق آسيا

في 1 حساء نودلز الأرز "بنوم بنه"

V1 SOUPE DE PÂTES DE RIZ «PHNOM-PENH»

حساء نودلز الأرز "بنوم بنه"

حساء كمبودي تقليدي (كوي تياف) مع نودلز الأرز ومرق لحم خنزير غني.

€13.90 ≈ $16.00

في 2 حساء مي فان ثان

V2 SOUPE MI VAN THAN

حساء زلابية الروبيان مع نودلز القمح حساء زلابية الروبيان مع نودلز القمح

حساء وانتون بالنودلز. مرق صافٍ مع زلابية الروبيان والنودلز الصفراء.

€13.90 ≈ $16.00

أرز في ريز لوك لاك

V3 RIZ LOC LAC

أرز مقلي بلحم البقر وصلصة الطماطم أرز مقلي بلحم البقر وصلصة الطماطم

طبق كمبودي من لحم البقر المتبل والمقلي، يقدم مع أرز الطماطم (الأحمر) وبيضة مقلية.

€16.90 ≈ $20.00

في 4 بو بون دجاج / لحم بقري / روبيان

V4 BO BUN POULET / BOEUF / CREVETTES

دجاج / لحم بقري / روبيان بو بون

سلطة فيتنامية من نودلز الأرز الباردة والخضروات الطازجة واللحم المقلي الساخن واللفائف والفول السوداني.

€13.90~ ≈ $16.00

في 5 حساء فو باللحم البقري

V5 SOUPE PHO AU BOEUF

حساء فو لحم بقري

الطبق الوطني الفيتنامي. حساء نودلز الأرز في مرق لحم بقري عطري، يقدم مع شرائح لحم بقري وأعشاب.

€14.90 ≈ $17.00

في 6 حساء فو ساتيه

V6 SOUPE PHO SATÉ

حساء ساتيه فو

نسخة حارة من حساء فو، معززة بصلصة ساتيه (فلفل وفول سوداني).

€15.90 ≈ $18.00

في 7 أرز بط محمر

V7 RIZ AU CANARD LAQUÉ

أرز البط المشوي

شرائح بط مشوي بجلد مقرمش تقدم على أرز أبيض مع صلصة حلوة.

€15.90 ≈ $18.00

في 8 أرز لحم الخنزير المحمر

V8 RIZ AU PORC LAQUÉ

أرز لحم الخنزير المشوي

لحم خنزير مشوي (تشار سيو) بنكهة حلوة ومالحة، يقدم على الأرز.

€15.90 ≈ $18.00

في 9 حساء نودلز بط محمر

V9 SOUPE DE NOUILLES CANARRD LAQUÉ

نودلز بط مشوي مع حساء

حساء نودلز يقدم مع شرائح بط محمر.

€15.90 ≈ $18.00

في 10 بلا سام لوت

V10 PLA SAM LOT

فيليه سمك القاروص المقلي بثلاث نكهات، أرز فيليه سمك القاروص المقلي بثلاث نكهات، أرز

فيليه سمك مقلي مغطى بصلصة "ثلاث نكهات": حلوة، حامضة، وحارة.

€16.90 ≈ $20.00

حلويات

دي 1 كريب تايلاندي بالموز

D1 CRÈPE THAÏ À LA BANANE

كريب موز تايلاندي

غالبًا ما تسمى "روتي"، وهي فطيرة مقرمشة مقلية، محشوة بالموز ومغطاة بالحليب المكثف المحلى.

€7 ≈ $8.00

دي 2 فلان تايلاندي بحليب جوز الهند

D2 FLAN THAÏ AU LAIT DE COCO

فطيرة حليب جوز الهند بالكاسترد التايلاندي

حلوى كريمية ناعمة مصنوعة من حليب جوز الهند والبيض، بقوام ذائب.

€7 ≈ $8.00

دي 3 لؤلؤ التابيوكا بالفواكه الطازجة

D3 PERLES DE TAPIOCA AUX FRUITS FRAIS

لؤلؤ التابيوكا بالفواكه الطازجة

بودنغ لؤلؤ التابيوكا مطبوخ في حليب جوز الهند، يقدم مع قطع الفاكهة.

€6 ≈ $7.00

دي 4 أرز بحليب جوز الهند والمانجو

D4 RIZ COCO MANGUE

أرز المانجو اللزج

خاو نياو ما مانج. أرز لزج حلو بحليب جوز الهند يقدم مع المانجو الطازج.

€9 ≈ $10.00

دي 5 فطيرة تايلاندية

D5 BEIGNET THAÏ

فطائر دقيق تايلاندية

فطائر مقلية، على طراز التشوروز أو كرات العجين الحلوة.

€6 ≈ $7.00

دي 6 موز مقلي

D6 BANANE PANÉ

موز مقلي بالبقسماط

موز مقلي ومقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

€6 ≈ $7.00

دي 7 آيس كريم استوائي

D7 GLACES EXOTIQUES

3 نكهات للاختيار شاي ماتشا أخضر / جوز الهند السريلانكي / زنجبيل آسيوي / سمسم أبيض

تشكيلة آيس كريم بنكهات آسيوية.

€9~ ≈ $10.00

دي 8 سلطة فواكه استوائية طازجة

D8 SALADE DE FRUITS FRAIS EXOTIQUES

سلطة فواكه استوائية

طبق فواكه استوائية طازجة مقطعة.

€7 ≈ $8.00

دي 9 مانجو وأناناس طازج

D9 FRUITS FRAIS MANGUE ANANAS

مانجو وأناناس طازج

طبق مانجو وأناناس طازج.

€9 ≈ $10.00

دي 10 كعك النخيل

D10 GATEAUX PALMIER

كعك النخيل

حلوى مصنوعة من سكر النخيل، غالبًا على شكل كعكة بخار صغيرة.

€6 ≈ $7.00

دي 11 لفائف نوتيلا بالموز

D11 NEMS NUTELLA BANANE

لفائف نوتيلا بالموز

لفائف ربيعية حلوة ومقلية، محشوة بالموز والشوكولاتة.

€6 ≈ $7.00

مشروبات

شاي تايلاندي أخضر / أحمر

THÉ CHA THAÏ VERT / ROUGE

شاي تايلاندي أخضر / أحمر

شاي حليب تايلاندي محلى، يقدم مثلجًا أو ساخنًا. النسخة الحمراء هي "تشا ين" الكلاسيكي (شاي أسود حار)، والنسخة الخضراء بالشاي الأخضر.

€6~ ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

٥٣٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)