Kikuchi

Name: Kikuchi
Address: Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, 台東区Ueno, 1 Chome−12−2 亀田ビル, طوكيو
Price range: ¥550 - ¥7150

★ 4.4 (264) $Budget 📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, 台東区Ueno, 1 Chome−12−2 亀田ビル

دورة سمك تورا فوغو (نسخة الشتاء)

دورة دجاج تورا فوغو المقلي

とらふぐ唐揚げコース

6 أصناف

دورة محدودة في فصل الشتاء تتيح لك الاستمتاع بجميع أطباق سمك الفوغو، بما في ذلك دجاج تورا فوغو المقلي كطبق رئيسي، بالإضافة إلى سمك نيء، وعاء ساخن، شابو شابو، نيكونكوري، وزوسوي للختام. يمكنك تذوق لذة سمك الفوغو من خلال طرق طهي مختلفة.

¥7,000~ ≈ $45.00

دورة سمك تورا فوغو نيء

とらふぐ刺身コース

6 أصناف

دورة تتضمن سمك تورا فوغو نيء طازج كطبق رئيسي، بالإضافة إلى وعاء ساخن، شابو شابو، نيكونكوري، وزوسوي للختام. يعتبر سمك الفوغو النيء، الذي يتيح لك تذوق نكهة الفوغو مباشرة، طبقًا استثنائيًا.

¥7,150~ ≈ $46.00

دورة وعاء ساخن لتورا فوغو

とらふぐ鍋コース

4 أصناف

دورة تتضمن وعاء ساخن وشابو شابو بسمك تورا فوغو كطبق رئيسي، بالإضافة إلى نيكونكوري وزوسوي للختام. الوعاء الساخن الممزوج بمرق الفوغو يدفئ الجسم من الداخل.

¥4,950~ ≈ $32.00

سمك نيء

شرائح سمك تورا فوغو

とらふぐぶつ刺し

شرائح سمك تورا فوغو مسلوقة قليلاً ومقطعة إلى قطع كبيرة. تتميز بقوامها الجيد وتسمح لك بتذوق نكهة سمك الفوغو بشكل كامل. استمتع بها مع صلصة البونزو.

¥1,760 ≈ $11.00

تورا فوغو زاكو

とらふぐざく

طبق مصنوع من لحم سمك تورا فوغو المفروم ناعماً والممزوج بالتوابل. تنتشر فيه ملمس ونكهات متنوعة في الفم، وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

¥1,760 ≈ $11.00

جلد سمك تورا فوغو نيء

とらふぐ皮刺し

شرائح جلد سمك تورا فوغو المسلوق والمقطع إلى شرائح رفيعة. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ويمكن تناوله مع صلصة البونزو والتوابل. غني بالكولاجين ويعتبر جيدًا للجمال.

¥770 ≈ $5.00

أطباق فردية

وعاء ساخن لتورا فوغو

とらふぐちり鍋

طبق وعاء ساخن مصنوع من لحم وعظام سمك تورا فوغو الطازج. يتغلغل مرق الفوغو الأنيق في الخضروات، مما ينتج عنه طعم لذيذ. يوصى بزوسوي للختام.

¥3,410 ≈ $22.00

شابو شابو سمك تورا فوغو

とらふぐのしゃぶしゃぶ

طبق يتم فيه غمس شرائح سمك تورا فوغو الرقيقة في مرق ساخن. يمكنك الاستمتاع بنكهة سمك الفوغو الرقيقة وملمسها الذائب. يرجى تناوله مع صلصة البونزو والتوابل.

¥3,410 ≈ $22.00

خضروات زاكو للوعاء الساخن

鍋用ザク抜き

لحم سمك الفوغو وقطعه الكبيرة للوعاء الساخن

مجموعة من لحم سمك الفوغو وقطعه الكبيرة للوعاء الساخن. يمكنك إضافتها إلى الوعاء الساخن للاستمتاع بنكهة سمك الفوغو الغنية ومرق الوعاء.

¥3,410 ≈ $22.00

زوسوي للوعاء الساخن (زاكو) بالخضروات فقط

鍋用雑炊(ざく) 野菜だけ

شخص واحد

مجموعة زوسوي بالخضروات فقط، مثالية لختام الوعاء الساخن. الأرز والخضروات التي امتصت مرق الوعاء الساخن تكون خفيفة ولكنها غنية بالنكهة. يرجى تناوله مع البيض.

¥1,000 ≈ $6.00

دجاج تورا فوغو مقلي

とらふぐ唐揚げ

طبق سمك تورا فوغو المقلي. مقرمش من الخارج، ورطب وعصاري من الداخل، مع نكهة سمك الفوغو الأنيقة المحبوسة في العجين. يرجى تناوله مع الملح والفلفل.

¥1,100 ≈ $7.00

نيكونكوري

煮こごり

طبق هلامي مصنوع عن طريق طهي الكولاجين المستخرج من جلد سمك تورا فوغو وغيره وتجميده. يتميز بملمسه الهلامي ونكهة مرق سمك الفوغو الأنيقة. استمتع به باردًا كطبق مقبلات.

¥770 ≈ $5.00

أطباق بحرية

سمك فوغو نيء

白子の刺身

بيض سمك فوغو طازج يقدم نيئًا. يتميز بملمسه الذائب ونكهته الغنية. استمتع بطعمه الكريمي مع صلصة البونزو والفجل الأحمر المبشور.

¥2,200 ≈ $14.00

بيض سمك الفوغو مشوي

白子の塩焼き

بيض سمك فوغو طازج مشوي مع قليل من الملح. مقرمش من الخارج، وذائب من الداخل، مما يبرز حلاوة و نكهة بيض السمك الأصلية. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.

¥2,750 ≈ $18.00

بيض سمك الفوغو تمبورا

白子の天ぷら

بيض سمك فوغو طازج مغطى بطبقة خفيفة ومقلي كتمبورا. من القشرة المقرمشة بعد القلي، تنتشر نكهة بيض السمك الساخن الذائب، وتذوب في الفم. استمتع بها مع صلصة التمبورا أو الملح.

¥1,100 ≈ $7.00

بيض سمك الفوغو للوعاء الساخن

鍋用白子

بيض سمك الفوغو يمكن إضافته إلى الوعاء الساخن. عند إضافته إلى الوعاء الساخن، تنتشر نكهة بيض السمك الكريمية في الوعاء بأكمله، مما يثري طعم الوعاء الساخن. استمتع بملمسه الذائب.

¥1,100 ≈ $7.00

المشروبات

مأكولات بحرية أخرى

ساكي بيض السمك

白子酒

ساكي ساخن مع بيض سمك فوغو طازج. تمتزج نكهة بيض السمك الغنية مع رائحة الساكي، مما ينتج عنه طعم معتدل وعميق. إنه كوب لا يقاوم لمحبي الساكي.

¥2,200 ≈ $14.00

ساكي الزعانف

ひれ酒

ساكي ساخن مع زعانف سمك الفوغو المحمصة. تنتقل نكهة الزعانف المدخنة إلى الساكي، مما يمنحك رائحة فريدة وطعمًا عميقًا. يوصى بتناوله مع أطباق سمك الفوغو.

¥1,100 ≈ $7.00

ساكي العظام (ميساكي)

骨酒 (みさけ)

ساكي ساخن مع أشواك سمك تورا فوغو المحمصة. يذوب طعم الأشواك في الساكي، مما ينتج عنه نكهة مدخنة وغنية. استمتع به ببطء وهو ساخن.

¥1,100 ≈ $7.00

بيرة وساكي

بيرة سابورو لاجر (500 مل)

サッポロ生ビール (500ml)

بيرة لاجر قياسية من سابورو، وهي شركة بيرة يابانية كبرى. تتميز بتوازن بين رائحة الشعير العطرية ومرارة القفزات، مع طعم منعش وواضح. إنها كوب مثالي يتناسب مع أي وجبة.

¥715 ≈ $5.00

بيرة كيرين متوسطة (500 مل)

キリンビール中瓶 (500ml)

نقدم بيرة كيرين الرئيسية، وهي بيرة يابانية شهيرة، في زجاجة متوسطة. تتميز بنكهتها الغنية والمرارة الواضحة، مع طعم نهائي منعش. مناسبة للاستمتاع بها ببطء مع الوجبة.

¥715 ≈ $5.00

تاكاشيميزو سييسين جاف (ساكي تاكاشيميزو 300 مل)

高清水精撰辛口 (TAKASHIMIZU Sake 300ml)

ساكي ياباني جاف من ساكي أكيتا الشهير "تاكاشيميزو". يتميز بطعمه المنعش الذي يبرز نكهة الأرز. يتناسب جيدًا مع أي طعام، وخاصة المطبخ الياباني. يقدم في زجاجة 300 مل.

¥660 ≈ $4.00

شوتشو بالكوب

بطاطا سوداء ساتو نيشيكي

黒佐藤錦芋

شوتشو بطاطا حلوة مصنوع من بطاطا حلوة من منطقة كاجوشيما. يتميز برائحته العطرية الغنية الناتجة عن تخمير الفحم الأسود، وحلاوة بطاطا الحلوة المميزة، وطعمه النهائي المنعش. استمتع بنكهة شوتشو البطاطا الحلوة العميقة مع الثلج أو الماء الدافئ.

¥550 ≈ $4.00

إييتشيكو شعير

いいちこ麦

المنتج القياسي من "إييتشيكو"، وهو علامة تجارية بارزة لشوتشو الشعير من محافظة أويتا. يتميز برائحة الشعير المحمص وطعمه الواضح وسهل الشرب. يمكنك الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الثلج، الماء، أو الصودا.

¥550 ≈ $4.00

إييتشيكو سبيشال شعير

いいちこスペシャル麦

نسخة خاصة من "إييتشيكو". يتميز برائحة أعمق، واعتدال، ونكهة غنية أكثر من إييتشيكو العادي. يوصى به لليالي الخاصة أو عندما ترغب في تذوق الشوتشو ببطء.

¥660 ≈ $4.00

ساكي أكيتا الشهير

ثلاثة أنواع ممتازة

كاريو

刈穂

مصطلح يطلق على المشروبات التي تتفوق في الرائحة والنكهة بين مشروبات غينجو. تتوازن النكهة جيدًا في الفم، وتنتشر النكهة بشكل حيوي عند فتح الزجاجة. 180 مل

ساكي غينجو من ساكي أكيتا الشهير "كاريو". يتميز برائحته الزهرية والمتطورة، ونكهته الغنية التي تنتشر في الفم. طعمه منعش مباشرة بعد الفتح، ويزداد اعتدالًا مع مرور الوقت. يوصى بشربه باردًا.

¥880 ≈ $6.00

يوكي نو كيبوشا

雪の茅舎

"ياماهاي جونماي" مخمر بطريقة تقليدية. يتميز بنكهة غنية وحموضة واضحة. 180 مل

ساكي ياماهاي جونماي من ساكي أكيتا الشهير "يوكي نو كيبوشا". يتميز بنكهته الغنية والعميقة وحموضته الواضحة الناتجة عن طريقة التخمير التقليدية ياماهاي. تبرز نكهته المعقدة بشكل أكبر عند شربه في درجة حرارة الغرفة أو دافئًا قليلاً.

¥880 ≈ $6.00

إينا نامي

稲波

"موروكا نا ما جينشو" ساكي خام غير مصفى، يتميز بنكهته القوية ورائحته. محدود موسميًا. 180 مل

ساكي موسمي محدود وغير مصفى من ساكي أكيتا الشهير "إينا نامي". يتميز بنكهته القوية ورائحته الغنية للأرز، حيث يتم تعبئته مباشرة في الزجاجة دون أي تصفية. يتميز بطعمه المنعش والقوي، مما يتيح لك الشعور بقوة الساكي.

¥880 ≈ $6.00

تاكاشيميزو

جونماي دايجينجو

純米大吟醸

300 مل

أعلى درجة من ساكي أكيتا الشهير "تاكاشيميزو"، وهو جونماي دايجينجو. مصنوع من أرز مصقول بعناية، ويتميز برائحته الزهرية الفاكهية وطعمه الناعم والأنيق. مثالي للمناسبات الخاصة والهدايا. يقدم في زجاجة 300 مل.

¥1,650 ≈ $11.00

أول عصر للنبيذ الجديد

新酒初しぼり

※محدود في فصل الشتاء 300 مل

أول عصر للنبيذ الجديد من تاكاشيميزو، وهو محدود موسميًا في فصل الشتاء. يتميز برائحته الطازجة والشبابية مباشرة بعد العصر، ونكهته القوية التي تبرز نكهة الأرز بشكل مباشر. يرجى الاستمتاع بهذا الساكي الخاص والمحدود موسميًا. يقدم في زجاجة 300 مل.

¥1,650 ≈ $11.00

دورة وعاء ساخن بالجونساي

الوعاء الساخن هو حساء ياباني.

دورة مع دجاج مقلي

唐揚げ付コース

6 أصناف

دورة فاخرة تتضمن وعاء ساخن بالجونساي، دجاج تورا فوغو مقلي، سمك نيء، نيكونكوري، وزوسوي للختام. يمكنك الاستمتاع بملمس الجونساي الناعم ونكهة الفوغو في نفس الوقت.

¥6,600~ ≈ $42.00

دورة وعاء ساخن بالجونساي

じゅんさい鍋コース

4 أصناف

دورة تتضمن وعاء ساخن بالجونساي كطبق رئيسي، بالإضافة إلى سمك تورا فوغو نيء، نيكونكوري، وزوسوي للختام. مزيج الجونساي الناعم وسمك الفوغو رائع.

¥6,050~ ≈ $39.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين