Le Sahan

قائمة كاملة تشمل سندويتش (خبز دائري أو خبز دوروم) محشو باللحم المشوي، يقدم مع بطاطس مقلية منزلية ومشروب.

لحم عجل متبل ومشوي على سيخ عمودي، يقدم في سندويتش. اللحم طري ولذيذ.

سيخ لحم ضأن مفروم ومتبل، مشوي على الحطب. طبق تركي مميز بنكهة قوية.

قطع دجاج متبلة ثم مشوية على سيخ. طري ولذيذ.

قطع لحم ضأن مشوية على سيخ على الحطب. نكهة غنية وأصيلة.

سيخ لحم ضأن متبل بتوابل حارة. لعشاق النكهات القوية.

لحم مفروم ضأن متبل ملفوف في خبز رقيق (دوروم).

سيخ دجاج متبل يقدم في خبز رول.

كرات لحم مفروم متبلة (كفتة) تقدم في خبز رول.

قطع لحم ضأن مشوية تقدم في خبز رول.

لحم ضأن متبل بتوابل قوية يقدم في خبز رول.

لحم عجل مشوي على سيخ يقدم في خبز رول.

طبق مليء بلحم الكباب (عجل) المشوي، يقدم مع سلطة، قمح، وبطاطس مقلية.

طبق مع سيخ لحم مفروم متبل، يقدم مع مقبلات.

طبق سيخ دجاج متبل مع مقبلات.

طبق سيخ لحم ضأن مشوي على الحطب مع مقبلات.

طبق لحم ضأن حار مشوي مع سلطة، قمح، وبطاطس مقلية.

تشكيلة وفيرة من اللحوم المشوية المختلفة تقدم في طبق مع مقبلات.

طبق تركي يتكون من عجينة دائرية رقيقة محشوة باللحم المفروم والخضروات والأعشاب، مطبوخة في الفرن. غالباً ما تسمى 'بيتزا تركية'.

تسمية أخرى للحم عجين أو نوع من العجين المحشو المخبوز في الفرن.

لحم عجين يقدم ملفوفاً مع لحم كباب بداخله.

لحم عجين يقدم ملفوفاً مع سيخ عدنة (لحم مفروم متبل) بداخله.

مقبلات منعشة تعتمد على الزبادي، الخيار المبشور، والثوم.

تحضير قائم على الباذنجان المشوي الممزوج بالزبادي.

سلطة مكونة من طماطم، خيار، بصل، وفلفل مقطعة ناعماً.

هريس كريمي من الباذنجان المشوي، متبل بزيت الزيتون والثوم.

حلويات شرقية مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالمكسرات المفرومة ومنقوعة في شراب سكري.

حلوى كريمية مكونة من بسكويت منقوع بالقهوة وكريمة ماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.

حلوى خفيفة ورقيقة بنكهة الشوكولاتة الغنية.