أرز مع لحم خنزير مطبوخ بالو طري مطبوخ بالأعشاب الصينية حتى يتغلغل الطعم. طعم حلو ومالح ومتوازن. يسكب فوق الأرز الساخن. يؤكل مع المخلل والثوم والفلفل الحار.
฿90~≈ $3.00
أرز كاجي
ข้าวคากิ
75.-
أرز مع كاجي أو قدم خنزير. الجزء الغني بالأوتار والجلد. مضغ مطاطي. مطبوخ حتى يصبح طريًا في مرق بالو غني.
฿90~≈ $3.00
أرز كاجي
ข้าวคาจัก
75.-
أرز مع كاجي أو مفصل كاجي. هو جزء يجمع بين اللحم والجلد والأوتار. قوام طري ومطاطي. عطري برائحة بهارات البالو.
฿90~≈ $3.00
أرز مع لحم خنزير مقلي
ข้าวหมูทอด
60.-
أرز مع لحم خنزير مقلي مقرمش من الخارج وطرٍ من الداخل. مقطع إلى قطع بحجم مناسب. يؤكل مع الأرز الساخن وصلصة للتتبيل.
฿75~≈ $2.00
أطباق جانبية
لحم خنزير مطبوخ بالو ساق كاملة
ขาหมู 1 ขา
لحم خنزير مطبوخ بالو يقدم كاملاً. مطبوخ حتى يذوب في الفم. مرق بالو غني وعطري بالبهارات. مناسب للمشاركة مع عدة أشخاص.
฿600≈ $19.00
0
كاجي قطعة واحدة
คากิ 1 ชิ้น
كاجي أو قدم خنزير مطبوخة بالو قطعة كبيرة واحدة. اللحم والجلد طريان ومطاطيان، مليئان بالكولاجين. الطعم يتغلغل في اللحم.
฿120≈ $4.00
0
حشوة بالو
ไส้พะโล้
حشوة كبيرة من لحم الخنزير المطبوخ بالو. مغسولة جيدًا وخالية من رائحة السمك. مطبوخة حتى تصبح طرية ولكن لا تزال تحتفظ بقوامها المقرمش. عطرية برائحة بهارات البالو.
฿100≈ $3.00
0
بيض بالو قطعة واحدة
ไข่พะโล้ 1 ฟอง
بيض بط مسلوق في مرق البالو حتى يتماسك بياض البيض ويصبح صفاره دهنيًا. عطري برائحة بهارات.
฿15≈ $0.00
0
بيض مسلوق قطعة واحدة
ไข่มะตูม 1 ฟอง
بيض بط مسلوق نصف سلق. صفار سائل بشكل معتدل. يؤكل مع لحم الخنزير المطبوخ بالو لزيادة الطعم الدهني اللذيذ.
฿15≈ $0.00
0
لحم خنزير مطبوخ بالو سادة
ขาหมูเปล่า
لحم خنزير مطبوخ بالو نقي لتناوله كطبق جانبي. اختر جزء اللحم والجلد حسب الرغبة. مرق بالو غني ومتوازن.
฿150≈ $5.00
0
لحم خنزير مطبوخ بالو مشكل
ขาหมูรวม
طبق مشكل من لحم الخنزير المطبوخ بالو يجمع أجزاء مختلفة معًا، بما في ذلك اللحم والجلد والكاجي والحشوة. يوفر قوامًا متنوعًا في طبق واحد.
฿200≈ $6.00
0
لحم خنزير مقلي
หมูทอด
لحم خنزير ثلاثي الطبقات مقلي ومقرمش ذهبي. مقطع إلى قطع بحجم مناسب. مقرمش من الخارج وطرٍ من الداخل. طعم مالح وزيتي معتدل.
฿150≈ $5.00
0
حساء الفجل
ต้มจืดไชเท้า
حساء صافٍ مع الفجل ولحم الخنزير. مرق حلو طبيعي من الفجل، طعم منعش، سهل الشرب، يساعد على تخفيف الدهون.
฿50≈ $2.00
0
حساء مرارة
ต้มจืดมะระ
حساء مرارة بطعم مر وحلو فريد. مرق صافٍ وعطري برائحة عظام الخنزير. يساعد على فتح الشهية وتخفيف طعم دهون لحم الخنزير.
฿50≈ $2.00
0
أرز أبيض
ข้าวสวย
طبق
أرز ياسمين مطبوخ. حبيبات مرتبة بشكل جميل، طرية بشكل معتدل.