Le Rital

شرائح دجاج مقلية، خبز محمص، رقائق جبنة بارميزان AOP، خس روماني، صلصة سيزر منزلية

كريمة تزاتزيكي وشبت

موزاريلا مغطاة بخبز التوست وكريمة الكمأة (تيوبر أستيڤوم، أصل إيطالي)، ثم مقلية ومغطاة بالبقسماط، تقدم مع صلصة مدخنة بالسكامورزا (جبنة إيطالية مدخنة)

لحم بقري مقطع شرائح رفيعة، رقائق جبنة بارميزان AOP، جرجير، طماطم كرزية وخل بلسمي

بوراتا، تارتار طماطم وفتات جبنة بارميزان AOP، صلصة بلسميك مخفضة

مربى تين، خبز محمص وسلطة مشكلة

باستا بصلصة الطماطم سان مارزانو AOP، جبنة بارميزان AOP

باستا بصلصة طماطم سان مارزانو، لحم بقري مفروم، جبنة بارميزان AOP

موزاريلا فيور دي لاتيه، صلصة طماطم سان مارزانو، لحم بقري مفروم، تقدم مع سلطة

باستا بالكريمة والفطر

باستا بصلصة الجورجونزولا الكريمية والجوز

باستا بالكريمة، سلمون مدخن، وسلمون مشوي

جامبا مشوية، أرز أربوريو، كريمة جبنة بارميزان AOP

رافيولي طازج محشو بالكمأة والفطر، بصلصة كريمة الكمأة

باستا، أسقلوب، جراد البحر، روبيان، بلح البحر، حبار

كريمة الكمأة (تيوبر أستيڤوم، أصل إيطالي)، ورقائق الكمأة الإيطالية

كريمة الكمأة (تيوبر أستيڤوم، أصل إيطالي)، جبنة بارميزان AOP، أرز أربوريو، ورقائق الكمأة الإيطالية

لحم بقري مفروم، جبنة فونتينا AOP (جبنة بقر إيطالية)، بصل، مخلل، خس، صلصة برجر، بطاطس مقلية منزلية

إسكالوب لحم عجل مقلي، سباغيتي بصلصة الطماطم وجبنة بارميزان AOP

مطهوة ببطء في الفرن في عصارتها مع الزعتر وإكليل الجبل، غراتان بطاطس

تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة جورجونزولا AOP

تقدم مع باستا بالكريمة وصلصة الفطر

مخبوز بالفرن، خضروات طازجة مقلية في الووك بصلصة البيستو (زيت زيتون، ريحان، ثوم، بقدونس)

مشوي على الشواية مع طبق جانبي من اختيارك

صلصة طماطم سان مارزانو AOP، موزاريلا فيور دي لاتيه، جبنة بيكورينو رومانو، ريحان طازج

موزاريلا فيور دي لاتيه، فونتينا AOP، جورجونزولا AOP، تاليجيو AOP

موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر، باذنجان، كوسا، فلفل وطماطم مجففة

صلصة طماطم سان مارزانو AOP، موزاريلا فيور دي لاتيه، فطر ولحم ديك رومي مدخن

صلصة طماطم سان مارزانو AOP، موزاريلا فيور دي لاتيه، سجق ميرغيز، فلفل، بصل مكرمل وزيتون أسود

صلصة طماطم سان مارزانو AOP، موزاريلا فيور دي لاتيه، لحم بقري مفروم، فلفل، فطر وزيتون أسود

صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، دجاج متبل بتوابل تيكا، بصل مكرمل، فلفل، فطر، زيتون أسود

صلصة طماطم سان مارزانو AOP، موزاريلا فيور دي لاتيه، سباناتا كالابريزي "حار" (سجق إيطالي)، زيتون أسود، فلفل

صلصة طماطم سان مارزانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، فيليه تونة، بصل مكرمل، طماطم مجففة، زيتون أسود وأوريجانو

سلمون مدخن، كريمة تزاتزيكي وشبت، طماطم مجففة وجرجير

كريمة الكمأة (تيوبر أستيڤوم، أصل إيطالي)، ماسكاربوني، فطر ورقائق جبنة بارميزان AOP

وصفة تقليدية، مع بسكويت سافوياردي مبلل قليلاً بالقهوة، ماسكاربوني إيطالي ومسحوق كاكاو

كريمة حليب مطبوخة بالفانيليا تقدم مع صلصة فواكه حمراء

قلب سائل، كريمة إنجليزية وكريمة مخفوقة

مع صلصة كراميل وقطع لوز مكرمل

مع صلصة الفواكه الحمراء

بالفانيليا

من صقلية وكريمة شوكولاتة بيضاء

تيراميسو صغير، كريمة بروليه صغيرة، تارت ليمون صغيرة، تشيز كيك كراميل صغير، تشيز كيك فواكه حمراء صغير

بيتزا صغيرة (مارغريتا أو ريجينا) أو سباغيتي بولونيز تيراميسو أو بانّا كوتا بصلصة الفواكه الحمراء مشروب من اختيارك (باستثناء الكوكتيلات)

ليموناضة، نعناع طازج، شرائح ليمون أخضر (كلاسيك، باشن، فواكه حمراء، تفاح أخضر)

كريمة جوز الهند، عصير أناناس

عصير مانجو، عصير أناناس، صلصة باشن، شراب غرينادين

لشخص واحد

(أو منزوع الكافيين)

(فراولة، نعناع، غرينادين، بنفسج، تفاح أخضر، ليمون، خوخ)

(برتقال، فراولة، أناناس)

(كرز، كلاسيك، زيرو)