كوكينج

طبق حساء صافٍ ومنعش مطبوخ مع أنواع مختلفة من كعك السمك. غني بالنكهة وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من الأخطبوط المسلوق قليلاً والمقطع إلى شرائح رفيعة. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي اللذيذ، ويمكن غمسه في صلصة الفلفل الحار أو صلصة الزيت.

طبق يقدم مع المحار الطازج للاستمتاع بنكهة البحر. يتميز بقوامه الناعم والكريمي.

طبق روبيان مشوي يتميز بنكهته الغنية وقوامه المطاطي.

طبق من سمك السردين أو الماكريل المجفف جزئيًا عن طريق التجميد والذوبان في هواء الشتاء. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية، ويؤكل ملفوفًا مع الأعشاب البحرية والخضروات.

طبق من السلطعون الأزرق الطازج المخلل في صلصة صويا خاصة. مالح ولذيذ، مثالي مع الأرز.

طبق حساء سميك وحار مطبوخ مع عظام ظهر الخنزير والخضروات. ممتع لأكل اللحم وهو جيد لتخفيف آلام المعدة.

حساء لذيذ مطبوخ مع النقانق الكورية ولحم الخنزير. يتم تتبيله بصلصة الروبيان أو الداجيه (صلصة التوابل).

طبق حساء صافٍ ومنعش مطبوخ مع سمك القد المجفف (هوانغ تاي). غير مزعج ومنعش، وهو ممتاز لتخفيف آلام المعدة.

حساء لذيذ مطبوخ مع معجون فول الصويا المخمر التقليدي في كوريا، مع التوفو والخضروات.

طبق حساء كوري شهير مطبوخ مع الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير. يتميز بنكهته الحارة والمنعشة.

حساء حار مطبوخ مع التوفو الطري والناعم. يتميز بمزيج من القوام الناعم والمرق الحار.

حساء مطبوخ مع تشونغكوجانغ مخمر بعمق، يتميز برائحته المميزة ونكهته العميقة. حبوب الفول سليمة، مما يوفر قوامًا للمضغ.

حساء مطبوخ باستخدام بقايا فول الصويا من صنع التوفو أو فول الصويا المطحون. يتميز بنكهته الغنية واللذيذة وقوامه الناعم.

طبق حساء مُشبع مطبوخ مع كعك الأرز المطاطي والزلابية المليئة بالحشوة.

نودلز باردة منعشة مع معكرونة الحنطة السوداء المطاطية في مرق لحم بارد مثلج. تقدم مع الخل والخردل.

طبق نودلز يتم فيه خلط نودلز الحنطة السوداء مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة. يتميز بنكهته المنشطة التي تفتح الشهية.

طبق شهي صحي يتم فيه تقديم النودلز في حساء فول أسود كثيف وغني مصنوع من الفول الأسود (سوريتاي). منعش ولذيذ.

راميون كوري فوري يتميز بمرقه الحار ومعكرونته الملتوية.

طبق نودلز خفيف ومنعش يتم فيه خلط نودلز السومين مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والحامضة والخضروات.

طبق من المعكرونة المسطحة المصنوعة من عجينة الدقيق المقطعة بالسكين، مطبوخة في مرق دافئ. المرق منعش ولذيذ.

طبق من عجينة الدقيق المطاطية المقطعة يدويًا مطبوخة في مرق حار ومنعش.

طبق بيض مطهو على البخار ناعم. يتميز بقوامه الناعم الشبيه بالبودينغ ونكهته اللطيفة، وهو مناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

سلطة خفيفة مع خضروات طازجة وصلصة.

عصيدة حلوة وناعمة مطبوخة مع اليقطين المهروس. مثالية كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة.

عصيدة كورية مطبوخة جيدًا مع الدجاج، سهلة الهضم وعالية القيمة الغذائية.

أرز أبيض، وهو أساس الوجبة الكورية.

معكرونة راميون إضافية لطهيها في الحساء أو اليخنات.

طبق بيض مقلي بسيط في الزيت.

شريحة ليمون لإضافة نكهة منعشة للطعام.