بيض مسلوق بالمايونيز Oeufs dur Mayonnaise بيض مسلوق بارد مغطى بمايونيز منزلي. مقبلات حانة بسيطة وتقليدية. − 0 +
سمك الرنجة مع البطاطس Filet de Hareng p.d.t شرائح سمك الرنجة المتبلة بالزيت تقدم مع بطاطس دافئة. نكهة مالحة ومدخنة مميزة، قوام طري. − 0 +
سلطة قلوب الدواجن Salade de Gésier سلطة خضراء مزينة بقلوب دواجن مطبوخة بالزيت. مزيج من الانتعاش والنكهة الغنية واللحمية. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
طبق لحوم باردة Assiette de charcuterie تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم مجفف، تيرين). مثالية للمشاركة أو كطبق مقبلات شهي. − 0 +
برجر منزلي Burger Maison يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء برجر محضر بقطعة لحم مفروم، إضافات كلاسيكية وخبز طري. يقدم بسخاء مع بطاطس مقلية منزلية. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
شريحة لحم مشوية Entrecôte grillée يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء قطعة لحم بقري مرقطة ولذيذة، مشوية. طرية وعصارية، تقدم مع بطاطس مقلية. €18.90 ≈ $22.00 − 0 +
قطعة الجزار Pièce du Boucher يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء قطعة لحم بقري مختارة من قبل الشيف لطراوتها. مطبوخة حسب تفضيلك. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
تارتار لحم بقري Tartare de Boeuf يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالكيبر، البصل والتوابل. قوام ذائب وطازج. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
إسكالوب نورماندي Escalope Normande يقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة خضراء شريحة لحم مغطاة بصلصة كريمية بالفطر. نكهة ناعمة وكريمية نموذجية لمنطقة نورماندي. €15 ≈ $17.00 − 0 +
سلطة جبنة الماعز الساخنة Salade de chèvre chaud سلطة كبيرة مكونة مع خبز محمص بجبنة الماعز الساخنة. تباين لذيذ بين الجبن الذائب والسلطة الطازجة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
سلطة سيزر Salade César سلطة رومانية مع دجاج، خبز محمص، جبنة بارميزان وصلصة سيزر كريمية. كلاسيكية عالمية مقرمشة ولذيذة. €13.90 ≈ $16.00 − 0 +
سلطة نرويجية Salade Norvégienne سلطة طازجة مزينة بسمك السلمون المدخن وأحيانًا بالروبيان أو كريمة الليمون. نكهات بحرية وخفيفة. €14.90 ≈ $17.00 − 0 +
سلطة باريسية Salade Parisienne سلطة مكونة نموذجية مع لحم، جبنة (إيمنتال)، بيض مسلوق وخضروات. وجبة كاملة ومتوازنة. €13.50 ≈ $16.00 − 0 +
كريم بروليه Crème Brulée كريمة فانيليا مطبوخة مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل. قوام حريري تحت قشرة مقرمشة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
كعكة الشوكولاتة الذائبة Fondant au chocolat كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل. تقدم ساخنة، مكثفة بالكاكاو. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
تارت اليوم Tarte du jour تارت حلوة تتغير حسب إلهام الشيف وفواكه الموسم. عجينة مقرمشة وحشوة فاكهية. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
جبنة بيضاء مع صلصة الفواكه الحمراء Fromage Blanc avec le Coulis de Fruits Rouges جبنة بيضاء مخفوقة كريمية تقدم مع صلصة الفواكه الحمراء. حلوى خفيفة، منعشة وحامضة. €5.50 ≈ $6.00 − 0 +
مارغريتا MARGHERITA طماطم، زيتون، جبنة أبسط بيتزا: قاعدة طماطم وجبن. عجينة رقيقة ومقرمشة. €10 ≈ $12.00 − 0 +
ريجينا REGINA طماطم، جبنة، فطر، لحم، أوريجانو بيتزا كلاسيكية محشوة باللحم والفطر الباريسي. لذيذة ومحبوبة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
4 أجبان 4 Fromages طماطم، موزاريلا، جبنة ماعز، جورجونزولا، كومتيه بيتزا غنية لمحبي الجبن. مزيج قوي من جورجونزولا، جبنة الماعز، كومتيه والموزاريلا. €14 ≈ $16.00 − 0 +
نابولي NAPOLITAINE طماطم، موزاريلا، أنشوجة، كبر، زيتون بيتزا بنكهات جنوبية مع أنشوجة مملحة وكبر. نكهة بحرية قوية. €13 ≈ $15.00 − 0 +
نبتون NEPTUNE طماطم، موزاريلا، تونة، بصل، بيض، زيتون بيتزا بالتونة والبصل. غنية بالبروتين مع إضافة بيضة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
نباتية VÉGÉTARIENNE طماطم، موزاريلا، خضروات بيتزا محشوة بتشكيلة من الخضروات الموسمية. طازجة وخفيفة. €12 ≈ $14.00 − 0 +
شرقية ORIENTALE طماطم، موزاريلا، فطر، ميرغيز، فلفل، بيض، أوريجانو بيتزا حارة مع نقانق ميرغيز وفلفل. نكهات قوية ودافئة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
كالزوني CALZONE طماطم، موزاريلا، لحم، بيض، فطر بيتزا مطوية على شكل حذاء، تحبس البخار للحصول على حشوة عصارية وذائبة. €14 ≈ $16.00 − 0 +
دجاج CHICKEN طماطم، موزاريلا، دجاج، بصل، زيتون بيتزا بالدجاج والبصل. بديل للحوم الباردة، طرية ولذيذة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
جبنة ماعز بالعسل CHEVRE MIEL كريمة طازجة، موزاريلا، لحم مقدد، جبنة ماعز، عسل بيتزا حلوة ومالحة على قاعدة بيضاء (كريمة). مزيج كلاسيكي من جبنة الماعز والعسل مع لحم مقدد مدخن. €13 ≈ $15.00 − 0 +
نرويجية NORVÉGIENNE كريمة طازجة، موزاريلا، سلمون مدخن بيتزا على قاعدة بيضاء مع سمك السلمون المدخن. غنية، كريمية ورقيقة. €16 ≈ $19.00 − 0 +