ماغومي ساكوشو شينتو

مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة التي يتم توصيلها يوميًا من سوق تويوسو. تتكون من 5-6 أنواع من الأسماك الموسمية، كل منها قطعتين، مما يتيح لك تذوق نكهات مختلفة. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق من التونة الزرقاء الطازجة من محافظة ناغازاكي. يتميز بنكهته الغنية وحلاوة دهونه الذائبة. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الصويا والوسابي.

طبق من سمك عين الذهب الفاخر من محافظة تشيبا. يتميز بدهون راقية وحلاوة، واللحم طري ورطب. يرجى الاستمتاع بالنكهة الرقيقة.

سمك دنيس بحري طازج من محافظة إهيمه. يتميز بنكهة عميقة وخفيفة الوزن، وقوام مرن. يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

طبق من سمك الهاماشي الطازج من محافظة كاغوشيما. غني بالدهون، ويمكن الاستمتاع بنكهته الغنية وقوامه الناعم.

طبق من سمك السلمون المرقط الطازج من هوكايدو. يتميز بنكهة الأسماك الزرقاء الفريدة وحلاوة دهونه، وهو لذيذ بشكل خاص خلال موسمه. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

أخطبوط بحري من سانريكو مسلوق. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأخطبوط الغنية التي تنتشر مع كل قضمة، وقوامه المطاطي.

طبق من أخطبوط الماء الطازج من هوكايدو. مقارنة بأخطبوط البحر العادي، يحتوي على نسبة ماء أعلى، ويتميز بقوام طازج وناعم. يمكنك أيضًا الاستمتاع بقوام المصاصات المقرمش.

طبق من محار أحمر حي طازج. يتميز برائحة البحر وقوامه الفريد المقرمش وحلاوته القوية.

طبق من محار نيء بقشره من سينبوكي، هوكايدو. يتميز بحجمه الكبير ونكهته الغنية والكريمية. يرجى عصره بالليمون وتناوله مباشرة.

طبق كوري بارد من التونة الزرقاء الطازجة المتبلة بصلصة حارة وصفار البيض. يتناسب طعم التونة الغني مع الحرارة بشكل جيد، وهو طبق يفتح الشهية للمشروبات.

طبق من الأخطبوط والباذنجان المتبل في زيت ثوم عطري. له نكهة تشبه الأجيو، ويحفز الشهية.

طبق ياباني تقليدي مصنوع من السمك الطازج المفروم مع الميسو والأعشاب العطرية. يتميز بقوامه اللزج ونكهة الميسو الغنية، وهو مثالي كطبق جانبي مع الساكي الياباني.

طبق يجمع بين التونة الزرقاء الطازجة و "أومي سوزو" (أعضاء سمك القرش المتبلة بالبرقوق). يتطابق طعم التونة الغني وحموضة البرقوق وقرمشة الغضاريف بشكل رائع.

طبق من سمك السلمون المرقط المطبوخ ببطء مع الكثير من الأعشاب العطرية والحشائش. يتسرب طعم السمك، ويمكن الاستمتاع بنهاية منعشة.

طبق من بيض السلمون المرقط المخلل في صلصة صويا خاصة. قوامه المقرمش وملوحته الغنية يتناسبان جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق جانبي بسيط من الفلفل الأخضر المفروم المقرمش الممزوج بالتونة المصنوعة منزليًا. نكهته التي تجمع بين مرارة الفلفل الأخضر ونكهة التونة تجعله لا يقاوم.

فول الصويا الأخضر "كيماي" الخاص بمحافظة آوموري. يتميز بنكهة أقوى من فول الصويا الأخضر العادي، وحلاوة وغنى أكبر. مثالي كطبق جانبي مع البيرة.

طبق من الحبار المشوي مع أحشائه (غورو). تتشابك صلصة الأحشاء الغنية مع الحبار، وتنتشر نكهة البحر في الفم. يقدم ساخنًا.

طبق من زعانف سمك الراي المقلية. على عكس زعانف سمك الراي المشوية، يمكنك الاستمتاع بقوام جديد مطاطي.

طبق مقلي مصنوع يدويًا من سمك الماكريل الطازج. القشرة مقرمشة، واللحم بالداخل طري، مما يحبس نكهة الماكريل.

طبق روبيان يستخدم الكثير من الثوم العطري من محافظة آوموري. يتميز بنكهة الثوم القوية التي تحفز الشهية.

طبق من كرات الدجاج الممزوجة بالذرة والمسلوقة. في نكهة الدجاج الغنية، تبرز حلاوة الذرة وقوامها المقرمش.

طبق من أحشاء الخنزير المطبوخة ببطء في مرق دجاج أبيض غني. الأحشاء طرية ومشبعة بنكهة المرق الكريمي.

حساء مصنوع من مرق عظام السمك الطازج (العظام والرأس وما إلى ذلك). يتركز فيه طعم السمك، وهو طعم لطيف مثالي لإنهاء الوجبة.

طبق أودون دافئ مع طبقة من التيمبورا (تيمبورا). يتناسب حساء الأودون اللذيذ مع التيمبورا المقرمشة، وهو طبق بسيط ولكنه مشبع.

بيرة طازجة تتميز بنكهة الشعير العطرية وطعم منعش بعد الانتهاء. تقدم باردة مع رغوة ناعمة.

بيرة سابورو سوداء طازجة، حجم صغير. كمية مناسبة لمن يرغب في شرب القليل.

زجاجة متوسطة من بيرة سابورو السوداء. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بالبيرة بوتيرته الخاصة.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة بنسبة 0.00%. يتميز بحلق منعش ورغوة كريمية، مما يمنحك طعمًا قريبًا من البيرة.

مشروب ساور بالليمون مصنوع من استخدام قطعة كاملة من الليمون المجمد المقطع إلى مكعبات بدلاً من الثلج. مع ذوبان الثلج، تزداد حموضة ورائحة الليمون، ويمكن الاستمتاع بنكهة غنية حتى النهاية.

مشروب ساور مصنوع من خلط الشوتشو بالصودا مع إضافة البرقوق المجفف. عند تفتيت البرقوق المجفف أثناء الشرب، تنتشر الملوحة والحموضة، مما يعطي طعمًا منعشًا.

إعادة ملء الشوتشو لمشروب الساور. يمكنك استخدام الليمون أو البرقوق المجفف المتبقي في الكوب وإضافة الكحول فقط.

شوتشو أصيل شهير "ساتو". يمكنك الاختيار بين الشعير ذي الرائحة العطرية والبطاطا الحلوة ذات الحلاوة الغنية.

مشروب كحولي مصنوع من خلط الشوتشو بالشاي الأخضر. يتميز برائحة الشاي ومرارته، ويمكن الاستمتاع به مع الوجبة بانتعاش.

مشروب كحولي تقليدي مصنوع من خلط الشوتشو بشاي أولونغ. يتميز بطعمه العطري والمنعش، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

مشروب هاي بول مصنوع من خلط ويسكي Suntory Kakubin بالصودا. يتميز بنكهة جافة وحادة.

نبيذ برقوق كريمي مصنوع من استخدام الكثير من لب البرقوق. يمكنك الاستمتاع بملمسه الكريمي وحلاوة البرقوق اللاذعة الغنية.

نبيذ يقدم في زجاجة. يتوفر الأحمر والأبيض والفوار، ويمكن الاختيار من بين العلامات التجارية لليوم.

شاي صيني ذو طعم منعش. يمكنك إنعاش فمك بالشاي البارد.

شاي أخضر ياباني. يتميز بمرارة معتدلة ورائحة منعشة.

مشروب حليب ياباني شهير. يتميز بطعمه الحلو والحامض والكريمي، وهو محبوب من قبل الأطفال والكبار.

نبيذ محلي من محافظة سايتاما. نبيذ جونماي يبرز فيه طعم الأرز بشكل جيد.

نبيذ ياباني شهير من محافظة ساغا. يتميز برائحة فاكهية وحلاوة راقية.

نبيذ ياباني جاف من محافظة إيباراكي. يمكنك الاستمتاع بانتعاشه ونكهته الحادة التي تميز النبيذ الجديد.

نبيذ كريمي من محافظة ياماغاتا. يذوب فيه حلاوة وغنى الأرز، مما يعطي نكهة غنية وكريمية.

نبيذ جونماي خاص من محافظة أكيتا. يتميز برائحة غنية ونكهة شفافة، وهو ممتاز كشراب مع الطعام.

نبيذ ياباني مخمر بطريقة ياماهايشي من محافظة أكيتا. يتميز بحموضته، ويمكن الاستمتاع بنكهته القوية ونكهاته المعقدة.

نبيذ جونماي دايجينجو من محافظة ناغانو. زجاجة فاخرة تتميز ببعض التعكر الطفيف بسبب عدم الترشيح ورائحة زهرية رائعة.

نبيذ جونماي دايجينجو من محافظة غونما. يتميز بنكهة فاكهية وخفيفة، وهو موصى به كشراب للتحية.

نبيذ معتق من محافظة غونما. بعد مرور الوقت على التصنيع، يصبح ناعمًا ويمكن الاستمتاع بنكهة عميقة.

نبيذ ياباني شديد الجفاف من محافظة ساغا. يتميز بنهاية منعشة ونقية، ويعزز نكهة الطعام.

نبيذ ياباني طازج غير مصفى وغير معالج من محافظة نيغاتا. يتركز فيه طعم الأرز، ويتميز بنكهة طازجة وقوية.

نبيذ موسمي محدود من علامة نابيشيما. زجاجة نادرة تتميز بقوام منعش وغازي ورائحة زهرية رائعة.

جينجو ساكي نقي من محافظة فوكوشيما. توازن رائع بين الحلاوة العصارية والحموضة، ونكهة لا تمل منها.

نبيذ محدود من محافظة فوكوي. نبيذ غير مصفى وغير معالج يتميز بإحساس غازي منعش وحيوي، ونكهة راقية.

نبيذ ياباني فاخر من محافظة ميي. نبيذ جونماي دايجينجو عالي الجودة يتميز بنكهة جميلة وشفافة ورائحة زهرية رائعة.