Koonman Halmae Sundae Guk, فرع هونغداي

طبق يخنة مصنوع من عظام الخنزير المطبوخة ببطء في صلصة حارة. يتميز بلحم طري وعظام ممتعة للأكل، وطعم حلو وحار. جيد مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق يخنة مصنوع عن طريق طهي الكيمتشي الناضج ولحم الخنزير أو التونة لفترة طويلة للحصول على نكهة عميقة. يمتزج طعم الكيمتشي الحامض والعميق مع اللحم الطري، وطعم المرق الحار والدافئ لا مثيل له. إنه طبق كوري نموذجي جيد مع الأرز.

حساء لتخفيف آثار الكحول مصنوع من مرق حار من عظام الخنزير، مع إضافة أوراق الشجر المجففة وبراعم الفول وما إلى ذلك. يتميز بطعم لذيذ وحار ومنعش، مع لحم طري ممتع للأكل. يُستهلك بشكل أساسي لتخفيف آثار الكحول، ولكنه أيضًا وجبة مشبعة، ويُقدم مع الأرز.

هو طبق مقوي مصنوع عن طريق طحن سمك السلور وإضافة أوراق الشجر المجففة والخضروات وما إلى ذلك وطهيه ببهارات حارة. يتميز بمرق سميك ولذيذ، ويعطي شعورًا بالدفء والحرارة للجسم. يُستهلك كطعام صحي ويُقدم مع الأرز. يمكن إضافة مسحوق الفلفل الحار حسب الرغبة.