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Le Bistrot d'Edmond - Gennevilliers.

午餐套餐

仅午餐供应
Menu uniquement le midi
前菜主菜或主菜甜点
午餐套餐包括一份前菜和一份主菜,或一份主菜和一份甜点。可在“套餐”项目中选择。
€17.50 ≈ ¥144

套餐前菜

单点 8€

蛋黄酱鸡蛋
Oeufs Mayonnaise
经典小酒馆前菜,配煮鸡蛋和蛋黄酱。
€8 ≈ ¥66
洋葱焗饭
Gratinée à l'Oignon
(汤)
传统洋葱汤,上面覆盖焗烤奶酪和面包丁。
€8 ≈ ¥66
培根水波蛋
Oeufs Meurette aux lardons
水波蛋配红酒酱(meurette酱),饰以培根碎。
€8 ≈ ¥66
蜂蜜烤山羊奶酪酥
Croustillant de chèvre au miel
烤山羊奶酪配蜂蜜,包裹在酥脆的砖叶中。
€8 ≈ ¥66
牛油果吐司配水波蛋
Avocat Toast et son oeuf poche
+ 2,00€
烤面包片,配牛油果泥或切片,上面放一个流心水波蛋。
€10 ≈ ¥82

套餐主菜

单点 14,50€

肉铺精选
Pièce du Boucher
自制薯条/沙拉
肉铺精选牛排,按您的喜好烤制。配薯条和沙拉。
€14.50 ≈ ¥119
鲈鱼柳配茴香烩
Filet de Bar au confit de Fenouil
蒸土豆 / + 2,00€
烤鲈鱼柳配茴香烩和蒸土豆。
€16.50 ≈ ¥135
坦都里鸡肉片
Emincés de Poulet Tandoori
印度香米
用温和芳香的坦都里香料腌制的鸡肉片,配米饭。
€14.50 ≈ ¥119

套餐甜点

单点 7€

意式奶冻配红果酱
Panna Cotta aux Coulis Fruits Rouges
意式奶冻配红果酱。
€7 ≈ ¥57
提拉米苏
Tiramisu
经典咖啡甜点,浸泡饼干和马斯卡彭奶油,撒上可可粉。
€7 ≈ ¥57

我们的汉堡

16,90€

小酒馆
Le Bistro
180克牛肉饼
经典汉堡,配180克厚实牛肉饼。
€16.90 ≈ ¥139
农夫汉堡
Le Fermier
自制腌制鸡肉,培根
自制腌制鸡肉汉堡,配烤培根片。
€16.90 ≈ ¥139
素食汉堡
Le Vegan
蔬菜饼,番茄,沙拉
素食汉堡,配蔬菜饼,番茄和生菜。
€16.90 ≈ ¥139

意面

三文鱼通心粉
Penee Saumon
通心粉配奶油三文鱼酱。
€16 ≈ ¥131
鸡肉通心粉配卡真香料
Penee Poulet et Epice cajun
鸡肉通心粉配卡真香料。
€15.50 ≈ ¥127
布拉塔意面
Luinguini Burrata
意大利细面配布拉塔奶酪(奶油状新鲜意大利奶酪)。
€16 ≈ ¥131

沙拉

凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉,配面包丁、帕玛森奶酪和奶油凯撒酱。
€16 ≈ ¥131

单点

单点主菜

腌鲱鱼柳
Filet de Harengs
油浸腌鲱鱼片,配香料,常配温土豆。
€8 ≈ ¥66
自制半熟鹅肝
Foie Gras Mi-Cuit Maison
自制鹅肝,低温烹制,口感融化。
€12 ≈ ¥98
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛配香芹蒜蓉黄油,装在原壳中。
€12 ≈ ¥98
烟熏三文鱼
Saumon Gravlax
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼薄片。
€12 ≈ ¥98

单点主菜

优质肋眼牛排
La Belle Entrecôte
自制薯条/沙拉
优质烤牛排(肋眼牛排),配自制薯条和沙拉。
€21 ≈ ¥172
生牛肉塔塔或两面煎
Tartare Cru de Boeuf ou Aller-Retour
自制薯条
生牛肉末,调味,全生或快速两面煎(aller-retour)。
€15 ≈ ¥123
三文鱼配酢浆草
Saumon à l'Oseille
印度香米,西兰花
烤三文鱼柳配奶油酢浆草酱。
€18 ≈ ¥148
油封鸭腿
Confit de Canard
萨尔拉土豆
鸭腿慢炖,配以鸭油炒土豆(萨尔拉式)。
€18.50 ≈ ¥152
烤卡门贝尔奶酪,蜂蜜
Camembert Roti, Miel
烤土豆
烤全卡门贝尔奶酪配蜂蜜,融化温热,配烤土豆。
€21 ≈ ¥172

单点甜点

焦糖苹果煎饼
Crêpes Fourrées aux Pommes Caramélisées
配焦糖苹果块的煎饼。
€7.50 ≈ ¥62
焦糖布丁
Crème Brûlée
香草奶油甜点,表面有一层脆焦糖。
€7 ≈ ¥57
法式吐司配一球香草冰淇淋
Brioche Perdue et sa boule de glace vanille
厚法式吐司浸在蛋奶混合物中,煎至金黄,温热食用,配冰淇淋。
€8 ≈ ¥66
漂浮岛配脆糖碎
Île Flottante aux éclats de Nougatine
煮在奶油蛋酱上的蛋白霜,撒上脆糖碎。
€7 ≈ ¥57

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商店信息

★
3.9
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$$ Moderate
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