ضلع بقري مشوي 300 جرام ENTRECÔTE GRILLÉE 300g قطعة لحم بقري (ريب آي) مشوية، عصارية ومبقعة. تقدم نيئة أو متوسطة النضج حسب رغبتك. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
لحم ضأن مطهو ببطء SOURIS D'AGNEAU CONFITE قطعة من فخذ لحم الضأن مطبوخة ببطء ولطف حتى تصبح اللحم طرياً وينفصل عن العظم. غنية بالنكهات. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
صدر سلمون مشوي ESCALOPE DE SAUMON GRILLÉE صدر سلمون مشوي، لحم طري ووردي. نكهة غنية وقوام ذائب. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
تشيز برجر كلاسيك CHEESE BURGER CLASSIC (جبنة شيدر، صلصة بيجي، مخلل) برجر لحم بقري كلاسيكي مع جبنة شيدر ذائبة، صلصة بيجي (مايونيز حلو قليلاً وحار) ومخلل مقرمش. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
تشيكن تشيز برجر CHICKEN CHEESE BURGER (دجاج مقلي، صلصة باربيكيو، شيدر) برجر صدر دجاج مقلي مقرمش، مغطى بصلصة باربيكيو مدخنة وجبنة شيدر ذائبة. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
تشيز برجر سافويارد CHEESE BURGER SAVOYARD (جبنة تارتيفليت ولحم خنزير مقدد) برجر مستوحى من جبال الألب مع جبنة راكليت أو ريبلوشون ذائبة ولحم خنزير مقدد مدخن مملح. غني ومريح. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
تشيز برجر أوفيرني CHEESE BURGER AUVERGNAT (أزرق وجامبون نيء) برجر مميز بجبنة زرقاء من أوفيرني ولحم جامبون نيء مجفف. نكهات قوية ومالحة. €19.50 ≈ $23.00 − 0 +
سلطة إيطالية SALADE ITALIENNE سلطة كبيرة مركبة، عادة مع موزاريلا، جامبون نيء، طماطم وريحان. منعشة وخفيفة. €17.90 ≈ $21.00 − 0 +
سلطة نرويجية SALADE NORVÉGIENNE سلطة مركبة تتميز بسمك السلمون المدخن أو المتبل، غالباً ما تقدم مع كريمة طازجة أو حمضيات. €17.90 ≈ $21.00 − 0 +
موس شوكولاتة MOUSSE AU CHOCOLAT حلوى كلاسيكية خفيفة وشوكولاتة. قوام خفيف ورغوي، نكهة كاكاو قوية. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
تيراميسو (كحول) TIRAMISU (ALCOOL) حلوى إيطالية بالماسكربوني، بسكويت مغموس بالقهوة ولمسة من الكحول (أماريتو أو مارسالا). كريمية وناعمة. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
آيل فلانت ILE FLOTTANTE بياض البيض المخفوق المسلوق يطفو على كريمة كاسترد بالفانيليا، غالباً ما يُغطى بالكراميل. حلو وخفيف. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كريمة بروليه (كحول) CRÈME BRÛLÉE (ALCOOL) كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تحتوي على لمسة من الكحول. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
بانا كوتا فراولة PANA COTTA FRAISE حلوى كريمة إيطالية هلامية، ناعمة وحريرية، تقدم مع صلصة فراولة فاكهية. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
سلطة فواكه SALADE DE FRUITS مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة إلى قطع في عصيرها. خفيف ومليء بالفيتامينات. €4.50 ≈ $5.00 − 0 +
كوب كولونيل COUPE COLONEL (آيس كريم ليمون وفودكا) سوربيه ليمون مغطى بفودكا مجمدة. حلوى هضمية منعشة جداً. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كوب آيسبرغ COUPE ICEBERG (آيس كريم نعناع شوكولاتة، Get 27 وكريمة مخفوقة) كوب آيس كريم بنكهة النعناع والشوكولاتة مغطى بليكير النعناع (Get 27) ومزين بالكريمة المخفوقة. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
كوب استوائي COUPE EXOTIQUE (آيس كريم روم-زبيب، أناناس وروم) كوب آيس كريم بنكهات جزر: آيس كريم روم-زبيب، قطع أناناس ورشة روم. €6.50 ≈ $8.00 − 0 +
قهوة غورماند CAFÉ GOURMAND قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس). €7.50 ≈ $9.00 − 0 +
كاليماري مقلي (5 قطع) BEIGNETS DE CALAMAR (5 PCS) حلقات كاليماري مغطاة بعجينة مقلية، ذهبية ومقرمشة. تقدم عادة مع الليمون. − 0 +
تيرين ريفي TERRINE DE CAMPAGNE باتيه لحم ريفي (عادة لحم خنزير)، يقدم بارداً في شرائح مع الخبز والمخللات. − 0 +
بيض مسلوق مع مايونيز منزلي OEUFS DURS MAYONNAISE MAISON طبق كلاسيكي من البيسترو: بيض مسلوق مغطى بمايونيز منزلي كريمي. − 0 +
سمك رنجة، بطاطس بخل FILET DE HARENG, P. DE TERRE VINAIGRETTE شرائح سمك الرنجة المدخن أو المتبل، تقدم مع بطاطس دافئة وصلصة خل. − 0 +
سمبوسة لحم بقري (4 قطع) SAMOUSSA BOEUF (4 PCS) مثلثات عجينة رقيقة مقلية، محشوة بلحم بقري مفروم متبل. مقرمشة ولذيذة. €4 ≈ $5.00 − 0 +
نيم لحم خنزير (4 قطع) NEMS PORC (4 PCS) لفائف ربيع مقلية محشوة بلحم خنزير مفروم وخضروات. مقرمشة من الخارج. €4 ≈ $5.00 − 0 +
ضلع بقري مشوي بصلصة الجبن الأزرق FAUX FILET GRILLÉ AVEC SAUCE AU BLEU شريحة لحم (ريب آي) مشوية، تقدم مع صلصة كريمية بالجبن الأزرق. €16.90 ≈ $20.00 − 0 +
نقانق مدخنة مشوية، على الطريقة الريفية SAUCISSES FUMÉES GRILLÉES, PAYSANNE نقانق مدخنة مشوية، تقدم على الطريقة الريفية (غالباً مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد). €14 ≈ $16.00 − 0 +
صدر ديك رومي ميلاني، صلصة طماطم MILANAISE DE DINDE, SAUCE TOMATE صدر ديك رومي مقلي ومغطى بالبقسماط، يقدم مع صلصة طماطم. مقرمش وعائلي. €14 ≈ $16.00 − 0 +