

Via in Arcione, 89, 00187 Roma RM, Italy
بروشيتا
طماطم
POMODORO
شرائح خبز محمص مغطاة بالطماطم الطازجة المقطعة، زيت الزيتون، الثوم والريحان. مقبلات كلاسيكية منعشة ومقرمشة.
موزاريلا وطماطم
MOZZARELLA E POMODORO
خبز محمص يقدم مع موزاريلا طازجة وطماطم. مزيج بسيط ولذيذ يبرز نكهات البحر الأبيض المتوسط.
أنشوجة، بوراتا، وطماطم كونفيت
ALICI, BURRATA E POMODORINI CONFIT
بروشيتا غنية بالأنشوجة المالحة، بوراتا كريمية، وطماطم كونفيت حلوة. توازن مثالي بين الملوحة والحلاوة.
بوفالا وبروشوتو بارما
BUFALA E PROSCIUTTO DI PARMA
خبز محمص مزين بموزاريلا بوفالا كامبانا وشرائح بروشوتو بارما. مقبلات إيطالية كلاسيكية عالية الجودة.
كريمة كمأة سوداء فاخرة، جرجير، وجبن بارميزان
CREMA DI TARTUFO NERO PREGIATO, RUCOLA E GRANA
بروشيتا فاخرة بكريمة كمأة سوداء عطرية، جرجير طازج، ورق بارميزان. نكهة قوية وترابية.
مزيج بروشيتا
MISTO DI BRUSCHETTE
تشكيلة متنوعة من البروشيتا مع إضافات مختلفة. مثالية للمشاركة لتذوق المزيد من النكهات.
مقبلات
بوراتا وبروشوتو بارما 24 شهرًا
BURRATA E PROSCIUTTO DI PARMA 24 MESI
بوراتا طازجة بقلب كريمي تقدم مع بروشوتو بارما معتق لمدة 24 شهرًا. طبق بارد يحتفي بتميز اللحوم الباردة ومنتجات الألبان الإيطالية.
باقة الباذنجان
BOUQUET DI MELANZANE
باذنجان، موزاريلا بوفالا، صلصة طماطم، ورق بارميزان
مقبلات مبتكرة تعتمد على الباذنجان، موزاريلا بوفالا، والطماطم، معززة برقاقة بارميزان مقرمشة. تذكر بنكهات البارميجيانا.
مقبلات إيطالية
ANTIPASTO ALL'ITALIANA
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان
طبق تقليدي مع تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان الإيطالية. مثالي لبدء الوجبة بتنوع.
كارباتشيو لحم بقري مدخن
CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO
رغوة تاليجيو، خبز محمص، وخضروات ورقية حلوة ومالحة
شرائح رقيقة من لحم البقر المدخن تقدم مع رغوة جبن التاليجيو وخليط من الخضروات الورقية. مقبلات راقية بنكهات مدخنة وكريمية.
كاليماري مقلي على عش حمص مطبوخ
FRITTURA DI CALAMARI SU NIDO DI CECI IN UMIDO
كاليماري مقلي مقرمش على قاعدة ناعمة من الحمص المطبوخ. تباين مثير للاهتمام بين المأكولات البحرية المقلية والبقوليات.
طبقات سلمون، كوسا مقرمشة، وتوت
MILLEFOGLIE DI SALMONE, ZUCCHINE CROCCANTI E LAMPONI
طبق طبقات مع سلمون، كوسا مقرمشة، وتوت. مقبلات منعشة وحديثة تجمع بين نكهات البحر ولمسات فاكهية.
بيتزا
مارغريتا
MARGHERITA
صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، وريحان
البيتزا الكلاسيكية بامتياز بصلصة الطماطم، موزاريلا فيور دي لاتيه، والريحان الطازج. بسيطة وأيقونية.
مارغريتا بالبوفالا
MARGHERITA CON BUFALA
صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، موزاريلا بوفالا، وريحان
نسخة معززة من المارغريتا بإضافة موزاريلا بوفالا طازجة. أكثر كريمية ولذيذة.
ديافولا
DIAVOLA
سلامي حار، صلصة طماطم، وفيور دي لاتيه
بيتزا بصلصة الطماطم، الموزاريلا، والسلامي الحار. مثالية لمن يحبون النكهات القوية والحارة قليلاً.
4 أجبان
4 FORMAGGI
بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن الذائب. غنية، كريمية، ولذيذة جدًا.
بروشوتو وفطر
PARMA E FUNGHI
صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، بروشوتو بارما، وفطر
بيتزا بالطماطم، موزاريلا، فطر، وبروشوتو بارما. مزيج كلاسيكي من الأرض.
كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
صلصة طماطم، فيور دي لاتيه، فطر، بروشوتو بارما، خرشوف، بيض، وزيتون
بيتزا غنية بالطماطم، موزاريلا، خرشوف، فطر، بروشوتو، زيتون، وبيض. مزيج من النكهات والقوام.
كرات الثلج
FIOCCHI DI NEVE
صلصة طماطم، باذنجان، بوراتا، ريحان، وجبن بيكورينو
بيتزا بالطماطم، الباذنجان المقلي أو المشوي، بوراتا طازجة، وبيكورينو. تحية لنكهات جنوب إيطاليا.
إيطاليا
ITALIA
صلصة طماطم، جرجير، طماطم صغيرة، وبوفالا
بيتزا طازجة بالطماطم، جرجير، طماطم صغيرة، وموزاريلا بوفالا مضافة نيئة. تمثل ألوان العلم الإيطالي.
نورسينا
NORCINA
سجق نورشا، فيور دي لاتيه، بروفولا، بطاطس، وبيستو
بيتزا بيضاء لذيذة مع سجق نورشا، بطاطس، بروفولا، ولمسة بيستو. نكهات ريفية وقوية.
روما
ROMA
فيور دي لاتيه، بوفالا، كريمة كمأة سوداء، بروشوتو بارما
بيتزا فاخرة بموزاريلا بوفالا، كريمة كمأة سوداء، وبروشوتو بارما. تجربة فاخرة للحواس.
أتلانتيكا
ATLANTICA
سلمون مدخن، فيور دي لاتيه، ثوم معمر، فيلادلفيا
بيتزا مع سلمون مدخن وجبن كريمي من نوع فيلادلفيا. نكهة رقيقة وكريمية، تختلف عن البيتزا التقليدية.
كالزوني
بروشوتو مطبوخ، طماطم، موزاريلا، ريكوتا، جبن بارميزان وبذور سمسم
PROSCIUTTO COTTO, POMODORO, MOZZARELLA, RICOTTA, GRANA E SEMI DI SESAMO
كالزوني مغلق على شكل نصف قمر محشو ببروشوتو مطبوخ، طماطم، موزاريلا، وريكوتا. معزز ببذور السمسم على السطح.
سلامي حار، طماطم، موزاريلا، ريكوتا، وبطاطس على الطريقة الرومانية
SALAME PICCANTE, POMODORO, MOZZARELLA, RICOTTA E PATATE ALLA ROMANA
كالزوني لذيذ محشو بسلامي حار، ريكوتا، وبطاطس محضرة على الطريقة الرومانية. نكهة قوية ودسمة.
يخنة خضروات، طماطم، موزاريلا، ريكوتا، وجبن بارميزان
CAPONATA DI VERDURE, POMODORO, MOZZARELLA, RICOTTA E GRANA
كالزوني نباتي محشو بيخنة خضروات، ريكوتا، وموزاريلا. حشوة غنية من البحر الأبيض المتوسط.
فوكاتشا
فوكاتشا بالبوراتا، طماطم كونفيت، وريحان
FOCACCIA CON BURRATA, PACHINO CONFIT E BASILICO
قاعدة فوكاتشا مقرمشة مغطاة بجبنة بوراتا كاملة، طماطم كونفيت حلوة، وريحان. طبق منعش ومثالي كطبق رئيسي خفيف.
فوكاتشا بالمورتاديلا، بوراتا، وطماطم مجففة
FOCACCIA CON MORTADELLA, BURRATA E POMODORI SECCHI
فوكاتشا لذيذة مع شرائح المورتاديلا، بوراتا كريمية، وطماطم مجففة. مزيج كلاسيكي ولذيذ.
فوكاتشا بكارباتشيو لحم بقري، ستراتشياتيلا، طماطم مجففة، وفتات زيتون
FOCACCIA CON CARPACCIO DI MANZO, STRACCIATELLA, POMODORI SECCHI E CRUMBLE DI OLIVE
فوكاتشا فاخرة بكارباتشيو لحم بقري نيء، ستراتشياتيلا، وطماطم مجففة، مع فتات زيتون للقرمشة.
باستا منزلية رومانية
توناريلي كاشيو إي بيبي
TONNARELLI CACIO E PEPE
باستا طازجة طويلة وسميكة مطبوخة بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. ركيزة من المطبخ الروماني، مالحة وحارة.
سباغيتي أماتريتشيانا
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA
سباغيتي بصلصة طماطم، جونتشالي مقرمش، وبيكورينو. نكهة قوية وغنية.
توناريلي غريتشا
TONNARELLI ALLA GRICIA
تعتبر سلف الأماطريشيانا، وهي باستا بالجونتشالي والبيكورينو، ولكن بدون طماطم. مالحة وغنية بالفلفل.
توناريلي كاربونارا
TONNARELLI ALLA CARBONARA
باستا مطبوخة بكريمة بيض نيء مبستر بحرارة الباستا، بيكورينو، وجونتشالي مقرمش. كريمية وأيقونية.
باستا منزلية نباتية وباللحم
سباغيتي بالطماطم
SPAGHETTI AL POMODORO
طبق كلاسيكي بسيط وخالد: سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة والريحان.
سباغيتي بالبيستو
SPAGHETTI AL PESTO
سباغيتي بصلصة البيستو الجنوية المصنوعة من الريحان، الصنوبر، الثوم، الجبن، وزيت الزيتون. عطرية ومنعشة.
فيتوتشيني بولونيز
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
عجينة بيض عريضة تقدم مع صلصة اللحم المفروم الكلاسيكية بولونيز المطبوخة ببطء. طبق غني ودسم.
لازانيا بصلصة اللحم
LASAGNA AL RAGÙ DI CARNE
طبقات من عجينة البيض تتناوب مع طبقات من صلصة اللحم المفروم، البشاميل، والجبن، مطبوخة في الفرن. طعام مريح بامتياز.
رافيولي سبِك، بيستو سبانخ وفستق
RAVIOLI SPECK, PESTO DI SPINACI E PISTACCHIO
باستا محشوة تقدم مع سبِك مدخن، بيستو سبانخ، وفتات فستق. طبق بنكهات معقدة ومثيرة للاهتمام.
فاجوتيني كاربونارا المتفجرة - كلاس
FAGOTTINI ESPLOSIVI ALLA CARBONARA-KLASS
باستا محشوة بقلب سائل من صلصة كاربونارا. إعادة تفسير حديثة ومدهشة للكلاسيكي الروماني.
كابيلاتشي كاشيو إي بيبي مغمورة في صلصة ذيل الثور، فتات قهوة
CAPPELLACCI CACIO E PEPE AFFOGATI IN SALSA DI CODA ALLA VACCINARA, CRUMBLE AL CAFFÈ
رافيولي محشو بكاشيو إي بيبي يقدم مع صلصة ذيل الثور الغنية ولمسة قهوة. طبق معقد ولذيذ للغاية.
فيتوتشيني بفطر الكاردونشيلي وبوراتا
FETTUCCINE CON FUNGHI CARDONCELLI E BURRATA
فيتوتشيني يقدم مع فطر كاردونشيلي لحمي وبوراتا طازجة مضافة في النهاية. طبق نباتي غني بالنكهة.
فيتوتشيني ألفريدو بالكمأة والبوراتا
FETTUCCINE ALFREDO CON TARTUFO E BURRATA
باستا كريمية بصلصة الزبدة والبارميزان، معززة بالكمأة والبوراتا. غنية بشكل استثنائي ومُرضية.
باستا منزلية بالمأكولات البحرية والسمك
سباغيتي بالمحار
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
سباغيتي مقلية مع محار فيراشي، زيت، ثوم، وبقدونس. طبق بحري كلاسيكي بسيط ولذيذ.
سباغيتي بالمأكولات البحرية
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
سباغيتي مع مزيج من المأكولات البحرية (بلح البحر، المحار، الروبيان، الكاليماري). نكهات المحيط المكثفة.
توناريلي بالروبيان، المحار، والليمون
TONNARELLI CACIO, GAMBERI E LIME
نسخة بحرية من الكاشيو إي بيبي، معززة بالروبيان الحلو وقشر الليمون للانتعاش. كريمية وعطرية.
سباغيتي بالروبيان، المحار، والكمأة
SPAGHETTI GAMBERI, VONGOLE E TARTUFO
سباغيتي فاخرة تجمع بين نكهة البحر من الروبيان والمحار ورائحة الأرض من الكمأة.
رافيولي سمك القد على كريمة القرع وجبن البارميزان
RAVIOLI DI BACCALÀ SU FONDUTA DI ZUCCA E CREMA DI PARMIGIANO
رافيولي محشو بسمك القد يقدم على كريمة قرع حلوة وجبن بارميزان. مزيج من النكهات الحلوة والمالحة.
سباغيتي بمزيج المأكولات البحرية، على رغوة بطاطس مدخنة وتوت
SPAGHETTI AL MISTO DI SCOGLIO, SU SPUMA DI PATATE AFFUMICATE E LAMPONI
سباغيتي بالمأكولات البحرية تقدم بطريقة مبتكرة مع رغوة البطاطس ولمسة حمضية من التوت.
توناريلي بجراد البحر والطماطم الصغيرة
TONNARELLI ALL'ASTICE E PACHINO
باستا طازجة تقدم مع جراد البحر الفاخر والطماطم الصغيرة. طبق مهم ومثير للإعجاب.
ريزوتو
ريزوتو بصلصة بيرة، زعفران، بارميزان، وفتات قهوة
RISOTTO CON RIDUZIONE DI BIRRA, ZAFFERANO, PARMIGIANO E CRUMBLE AL CAFFÈ
ريزوتو كريمي أصفر بالزعفران مع صلصة بيرة ولمسة مرة من القهوة. مزيج جريء وفاخر.
ريزوتو بملفوف سافوي أرجواني، جورجونزولا، جوز، وجونتشالي مقرمش
RISOTTO CON VERZA VIOLA, GORGONZOLA, NOCI E GUANCIALE CROCCANTE
ريزوتو بلون أرجواني زاهي، مخفوق مع جورجونزولا ومعزز بالجوز والجونتشالي. نكهة قوية وقوام مختلف.
ريزوتو بكريمة الكمأة وفطر الكاردونشيلي
RISOTTO CON CREMA DI TARTUFO E FUNGHI CARDONCELLI
ريزوتو بالفطر مع كريمة كمأة فاخرة. طبق عطري وترابي.
ريزوتو بالمأكولات البحرية
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
ريزوتو كلاسيكي مطبوخ في مرق السمك مع مزيج من المأكولات البحرية. كريمي ولذيذ.
حساء
حساء اليوم
ZUPPA DEL GIORNO
حساء محضر طازجًا كل يوم بمكونات موسمية. اسأل الموظفين للتفاصيل.
أطباق رئيسية باللحم
سالتمبوكا على الطريقة الرومانية
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
شرائح لحم عجل مع بروشوتو ومريمية، مطبوخة في النبيذ الأبيض. طبق رئيسي روماني نموذجي، طري ولذيذ.
شرائح دجاج بصلصة ديمي جلاس
TAGLIATA DI POLLO CON SALSA DEMI GLACE
صدر دجاج مقطع يقدم مع صلصة بنية غنية (ديمي جلاس). طبق لحم أبيض لذيذ.
إنتركوت بلاك أنجوس مشوي
ENTRECOTE DI BLACK ANGUS ALLA GRIGLIA
قطعة لحم بقري بلاك أنجوس مشوية. لحم طري ونكهة قوية.
لحم ضأن ببيستاشيو برونتي، هريس بطاطس، وصلصة ديمي جلاس
ABBACCHIO AL PISTACCHIO DI BRONTE, PUREA DI PATATE E SALSA DEMI GLACE
لحم ضأن يقدم مع قشرة أو فتات فستق وهريس. طبق راقٍ نموذجي للمناسبات الخاصة.
خد لحم خنزير طري مغطى بالبرقوق، رقائق قشرة منتفخة على كريمة بصل مدخن
MAIALINO TENERISSIMO COPERTO ALLE PRUGNE, CHIPS DI COTENNA SOFFIATO SU CREMA DI CIPOLLA AFFUMICATA
لحم خنزير مطبوخ ببطء ليصبح طريًا جدًا، يقدم مع برقوق حلو وقشرة مقرمشة. مزيج من القوام والنكهات الحلوة والمالحة.
خد لحم بقري مع هريس كرفس، وسلطة صغيرة
GUANCIA DI MANZO CON PUREA DI SEDANO RAPA E INSALATINA
خد لحم بقري مطهو ببطء حتى يذوب في الفم، يقدم مع هريس كرفس. طبق طري جدًا وهلامي.
لحم بقري بلاك أنجوس، صلصة باربيكيو، خضروات ورقية مشكلة، وبذور كينوا
CHUCK ROLL DI BLACK ANGUS, SALSA BBQ, MISTICANZA E SEMI QUINOA
قطعة لحم بقري (رقبة) لذيذة تقدم مع صلصة باربيكيو. طبق لحم بأسلوب حديث.
فيليه لحم بقري بصلصة ديمي جلاس، فطر كاردونشيلي، موس اللوز
FILETTO DI MANZO IN SALSA DEMI GLACE, CARDONCELLI, MOUSSE ALLE MANDORLE
فيليه لحم بقري طري جدًا مع صلصة غنية، فطر، وموس لوز رقيق. طبق رئيسي أنيق.
فيليه بالفلفل الأخضر
FILETTO AL PEPE VERDE
فيليه لحم بقري يقدم مع صلصة كريمة بالفلفل الأخضر. طبق كلاسيكي من المطبخ العالمي.
فيورنتينا
FIORENTINA
7.50 (100 جرام)
شريحة لحم كبيرة بون تو (T-bone)، مشوية على الفحم. السعر بالوزن (لكل 100 جرام). تقدم عادةً نيئة.
أطباق رئيسية بالسمك
سمك اليوم (قاروص/دنيس)
PESCATO DEL GIORNO (SPIGOLA/ORATA)
7.00 (100 جرام)
سمك طازج اليوم (عادةً قاروص أو دنيس) مطبوخ بالكامل أو في الفرن. السعر محسوب لكل 100 جرام من الوزن.
كاليماري مشوي على كريمة حمص وكونفيت
CALAMARI ALLA GRIGLIA SU CREMA DI CECI E CONFIT
كاليماري طري مشوي، يقدم مع كريمة الحمص. طبق خفيف وغني بالبروتين.
أخطبوط مشوي على كريمة بطاطس، كونفيت، وصلصة باربيكيو بالجوكي
POLPO GRIGLIATO SU CREMA DI PATATE, CONFIT E SALSA BBQ AL GOJI
أذرع أخطبوط مشوية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم على هريس البطاطس. معززة بصلصات مبتكرة.
سلمون بقشرة فستق، كريمة برتقال، وشمر مقرمش
SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO, CREMA D'ARANCIA E FINOCCHIO CROCCANTE
شريحة سلمون مع قشرة فستق مقرمشة، مصحوبة بنكهات حمضية وشمر. منعش وعطري.
سمك القد المشوي على كريمة الباذنجان وبصل تروبيا
BACCALÀ SCOTTATO SU CREMA DI MELANZANE E CIPOLLA DI TROPEA
سمك القد المملح (باكالاو) مشوي، يقدم مع كريمة الباذنجان. نكهات متوسطية قوية.
مشاوي مشكلة من السمك
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
تشكيلة غنية من الأسماك والمحار المشوي. متوفر لشخص واحد أو شخصين.
أطباق جانبية
بطاطس مقلية
PATATE FRITTE
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي، مقرمشة وذهبية. الطبق الجانبي الأكثر كلاسيكية.
سبانخ
SPINACI
سبانخ طازجة مقلية، عادةً مع الثوم والزيت أو الزبدة. طبق جانبي أخضر وصحي.
بطاطس بالفرن
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة ومحمصة في الفرن مع أعشاب عطرية (إكليل الجبل). طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
سلطات
كابريزي
CAPRESE
سلطة طازجة مكونة من شرائح موزاريلا بوفالا وطماطم، متبلة بالريحان والزيت. بسيطة وثلاثية الألوان.
يونانية
GRECA
سلطة بجبنة الفيتا، زيتون أسود، خيار، طماطم، وبصل. منعشة ولذيذة.
فيتا، لوز مكرمل، خضروات ورقية حلوة ومالحة، كمثرى وعسل
FETA, MANDORLE CARAMELLATE, MISTICANZA IN AGRODOLCE, PERA E MIELE
سلطة فاخرة توازن بين ملوحة الفيتا وحلاوة العسل والكمثرى، مع قرمشة اللوز.
قيصر
CAESAR
سلطة بخس روماني، خبز محمص، رقائق بارميزان، وصلصة قيصر مميزة. غالباً ما تقدم مع الدجاج.
خضروات ورقية مشكلة، سلمون مدخن، أفوكادو، وخليط بذور
MISTICANZA, SALMONE AFFUMICATO, AVOCADO E MIX DI SEMI
سلطة حديثة ومغذية مع سلمون، أفوكادو كريمي، وبذور مقرمشة على طبقة من الأوراق المشكلة.
كلاس
KLASS
سلطة منزلية مع روبيان مقرمش، مانجو حلو، ورق بارميزان. مزيج استوائي وراقٍ.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
3,554 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
Via in Arcione, 89, 00187 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...