Les jardiniers - Montrouge

Name: Les jardiniers - Montrouge
Address: باريس
Price range: €2 - €16

مطبخ منزلي، منتجات جيدة، وخبز عضوي من مونتروجين (BioSole). من الثلاثاء إلى الجمعة: 12-14 و 18-23. قائمة الشتاء.

★ 4.6 (179)

للمشاركة

متوفر في المساء.

بوراتا للمشاركة (أو لا)، زيت زيتون منقوع بالأوريجانو

La burrata à partager (ou pas), huile d’olive infusée à l’origan

جبنة إيطالية طازجة مع قلب كريمي (ستراتشياتيلا). قوام دسم وطعم حليب طازج. تقدم مع زيت زيتون منكه.

€8 ≈ $9.00

أكراس سمك القد

Accras de morue

كرات سمك القد المقلية، تخصص من جزر الأنتيل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، متبلة قليلاً. مثالية للمشاركة.

€6 ≈ $7.00

طبق صغير من الفلافل، صلصة منزلية

Petite assiettes de falafels, sauce maison

كرات حمص مقلية متبلة. قوام مقرمش وحبيبي. تقدم مع صلصة للتغميس.

€6 ≈ $7.00

كاممبيرت (AOP) مغطى بالبقسماط، عسل وسلطة

Camembert (AOP) pâné, miel et salade

جبنة كاممبيرت كاملة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم ساخنة وذائبة. تقدم مع العسل لمسة حلوة ومالحة وسلطة.

€7 ≈ $8.00

طبق لحوم باردة، أجبان أو طبق مختلط

Planche de charcuterie, de fromage ou mixte

تشكيلة من اللحوم الباردة أو الأجبان، أو مزيج من الاثنين. تقدم على لوح، غالباً ما تكون مصحوبة بالخبز والتوابل.

€16 ≈ $19.00

طبق بطاطس مقلية

Assiette de frites

بطاطا حلوة +1 يورو

أصابع بطاطس مقلية مملحة. مقرمشة وذهبية. طبق جانبي كلاسيكي أو وجبة خفيفة.

€5.50~ ≈ $6.00

المقبلات

بيض بالمايونيز اليوم

Œufs mayonnaise du moment

ثوم معمر، خبز محمص، مخلل

بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي سخي. مزين بالثوم المعمر، الخبز المحمص والمخلل للقرمشة والحموضة. طبق كلاسيكي من البيسترو.

€3.50 ≈ $4.00

بوراتا للمشاركة (أو لا)، زيت زيتون منقوع بالزعتر

La burrata à partager (ou pas), huile d’olive infusée à la sarriette

جبنة إيطالية طازجة كريمية. تقدم مع زيت زيتون منكه بالزعتر. حلو ودسم.

€8 ≈ $9.00

شريحة من الباتيه اللذيذ بالخبز من بيت بولارد

Une tranche de délicieux pâté en croûte de la maison Bolard

باتيه لحم مطبوخ في عجينة مورقة أو هشة. لذيذ وغني، يقدم بارداً في شرائح.

€5 ≈ $6.00

طبق صغير من لحم الخنزير المقدد

Petite assiette de jambon de pays

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المجفف والمملح. نكهة قوية وقوام ذائب. يقدم ببساطة.

€5 ≈ $6.00

كل أسبوع

حساء سخي

Une généreuse soupe

نسخة مقبلات أو طبق رئيسي، مع خبز محمص ورقائق جزر

حساء منزلي دافئ ومريح. مزين بخبز محمص ورقائق خضروات للقرمشة.

€5~ ≈ $6.00

طبق السوق

Le plat du marché

جيد مثل عند الجدة

طبق اليوم محضر حسب منتجات السوق. مطبخ تقليدي وعائلي.

€12 ≈ $14.00

جبنة اليوم

Fromage du moment

تشكيلة أجبان معتقة تتغير بانتظام. تقدم مع الخبز.

€5 ≈ $6.00

حلوى اليوم

Dessert du moment

حلوى اليوم تتغير حسب إلهام الشيف. لمسة حلوة لإنهاء الوجبة.

€5 ≈ $6.00

الأطباق الرئيسية

كاري نباتي، أرز بسمتي

Curry végétarien, riz basmati

بطاطا حلوة، جزر، كوسا، حمص، حليب جوز الهند

يخنة خضروات مطبوخة في صلصة حليب جوز الهند وتوابل حلوة. تقدم مع أرز بسمتي. طبق نباتي عطري وكريمي.

€12 ≈ $14.00

تارتار لحم بقري بالسكين، بطاطس مقلية طازجة

Tartare de boeuf au couteau, frites fraiches

بطاطا حلوة +1 يورو

لحم بقري نيء مقطع بالسكين ومتبل.

€14~ ≈ $16.00

سماش برجر البستانيين، بطاطس مقلية طازجة

Le smash-burger des Jardiniers, frites fraiches

لحم بقري، صلصة جبن، سلطة، مخلل، بصل. بطاطا حلوة +1 يورو

برجر مع شريحة لحم بقري مسحوقة على الصاج لتكون مقرمشة. محشوة بصلصة الجبن والخضروات. تقدم مع البطاطس المقلية.

€17~ ≈ $20.00

حساء اليوم (اسألنا)

La généreuse soupe du moment (demandez nous)

نسخة مقبلات أو طبق رئيسي

حساء اليوم منزلي. اسأل عن نكهة اليوم.

€5~ ≈ $6.00

الحلويات

بريوش ضائع، كراميل زبدة مملحة

Brioche perdue, caramel au beurre salé

شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط من البيض والحليب، ثم مقلية. تقدم دافئة مع طبقة من كراميل الزبدة المملحة. طرية ولذيذة.

€7 ≈ $8.00

الكوكيز العملاق (مخبوز طازجاً) وكرة الآيس كريم الخاصة به

Le cookie géant (cuit minute) et sa boule de glace

الكوكيز الكبير للمشاركة

كوكيز كبير جداً برقائق الشوكولاتة، مخبوز حسب الطلب. يقدم ساخناً مع كرة آيس كريم فانيليا.

€9 ≈ $10.00

كلافوتيس بالكمثرى

Clafoutis aux poires

كعكة تقليدية طرية مخبوزة مع كمثرى كاملة أو مقطعة. قوام قريب من الفلان.

€5 ≈ $6.00

المشروبات

بيرة بالصنبور

25cl و 50cl

لا بيز، بال أيل، 5.4%

La Bise, Pale Ale, 5,4%

بيرة حرفية بأسلوب بال أيل. لون ذهبي، نكهات فاكهية ومرارة خفيفة.

€3.50~ ≈ $4.00

سيترا جالاكتيك، آي بي إيه، 6.5%

Citra Galactique, IPA, 6,5%

بيرة آي بي إيه (India Pale Ale) مملوءة بالقفزات. روائح حمضيات قوية ومرارة واضحة.

€4~ ≈ $5.00

لوازو بلان، بيرة بيضاء، 4.5%

L'oiseau blanc, Blanche, 4,5%

بيرة بيضاء خفيفة ومنعشة. نكهات الحمضيات والتوابل الحلوة.

€3.90~ ≈ $5.00

بيرة ومشروبات التفاح المعبأة

بوهان، نيو إنجلاند آي بي إيه، 5.5%

Buhan, NEIPA, 5,5%

سبور، عضوي، 27

نيو إنجلاند آي بي إيه معبأة. عكرة، عصارية وعطرية جداً مع مرارة قليلة.

€7 ≈ $8.00

بيرة بيضاء، 5%

Blanche, 5%

لا باريسيان، عضوي، 93

بيرة بيضاء عضوية محلية. منعشة وخفيفة.

€7 ≈ $8.00

أمبار، بيرة الشعير بالجاودار، 6.2%

Ambar, Ambrée au Seigle, 6,2%

سبور، عضوي، 27

بيرة الشعير بالجاودار. نكهات الكراميل والتوابل مع قوام مستدير.

€7 ≈ $8.00

بيري باد تريبل، 8%

Berry Bad Triple, 8%

باريسيس، 77

بيرة تريبل قوية الكحول. غنية، معقدة وفاكهية.

€7 ≈ $8.00

تريبل 7، تريبل بلجيكي، 7.7%

Triple 7, Triple belge, 7,7%

باريسيس، 77

بيرة بأسلوب تريبل بلجيكي. ذهبية، قوية ومالتية.

€7 ≈ $8.00

ميكا، بورتر، 5%

Mica, Porter, 5%

سبور، عضوي، 27

بيرة داكنة بأسلوب بورتر. نكهات القهوة والشوكولاتة والشعير المحمص.

€7 ≈ $8.00

بيرة بدون كحول، 0.4%

Bière sans alcool, 0,4%

لا باريسيان، عضوي، 93

بيرة حرفية قليلة الكحول. تسمح بالاستمتاع بطعم البيرة دون آثار الكحول.

€7 ≈ $8.00

سيدر الراعي، بروت، 5%

Cidre du Patron, brut, 5%

لو كوكتوكيه، عضوي، 76

سيدر بروت عضوي. فوار، مع طعم قوي لتفاح مخمر. قليل السكر.

€7 ≈ $8.00

مشروبات باردة

كولا 33cl

Cola 33cl

مشروب غازي حلو بنكهة الكولا. يقدم بارداً.

€4.50 ≈ $5.00

بيرة زنجبيل 33cl

Ginger beer 33cl

مشروب زنجبيل مخمر، بدون كحول. طعم حار ولاذع.

€4.50 ≈ $5.00

ليموناضة 33cl

Limonade 33cl

مع شراب +0.5 يورو

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. منعش وفوار.

€5~ ≈ $6.00

بيساب منزلي

Bissap Maison

مشروب تقليدي يعتمد على زهور الكركديه المنقوعة. طعم حامض وفاكهي، لون أحمر عميق.

€3.50 ≈ $4.00

شاي أخضر بالليمون منزلي

Thé vert citron Maison

شاي أخضر منقوع ومبرد، معطر بالليمون. منعش.

€3.50 ≈ $4.00

شراب مع ماء

Sirop à l'eau

كوب ماء مخلوط بشراب من اختيارك (فراولة، نعناع، غرينادين، إلخ).

€2.90 ≈ $3.00

عصير

Jus

تفاح، خوخ أو برتقال

عصير فاكهة يقدم بالكأس.

€4.50~ ≈ $5.00

مياه

أباتيبل

Abatilles

عادي أو غازي

مياه معدنية طبيعية من أركاشون. متوفرة بنسخة عادية أو غازية.

€3.50~ ≈ $4.00

قهوة وشاي

حليب شوفان +0.5 يورو، منزوع الكافيين +0.5 يورو. قهوة عضوية « لدي حبيبان » لومي (75018)

إسبريسو

Expresso

قهوة قصيرة ومركزة، غنية بالنكهات.

€2 ≈ $2.00

ممدود

Allongé

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. أخف من الإسبريسو.

€2.50 ≈ $3.00

ماكياتو

Macchiato

إسبريسو مع لمسة من الحليب الرغوي.

€3 ≈ $3.00

لاتيه

Latte

قهوة بالحليب كبيرة مع الكثير من الحليب الساخن.

€4 ≈ $5.00

ماتشا لاتيه

Matcha Latte

مشروب ساخن يعتمد على مسحوق شاي الماتشا الأخضر المخفوق مع الحليب.

€4.50 ≈ $5.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat chaud

مشروب ساخن من الكاكاو والحليب. حلو ولذيذ.

€5 ≈ $6.00

شاي سائب، عضوي

Thés en vrac, bio

تشكيلة شاي عضوي منقوع حسب الطلب.

€3 ≈ $3.00

قهوة مثلجة

Café glacé

مع حليب +1 يورو، شوفان +1.5 يورو

قهوة تقدم باردة على مكعبات ثلج. منعشة ومنشطة.

€5~ ≈ $6.00

ماتشا لاتيه مثلج

Matcha latte glacé

شاي أخضر ماتشا بالحليب يقدم مثلجاً.

€6 ≈ $7.00

الكوكتيلات

البستاني

Le Jardinier

بيساب، جن منقوع

كوكتيل يعتمد على الجن وعصير الكركديه (بيساب). زهري ومنعش.

€8 ≈ $9.00

سبريتز لوتيس

Spritz Lutèce

لوتيس، مشروب فوار، ماء فوار

نسخة من السبريتز مع مقبلات مرة محلية (لوتيس) ونبيذ فوار طبيعي.

€8 ≈ $9.00

كييف مول

Kiev Mule

مثل موسكو ولكن أوكراني

كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل والليمون الأخضر. مشابه لموسكو مول.

€10 ≈ $12.00

فرنش نيغروني

French Negroni

جن، فيرموث، لوتيس

كوكتيل كلاسيكي مر مع مكونات فرنسية. مزيج من الجن، الفيرموث والمر.

€10 ≈ $12.00

كوبا ليبري

Cuba Libre

روم، كولا، ليمون أخضر

كوكتيل طويل يعتمد على الروم والكولا، مع الليمون الأخضر.

€10 ≈ $12.00

دايكيري

Daiquiri

روم، ليمون أخضر، شراب قصب السكر

كوكتيل كوبي كلاسيكي. مزيج متوازن من الروم الأبيض والسكر وعصير الليمون الأخضر المخفوق.

€10 ≈ $12.00

جن تونيك

Gin Tonic

تونيك هيسوب عضوي

كوكتيل منعش يعتمد على الجن والماء المنعش العضوي.

€10 ≈ $12.00

مقبلات

باستيس إتش. باردوان (3cl)

Pastis H. Bardouin (3cl)

مقبلات أنيسية من بروفانس. تقدم مخففة بالماء البارد.

€4.50 ≈ $5.00

فيرموث دولين (4cl)

Vermouth Dolin (4cl)

نبيذ منكه بالأعشاب الجبلية. يشرب بارداً، على الثلج.

€4 ≈ $5.00

ليمونسيلو كورسيكي (4cl)

Limoncelu corse (4cl)

ليكير ليمون كورسيكي. حلو، لذيذ وعطري جداً. يقدم مثلجاً.

€5 ≈ $6.00

كؤوس وإبريق

نبيذ طبيعي أو عضوي. كأس 13cl / إبريق 50cl

أحمر

جويون، 2023، دومين برازيلييه، كوتو دو فاندوموا، بينو نوار

Joyons, 2023, Domaine Brazilier, Coteaux du Vendômois, Pinot noir

نبيذ للشرب ذو طابع مميز بروائح الفواكه الحمراء والتوابل

نبيذ أحمر خفيف وفاكهي يعتمد على بينو نوار. مثالي لمرافقة طبق أو لحم خفيف.

€4.90~ ≈ $6.00

لإنفنسيبل، 2022، شاتو لودوك، بوردو، ميرلو

L’invincible, 2022, Château Lauduc, Bordeaux, Merlot

نهائي وحمضي قليلاً، متوازن وعطري، كرز في النهاية مع الكثير من اللذة ببساطة.

نبيذ أحمر من بوردو يهيمن عليه الميرلو. مستدير، مرن وسهل الشرب.

€5.50~ ≈ $6.00

لا كوفيه روج، 2022، نيكولا شيمارين، إقليم بوجوليه، غروناش بلان وغروناش نوار

La cuvée Rouge, 2022, Nicolas Chemarin, AOP Beaujolais Village, Gamay

روائح فواكه حمراء طازجة، قوام مرن في الفم، تعقيد جميل، يقدم بارداً

نبيذ أحمر من بوجوليه يعتمد على الغاماي. منعش، فاكهي وقليل التانين.

€5.50~ ≈ $6.00

أبيض

جويون، 2023، دومين برازيلييه، كوتو دو فاندوموا، شينين، شاردونيه، بينو بلان

Joyons, 2023, Domaine Brazilier, Coteaux du Vendômois, Chenin, Chardonnay, Pinot Blanc

استدارة كبيرة وفاكهة مكثفة في الفم مع بعض النكهات الحارة.

نبيذ أبيض مخلوط. غني وعطري مع استدارة جميلة.

€5.20~ ≈ $6.00

R991، 2022، دومين غوب، الألزاس، ريسلينغ

R991, 2022, Domaine Goepp, Alsace, Riesling

هذا الريسلينغ من الألزاس نقي ودقيق. نكهات الحمضيات وفاكهة البستان. لعشاق الريسلينغ الأبيض الكبير من الألزاس.

نبيذ أبيض جاف من الألزاس. معدني، حيوي مع روائح الليمون.

€6~ ≈ $7.00

مارس 2023، عائلة دورنييه، روسيون، غروناش بلان وماكابيو

Mar, 2023, Famille Dornier, Roussillon, Grenache blanc et Macabeu

معدني وفاكهي. بسيط، خفيف ومنعش، استدارة جميلة تجلب اللذة والتوازن.

نبيذ أبيض من جنوب فرنسا. مشمس، متوازن بين الانتعاش والفاكهة.

€6.50~ ≈ $8.00

وردي

جويون، 2023، دومين برازيلييه، كوتو دو فاندوموا، بينو دونيس

Joyons, 2023, Domaine Brazilier, Coteaux du Vendômois, Pineau d’Aunis

نبيذ للشرب، خفيف وفاكهي،

نبيذ وردي من لوار. شاحب جداً، جاف وفلفلي (نموذجي لعنب بينو دونيس). منعش جداً.

€4.90~ ≈ $6.00

برتقال

لور دوريه، 2023، دومين دو لا بروس، غاياك، لوين دو لوي

L’heure dorée, 2023, Domaine de la Brousse, Gaillac, Loin de l’œil

كائن فضائي، بين الأبيض والنقع، مستدير، زهري، فاكهي، ضروري!

نبيذ أبيض منقوع (نبيذ برتقالي) من غاياك. لون كهرماني، روائح معقدة وقوام قابض.

€6.50~ ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

١٧٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)