لين

Name: لين
Address: Setagaya City, Ikejiri, 3 Chome−5−22 グレースマンション, طوكيو
Price range: ¥3500 - ¥7000

Lien

في هذا اليوم المميز من السنة، قمنا بتجميع مكونات خاصة من جميع أنحاء البلاد لهذا اليوم. مكونات فرنسية راقية، ومكونات يابانية محلية تمنح شعورًا بالحنين وتضيف لمسة لطيفة. نأمل أن تستمتعوا بها قدر الإمكان. الشيف المالك كويتشي أوهارا

★ 4.5 (197) $$Moderate 📍 Setagaya City, Ikejiri, 3 Chome−5−22 グレースマンション

قائمة (أطباق)

القائمة أ

Menu A

أموز، مقبلات، طبق سمك أو لحم، حلوى أموز، مقبلات، طبق سمك أو لحم، حلوى

قائمة قصيرة تتكون من أموز، مقبلات، طبق رئيسي (سمك أو لحم)، وحلوى. موصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بالمطبخ الفرنسي بسهولة.

¥4,000 ≈ $26.00

القائمة ب

Menu B

أموز، مقبلات، سمك، لحم، حلوى ~ أموز ~ ~ مقبلات ~ تشكيلة مقبلات ~ طبق سمك ~ سمك اليوم المشوي ~ اختر الطبق الرئيسي من القائمة التالية ~ تشكيلة حلويات اليوم قهوة أو شاي

طبق قياسي يجمع بين طبق السمك وطبق اللحم. المقبلات والحلويات عبارة عن تشكيلة، مما يتيح لك تذوق نكهات متنوعة بكميات صغيرة.

¥5,000 ≈ $32.00

القائمة ج

Menu C

2 أموز، 2 مقبلات، طبق سمك، طبق لحم، حلوى 2 أموز، 2 مقبلات، طبق سمك، طبق لحم، حلوى

قائمة غنية تقدم طبقين من الأموز وطبقين من المقبلات. مناسبة لمن يرغب في تذوق المكونات الموسمية بكثرة.

¥6,000 ≈ $38.00

قائمة لين

Menu Lien

2 أموز، 3 مقبلات، طبق سمك، طبق لحم، 2 حلوى [أموز] محار، أذن البحر، كافيار [حساء] كمأة وكونسوميه [مقبلات] سلطعون وبصل جديد مع يوزو [مقبلات] كبد الأوز مع تفاح وتوابل [طبق سمك] جراد البحر مع بنجر وكبر [طبق لحم] فيليه بقري، بط [حلوى] كمثرى وتفاح أخضر فراولة، عنب، حليب هوكايدو

قائمة طعام كاملة من اختيار الشيف تحمل اسم المطعم. تتكون من مكونات فاخرة مثل أذن البحر، الكمأة، كبد الأوز، وجراد البحر.

¥7,000 ≈ $45.00

قائمة خاصة

Menu Prive

فينانسي روبيان الساكورا مع كريمة حامضة وكمبوت الخوخ طبق كونفي هليون أبيض فرنسي مع صلصة الشمندر وكرامبل سلمون مضيق تسوجارو مدخن مع فاكهة هيوغا ناتسو وطماطم صغيرة وكونسوميه تارتار لحم بقري أسود من محافظة أويتا مع كسكس تبولة حبار صغير من محافظة هوتارويكا في هيوغو مع صلصة إسترغون وكمبوت باذنجان ياباني سمك الأمدي البحري من محافظة ميازاكي مقشر ومشوي مع صلصة زبدة ومحار وكمبوت تين أسود طبق غالانتين دجاج أوموري شاموروك مع سوتيه كرنب الربيع سوربيه التفاح الأخضر مع موس المانجو ورقائق جوز الهند قهوة أو شاي بعد الوجبة

قائمة خاصة تستفيد إلى أقصى حد من المكونات الموسمية. يتم تحديد محتويات القائمة بناءً على المشتريات الخاصة لكل موسم، وهي قائمة من إبداع الشيف.

مجموعة نبيذ مقترنة

قائمة نبيذ مقترنة 6 أنواع

ペアリングワインコース 6種

420 مل ~ استمتع بكأس من النبيذ المتوافق مع الأطباق ~

مجموعة من 6 أنواع من النبيذ المختار بعناية لتتناسب مع كل طبق في القائمة. استمتع بمزيج مثالي بين الطعام والنبيذ.

¥6,000 ≈ $38.00

قائمة نبيذ مقترنة 3 أنواع

ペアリングワインコース 3種

شمبانيا، أبيض، أحمر ~ استمتع بكأس من النبيذ المتوافق مع الأطباق ~

مجموعة من 3 أنواع من الشمبانيا والنبيذ الأبيض والنبيذ الأحمر. موصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بالنبيذ مع الأطباق الرئيسية.

¥3,500 ≈ $22.00

مقبلات (Entrée)

قائمة يمكنك اختيارها كمقبلات في القائمة.

تيرين دجاج أوموري شاموروك دافئ من محافظة أوموري بنكهة الكمأة السوداء والبلسميك

青森県産青森シャモロックの温製テリーヌ黒トリュフ風味バルサミコ

تيرين دجاج محلي "أوموري شاموروك" دافئ. تضفي رائحة الكمأة السوداء وحموضة البلسميك لمسة مميزة.

سمك الحبار الطازج من خليج موتسوه في أوموري مشوي مع ريزوتو أرز إيطالي من أوموري

青森県産陸奥湾直送真イカのソテー青森県産イタリア米のリゾット

مزيج من سمك الحبار الطازج المشوي والريزوتو. طبق غني بالنكهة حيث يتشرب الأرز عصارة الحبار.

محار صغير من أوموري مشوي مع سلطة ذرة وحساء جازباتشو البطيخ

青森県産ベビー帆立のソテートウモロコシのサラダスイカのガスパチョ

مقبلات صيفية تجمع بين المحار الصغير الحلو والذرة، مع حساء جازباتشو البطيخ المنعش (حساء بارد).

لحم بطن واغيو من محافظة تشيبا مطهو بالكونفي مع توت أزرق، برقوق، وسلطة هندباء

千葉県産和牛バラ肉のコンフィブルーベリープラムアンディーブのサラダ

لحم بطن الواغيو مطهو بالكونفي في زيت بدرجة حرارة منخفضة. تتناغم حموضة الفاكهة ومرارة الهندباء مع دهون اللحم.

موس ذرة مشوية من مكونات موسمية مع كوكتيل من المأكولات البحرية والكونسوميه

旬の食材焼きトウモロコシのムース魚介とコンソメのカクテル仕立て

روبيان الملائكة، سلمون، محار، سمك طازج

مقبلات على شكل كوكتيل تجمع بين موس ذرة مشوية عطري، ومأكولات بحرية غنية، وجيلي كونسوميه.

تارتار لحم الحوت من محافظة تشيبا مع الأفوكادو وصلصة بلسميك وأنشوجة

千葉県産クジラとアボカドのタルタルバルサミコとアンチョビのソース

تارتار من لحم الحوت ممزوج بالأفوكادو الكريمي. يضيف الملوحة من الأنشكي والبلسميك توازنًا للنكهة.

روبيان ملائكي، لفت، خوخ أبيض، بروشوتو، جبن فرنسي طازج، صلصة ذرة

甘エビカブ白桃生ハム自家製フロマージュブラントウモロコシのソース

مقبلات ملونة تجمع بين الروبيان الملائكي، الخوخ الأبيض، البروشوتو، مع صلصة جبن طازج وذرة.

روبيان الملائكة شبه مطهو مع الهليون الأخضر وجبن البارميزان وبيض أبيض مسلوق

天使の海老のミキュイとグリーンアスパラパルメザンホワイトエッグの温泉卵

روبيان الملائكة شبه مطهو مع الهليون وبيض مسلوق. يضيف جبن البارميزان نكهة غنية.

سمك الأيو من محافظة واكاياما مطهو بالكونفي ومشوي مع صلصة رافيجوت، سلطة بطاطس باريس

和歌山県産アユのコンフィのソテーラヴィゴットジャガイモパラのサラダ

سمك الأيو مطهو بالكونفي حتى يصبح طريًا جدًا من العظام، ثم يُشوى سطحه ليصبح مقرمشًا. يقدم مع صلصة رافيجوت منعشة وحامضة.

تيرين موس دافئ من محار هوكايدو، محار هيروشيما، وسمك الأنشوجة مع نكهة الأعشاب البحرية المشوية

北海道産帆立貝広島県産真牡蠣シラス焼きのりの温製ムーステリーヌ

تيرين موس دافئ من البحر، بما في ذلك المحار الصغير والمحار وسمك الأنشوجة. رائحة الأعشاب البحرية المشوية تفتح الشهية.

سمك الأنقليس من محافظة أويتا المشوي مع صلصة زبدة المحار والفطر

大分県産アナゴの炙り焼きマッシュルームとエスカルゴバターのソース

طبق غني من سمك الأنقليس المشوي مع صلصة زبدة الثوم والبقدونس.

تارت لحم الغزال والخنزير الصغير ملفوف في عجينة

仔鹿と仔猪のパテアンクルート

فطيرة باردة بالكونسوميه

طبق فرنسي تقليدي مصنوع من لحم الغزال والخنزير الصغير ملفوف في عجينة الباي ومخبوز. يقدم باردًا، مع جيلي الكونسوميه لتعزيز نكهة اللحم.

بط فرنسي مدخن مع رقائق كبد الأوز، سلطة جرجير

フランス産鴨の燻製とフォアグラの削り節クレソンのサラダ仕立て

سلطة فاخرة من لحم البط المدخن مع رقائق كبد الأوز المجمد. يضيف فلفل الجرجير لمسة لاذعة.

لحم دب بري من هوكايدو مشوي مع بيوريه بطاطس، بسكويت مالح وصلصة بلسميك

北海道産ヒグマのグリエポムピューレ塩サブレバルサミコソース

طبق صيد من لحم الدب النادر مشوي على الشواية (جريل). يقدم مع بيوريه البطاطس وصلصة البلسميك.

سمك (طبق سمك)

سمك اليوم المشوي بصلصة خلاصة الروبيان الأحمر

سمك اليوم المشوي

本日鮮魚のポワレ

صلصة خلاصة الروبيان الأحمر

سمك طازج مشوي حتى يصبح جلده مقرمشًا ولحمه طريًا. يقدم مع صلصة غنية بنكهة الروبيان.

لحم (طبق لحم)

قائمة يمكنك اختيارها كطبق رئيسي في القائمة.

بط بري (كولبير) من نيغاتا مشوي (نصف بطة مشوية)

新潟県直送青首鴨のローストコルベール (半身ロースト)

+1000 ين لحم صيد يمكن مشاركته بين شخصين

طبق صيد من البط البري (كولبير) مشوي. يتميز بنكهة قوية ولحم رقيق، ويمكن مشاركته بين شخصين.

دجاج أوموري شاموروك، موزاريلا، فطر بورسيني ملفوف في عجينة باي ومخبوز

青森シャモロックモッツァレッラセップダケのパイ包み焼き

+800 ين

طبق عطري مصنوع من دجاج "أوموري شاموروك"، جبن الموزاريلا، وفطر البورسيني ملفوف في عجينة باي ومخبوز.

لحم فيليه بقري قصير القرون مشوي بصلصة النبيذ الأحمر

短角牛フィレ肉のロースト赤ワインソース

+800 ين

لحم فيليه بقري قصير القرون قليل الدهن وغني بنكهة اللحم الأحمر مشوي. يتناسب بشكل ممتاز مع صلصة النبيذ الأحمر الكلاسيكية.

برجر لحم بقري قصير القرون

短角牛フィレ肉のハンバーグ

+500 ين

برجر فاخر مصنوع من لحم فيليه بقري قصير القرون نادر. يتميز بقوامه الغني بالعصارة الذي يبرز نكهة اللحم الأصلية.

كرات لحم خنزير صغير من محافظة أوكاياما مع الجوز والزبيب وبيضة مسلوقة (لحم صيد)

岡山県産仔イノシシのフリカデルクルミ・レーズン温泉卵添え (ジビエ)

كرات لحم خنزير صغير على الطريقة الغربية (فريكاديل) مع الجوز والزبيب كمكونات مقرمشة وحلوة، تقدم مع بيض مسلوق.

لحم غزال طازج من منطقة تانبا في كيوتو مشوي من قبل الصيادة يوشي (لحم صيد)

女性ハンター吉井さんの京都丹波産仔鹿肉のロースト (ジビエ)

لحم غزال طازج من منطقة تانبا في كيوتو مشوي. لحم الصيد المعالج بشكل صحيح خالٍ من الروائح، ويتميز بنكهة لحم أحمر طرية ورقيقة.

لحم طائر السمان مطهو بالكونفي مع الفطر وجبن الماسكاربوني ملفوف في عجينة بريك ومخبوز

ホロホロ鳥のコンフィキノコマスカルポーネのブリック包み焼

طبق ممتع بقوام مقرمش، مصنوع من لحم طائر السمان مطهو بالكونفي مع الفطر وجبن الماسكاربوني ملفوفًا في عجينة بريك رقيقة ومخبوز.

لحم فخذ الخروف المشوي بنكهة خبز التوابل

仔羊モモ肉のローストパンデピス風味

لحم فخذ خروف صغير مشوي ومغطى بخبز التوابل (بان دي بيس). يتميز بنكهة غنية بالتوابل.

لحم فخذ حصان مشوي مع لمسة فلفل أسود

馬肉モモ肉のロースト黒コショウのアクセント

لحم فخذ حصان قليل الدهن وغني بالحديد مشوي. يبرز الفلفل الأسود الحار حلاوة اللحم.

لحم خاصرة خنزير مانشو من محافظة شيزوكا مشوي

静岡県産満州豚ロース肉のロースト

لحم خاصرة خنزير مانشو، المعروف بدهنه الحلو وجودة لحمه، مشوي ببساطة للحفاظ على نكهة اللحم.

لحم فخذ واغيو من محافظة ياماغاتا مشوي

山形県産和牛モモ肉のロースト

لحم فخذ واغيو من محافظة ياماغاتا مشوي. استمتع بالرائحة العطرية الفريدة للواغيو ونكهة اللحم الأحمر الغنية.

لحم خد بقري واغيو من محافظة تشيبا مطهو بالكونفي

千葉県産和牛ホホ肉のコンフィ

لحم خد بقري واغيو مطهو بالكونفي ببطء على درجة حرارة منخفضة. يتميز بقوامه الطري الذي يذوب في الفم ونكهته الغنية.

حلوى (Dessert)

كوكتيل التفاح الأخضر الفرنسي

フランス産青リンゴのカクテル

بلانكمانج، موس تفاح أخضر، كمبوت تفاح، سوربيه تفاح أخضر

حلوى منعشة تجمع بين موس التفاح الأخضر، الكمبوت، والسوربيه. استمتع بتنوع القوام والحموضة.

فابرون مخبوز طازجًا

焼き立てファーブルトン

حلوى تقليدية من منطقة بريتاني

حلوى تقليدية من منطقة بريتاني في فرنسا. حلوى دافئة تشبه الكريب السميك، تتميز بقوامها المطاطي.

بودينغ البيض الأبيض الطازج من دواجن توكيوا في أوموري

青森県トキワ養鶏直送ホワイトエッグのプリン

حلوى بودينغ نادرة مصنوعة من "البيض الأبيض" ذي الصفار الأبيض. تتميز بنكهة غنية ولكنها منعشة، بالإضافة إلى لونها الأبيض المميز.

كوكتيل الخوخ الأبيض، موس وكمبوت الخوخ الأبيض، جيلي عشبة الليمون

白桃のカクテル白桃のムースとコンポートレモングラスジュレ

حلوى تستخدم الخوخ الأبيض الموسمي بكثرة. يضيف جيلي عشبة الليمون رائحة منعشة، مما يجعلها طبقًا مثاليًا للصيف.

موس راوند مثلج مع كومبوتير وكرامبل

ルバーブのムースグラッセコンフィチュールとクランブル

موس بارد مصنوع من "الراوند"، وهو خضار حامض. يقدم مع مربى (كومبوتير) وعجينة بسكويت (كرامبل) للاستمتاع بتنوع القوام.

موس كراميل مع برقوق وآيس كريم حليب على شكل بارفيه

キャラメルのムースプラムと牛乳アイスのパフェ仕立て

حلوى على شكل بارفيه تجمع بين موس الكراميل المر قليلاً، البرقوق الحامض، وآيس كريم الحليب الحلو.

سوفليه موز مجمد مع كمبوت موز مخبوز وكمبوت خوخ

バナナのスフレグラッセ焼きバナナとプルーンのコンポート

حلوى آيس كريم الموز بقوام رقيق ومنعش رغم برودتها. تقدم مع الموز المخبوز الدافئ وكمبوت الخوخ.

تيرين شوكولاتة شبه طازجة

チョコレートの半生テリーヌ

تيرين شوكولاتة غني وناعم مثل الشوكولاتة الطازجة. استمتع برائحة الكاكاو وقوامه الذائب.

شربات الخوخ الأبيض

白桃のシャーベット

شربات منعش وفاكهي، يبدو وكأنه عصير ولب الخوخ الأبيض المجمد. منعش للغاية.

شربات التفاح الأخضر الفرنسي

フランス産青リンゴのシャーベット

شربات التفاح الأخضر الفرنسي. تنتشر رائحة التفاح الأخضر المنعشة وحموضته في الفم.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٩٧ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Setagaya City, Ikejiri, 3 Chome−5−22 グレースマンション

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

MO-MO-PARADISE Shibuya Koendori

★ 4.9 · $$

Tsukishima Monja Tamatoya Shimokitazawa

★ 4.9

ناكاميجورو غاليريا

★ 4.8 · $$

GYUKATSU Kyoto Katsugyu Shibuya Dogenzaka

★ 4.7 · $$

بوفيه المأكولات البحرية والمأكولات المشوية على الطاولة

★ 4.5

إيتشيران شيبويا

★ 4.4 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو