Le Taulier

تشكيلة مشروبات كحولية في الساعة السعيدة. تشمل بيرة بالصنبور أو كوكتيلات منعشة. مثالية كمقبلات.

بطاطس مقلية مقرمشة وذهبية. مالحة ولذيذة. تؤكل بالأصابع، غالباً مع الصلصات.

تشكيلة لحوم مجففة ومملحة (لحم خنزير، سجق، تيرين). غنية ومالحة. للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

تشكيلة أجبان متنوعة صلبة وطرية. كريمية ولذيذة. تقدم مع الخبز لمرافقة النبيذ أو البيرة.

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان في طبق واحد. تقدم تنوعاً في النكهات المالحة والحليبية. مثالية للمشاركة.

إفطار قاري كلاسيكي. يشمل مشروباً ساخناً، عصيراً، ومعجنات أو خبز بالزبدة. خفيف وحلو.

إفطار بريطاني دسم. يشمل أطباقاً مالحة ساخنة مثل البيض ولحم الخنزير بالإضافة إلى المعجنات. غني ومشبع.

بيتزا نابوليتانا كلاسيكية بصلصة الطماطم والجبن. بسيطة، بقشرة رقيقة ونكهات متوازنة. تؤكل ساخنة، باليد أو بالشوكة والسكين.

بيتزا بالسجق الحار (ميرغيز) والبيض. نكهات غنية وحارة قليلاً. طبق مشبع.

بيتزا غنية بأربعة أنواع من الأجبان الذائبة. طعم قوي، كريمي ومالح (خاصة بسبب الجورجونزولا). شهية جداً.

بيتزا فاخرة بجبنة البوراتا الكريمية واللحم الجاف. انتعاش من الجرجير والخضروات. تباين في القوام بين الساخن والبارد.

بيتزا مطوية على شكل جيب ومخبوزة في الفرن. محشوة بالتونة والبيض والجبن من الداخل. مقرمشة من الخارج، طرية وساخنة من الداخل.

بيتزا بشرائح السجق الحار (بيبروني) وأجبان متنوعة. نكهة حارة ومالحة. كلاسيكية محبوبة.

بيتزا مستوحاة من النكهات الفرنسية الكلاسيكية باللحم المطبوخ والفطر. طعم حلو ومألوف. مشابهة لـ 'كروك موسيو' ولكن على عجينة بيتزا.

بيتزا حلوة ومالحة بالكريمة البيضاء وجبنة الماعز. العسل يضيف حلاوة تتناقض مع الجبن القوي. قوام مقرمش بفضل الجوز.

بيتزا مقسمة إلى أجزاء تمثل مكونات متنوعة مثل الخضروات واللحم والفطر. تقدم تنوعاً في النكهات في بيتزا واحدة.

بيتزا 'الملكة'، كلاسيكية باللحم والبهارات والفطر. بسيطة، عصارية ولذيذة. محبوبة جداً في فرنسا.

بيتزا ريفية بالكريمة، مع الدجاج والبطاطس. غنية، مشبعة ومريحة. نكهات حلوة.

بيتزا بنكهة بحرية قوية بفضل الأنشوجة والكيبر. مالحة جداً وأومامي. لعشاق النكهات القوية.

بيتزا بالمأكولات البحرية (كوكتيل مأكولات بحرية). نكهات بحرية. قوام متنوع حسب المأكولات البحرية المستخدمة.

بيتزا نباتية، غنية بالخضروات المتنوعة. منعشة وملونة. مناسبة للنباتيين.

بيتزا بالكريمة والسلمون المدخن. غنية وكريمية مع لمسة حمضية من الليمون. مزيج شمالي كلاسيكي على البيتزا.