مازوي فانغ

هذه نودلز جافة مكرونة بنكهة تايلاندية، مقلية مع لحم مفروم يشبه لحم البقر المفروم والريحان. الطعم حار وشهي، مع رائحة ريحان غنية. اخلط اللحم المفروم مع النودلز جيدًا قبل الأكل.

صلصة لحم مفروم مطبوخة بالطماطم الطازجة تقدم فوق النودلز، طعم حلو وحامض معتدل. نسخة تايوانية معدلة من نودلز بولونيز. مناسب لمن لا يأكلون الحار أو يحبون النكهات الحلوة والحامضة.

نودلز جافة مكرونة مع الملفوف المخلل وشرائح لحم الخنزير، قرمشة الملفوف المخلل وشرائح لحم الخنزير المالحة تتناسب تمامًا. طعم تقليدي، مع قليل من الحموضة والملوحة، شهي جدًا.

نودلز مكرونة مع الكيمتشي الكوري وشرائح لحم الخنزير. الطعم الحامض والحار للكيمتشي يضيف طبقات غنية للنودلز. مناسب لمن يحبون النكهة الكورية والطعم الحار قليلاً.

نودلز جافة متبلة بصلصة حارة خاصة، درجة الحرارة عالية. النودلز مغطاة بالزيت الأحمر والتوابل، طعم حار ومنعش عند الأكل. خيار موصى به لعشاق الأطعمة الحارة.

نودلز مكرونة كلاسيكية بنكهة معجون السمسم الغني. طعم لطيف وغني، مع رائحة مكسرات. النودلز ناعمة، كل قضمة مليئة بنكهة السمسم الغنية.

نودلز دان دان بنكهة سيتشوان مع زيت السمسم الغني والفلفل الحار والفلفل الصيني. تجمع بين نكهة السمسم الغنية والإثارة الحارة والمنومة. قوام غني بالنكهات، حار ومنوم بشكل مفرط.

طبق نودلز يجمع بين حموضة الخل وحرارة زيت الفلفل. الطعم مزيج من الحامض والحار، محفز جدًا للشهية. نسخة جافة مشابهة لحساء حامض وحار، نكهة فريدة.

نودلز مكرونة كلاسيكية بسيطة ولكنها تقليدية، مغطاة بزيت البصل الأخضر وصلصة الصويا العطرية. مالحة وسلسة، يمكنك تذوق رائحة النودلز الأصلية وخلاصة زيت البصل الأخضر.

حساء مطبوخ مع فلفل مقشر تايواني ودجاج. الحساء حار قليلاً وحلو، مع رائحة فريدة من الفلفل المخلل. الدجاج مطبوخ حتى يصبح طريًا، ويشعر الجسم بالدفء بعد الشرب.

حساء دجاج تقليدي منزلي، مطبوخ مع فطر مجفف. رائحة الفطر الغنية تندمج في الحساء، الحساء صافٍ ولذيذ. طبق مغذي ومهدئ للمعدة.

حساء مطبوخ لفترة طويلة مع يام طازج وضلوع لحم الخنزير. قوام اليام ناعم، والحساء منعش وحلو. له فوائد مغذية، طعم لطيف وأنيق.

غضروف دجاج مقلي ومغطى بالدقيق. الجلد ذهبي ومقرمش، والغضروف في الداخل مقرمش. متبل بملح الفلفل، وهو طبق جانبي ممتاز مع المشروبات.

يتم قلي توفو البيض حتى يصبح جلده مجعدًا وذهبيًا، بينما يبقى الجزء الداخلي ناعمًا مثل البودينغ. عادة ما يقدم مع صلصة الثوم، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، مع رائحة توفو غنية.

قطع دجاج مقلية بأسلوب الدجاج المقلي التايواني. الدجاج متبل جيدًا ثم يغطى بالدقيق ويقلى، مقرمش من الخارج وطري وعصاري من الداخل. يرش بالريحان وملح الفلفل، رائحة جذابة.

حبار مقلي أو مشوي، مغطى بصلصة تايلاندية حامضة وحارة خاصة. الحلاوة البحرية والصلصة الحامضة والحارة تتحد بشكل مثالي، قوام مطاطي، شهي ومنعش.

ماكريل مشوي بالملح، يحافظ على النكهة الأصلية للسمك. الماكريل غني بالدهون، ورائحته قوية بعد الشوي. عادة ما يقدم مع الليمون أو ملح الفلفل.

أسياخ لحم دجاج بدون عظم وقطع بصل أخضر مشوية بالتناوب. الدجاج طري وعصاري، والبصل الأخضر يصبح حلوًا بعد الشوي. يدهن بصلصة خاصة ويشوى، مالح وحلو بشكل معتدل.

لفائف الهليون الطازج بلحم الخنزير المقدد مشوية. حلاوة الهليون المقرمشة توازن دهون ولحم الخنزير المقدد المالح. طعم منعش وغير دهني.

أطباق جانبية مخللة أو طبق لحوم متبلة يتغير يوميًا. عادة ما توضع على المنضدة ليختارها العملاء بأنفسهم، أنواع متنوعة. مناسبة كمقبلات أو مع النودلز.