ل بارتاج لو شيانغ شياو فا تشو

Name: ل بارتاج لو شيانغ شياو فا تشو
Address: تايبيه
Price range: TWD80 - TWD820

Le Partage 樂享小法廚

اكتشاف طبق جديد يفعل أكثر للجنس البشري من اكتشاف نجم. - جان أنثيلم بريليا-سافارين يستخدم مطعمنا مرقًا مطبوخًا، ولا يستخدم مسحوق الدجاج أو MSG الاصطناعي. فواكه طازجة / كريمة فرنسية فاخرة / حليب مزارع يونلين الطازج، يرجى الاطمئنان عند الاستخدام.

★ 4.2 (837) $$Moderate

مقبلات | مقبلات

لحم إيبيريكو، سبانخ صغيرة، جبنة موزاريلا

西班牙生火腿 . 芝麻葉 . 水牛起司

لحم إيبيريكو، سبانخ صغيرة، جبنة موزاريلا

يستخدم لحم إيبيريكو الإسباني، يقدم مع سبانخ طازجة وجبنة موزاريلا. يمتزج طعم لحم الخنزير المالح مع نكهة الجبن الكريمية، وتضيف السبانخ قوامًا منعشًا، وهو مقبل كلاسيكي بارد.

TWD260 ≈ $8.00

تارت السلمون التشيلي مع الأفوكادو

智利鮭魚酪梨塔塔

تارت السلمون التشيلي مع الأفوكادو

يتم خلط السلمون التشيلي المكعب مع الأفوكادو، وتقديمه فوق الخبز أو الطبق. يمتزج طعم السلمون الطازج مع قوام الأفوكادو الناعم، مما يوفر تجربة غنية ومنعشة.

TWD220 ≈ $7.00

باجيت . مربى محلي الصنع . زبدة الليمون

長棍麵包 . 自製果醬 . 檸檬奶油

باجيت . مربى محلي الصنع . زبدة الليمون

خبز باجيت فرنسي مقرمش، يقدم مع مربى حامض حلو محلي الصنع وكريمة ليمون عطرية. مناسب كوجبة خفيفة قبل الوجبة، للاستمتاع بنكهة الخبز والصلصة البسيطة.

TWD200 ≈ $6.00

خبز باو بالبط المطبوخ بالزيت *2

油封鴨腿刈包 *2

خبز باو بالبط المطبوخ بالزيت *2

طبق إبداعي يجمع بين البط المطبوخ بالزيت الفرنسي وخبز الباو الصيني. لحم البط طري ولذيذ، مع قوام خبز الباو الناعم، مزيج فريد من النكهات الصينية والغربية.

TWD180 ≈ $6.00

براعم بروكسل طازجة . لحم مقدد مدخن سميك . فلفل أصفر إسباني

新鮮孢子甘藍 . 煙燻厚培根 . 西班牙黃椒

براعم بروكسل، لحم مقدد، فلفل أصفر

براعم بروكسل مقلية، مع لحم مقدد مدخن سميك وفلفل أصفر إسباني. قوام مقرمش، ونكهة اللحم المقدد المدخن تعزز حلاوة الخضار، مع قليل من الحرارة لفتح الشهية.

TWD240 ≈ $8.00

طبق رئيسي | طبق رئيسي

فخذ بط مطبوخ بالزيت الفرنسي . صلصة توت بورت

法式油封鴨腿 . 波特莓果醬汁

بط مطبوخ بالزيت، صلصة نبيذ بورت

طبق فرنسي كلاسيكي، فخذ البط مطبوخ بالزيت على درجة حرارة منخفضة لفترة طويلة، القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، واللحم طري جدًا. يقدم مع صلصة مصنوعة من نبيذ بورت وتوت، حلوة وحامضة لتخفيف الدهون.

TWD570~ ≈ $18.00

صدر بطة مطهو على درجة حرارة منخفضة بصلصة الورد الأحمر والنبيذ الأحمر المصنوعة منزليًا

舒肥鴨胸佐自製紅酒洛神花醬汁

صدر بطة بصلصة الورد الأحمر والنبيذ الأحمر

صدر البطة مطهو على درجة حرارة منخفضة للحفاظ على طراوته وعصائره. يقدم مع صلصة الورد الأحمر والنبيذ الأحمر المصنوعة منزليًا، حيث تعزز رائحة الزهور والنبيذ حلاوة البطة.

TWD620~ ≈ $20.00

سلمون مطهو على درجة حرارة منخفضة . صلصة كريمة البراندي

低溫烹調鮭魚 . 白蘭地奶油醬汁

سلمون مطهو على درجة حرارة منخفضة بصلصة كريمة البراندي

يتم طهي السلمون على درجة حرارة منخفضة ببطء، مما يحافظ على رقة السمك ورطوبته. مغطى بصلصة كريمة غنية بنكهة البراندي، قوامه ناعم وغني.

TWD680~ ≈ $22.00

لسان بقري فرنسي مطهو ببطء مع النبيذ الأحمر . هريس البطاطس

法式紅酒燉牛舌 . 馬鈴薯泥

لحم بقري مطهو ببطء مع النبيذ الأحمر، هريس البطاطس، جزر صغير

لسان بقري سميك مطهو ببطء مع النبيذ الأحمر، طري جدًا ولذيذ. يقدم مع هريس البطاطس الكريمي وجزر صغير، وهو طبق رئيسي دافئ ومشبع.

TWD700~ ≈ $22.00

لحم ريب آي من لحم البقر الأنجوس 8 أونصات . ملح نبيذ فرنسي . صلصة خردل ديجون

CAB 黑牛肋眼 8oz . 法國紅酒鹽 . 第戎芥末醬

ريب آي من لحم البقر الأنجوس 8 أونصات، ملح نبيذ، صلصة خردل ديجون

يستخدم قطعة ريب آي من لحم البقر الأنجوس المعتمد من CAB، غني بالدهون، مشوي إلى درجة نضج مناسبة. يقدم مع ملح النبيذ الأحمر الفرنسي أو صلصة خردل ديجون، لتعزيز النكهة الأصلية للحم البقر.

TWD880~ ≈ $28.00

قطعة ريب آي من لحم البقر الأنجوس 5 أونصات . ملفوف صيني صغير . صلصة بصل مكرمل

CAB 黑牛老饕肉 5oz . 娃娃菜 . 焦糖洋蔥醬汁

قطعة ريب آي من لحم البقر الأنجوس، ملفوف صيني صغير، صلصة بصل مكرمل

قطعة الريب آي (لحم العين)، وهي الجزء الأكثر ندرة وطراوة من الريب آي، مع توزيع متساوٍ للدهون. تقدم مع الملفوف الصيني الحلو وصلصة البصل المكرمل الحلوة.

TWD900~ ≈ $29.00

باستا | باستا

باستا بيني باللحم المقدد والفطر الكريمية (يمكن أن تكون نباتية)

濃厚培根野菇筆管麵 (可做蛋奶素)

فطر بورسيني، فطر، صلصة كريمة، باستا بيني

قاعدة من صلصة البشاميل الكريمية الغنية، مع فطر البورسيني والفطر البري المشكل المقلي مع باستا البيني. غني بالنكهة الكريمية، ومناسب للنباتيين أيضًا.

TWD350~ ≈ $11.00

باستا بيني بالمأكولات البحرية وصلصة بطارخ السمك

明太子海鮮義大利麵

كاليماري، بطارخ سمك القد، سباغيتي

مزيج من النكهة اليابانية والمطبخ الإيطالي، يستخدم صلصة مينتايكو (بطارخ سمك القد)، مع الحبار وغيرها من المأكولات البحرية. كل قضمة تقدم إحساسًا بحبيبات المينتايكو ونكهتها.

TWD370~ ≈ $12.00

باستا بيني بالدجاج بصلصة فول الصويا والجبن

豆腐乳蜂蜜雞翅義大利麵

أجنحة دجاج، صلصة جبن فول الصويا، سباغيتي

باستا بيني إبداعية بنكهة تايوانية، تندمج الصلصة مع فول الصويا الحلو والعسل، مما يخلق مزيجًا حلوًا ومالحًا. تقدم مع أجنحة دجاج مشوية، نكهة فريدة.

TWD360~ ≈ $11.00

باستا بيني بالريحان والروبيان

鮮蝦青醬吸管麵

روبيان، بيستو، باستا بيني

صلصة بيستو مصنوعة من الريحان، تقدم مع الروبيان وباستا البيني (باستا طويلة مجوفة). باستا البيني تمتص المزيد من الصلصة، وقوامها مطاطي، ورائحة الريحان قوية.

TWD370~ ≈ $12.00

باستا بيني بالمأكولات البحرية والثوم الحار

辣味蒜香海鮮義大利麵

محار، ثوم، روبيان، نبيذ أبيض، سباغيتي

باستا بيني مقلية، مقلية بالثوم، متبلة بالنبيذ الأبيض، مع محار، روبيان، وغيرها من المأكولات البحرية الغنية. ذات نكهة حارة قليلاً، ومليئة بالنكهة البحرية.

TWD380~ ≈ $12.00

باستا بيني بالمأكولات البحرية وصلصة بوتاينيسكا

煙花女海鮮筆管麵

باستا بيني بوتاينيسكا

صلصة بوتاينيسكا الكلاسيكية، تحتوي عادة على الطماطم، الزيتون الأسود، الكبر، والأنشوجة. نكهتها حامضة ومالحة فاتحة للشهية، ونكهتها قوية. تقدم مع المأكولات البحرية وباستا البيني.

TWD390~ ≈ $12.00

ريزوتو | ريزوتو

ريزوتو فطر بورسيني طازج (نباتي)

新鮮牛肝菌野菇燉飯 (蛋奶素)

ريزوتو فطر البورسيني الطازج

يطبخ مع فطر بورسيني طازج وأنواع مختلفة من الفطر، يمتص الأرز مرق الفطر ورائحة الكريمة. قوامه كريمي، ومناسب للعملاء الذين يحبون نكهة الفطر.

TWD420~ ≈ $13.00

ريزوتو الشيف اليومي

主廚每日心情燉飯

ريزوتو الشيف السري

ريزوتو خاص يعده الشيف بناءً على إلهام المكونات اليومية، النكهة غير ثابتة. يوصى بالسؤال عن نكهة اليوم من الموظفين قبل الطلب.

TWD440~ ≈ $14.00

اسكالوب هوكايدو . ريزوتو حبار بالكريمة

北海道干貝 . 墨魚奶油燉飯

ريزوتو الحبار مع الاسكالوب

يطبخ بحبر الحبار، الأرز أسود اللون، ومليء بنكهة المأكولات البحرية. يعلوه اسكالوب هوكايدو مقلي، طري ولذيذ.

TWD460~ ≈ $15.00

ريب آي مقلي . ريزوتو باللون الأحمر والتوابل

香煎肋眼 . 紅酒香料燉飯

ريزوتو باللون الأحمر مع لحم ريب آي

ريزوتو باللون الأحمر مع نكهة حامضة ونبيذ، يقدم مع شرائح ريب آي مقلية. نكهة دهون اللحم البقري تتناسب بشكل جيد مع الريزوتو باللون الأحمر، وهو طبق ريزوتو فاخر.

TWD480~ ≈ $15.00

فطور وغداء | فطور وغداء

أوقات تقديم وجبات الفطور والغداء: أيام الأسبوع 11:30-17:30 عطلة نهاية الأسبوع 11:00-17:30 جميع وجبات الفطور والغداء تشمل: خبز . زبدة الليمون / زيت زيتون . سلطة . زبادي مشروبات الفطور والغداء: قهوة / شاي أسود / عصير (اختر واحدًا من ثلاثة) اختيار مشروبات أخرى يمنح خصمًا بقيمة 50 دولارًا (باستثناء المشروبات الكحولية). هل ترغب في المزيد من الخبز؟ يمكنك إضافة قطعة مقابل 30 دولارًا إضافيًا!

أومليت الحبار بالجبن . سلمون مدخن (بطاطس مقلية)

墨魚起司歐姆雷 . 燻鮭魚 (薯條)

أومليت، سلمون مدخن، بطاطس مقلية

أومليت الحبار الأسود، محشو بالجبن الذائب، يقدم مع السلمون المدخن والبطاطس المقلية. مظهر فريد، وقوام ناعم ولذيذ.

TWD310~ ≈ $10.00

لحم الخاصرة بالليمون والأعشاب (بيض مسلوق . بطاطا حلوة)

檸檬香草里肌 (水波蛋 . 地瓜)

بيض مسلوق، لحم خنزير بالخردل ديجون، بطاطا حلوة

لحم الخاصرة المتبل بالليمون والأعشاب، يقدم مع بيض مسلوق طري وبطاطا حلوة حلوة. خيار فطور وغداء منعش وغير دهني.

TWD320~ ≈ $10.00

فطور وغداء بالنقانق الألمانية وبيض العيون (بطاطس)

德式香腸太陽蛋早午餐 (馬鈴薯)

نقانق ألمانية، بيض عيون، بطاطس

نقانق ألمانية مقرمشة تقدم مع بيض عيون نصف مطهو وقطع بطاطس. يمتزج صفار البيض مع البطاطس للحصول على نكهة غنية ومشبعة.

TWD320~ ≈ $10.00

فطور وغداء بالبط المطبوخ بالزيت الفرنسي مع بيضة عيون (بطاطس مقلية)

法式油封鴨刈包太陽蛋早午餐 (薯條)

خبز باو بالبط المطبوخ بالزيت، بيضة عيون

طبق إبداعي يجمع بين البط المطبوخ بالزيت الفرنسي وخبز الباو الصيني، يقدم مع بيضة عيون وبطاطس مقلية. طرق تناول متنوعة، وقوام طبقي غني.

TWD350~ ≈ $11.00

ريب آي من لحم البقر الأنجوس 4 أونصات مشوي . أومليت بالخرشوف

嫩煎 CAB 黑牛肋眼 4oz . 朝鮮薊歐姆雷

لحم ريب آي مقلي من لحم البقر الأنجوس، أومليت بالخرشوف

خيار فطور وغداء فاخر، يشمل شريحة لحم ريب آي طرية 4 أونصات، مع أومليت بالخرشوف. استمتع بحلاوة شريحة اللحم وطراوة الأومليت.

TWD450~ ≈ $14.00

سلطة | سلطة

سلطة ريفية بالخل

樂享鄉村油醋沙拉

سلطة فينيجريت

يستخدم مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، مغطاة بصلصة الخل الكلاسيكية. حامضة فاتحة للشهية، خيار صحي ومنعش.

TWD250 ≈ $8.00

سلطة مأكولات بحرية بالسمسم

胡麻海鮮沙拉

روبيان، جنكو، طماطم كرزية، صلصة سمسم

سلطة بنكهة يابانية، تحتوي على روبيان، جنكو، طماطم كرزية، وغيرها من المكونات، مغطاة بصلصة السمسم الغنية. قوام دافئ، ورائحة قوية.

TWD250 ≈ $8.00

سلطة والدورف

華爾道夫沙拉

سلطة والدورف (تفاح أخضر، كرفس، فواكه، زبادي)

سلطة أمريكية كلاسيكية، مخلوطة بتفاح أخضر، كرفس، فواكه، وزبادي. قوام مقرمش ومنعش، مع حلاوة طبيعية من الفواكه.

TWD250 ≈ $8.00

سلطة فخذ الدجاج الفرنسي

法式雞腿沙拉

فخذ دجاج فرنسي، طماطم، صلصة بورت

سلطة دافئة مع فخذ دجاج فرنسي مشوي، تقدم مع صلصة طماطم وبورت. عصارة الدجاج تمتزج مع الخضروات، وهي سلطة ووجبة رئيسية خفيفة.

TWD280 ≈ $9.00

مقليات | مقليات

بطاطس مقلية

炸薯條

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مناسبة لتناولها مع المشروبات أو كمقبلات.

TWD150 ≈ $5.00

بطاطس بالكمأة

松露薯條

بطاطس بالكمأة

رش زيت الكمأة أو صلصة الكمأة على البطاطس المقلية الذهبية، مما يمنحها رائحة كمأة فريدة وغنية، ويعزز النكهة.

TWD200 ≈ $6.00

حلقات بصل مقلية

炸洋蔥圈

حلقات بصل مقلية

حلقات بصل طازجة مقلية، قشرة خارجية مقرمشة، بصل داخلي حلو وعصاري.

TWD160 ≈ $5.00

شرائح كوسا مقلية بالجبن مع صلصة الزبادي

炸起司櫛瓜片佐酸奶醬

كوسا مقلية بالجبن، صلصة الزبادي

شرائح كوسا مغطاة بخليط جبن مقلي، تقدم مع صلصة زبادي منعشة. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل، صلصة الزبادي توازن دهون الأطباق المقلية.

TWD190 ≈ $6.00

فطر مقلي بصلصة التارتار

酥炸蘑菇佐塔塔醬

فطر مقلي، صلصة تارتار

فطر كامل مغطى بالدقيق ومقلي، ينفجر بالعصارة عند قضمه. يقدم مع صلصة التارتار الحامضة الحلوة لتحسين النكهة.

TWD200 ≈ $6.00

أجنحة دجاج مكسيكية مقلية ومشوية

炸烤墨西哥風味翅小腿

أجنحة دجاج مكسيكية مقلية

أجنحة دجاج مقلية ثم مشوية، متبلة بتوابل مكسيكية. القشرة محمرة قليلاً، واللحم طري، مع نكهة غريبة حارة قليلاً.

TWD200 ≈ $6.00

أصابع سمك إنجليزية مقلية

英式炸魚條

سمك ورقائق

طبق إنجليزي كلاسيكي، سمك مغطى بالعجين ومقلي. القشرة ذهبية ومقرمشة، والسمك رقيق، وعادة ما يقدم مع صلصة التارتار أو الليمون.

TWD300 ≈ $10.00

طبق مقبلات مشكل (فطر. بطاطس. حلقات بصل. أجنحة دجاج صغيرة)

炸物俱樂部 (蘑菇.薯條.洋蔥圈.小翅腿)

طبق مقبلات مشكل (فطر. بطاطس. حلقات بصل. أجنحة دجاج صغيرة)

طبق مقبلات مشكل فاخر، يمكنك الاستمتاع بالفطر، البطاطس المقلية، حلقات البصل، وأجنحة الدجاج الصغيرة في طبق واحد. كمية وفيرة، مناسبة للتجمعات العائلية الكبيرة للمشاركة.

TWD450 ≈ $14.00

حساء | حساء

حساء اليوم

每日湯品

حساء اليوم

حساء يومي يعده الشيف من المكونات الطازجة اليومية. تختلف النكهة يوميًا، وقد تكون حساء كريمي أو حساء صافي، يوصى بالسؤال من الموظفين.

TWD130 ≈ $4.00

حلويات | حلويات

كراميل بروليه

焦糖烤布蕾

كراميل بروليه

حلوى فرنسية كلاسيكية، الجزء العلوي عبارة عن طبقة كراميل رقيقة ومقرمشة، والجزء السفلي عبارة عن بودينغ فانيليا كريمي وغني. اكسر الكراميل وتناوله مع البودينغ للحصول على قوام طبقي غني.

TWD80 ≈ $3.00

كيك شيفون

戚風蛋糕

شيفون

كيك شيفون خفيف ورقيق مثل السحب. نكهته بسيطة ومنعشة، وعادة ما يقدم مع الكريمة أو الفاكهة.

TWD120 ≈ $4.00

تارت الليمون الفرنسي

法式檸檬塔

تارت الليمون

حشوة ليمون حلوة وحامضة في قشرة تارت مقرمشة. حموضة الليمون وحلاوة قشرة التارت متوازنة، وهي الخيار الأول لمحبي الحلويات الحامضة.

TWD160 ≈ $5.00

تارت التوت الأزرق الطازج