l'Orange

تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة المقدمة على طبق. تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات اللبنية، من الحلو إلى القوي. مثالية للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

تشكيلة من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة مثل لحم الخنزير النيء والسجق. نكهات مالحة وغنية، قوام طري. تُقدم مع مخلل وخبز.

مزيج من الأجبان الإيطالية واللحوم الباردة على طبق واحد. يتيح تذوق كلا التخصصين، ويمزج بين ملوحة اللحم وكريمية الجبن. مثالي كمقبلات ودية.

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر المجفف المتبل بالزيت الزيتون ومزينة بالجبن والخضروات. لحم البقر طري وقليل الدهن ذو نكهة رقيقة. يُقدم باردًا كطبق مقبلات أو طبق خفيف.

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا مملوءة بالكريمة. قوام خارجي متماسك وقلب ذائب وكريمي. تُقدم طازجة مع إضافات بسيطة مثل الطماطم.

أصابع بطاطس مقلية محضرة في الموقع. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مملحة. طبق جانبي كلاسيكي.

سلطة مركبة مستوحاة من نكهات الجنوب مع السمك والخضروات. منعشة ومالحة بفضل الأنشوجة والكبر. وجبة خفيفة ومتوازنة.

سلطة شهية تبرز اللحوم الباردة الإيطالية الفاخرة. مزيج من قوام الخضروات المقرمش واللحم الطري. غنية بنكهات الأومامي.

سلطة منعشة مع لحم خنزير مطبوخ وجبن إيطالي. نكهة حلوة ومتوازنة. مثالية لوجبة غداء صحية.

سلطة جبنة ماعز ساخنة، غالبًا ما تُقدم على خبز محمص. تباين بين الجبن الساخن الذائب والخضروات الطازجة. نكهة الماعز المميزة.

سلطة نباتية غنية بالخضروات المتنوعة والجبن. منعشة، مقرمشة وخفيفة. مناسبة لمن لا يأكلون اللحوم.

سلطة أوراق خضراء بسيطة متبلة. توفر الانتعاش. تُقدم كطبق جانبي لطبق رئيسي.

قطعة لحم بقري مشوية على صاج ساخن. لحم طري وغني بالنكهة. يُقدم مع أطباق جانبية حسب الاختيار.

بيتزا كلاسيكية بقاعدة طماطم وجبن ذائب. بسيطة ولذيذة ورمزية للمطبخ الإيطالي. عجينة مخبوزة في الفرن.

بيتزا تقليدية بدون جبن، محشوة بالطماطم والثوم والأعشاب. نكهة طماطم وثوم قوية. خفيفة وعطرية.

بيتزا نباتية محشوة بخضروات متنوعة وجبن. لذيذة وملونة، تقدم مزيجًا من القوام الذائب والمشوي.

بيتزا شهيرة محشوة باللحم والفطر. نكهات حلوة ومألوفة، محبوبة جدًا. قاعدة طماطم وجبن.

بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز والعسل. مزيج كريمي وعطري، أحيانًا مع الفواكه. أصلية وشهية.

بيتزا غنية محشوة بأربعة أنواع من الأجبان الإيطالية. نكهة قوية، كريمية جدًا ومالحة. لعشاق الجبن.

بيتزا ذات طابع حار بفضل السلمي الحار. مقترنة بحلاوة الباذنجان والجبن. حارة ولذيذة.

بيتزا محشوة بموزاريلا الجاموس عالية الجودة مضافة بعد الخبز. تباين ساخن وبارد وقوام كريمي. منعشة ودقيقة.

بيتزا حارة مع سجق حار قابل للدهن (ندوجا). غنية بالنكهات وحارة قليلاً. محشوة بفلفل حلو.

بيتزا بقاعدة بيضاء بدون صلصة طماطم بالخرشوف. نكهة خضروات رقيقة وراقية. كريمية بفضل الجبن.

بيتزا مطوية على شكل فطيرة قبل الخبز. محشوة باللحم والجبن والبيض. قلب ساخن وذائب، قشرة ذهبية.

بيتزا محشوة بلحوم باردة إيطالية فاخرة مضافة نيئة. مزيج لذيذ من القاعدة الساخنة والحشوة الطازجة. راقية ووفيرة.

بيتزا معطرة بالكمأة. نكهة فطر وكمأة ترابية وفاخرة. غنية وعطرية.

تركيبة تجمع بين بيتزا صغيرة وسلطة كبيرة مركبة. تسمح بتناول وجبة خفيفة مع الاستمتاع بالبيتزا. متنوعة ومتوازنة.

بيضة مضافة على البيتزا.

زيتون أسود لمزيد من النكهة.

أوراق جرجير طازجة وفلفلية.

شرائح سلامي حار.

فتات تونة معلبة.

لحم بقري مجفف.

سجق خنزير حار قابل للدهن.

شرائح أنشوجة مملحة بالزيت.

براعم زهور متبلة بالخل.

شرائح لحم خنزير مطبوخ.

شرائح رقيقة من الجبن الإيطالي المعتق.

جبنة ماعز.

خضروات مشوية أو متبلة.

طماطم صغيرة طازجة.

لحم بقري مجفف إيطالي معتق.

موزاريلا بحليب الجاموس.

معكرونة طازجة تُقدم ببساطة مع الزبدة. نكهة رقيقة للمعكرونة المصنوعة يدويًا. حلوة وخفيفة.

معكرونة بصلصة طماطم حارة بالفلفل. نكهة حارة وثومية. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.

معكرونة مغطاة بصلصة خضراء بالريحان والصنوبر والجبن. عطرية جدًا وعشبية. منعشة وكريمية.

باستا بالكريمة والكمأة. نكهة غنية وترابية، عطرية جدًا. طبق شهي وأنيق.

نسخة فرنسية من الكاربونارا مع الكريمة والبيض ولحم الخنزير. صلصة بيضاء غنية وكريمية. مغذية جدًا.

معكرونة مع مزيج من الخضروات المتوسطية المشوية. ملونة ولذيذة. خيار أخف ونباتي.

قائمة غداء تشمل طبقًا رئيسيًا (بيتزا، باستا أو سلطة) ومشروبًا أو حلوى. تركيبة اقتصادية للغداء.

قائمة مصممة خصيصًا للأطفال بأجزاء مناسبة وأطباق يحبونها. تشمل الطبق الرئيسي والمشروب والحلويات.

حلوى إيطالية بالقهوة والماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. كريمية، حلوة ومعطرة بالقهوة. تُقدم باردة.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تُقدم ساخنة مع آيس كريم. تباين في درجات الحرارة ونكهة شوكولاتة قوية.

حلوى كريمية هلامية بالفانيليا، مغطاة بشراب الفاكهة. قوام ناعم وحريري. حلو وفاكهي.

منتج ألبان طازج وخفيف، يُقدم طبيعيًا أو مع شراب فاكهة. منعش وقليل السعرات الحرارية.

مزيج من الفواكه الموسمية المقطعة إلى قطع. حلو بشكل طبيعي وغني بالفيتامينات. حلوى صحية وخفيفة.

كريب رقيق يُقدم مع كرة آيس كريم. حلوى فرنسية كلاسيكية، ساخنة وباردة.

حلوى أصلية على شكل بيتزا محشوة بالنوتيلا والفواكه. شهية وحلوة، عجينة بيتزا طرية.

كرة آيس كريم أو سوربيه بنكهات متنوعة. منعشة ولذيذة.

مشروب ساخن يُقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة. يتيح تذوق عدة حلويات. مثالي لإنهاء الوجبة.

قهوة قصيرة ومركزة، أو نسختها منزوعة الكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب.

قهوة سوداء كبيرة أو قهوة بالحليب.

قهوة إسبريسو يعلوها رغوة الحليب.

قهوة مثلجة ومنعشة.

مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.

منقوع أوراق الشاي أو الأعشاب. أنواع كلاسيكية وعطرية.

ماء مفلتر يُقدم في إبريق، عادي أو فوار.

مشروبات غازية وعصائر كلاسيكية في زجاجات فردية.

عصائر فواكه في زجاجات، نكهات متنوعة.

مشروب منعش يعتمد على عصير البرتقال والماء والسكر.

مشروب منعش بالليمون.

عصير برتقال طازج معصور. 100% فاكهة.

عصير ليمون معصور.

بيرة لاجر شقراء كلاسيكية على الصنبور. طعم منعش ومر قليلاً.

بيرة IPA حرفية فرنسية. نغمات حمضيات ومرارة واضحة.

بيرة بلجيكية شقراء من الدير. نكهات فاكهية وبهارات، قوام مستدير.

نسخة خالية من الكحول من بيرة هاينكن الشقراء.

بيرة شقراء بنكهة التكيلا. حلوة وفوارة.

بيرة حرفية في زجاجة، متوفرة بيضاء (خفيفة) أو IPA (مرة).

مشروبات روحية كلاسيكية تُقدم نقية أو على الثلج.

مشروب روحي ممدود بصودا (كولا، تونيك، إلخ).

مقبلات فرنسية تقليدية. نبيذ أبيض بالكاسيس أو باستيس.

فيرموث إيطالي حلو أو جاف.

مسكرات نعناع فلفلي، منعشة جدًا وحلوة.

مشروب روحي مقطر من الفاكهة أو بقايا العنب. هضمي قوي.

مسكرات إيطالية حلوة: ليمون، لوز أو قهوة. تُقدم مثلجة.

مجموعة مختارة من الكوكتيلات الكلاسيكية والحديثة، منعشة واحتفالية.

نسخة خالية من الكحول من الكوكتيلات.

نبيذ فوار إيطالي، خفيف وفاكهي.

نبيذ فوار فرنسي مصنوع بالطريقة التقليدية.

نبيذ شامبانيا بروت، أنيق واحتفالي.

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا. فاكهي ومنعش.

نبيذ أبيض إيطالي عضوي. جاف وحمضي.

نبيذ أبيض عطري ومستدير من الألزاس.

شاردونيه أرجنتيني غني وزبدي.

روزيه بسيط وفاكهي من لانغدوك.

روزيه بروفانس عضوي، شاحب ودقيق.

روزيه بروفانس شهير. فاتح جدًا، جاف وعطري.

نبيذ أبيض من التخمير (نبيذ برتقالي). تانيني وأصلي، نغمات قشر البرتقال.

نبيذ أحمر مرن وفاكهي من لانغدوك.

نبيذ بوردو أحمر كلاسيكي، متوازن وعضوي.

بينو نوار خفيف وأنيق، نموذجي للألزاس.

نبيذ صقلي أحمر، قوي ومشبع بالشمس.

نبيذ أحمر من جنوب إيطاليا. مستدير ومخملي.

نبيذ أحمر من أبروزو. حار ودافئ.

كوت دو رون كلاسيكي. متوازن وبهارات.

نبيذ بورغندي أحمر رقيق ودقيق. نغمات بينو نوار نموذجية.

مالبيك أرجنتيني قوي. تانينات حاضرة ونغمات فواكه سوداء.