menufans

Le Bistrot d'Edmond - Gennevilliers.

قائمة الغداء

القائمة متاحة فقط وقت الغداء
Menu uniquement le midi
مقبلات أو أطباق رئيسية أو أطباق رئيسية وحلويات
قائمة غداء تشمل إما مقبلات وطبق رئيسي، أو طبق رئيسي وحلوى. الاختيار من بين الأصناف 'القوائم'.
€17.50 ≈ $20.00

مقبلات القوائم

8 يورو حسب الطلب

بيض بالمايونيز
Oeufs Mayonnaise
مقبلات بيسترو كلاسيكية مكونة من بيض مسلوق يقدم مع المايونيز.
€8 ≈ $9.00
حساء البصل بالجبن
Gratinée à l'Oignon
(حساء)
حساء بصل تقليدي مغطى بالجبن المشوي وخبز محمص.
€8 ≈ $9.00
بيض موريت مع لحم مقدد
Oeufs Meurette aux lardons
بيض مسلوق يقدم في صلصة نبيذ أحمر (صلصة موريت) مزينة بقطع لحم مقدد.
€8 ≈ $9.00
مقرمشات جبنة الماعز بالعسل
Croustillant de chèvre au miel
جبنة ماعز ساخنة وعسل ملفوفة في ورقة بريك مقرمشة.
€8 ≈ $9.00
توست الأفوكادو وبيضة مسلوقة
Avocat Toast et son oeuf poche
+ 2.00
شريحة خبز محمص مغطاة بالأفوكادو المهروس أو الشرائح، يعلوها بيضة مسلوقة سائلة.
€10 ≈ $12.00

أطباق رئيسية للقوائم

14.50 يورو حسب الطلب

قطعة الجزار
Pièce du Boucher
بطاطس مقلية منزلية / سلطة
قطعة لحم بقري مختارة من قبل الجزار، مشوية حسب رغبتك. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
€14.50 ≈ $17.00
فيليه سمك القاروص مع كونفي الشمر
Filet de Bar au confit de Fenouil
بطاطس مسلوقة / + 2.00
فيليه سمك القاروص مشوي مع شمر كونفي وبطاطس مسلوقة.
€16.50 ≈ $19.00
شرائح دجاج تندوري
Emincés de Poulet Tandoori
أرز بسمتي
شرائح دجاج متبلة بتوابل تندوري خفيفة وعطرية، تقدم مع الأرز.
€14.50 ≈ $17.00

حلويات القوائم

7 يورو حسب الطلب

بان كوتا مع صلصة الفواكه الحمراء
Panna Cotta aux Coulis Fruits Rouges
حلوى إيطالية بكريمة هلامية، مغطاة بصلصة فواكه حمراء.
€7 ≈ $8.00
تيراميسو
Tiramisu
حلوى قهوة كلاسيكية، بسكويت منقوع وكريمة ماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
€7 ≈ $8.00

برجر الخاص بنا

16.90 يورو

لو بيسترو
Le Bistro
شريحة لحم مفروم 180 جرام
برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم سخية 180 جرام.
€16.90 ≈ $20.00
لو فيرميي
Le Fermier
دجاج متبل بالمنزل، لحم مقدد
برجر دجاج متبل بالمنزل مع شرائح لحم مقدد مشوية.
€16.90 ≈ $20.00
لو فيجان
Le Vegan
فطيرة خضروات، طماطم، سلطة
برجر نباتي مع فطيرة خضروات، مزين بطماطم طازجة وسلطة.
€16.90 ≈ $20.00

باستا

بيني سلمون
Penee Saumon
باستا بيني تقدم مع صلصة كريمة السلمون.
€16 ≈ $19.00
بيني دجاج وبهارات كاجون
Penee Poulet et Epice cajun
باستا بيني بالدجاج متبلة بمزيج من بهارات الكاجون.
€15.50 ≈ $18.00
لينجويني بوراتا
Luinguini Burrata
باستا لينجويني تقدم مع كرة بوراتا (جبنة إيطالية طازجة كريمية).
€16 ≈ $19.00

سلطات

سلطة سيزر
Salade César
سلطة مكونة من خس روماني، خبز محمص، جبنة بارميزان، وصلصة سيزر كريمية.
€16 ≈ $19.00

حسب الطلب

مقبلات خارج العروض

شرائح الرنجة
Filet de Harengs
شرائح سمك الرنجة المتبلة بالزيت والأعشاب، تقدم غالبًا مع بطاطس دافئة.
€8 ≈ $9.00
فوا جرا بط نصف مطبوخ منزلي
Foie Gras Mi-Cuit Maison
فوا جرا بط منزلية، مطبوخة على درجة حرارة منخفضة لقوام ذائب.
€12 ≈ $14.00
حلزونات بورجوندي
Escargots de Bourgogne
حلزونات تقدم في قواقعها مع زبدة بالبقدونس والثوم.
€12 ≈ $14.00
سلمون جرافلاكس
Saumon Gravlax
شرائح رقيقة من السلمون النيء المتبل بالملح والسكر والشبت.
€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية خارج العروض

أنتركوت جميلة
La Belle Entrecôte
بطاطس مقلية منزلية / سلطة
قطعة لحم بقري جميلة (أنتركوت) مشوية، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وسلطة.
€21 ≈ $24.00
لحم بقري نيء مفروم أو مطهو قليلاً
Tartare Cru de Boeuf ou Aller-Retour
بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري مفروم نيء ومتبل، يقدم إما نيئًا تمامًا أو مشويًا قليلاً (aller-retour).
€15 ≈ $17.00
سلمون بالحمّاض
Saumon à l'Oseille
أرز بسمتي، بروكلي
شريحة سلمون مطبوخة تقدم مع صلصة كريمة حمّاض منعشة.
€18 ≈ $21.00
كونفي البط
Confit de Canard
بطاطس سارلاديز
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه، يقدم مع بطاطس مقلية في دهن البط (سارلاديز).
€18.50 ≈ $21.00
جبنة كاممبيرت مشوية، عسل
Camembert Roti, Miel
بطاطس بقشرتها
جبنة كاممبيرت كاملة مشوية في الفرن مع العسل، ذائبة وساخنة، تقدم مع بطاطس بقشرتها.
€21 ≈ $24.00

حلويات خارج العروض

كريب محشو بالتفاح المكرمل
Crêpes Fourrées aux Pommes Caramélisées
كريب محشو بقطع التفاح المطبوخة في الكراميل.
€7.50 ≈ $9.00
كريم بروليه
Crème Brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.
€7 ≈ $8.00
خبز بريوش ضائع مع كرة آيس كريم فانيليا
Brioche Perdue et sa boule de glace vanille
شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط من البيض والحليب ثم محمرة في المقلاة، تقدم دافئة مع الآيس كريم.
€8 ≈ $9.00
جزيرة عائمة مع فتات النوجا
Île Flottante aux éclats de Nougatine
بياض بيض مخفوق مسلوق يطفو على كريمة إنجليزية، مرشوش بفتات النوجا المقرمش.
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.9
٣٦٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس