ขาหมูตรอกซุงบางรัก(เจ้าเก่า)ต้นตำรับ นายมัก พ.ศ.2498 สาขาลาดพร้าววังหิน39

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Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Kao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Lat Phrao Wang Hin 39 1
Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Kao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Lat Phrao Wang Hin 39

Kha Mu Trok Sung Bang Rak (Jao Kao) Ton Tam Rub Nai Mak Pho So 2498 Sa Kha Lat Phrao Wang Hin 39

ขาหมูตรอกซุงบางรัก(เจ้าเก่า)ต้นตำรับ นายมัก พ.ศ.2498 สาขาลาดพร้าววังหิน39

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盖饭类
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盖饭类

(不含鸡蛋)

卤猪脚饭

ข้าวขาหมู

75.-

软糯的卤猪脚炖至入味,味道甜咸适中,淋在热腾腾的白米饭上,搭配腌菜、大蒜和泰国小辣椒。

฿90~

猪蹄筋饭

ข้าวคากิ

75.-

猪蹄筋或猪脚饭,富含筋和皮,口感Q弹,在浓郁的卤汁中炖至软烂。

฿90~

猪脚饭

ข้าวคาจัก

75.-

猪脚饭或猪蹄筋饭,包含肉、皮和筋,口感软糯Q弹,香气浓郁的五香粉味。

฿90~

炸猪肉饭

ข้าวหมูทอด

60.-

炸猪肉盖饭,外酥内软,切成一口大小,搭配热腾腾的白米饭和蘸酱,增添风味。

฿75~
配菜

卤猪脚 1 只

ขาหมู 1 ขา

整只卤猪脚,炖至入口即化,卤汁浓郁香料味十足,适合多人分享。

฿600
$19.00

猪蹄筋 1 块

คากิ 1 ชิ้น

卤猪蹄筋或猪脚 1 大块,皮肉软糯Q弹,富含胶原蛋白,味道浓郁。

฿120
$4.00

卤内脏

ไส้พะโล้

卤猪大肠,洗净无腥味,炖至软糯但仍有嚼劲,香气浓郁的五香粉味。

฿100
$3.00

卤蛋 1 个

ไข่พะโล้ 1 ฟอง

用卤汁煮熟的鸭蛋,蛋白紧实,蛋黄油润,香气浓郁的香料味。

฿15
$0.00

溏心蛋 1 个

ไข่มะตูม 1 ฟอง

溏心鸭蛋,蛋黄半熟,搭配卤猪脚增添浓郁风味。

฿15
$0.00

单点猪蹄

ขาหมูเปล่า

纯卤猪脚肉,适合作为配菜,可根据喜好选择带皮或不带皮的部位,卤汁浓郁醇厚。

฿150
$5.00

卤猪脚拼盘

ขาหมูรวม

卤猪脚拼盘,包含肉、皮、猪蹄筋和内脏等多种部位,带来丰富的口感。

฿200
$6.00

炸猪肉

หมูทอด

炸至金黄酥脆的猪五花肉,切成一口大小,外酥内软,咸甜适中。

฿150
$5.00

白萝卜清汤

ต้มจืดไชเท้า

清汤白萝卜排骨汤,汤味天然甘甜,清爽可口,解腻。

฿50
$2.00

苦瓜清汤

ต้มจืดมะระ

苦瓜清汤,味道微苦带甜,汤汁清澈,带有猪骨的香气,有助于开胃并中和猪脚的油腻。

฿50
$2.00

白米饭

ข้าวสวย

每份

煮熟的茉莉香米饭,米粒饱满,软硬适中。

฿20
$1.00
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