لونغ جي تشاو هوي

Name: لونغ جي تشاو هوي
Address: تايبيه
Price range: TWD15 - TWD135

龍記炒燴

مرحبًا بكم في الطلب عبر الهاتف: (02)2369-1219 الموقع: كشك رقم 32، الطابق الأول، سوق جوانغ شوانغ، سوق المياه، جوانغونغ ساعات العمل: 11:30 صباحًا - 3:00 مساءً، 5:00 مساءً - 8:00 مساءً أيام الإغلاق: كل يوم اثنين، والأحد كل أسبوعين إضافة الأرز أو نودلز الأرز بسعر 10 يوان يُطهى حسب الطلب، يرجى التحلي بالصبر في أوقات الذروة للطلبات الخارجية، يرجى تمزيق رقم التذكرة أولاً، هذا هو رقم التعريف عند النداء.

★ 4.4 (840) $Budget

الأرز وأنواع النودلز

أرز باللحم المفروم والقرع المخلل

瓜仔肉燥飯

طبق تايواني كلاسيكي، لحم خنزير مفروم مطبوخ ببطء مع قرع مخلل، يُقدم فوق الأرز. حلاوة القرع توازن ملوحة اللحم المفروم، طعمه حلو ومالح فاتح للشهية، قوام غني وغير دهني.

TWD30~ ≈ $1.00

أرز بشرائح الدجاج

雞肉絲飯

شرائح صدر دجاج طرية ومطبوخة تُقدم فوق الأرز الأبيض، مع صلصة دجاج خاصة أو زيت بصل أخضر. منعشة في المذاق، لحم رقيق، مع رائحة حلوة خفيفة من الدجاج.

TWD40~ ≈ $1.00

أرز مطهو بثلاثة أنواع من المأكولات البحرية

三鮮燴飯

طبق أرز مطهو مع ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية أو اللحوم. غني بالمكونات، صلصة التكثيف لذيذة وغنية، تُقدم فوق الأرز الساخن، كل قضمة مليئة بنكهة البحر والبر.

TWD145~ ≈ $5.00

أرز باللحم البقري مع البيض المخفوق

滑蛋牛肉燴飯

شرائح لحم بقري طرية مطبوخة مع البيض لتكوين صلصة بيض ناعمة. تُقدم فوق الأرز الأبيض، ذات قوام رطب وناعم، تمتزج فيها نكهة البيض واللحم.

TWD145~ ≈ $5.00

أرز باللحم البقري بصلصة المحار

蠔油牛肉燴飯

مطبوخ بصلصة المحار الكانتونية كقاعدة، يُقلى اللحم البقري بسرعة ثم يُكثف ويُقدم فوق الأرز. لون الصلصة أحمر داكن ولامع، رائحة المحار غنية ومالحة، اللحم البقري طري ومشبع بالنكهة.

TWD145~ ≈ $5.00

أرز باللحم البقري بالكاري

咖哩牛肉燴飯

نكهة كاري تايوانية، مقلية بمسحوق الكاري الأصفر، غنية بالرائحة وحارة قليلاً. قطع اللحم البقري مطبوخة حتى تصبح طرية، مع صلصة سميكة، وهي خيار ممتاز للأرز.

TWD145~ ≈ $5.00

أرز بالدجاج بالكاري

咖哩雞柳燴飯

طبق كاري مصنوع من شرائح دجاج طرية. الدجاج ناعم، صلصة الكاري خفيفة وحارة، نكهة غنية ومتعددة الطبقات، مناسبة لمحبي أطباق الدجاج.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز بالدجاج بالصلصة الحارة

乾燒雞柳燴飯

شرائح دجاج مطبوخة بطريقة "جان شاو" (القلي السريع الجاف)، مع صلصة أقل ولكن مركزة النكهة، عادة ما تكون حارة قليلاً أو حلوة وحامضة. الدجاج طري ولذيذ، ومناسب جدًا للأرز.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز مقلي بالبيض وثلاثة أنواع من المأكولات البحرية

三鮮蛋炒飯

أرز مقلي مع ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية أو اللحوم، مع البيض والبصل الأخضر. الأرز مفلفل، مليء بنكهة "ووك" والنكهة الطازجة، قوام جاف وغير دهني.

TWD130~ ≈ $4.00

أرز مقلي باللحم البقري

生炒牛肉飯

شرائح لحم بقري طازجة مقلية بسرعة مع الأرز والخضروات بدون زيت. اللحم البقري يبقى طريًا، الأرز يمتص خلاصة عصارة اللحم، مليء بنكهة "ووك".

TWD130~ ≈ $4.00

أرز مقلي بالدجاج بصلصة الطماطم

茄汁雞柳炒飯

أرز مقلي مطبوخ بصلصة الطماطم كقاعدة، مع شرائح دجاج طرية. لون أحمر، نكهة حلوة وحامضة فاتحة للشهية، الأرز رطب بشكل مناسب.

TWD120~ ≈ $4.00

أرز مقلي بالبيض ولحم الخنزير

火腿蛋炒飯

أرز مقلي منزلي كلاسيكي، مع إضافة لحم خنزير مقطع مكعبات وبيض مقلي بسرعة. الملوحة الحلوة للحم الخنزير تمتزج تمامًا مع رائحة البيض، قوام ناعم، لذيذ وبسيط.

TWD105~ ≈ $3.00

نودلز الأرز المقلية بالدجاج

干炒雞柳河粉

نودلز أرز عريضة مسطحة مقلية بسرعة مع شرائح الدجاج وبراعم الفول. بدون حساء، نودلز الأرز مطاطية ومشبعة بنكهة صلصة الصويا المحروقة، الدجاج طري، طبق مليء بنكهة "ووك".

TWD130~ ≈ $4.00

نودلز الأرز المقلية بالروبيان

干炒蝦仁河粉

روبيان طازج مقلي بسرعة مع نودلز الأرز. نودلز الأرز ناعمة ومطاطية، الروبيان حلو، صلصة الصويا غنية. طبقات غنية من النكهات، طبق رئيسي شهير.

TWD145~ ≈ $5.00

نودلز الأرز المقلية باللحم البقري

干炒牛肉河粉

طبق كانتوني كلاسيكي، شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع نودلز الأرز، كراث أصفر، وبراعم الفول. نودلز الأرز لامعة، اللحم البقري طري ومحروق قليلاً، ونكهة "ووك" هي روحه.

TWD145~ ≈ $5.00

نودلز الأرز المقلية بالمأكولات البحرية

干炒海鮮河粉

مأكولات بحرية متنوعة مقلية بسرعة مع نودلز الأرز. غني بنكهة البحر الحلوة، نودلز الأرز مطاطية وناعمة. مناسب لمن يحبون مكونات المأكولات البحرية الغنية.

TWD145~ ≈ $5.00

أنواع الحساء

حساء أوراق السلق

西洋菜湯

حساء خفيف مطبوخ بأوراق السلق، المرق حلو مع رائحة نباتية فريدة. منعش ومزيل للدهون، مناسب للأطباق ذات النكهات القوية.

TWD30 ≈ $1.00

حساء البيض المخفوق

蛋花湯

حساء منزلي بسيط، يُضاف إليه البيض المخفوق لتكوين زهور بيض ناعمة، مع رشة بصل أخضر للتنكيه. المرق خفيف، القوام ناعم.

TWD30 ≈ $1.00

حساء كبد الخنزير

豬肝湯

حساء كبد خنزير طازج مع شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة وتعزيز النكهة. المرق صافٍ ولذيذ، كبد الخنزير طري ومقرمش، ذو نكهة تقليدية مقوية.

TWD40 ≈ $1.00

حساء ضلوع الخنزير والبطيخ المر

苦瓜排骨湯

يُطهى البطيخ المر مع ضلوع الخنزير لفترة طويلة، مما ينتج مرقًا مرًا قليلاً ومنعشًا. لحم الضلوع طري جدًا، والبطيخ المر حلو بعد المرارة، ومناسب للأيام الحارة.

TWD50 ≈ $2.00

حساء شرائح السمك

魚片湯

يُطهى سمك طازج في حساء مع شرائح الزنجبيل وقليل من نبيذ الأرز. السمك رقيق ولذيذ، المرق خفيف وحلو، غني بالمغذيات وبدون عبء.

TWD60 ≈ $2.00

حساء المحار

蚵仔湯

طبق تايواني كلاسيكي، محار طازج مطبوخ مع الريحان وشرائح الزنجبيل. المرق غني بنكهة البحر، المحار ناعم وينفجر بالعصارة، نكهة فريدة.

TWD60 ≈ $2.00

حساء كرات اللحم بالفطر

香菇古早丸湯

كرات لحم منزلية تقليدية مطبوخة مع فطر في حساء. كرات اللحم مطاطية ومليئة بالعصارة، المرق غني برائحة الكرفس والفلفل، وهو طعم قديم حنين.

TWD65 ≈ $2.00

حساء المأكولات البحرية

海鮮湯

حساء مصنوع من الروبيان، بلح البحر، الحبار، والعديد من المأكولات البحرية الأخرى. المرق حلو جدًا، المأكولات البحرية وفيرة، كل قضمة هي خلاصة البحر.

TWD70 ≈ $2.00

حساء كبد الخنزير بزيت السمسم

麻油豬肝湯

يُقلى الزنجبيل في زيت السمسم الأسود ثم يُطهى حساء كبد الخنزير. المرق غني برائحة زيت السمسم، مغذي ومقوي. كبد الخنزير مطبوخ بشكل مناسب، طري ومقرمش، مناسب للأيام الباردة.

TWD80 ≈ $3.00

أخرى

بيض مسلوق في صلصة

滷蛋

بيض مطبوخ ببطء في صلصة، ذو لون بني داكن. بياض البيض مطاطي ومشبع بالنكهة، صفار البيض كريمي، طبق جانبي كلاسيكي مالح ومناسب للأرز.

TWD15 ≈ $0.00

خضروات مسلوقة

燙青菜

خضروات موسمية تُسلق بسرعة في ماء مغلي، وتُقدم مع صلصة ثوم وصلصة صويا أو صلصة لحم. مقرمشة، تحتفظ بالنكهة الأصلية للخضروات، صحية ومنعشة.

TWD40~ ≈ $1.00

خضروات مقلية

炒青菜

خضروات طازجة مقلية بسرعة مع الثوم. تحتفظ الخضروات بقرمشتها ورطوبتها، مع رائحة "ووك" والثوم، قوامها أغنى وأكثر لمعانًا من الخضروات المسلوقة.

TWD80~ ≈ $3.00

كبد خنزير مقلي بزيت السمسم

麻油炒豬肝

كبد خنزير طازج مقلي بسرعة مع زنجبيل قديم وزيت سمسم أسود. كبد الخنزير مطبوخ بشكل مناسب، ليس جافًا، مغطى برائحة زيت السمسم الغنية، وهو طبق مغذي مناسب للأرز والمشروبات.

TWD80 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين