menufans

لحم بقر كوبي ديا

Kobe beef Daia

نحن نفخر بأفضل جودة للحم الذي حصل على لقب "سير". هذا لحم عالي الجودة مع تداخل دهون دقيق. تُضاف رسوم خدمة بنسبة 5% بعد الساعة 4 مساءً.

تتخصص هذه القائمة في لحم بقر كوبي الممتاز، وتقدم قطعًا مختلفة من القطع القياسية إلى النادرة. تتضمن القائمة رسومًا بيانية مفصلة لأجزاء اللحم، مع التركيز على القوام وتداخل الدهون المحدد لكل قطعة.

شريحة لحم بقر كوبي

إذا كنت ترغب في الحصول على أكثر من 220 جرامًا من شريحة اللحم، فيرجى إخبارنا. استمتع بالحلاوة والرائحة الراقية للحم بقر كوبي.

لحم الخاصرة بقر كوبي ممتاز
Prime Kobe beef Sirloin
لحم الخاصرة
قطعة ممتازة من ظهر البقرة، تُعرف بـ "ملك شرائح اللحم". يتميز بتداخل دهون غني (دهون تتخلل العضلات) مما يمنحه قوامًا يذوب في الفم ونكهة أومامي مكثفة. مشوي لإبراز حلاوة الدهون.
¥17,800~ ≈ $114.00
لحم فيليه بقر كوبي ممتاز
Prime Kobe beef Fillet
لحم فيليه. هذه القطعية الحصرية لا يمكن الحصول عليها إلا من 3% من جسم البقرة. يتميز بنقص الدهون فيه وطعمه الأنيق.
يُعرف أيضًا باسم لحم المتن، وهو أطرى قطعة من لحم البقر مع قليل جدًا من الدهون. يتميز بقوام ناعم وزبداني ونكهة لحم دقيقة وراقية. يُفضل تناوله نيئًا أو متوسط النضج.
¥24,800~ ≈ $159.00
شاتوبريان بقر كوبي ممتاز
Prime Kobe beef Chateaubriand
شاتوبريان. قطعة فاخرة بنكهة ورائحة وطراوة مكثفة، تُحصل عليها من أقل من 1% من جسم البقرة.
أكثر قطعة سميكة وأكثرها قيمة من مركز لحم الفيليه. إنه طري بشكل استثنائي ونادر. يُقدم كشريحة لحم سميكة، يوفر قوامًا فاخرًا ومخمليًا.
¥34,800~ ≈ $223.00
شاتوبريان بقر كوبي إمبراطور
Prime Kobe beef Emperor briand
إمبراطور برياند. الشاتوبريان هو مركز قطعة الفيليه. يتم قطع الجزء الأوسط فقط من الشاتوبريان من الشاتوبريان، مما يجعله جزءًا نادرًا للغاية من اللحم.
المركز المطلق لقطعة الشاتوبريان، يمثل الجزء الأكثر ندرة وطراوة في البقرة بأكملها. يوفر تجربة قصوى من النعومة ونكهة اللحم الخالصة.
¥88,000~ ≈ $563.00
لحم ممتاز
Premium meat
لحم ممتاز
لحم بقر كوبي عالي الجودة مع توازن بين اللحم الخالي من الدهون والدهون. يوفر نكهة غنية وطراوة تفوق القطع القياسية.
¥9,800~ ≈ $63.00
لحم بقري (طري)
Red meat(tender)
لحم بقري (طري)
قطعة لحم بقر كوبي خالية من الدهون، طرية نسبيًا. تتميز بنكهة لحم قوية مع دهون أقل من القطع الممتازة، مناسبة لمن يفضلون اللحم الأحمر على الدهون المتداخلة بكثرة.
¥6,800~ ≈ $43.00

خيارات القائمة المحددة

مُضمن فقط مع شريحة اللحم

المجموعة أ
A Set
أرز حساء سلطة
مرافق قياسي لوجبة يابانية تتكون من أرز أبيض مطهو على البخار، وسلطة طازجة، وحساء (عادةً حساء ميسو أو كونسوميه).
¥800 ≈ $5.00
المجموعة ب
B Set
طبق من لحم بقر كوبي طبق دافئ أرز سلطة حساء
مجموعة وجبات شهية تشمل أطباقًا جانبية صغيرة من لحم بقر كوبي ومقبلات دافئة، بالإضافة إلى الأرز والسلطة والحساء القياسية.
¥1,200 ≈ $8.00
المجموعة ج
C Set
سوشي لحم بقر كوبي ساشيمي لحم بقر كوبي سلطة حساء
خيار مجموعة فاخر يستبدل الأرز بسوشي ولحم بقر كوبي ساشيمي (لحم بقري نيء)، مما يوفر تجربة لحم بقر كوبي كاملة.
¥3,600 ≈ $23.00

سوشي لحم بقر كوبي

لحم بقري (قاسٍ)
Red Meat(tough)
سوشي نيجيري مغطى بشريحة من لحم بقر كوبي الخالي من الدهون. يشير تصنيف "قاسٍ" إلى قوام أكثر تماسكًا مع نكهة لحم قوية.
¥500 ≈ $3.00
لحم بقري (طري)
Red Meat(tender)
سوشي نيجيري مغطى بشريحة من لحم بقر كوبي الأحمر الطري. ألذ وأطرى من القطعية الخالية من الدهون القياسية.
¥800 ≈ $5.00
لحم ممتاز
Premium meat
سوشي نيجيري مع شريحة عالية الجودة من لحم بقر كوبي، يتميز بتداخل دهون ملحوظ يذوب قليلاً من دفء الأرز.
¥1,300 ≈ $8.00
لحم الخاصرة الممتاز
Premium loin
أعلى خيار سوشي، يُحتمل أنه يستخدم لحم الخاصرة أو قطعة مشابهة. طري جدًا وغني بحلاوة الدهون.
¥1,800 ≈ $12.00
تشكيلة 3 قطع
3 pc assortment
لحم بقري (قاسٍ) / لحم بقري (طري) / لحم ممتاز
مجموعة تذوق لثلاث درجات مختلفة من سوشي لحم بقر كوبي، مما يتيح لك مقارنة القوام والنكهات.
¥2,300 ≈ $15.00
تشكيلة 4 قطع
4 pc assortment
لحم بقري (قاسٍ) / لحم بقري (طري) / لحم ممتاز / لحم الخاصرة الممتاز
مجموعة تذوق كاملة لجميع درجات سوشي لحم بقر كوبي الأربعة.
¥3,900 ≈ $25.00

ساشيمي لحم بقري مشوي وتارتار يوكي

ساشيمي لحم مشوي ويوكي مشوي

ساشيمي لحم بقري مشوي

لحم بقري (قاسٍ)
Red Meat(tough)
شرائح لحم بقري خالية من الدهون مشوية قليلاً تُقدم نيئة (ساشيمي). تُؤكل عادةً مع صلصة الصويا والوسابي أو الزنجبيل.
¥2,900 ≈ $19.00
لحم بقري (طري)
Red Meat(tender)
شرائح لحم بقري أحمر طري مشوي. قوام ناعم بنكهة لحم بقري صافية.
¥3,900 ≈ $25.00
لحم ممتاز
Premium meat
أوتورو
ساشيمي لحم بقري مشوي عالي الجودة مع تداخل دهون ملحوظ، يوصف بأنه "أوتورو" (قطعة دهنية). يذوب في الفم.
¥5,500 ≈ $35.00
لحم الخاصرة الممتاز
Premium Sirloin
أعلى قطعة لحم خاصرة تُقدم كساشيمي مشوي. غني جدًا ودهني، مشابه لأفضل أنواع التونة الدهنية.
¥7,800 ≈ $50.00
تشكيلة 3 أنواع
3 kind assortment
لحم بقري (قاسٍ) / لحم بقري (طري) / لحم ممتاز
طبق يضم ثلاث درجات مختلفة من ساشيمي لحم البقر المشوي.
¥9,800 ≈ $63.00

يوكي مشوي

تارتار لحم بقري ياباني

لحم بقري (قاسٍ)
Red Meat(tough)
لحم بقري نيء متبل (على طريقة التارتار) مغطى بصفار بيضة. يُقطع اللحم إلى شرائح أو قطع صغيرة ويُخلط بصلصة لذيذة.
¥3,000 ≈ $19.00
لحم بقري (طري)
Red Meat(tender)
لحم أحمر طري مُعد على طريقة التارتار مع صفار البيض.
¥4,000 ≈ $26.00
لحم ممتاز
Premium meat
أوتورو
لحم بقري دهني "أوتورو" مُعد على طريقة التارتار. قوام غني وكريمي معزز بصفار البيض.
¥5,600 ≈ $36.00
لحم الخاصرة الممتاز
Premium Sirloin
أفخم تارتار مصنوع من لحم الخاصرة. نكهة غنية جدًا.
¥7,900 ≈ $51.00
تشكيلة 3 أنواع
3 kind assortment
لحم بقري (قاسٍ) / لحم بقري (طري) / لحم ممتاز
مجموعة تذوق لثلاثة أنواع من يوكي لحم البقر المشوي.
¥9,900 ≈ $63.00

لحم بقر كوبي حلال

اللجنة الداخلية للحلال. نفرض عليك رسوم خدمة إضافية بنسبة 5% بعد الساعة 4 مساءً.

مجموعة مختلطة: لحم الخاصرة وشاتوبريان
Combination set: Sirloin & Chateaubriand
لحم الخاصرة 150 جرام، لحم فيليه خاص 150 جرام
طبق مختلط كبير يضم قطعتين ممتازتين من لحم بقر كوبي المعتمد حلال: لحم الخاصرة الغني والشاتوبريان الطري للغاية.
¥108,000 ≈ $691.00
مجموعة مختلطة: لحم الخاصرة ولحم فيليه
Combination set: Sirloin & Fillet
لحم الخاصرة 150 جرام، لحم فيليه 150 جرام
طبق مختلط كبير يضم قطعتي لحم خاصرة وفيليه معتمدتين حلال.
¥99,000 ≈ $633.00
شريحة لحم خاصرة فردية
Single Steak Sirloin
150 جرام
شريحة لحم خاصرة معتمدة حلال. غنية بتداخل الدهون ولذيذة.
¥39,000 ≈ $249.00
شريحة لحم فيليه فردية
Single Steak Fillet
150 جرام
شريحة لحم فيليه معتمدة حلال. طري جدًا مع نسبة دهون منخفضة.
¥77,000 ≈ $492.00
شريحة لحم فيليه خاص فردية
Single Steak Chateaubriand
150 جرام
شريحة لحم شاتوبريان معتمدة حلال. أطرى قطعة مركزية من الفيليه.
¥99,000 ≈ $633.00
لحم ممتاز
Premium meat
150 جرام
لحم بقر كوبي ممتاز معتمد حلال.
¥23,000 ≈ $147.00
لحم بقري (طري)
Red meat(tender)
150 جرام
لحم بقري أحمر طري معتمد حلال.
¥19,000 ≈ $122.00
لحم بقري (قاسٍ)
Red meat(tough)
150 جرام
لحم بقري أحمر خالي من الدهون معتمد حلال ذو قوام متماسك.
¥15,000 ≈ $96.00
قائمة محددة
SET MENU
أرز حساء سلطة
مجموعة وجبات تشمل الأرز المطهو على البخار، الحساء، والسلطة لمرافقة شريحة لحم الحلال الخاصة بك.
¥1,100 ≈ $7.00

مشروبات

ليكير الخوخ
Plum liqueur
مزيج خوخ مخزن في معمل تقطير يامازاكي. طعم غني وعميق.
نبيذ خوخ ياباني (أوميشو) معتق في براميل ويسكي في معمل تقطير يامازاكي. حلو، لاذع، وعطري.
¥600 ≈ $4.00
جن سودة
Gin Soda
سانتوري سوي. منعش وواضح.
هاي بول مصنوع من الجن الياباني "سوي"، الذي يتميز بنباتات مثل اليوزو والشاي الأخضر. منعش وواضح.
¥550 ≈ $4.00
نبيذ (سانتوري من المزرعة)
Wine (Suntory From Farm)
مسكات بايلي أ (أحمر) / كوشو (أبيض)
أنواع نبيذ يابانية من إنتاج سانتوري. مسكات بايلي أ هو نبيذ أحمر خفيف، بينما كوشو هو نبيذ أبيض منعش.
¥650~ ≈ $4.00
أنغيلي
Angeaile
زجاجة من النبيذ الفوار.
¥3,500 ≈ $22.00
ساكي
Sake
نبيذ أرز ياباني. يمكن تقديمه باردًا أو دافئًا.
¥550 ≈ $4.00
كوكتيل
Cocktail
ليكيرات فواكه مخلوطة بالصودا أو العصير.
¥600~ ≈ $4.00
مشروب غازي
Soft Drink
مشروبات غير كحولية.
¥350~ ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.9
١٬٦٧٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو