La Francescana

Name: La Francescana
Address: روما
Price range: €1.5 - €50

★ 4.3 (2,189) $$Moderate

المقبلات

مقبلات إيطالية

Antipasto all'italiana

تشكيلة تقليدية من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات المخللة أو المشوية. بداية إيطالية كلاسيكية ومتنوعة للوجبة، مثالية للمشاركة. نكهات ريفية وأصيلة.

€13 ≈ $15.00

بروشوتو وشمام

Prosciutto e melone

مزيج صيفي كلاسيكي من البروشوتو المالح والشمام الحلو والعصيري. منعش وخفيف، يوفر تباينًا مثاليًا بين الحلو والمالح.

€12 ≈ $14.00

بروشوتو وموزاريلا

Prosciutto e mozzarella

بروشوتو يقدم مع موزاريلا طازجة. طبق بسيط يعزز جودة المكونات، ناعم ولذيذ.

€12 ≈ $14.00

بروشوتو

Prosciutto

بروشوتو مقطع شرائح رفيعة. نكهة رقيقة ومالحة، مثالية للاستمتاع مع الخبز.

€10 ≈ $12.00

كابريزي

Caprese

سلطة طازجة من الطماطم والموزاريلا والريحان، متبلة بزيت الزيتون. الألوان تذكر بالعلم الإيطالي؛ نكهة منعشة وخفيفة.

€10 ≈ $12.00

بلح البحر على الطريقة البحرية

Cozze alla marinara

بلح البحر مطبوخ في مقلاة مع الطماطم والثوم والبقدونس. مقبلات بحرية لذيذة وعصيرية، غالبًا ما تقدم مع خبز محمص.

€12 ≈ $14.00

مزيج المحار

Sauté di vongole veraci

محار مقلي في مقلاة مع زيت وثوم ونبيذ أبيض. طبق عطري يعزز النكهة الطبيعية للمحار.

€15 ≈ $17.00

الأطباق الأولى

*حسب توفر السوق، قد تكون المنتجات مجمدة

ريزوتو صياد السمك*

Risotto alla pescatora*

أرز مطبوخ ببطء مع مزيج من المأكولات البحرية والقشريات. كريمي وغني بنكهة البحر.

€16 ≈ $19.00

ريزوتو بالفطر

Risotto ai funghi

(مخفوق بالكريمة)

ريزوتو بالفطر يصبح أكثر كريمية بإضافة الكريمة. نكهة ترابية ومغلفة.

€9 ≈ $10.00

تورتيليني بالكريمة أو الطماطم

Tortellini alla crema o al pomodoro

باستا طازجة محشوة على شكل حلقة، تقدم حسب الاختيار بصلصة الكريمة أو الطماطم. طبق مريح كلاسيكي إيطالي.

€12~ ≈ $14.00

رافيولي بالكريمة أو الطماطم

Ravioli alla crema o al pomodoro

باستا محشوة مربعة الشكل، متبلة حسب الاختيار بالكريمة أو صلصة الطماطم. طرية ولذيذة.

€12~ ≈ $14.00

ريزوتو كريمة جراد البحر*

Risotto alla crema di scampi*

ريزوتو رقيق متبل مع كريمة من جراد البحر. طبق أنيق بنكهة قشرية حلوة وراقية.

€13 ≈ $15.00

بيني بالسلمون

Penne al salmone

(مخفوقة بالكريمة)

باستا قصيرة متبلة بالسلمون والكريمة. طبق وردي، كريمي، بنكهة سمك قوية.

€11 ≈ $13.00

سباغيتي بالمحار

Spaghetti alle vongole veraci

سباغيتي تقدم مع محار طازج، ثوم، زيت وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي، بسيط ولكنه غني بالنكهة.

€15 ≈ $17.00

لينغويني ألو سكوليو*

Linguine allo scoglio*

باستا طويلة مسطحة متبلة بمزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الجمبري، الحبار). احتفال بنكهات البحر.

€18 ≈ $21.00

سباغيتي بالطماطم

Spaghetti al pomodoro

طبق الباستا الإيطالي بامتياز: سباغيتي بصلصة الطماطم والريحان. بسيط، خفيف ولذيذ.

€9 ≈ $10.00

سباغيتي بالراغو

Spaghetti al ragù

سباغيتي متبلة بصلصة لحم مفروم وصلصة طماطم غنية. لذيذة ومشبعة.

€11 ≈ $13.00

فيتوتشيني فرانشيسكانا

Fettuccine alla Francescana

(بروشوتو مطبوخ، بازلاء، فطر وكريمة)

باستا بيضية شريطية متبلة بالبروشوتو المطبوخ والبازلاء والفطر والكريمة. صلصة غنية ومتنوعة.

€13 ≈ $15.00

كارابونارا

Carbonara

باستا رومانية تقليدية بالبيض، جبن بيكورينو، لحم خد مقرمش وفلفل أسود. كريمية، مالحة وخالية من الكريمة.

€11 ≈ $13.00

أمايتريشيانا

Amatriciana

باستا بصلصة الطماطم، لحم خد مقرمش وجبن بيكورينو. نكهة قوية ومميزة لمنطقة لاتسيو.

€11 ≈ $13.00

غريشا

Gricia

سلف الكاربونارا والأماتريشيانا: باستا بلحم الخد، بيكورينو وفلفل أسود (بدون بيض أو طماطم). نكهة قوية ومالحة.

€11 ≈ $13.00

توناريلي كاشيو إي بيبي

Tonnarelli cacio e pepe

باستا طازجة سميكة متبلة بكريمة جبن بيكورينو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكنها غنية بالنكهة الحارة والمالحة.

€11 ≈ $13.00

بيني أرابياتا

Penne all'arrabbiata

بيني متبلة بصلصة الطماطم والثوم والفلفل الحار. طبق يسخن الحنك.

€9 ≈ $10.00

البيتزا

بيتزا نابوليتانا

Pizza napoletana

بيتزا متبلة بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة. مالحة ولذيذة.

€8 ≈ $9.00

بيتزا مارغريتا

Pizza margherita

البيتزا الأكثر كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والريحان. بسيطة ومتوازنة.

€8 ≈ $9.00

بيتزا مارينارا

Pizza marinara

بيتزا حمراء بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. عطرية جداً.

€7 ≈ $8.00

بيتزا بالفطر

Pizza ai funghi

بيتزا بقاعدة الطماطم والموزاريلا، مع الفطر.

€9 ≈ $10.00

بيتزا كابريتشوزا

Pizza capricciosa

بيتزا غنية بالطماطم والموزاريلا والبروشوتو والفطر والزيتون والبيض (أو الخرشوف). مزيج من النكهات.

€12 ≈ $14.00

بيتزا فرانشيسكانا

Pizza Francescana

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والفطر والبروشوتو. لذيذة وكاملة.

€12 ≈ $14.00

بيتزا بالبروشوتو

Pizza al prosciutto

بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والبروشوتو المطبوخ.

€12 ≈ $14.00

بيتزا ديافولا

Pizza diavola

بيتزا حارة بالطماطم والموزاريلا والسجق الحار.

€11 ≈ $13.00

بيتزا بوسكايولا

Pizza boscaiola

بيتزا لذيذة، عادة بالموزاريلا والفطر والنقانق (غالبًا بدون طماطم أو بقليل من الطماطم).

€12 ≈ $14.00

بيتزا نباتية

Pizza vegetariana

بيتزا بالموزاريلا وتشيكلة من الخضروات الموسمية المشوية أو المخبوزة.

€12 ≈ $14.00

بيتزا تونة وبصل

Pizza tonno e cipolla

بيتزا بالطماطم والموزاريلا والتونة والبصل. مزيج لذيذ وقوي.

€12 ≈ $14.00

بيتزا سلمون وجرجير

Pizza salmone e rucola

بيتزا بالموزاريلا، سلمون مدخن وجرجير طازج مضاف بعد الطهي. منعشة وعطرية.

€12 ≈ $14.00

أطباق السمك الرئيسية

*حسب توفر السوق، قد تكون المنتجات مجمدة

صيد اليوم

Pescato del giorno

سمك اليوم الطازج، مختار حسب السوق. عادة ما يتم تحضيره مشويًا أو مخبوزًا. (السعر للكيلوغرام)

€50 ≈ $58.00

جمبري كبير مشوي*

Scampi alla griglia*

جراد البحر المشوي. الطهي البسيط يعزز حلاوة لحم القشريات.

€18 ≈ $21.00

كاليماري مشوي*

Calamari alla griglia*

كاليماري كامل مشوي، طري ومدخن قليلاً. غالبًا ما يتبل بالزيت والليمون.

€16 ≈ $19.00

مزيج مقلي*

Fritto misto*

حلقات كاليماري وجمبري مغطاة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، للاستمتاع مع الليمون.

€16 ≈ $19.00

جمبري مشوي*

Mazzancolle alla griglia*

جمبري كبير مشوي. لحم ثمين ولذيذ.

€18 ≈ $21.00

مشاوي مشكلة*

Grigliata mista*

تشكيلة من الأسماك والمأكولات البحرية المشوية المختلفة. مثالية لتذوق مختلف تخصصات البحر.

€22 ≈ $25.00

النبيذ الأبيض

سوفينيون

Sauvignon

كالتيرن - سوفينيون دوك

نبيذ أبيض عطري مع لمحات عشبية وفاكهية. منعش وحيوي.

€24 ≈ $28.00

شاردونيه

Chardonnay

بوزن سانت ماغدالينا - شاردونيه دوك

نبيذ أبيض دولي، أنيق وقوي، مع لمحات من الفاكهة الصفراء.

€24 ≈ $28.00

مولر تورغاو

Muller Thurgau

سانت ميشيل إيبان - ألتو أديجي دوك

نبيذ أبيض جبلي، عطري، خفيف مع لمحات زهرية.

€26 ≈ $30.00

ريبولا جيالا

Ribolla Gialla

سيرش - فريولي كولي أورينتالي دوك

نبيذ أبيض فريولي، منعش، حمضي ومعدني.

€26 ≈ $30.00

بيكورينو

Pecorino

كانتينا توللو - تيري دي كييتي IGT

نبيذ أبيض من وسط إيطاليا، قوي، مالح وحموضة جيدة.

€23 ≈ $27.00

فراسكاتي

Frascati

كاسالي ديل جيليو - فراسكاتي سوبريوري DOCG

نبيذ أبيض نموذجي من Castelli Romani، منعش وفاكهي. ممتاز مع المقبلات والأطباق الأولى الرومانية.

€24 ≈ $28.00

ساتريكو

Satrico

كاسالي ديل جيليو - لاتسيو IGT

مزيج من العنب الأبيض من لاتسيو، عطري ومعدني.

€24 ≈ $28.00

كابولي مول

Capolemole

ماركو كاربينيتي - لاتسيو بيانكو IGT

نبيذ لاتسيو أبيض عضوي، زهري ومستمر.

€24 ≈ $28.00

فيرمينتينو

Vermentino

بييرو مانشيني - فيرمينتينو دي غالورا سوبريوري

نبيذ أبيض ساردي، مالح، دافئ ومغلف مع لمحات من الشجيرات المتوسطية.

€24 ≈ $28.00

غريكو دي توفو

Greco di Tufo

فودي دي سان غريغوريو - غريكو دي توفو دوكج

نبيذ أبيض كامبانو، قوي، معدني وطويل الأمد.

€24 ≈ $28.00

فالانغينا

Falanghina

فودي دي سان غريغوريو - فالانغينا دوكج

نبيذ أبيض كامبانو منعش وفاكهي ومتعدد الاستخدامات.

€24 ≈ $28.00

لا سيغريتا

La Segreta

بلانيتا - صقلية دوك

مزيج من العنب الصقلي، منعش ومتوازن مع لمحات حمضية.

€24 ≈ $28.00

جريلو

Grillo

نيقوسيا - صقلية دوك

نبيذ أبيض صقلي، مكثف، مالح مع لمحات استوائية.

€26 ≈ $30.00

لا فوغا

La Fuga

دونا فوغاتا - شاردونيه صقلية

شاردونيه صقلي يزرع ليلاً، منعش وعطري.

€24 ≈ $28.00

ساتريكو

Satrico

كاسالي ديل جيليو - لاتسيو · 375 مل

نصف زجاجة من النبيذ الأبيض العطري من لاتسيو.

€18 ≈ $21.00

النبيذ الأحمر

فيرتيجو

Vertigo

ليفيو فيليوجا - روسو ديلي فينيزي IGT

مزيج أحمر من الشمال الشرقي، ناعم، فاكهي وبهارات.

€26 ≈ $30.00

كيانتي

Chianti

باروني ريكاسولي - كيانتي كلاسيكو DOCG

نبيذ توسكاني بامتياز، أساسه سانجيوفيزي. جاف، متناغم وقليل التانين.

€23 ≈ $27.00

كيانتي

Chianti

بانفي - كيانتي كلاسيكو DOCG

تعبير آخر عن كيانتي كلاسيكو، فاكهي وبنية جيدة.

€21 ≈ $24.00

الملصق الأحمر

Etichetta Rossa

فattoria dei barbi - morellino di scansano docg

أحمر توسكاني من ماريمّا، دافئ، ناعم وفاكهي.

€21 ≈ $24.00

إل بروتشاتو

Il Bruciato

تينوتا غوادو آل تاسّو - بولغيري دوك

نبيذ بولغيري الأحمر المرموق، مكثف، معقد مع لمحات من الفاكهة الحمراء والتوابل الحلوة.

€42 ≈ $49.00

مونتي بولتشيانو

Montepulciano

فاسيتي - مونتي بولتشيانو دابرودزو دوك

أحمر أبروتزي قوي، مع تانينات ناعمة ولمحات من الكرز الحامض.

€23 ≈ $27.00

كابولي مول

Capolemole

ماركو كاربينيتي - لاتسيو روسو IGT

أحمر لاتسيالي، أنيق مع لمحات من الفاكهة الناضجة.

€28 ≈ $32.00

شيراز

Shiraz

كاسالي ديل جيليو - لاتسيو IGT

أحمر بهارات ومغلف، مع لمحات من الفلفل الأسود وتوت الغابة.

€26 ≈ $30.00

سابينس

Sapiens

فيديريتشي - سيزانيزي ديل بيليو DOCG

نبيذ من عنب سيزانيزي الأصلي، نموذجي لمنطقة لاتسيو. نكهة قوية وتانينية.

€23 ≈ $27.00

تيليوس

Tellus

فاليسكو - لاتسيو IGT

عادة ما يعتمد على شيراز، وهو نبيذ حديث، فاكهي وبهارات.

€26 ≈ $30.00

نيرو دافولا

Nero d'Avola

نيقوسيا - صقلية دوك

النبيذ الأحمر الصقلي الأكثر شهرة، مكثف، دافئ مع لمحات من الفاكهة الحمراء.

€26 ≈ $30.00

فولكا

Vulkà

نيقوسيا - إتنا روسو دوك

نبيذ بركاني من إتنا، معدني، أنيق، مع تانينات ناعمة.

€29 ≈ $34.00

بالكأس

نبيذ بالكأس

أحمر

Rossi

كأس من نبيذ البيت الأحمر أو المختار.

€6 ≈ $7.00

أبيض

Bianchi

كأس من نبيذ البيت الأبيض أو المختار.

€6 ≈ $7.00

فقاعات

بروسيكو

Prosecco

فالدوباديني

سباركلينغ إيطالي مشهور عالميًا، منعش، فاكهي وعطري قليلاً.

€18 ≈ $21.00

كاربي مالفولتي

Carpenè Malvolti

بروسيكو دوك

بروسيكو تاريخي، أنيق مع فقاعات دقيقة.

€20 ≈ $23.00

فيراري بروت

Ferrari Brut

ترينتو دوك

سباركلينغ ميثود كلاسيك من ترينتينو. جاف، متناغم مع لمحات من الخميرة.

€38 ≈ $44.00

بيرلوشي بروت

Berlucchi Brut

كوفيه إمبريال فرانشاكورتا دوكج

فرانشاكورتا عالي الجودة، منعش ومتعدد الاستخدامات، مثالي للمقبلات.

€32 ≈ $37.00

جي. إتش. مام

G. H. Mumm

شامبانيا AOC كوردون روج

شامبانيا فرنسية شهيرة، قوية، مع لمحات من الفاكهة الطازجة والفانيليا.

€50 ≈ $58.00

بروسيكو بالكأس

Prosecco al calice

فالدوباديني

كأس من البروسيكو المنعش.

€6 ≈ $7.00

لامبروسكو بالكأس

Lambrusco al calice

نبيذ لامبروسكو

كأس من النبيذ الأحمر الفوار، حلو وفاكهي.

€5 ≈ $6.00

من البيت

نبيذ البيت 1 لتر

Vino della casa 1 lt

نبيذ البيت الأحمر والأبيض والوردي 1 لتر

لتر واحد من نبيذ البيت، متوفر أحمر، أبيض أو وردي.

€10 ≈ $12.00

نبيذ البيت 1/2 لتر

Vino della casa 1/2 lt

نبيذ البيت الأحمر والأبيض والوردي 1/2 لتر

نصف لتر من نبيذ البيت.

€5 ≈ $6.00

نبيذ البيت 1/4 لتر

Vino della casa 1/4 lt

بيتزا مارينارا

ربع لتر من نبيذ البيت.

€3 ≈ $3.00

نبيذ البيت بالكأس

Vino della casa al calice

نبيذ البيت الأحمر والأبيض والوردي / كأس واحد

كأس من نبيذ البيت.

€4 ≈ $5.00

البيرة

بيرة متوسطة على الصنبور

Birra spina media

بيرة متوسطة الحجم على الصنبور، منعشة ومرتوية.

€5.50 ≈ $6.00

بيرة صغيرة على الصنبور

Birra spina piccola

بيرة صغيرة على الصنبور.

€4 ≈ $5.00

بيرة في زجاجة 66 سم مكعب

Birra in bottiglia 66cl

زجاجة بيرة كبيرة، مثالية للوجبة.

€5 ≈ $6.00

بيرة في زجاجة 33 سم مكعب

Birra in bottiglia 33cl

زجاجة بيرة عادية.

€3.50 ≈ $4.00

ساعة سعيدة

أبيرول سبريتز

APEROL SPRITZ

كوكتيل إيطالي فاتح للشهية يعتمد على البروسيكو، أبيرول والصودا. نكهة حلوة ومرة ولون برتقالي زاهي.

€7 ≈ $8.00

كامباري سبريتز

CAMPARI SPRITZ

نسخة أخرى من سبريتز مع كامباري بدلاً من أبيرول. أكثر مرارة وقوة، لون أحمر مكثف.

€7 ≈ $8.00

المشروبات

ماء كبير

Acqua grande

زجاجة مياه معدنية كبيرة (عادية أو فوارة).

€2.50 ≈ $3.00

ماء صغير

Acqua piccola

زجاجة مياه معدنية صغيرة.

€1.50 ≈ $2.00

مشروبات في علب

Bibite in lattina

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، كوكا كولا لايت، فانتا، سبرايت، ليمون صودا، أورانج صودا، شاي

مشروبات غازية غير كحولية أو شاي مثلج في علبة.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة ومشروبات روحية

إسبريسو

Caffè espresso

إسبريسو إيطالي كلاسيكي، قصير ومكثف.

€1.50 ≈ $2.00

مشروبات روحية

Amari

مسكرات عشبية هاضمة، تقدم عادة في نهاية الوجبة.

€4 ≈ $5.00

المشروبات الروحية

غرابا

Grappa

مقطر إيطالي من عنب العنب، قوي وعطري.

€4 ≈ $5.00

غرابا باريق

Grappa Barrique

غرابا معتقة في براميل خشبية، بلون كهرماني ونكهة أنعم.

€4.50 ≈ $5.00

ويسكي

Whisky

مقطر من الحبوب.

€5 ≈ $6.00

رم

Rum

مقطر من قصب السكر.

€5 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.3

٢٬١٨٩ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Venchi Cioccolato e Gelato Via del Corso

★ 4.7 · $$

Otello

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما