كانغ كانغ شياو تشو

Name: كانغ كانغ شياو تشو
Address: تايبيه
Price range: TWD40 - TWD150

康康小廚

نكهة سيتشوان أصيلة، تقدم مجموعة متنوعة من حساء المعكرونة، المعكرونة الجافة، التشاو شو، والأطباق الجانبية المميزة. إجازة ثلاثة أيام في نهاية كل شهر، باستثناء عطلة الربيع.

★ 4.6 (692)

حساء المعكرونة

معكرونة لحم بقري سيتشوان بالصلصة الحمراء

川味紅燒牛肉麵

بدون بصل أخضر / كزبرة / كلاهما

حساء معكرونة كلاسيكي بنكهة سيتشوان، الحساء أحمر لامع وزيتي، ذو نكهة حارة وغنية. لحم البقر مطهو حتى يصبح طريًا ولذيذًا. يوصى بإضافة البصل الأخضر والكزبرة لزيادة العطر.

TWD150~ ≈ $5.00

حساء معكرونة لحم بقري سيتشوان بالصلصة الحمراء

川味紅燒牛肉湯麵

بدون بصل أخضر / كزبرة / كلاهما. بدون قطع لحم بقري.

حساء معكرونة يحتوي فقط على حساء أحمر غني ومعكرونة، بدون قطع لحم بقري. مناسب لمن يرغب في تذوق النكهة الأصلية للحساء الحار.

TWD130~ ≈ $4.00

سوان لا فن (معكرونة حامضة ولاذعة) باللحم البقري الأحمر بنكهة سيتشوان

川味紅燒牛肉酸辣粉

بدون فول سوداني / بصل أخضر / كزبرة / كلاهما

سوان لا فن مصنوع من مسحوق البطاطا الحلوة، قوامه زلق ومطاطي. الحساء حامض ولاذع وشهي، مع لحم بقري وفول سوداني مقرمش.

TWD150~ ≈ $5.00

حساء لحم بقري سيتشوان بالصلصة الحمراء وسوان لا فن (معكرونة حامضة ولاذعة)

川味紅燒牛肉湯酸辣粉

بدون فول سوداني / بصل أخضر / كزبرة / كلاهما. بدون قطع لحم بقري.

حساء سوان لا فن (معكرونة حامضة ولاذعة) بدون قطع لحم بقري، بقاعدة حساء لحم بقري أحمر. مسحوق البطاطا الحلوة يمتص حساء سوان لا فن الحامض واللاذع، بنكهة فريدة.

TWD130~ ≈ $4.00

تشونغ تشينغ شياو ميان (معكرونة صغيرة من تشونغ تشينغ)

重慶小面

بدون فول سوداني / بصل أخضر / كلاهما

معكرونة نباتية حارة مميزة من تشونغ تشينغ، مع مجموعة متنوعة من الإضافات. النكهة حارة، منعشة، وعطرية، وعادة ما تحتوي على زيت الفلفل، مسحوق فلفل سيتشوان، قطع الفول السوداني، إلخ.

TWD100~ ≈ $3.00

المعكرونة الجافة

معكرونة لحم بقري بالفلفل المزدوج

雙椒牛肉麵

معكرونة جافة باللحم البقري مقلية مع نوعين من الفلفل (أخضر وأحمر). الرائحة عطرة، والحرارة واضحة، وشهية جدًا.

TWD120~ ≈ $4.00

معكرونة جان ميان بصلصة البازلاء

豌豆炸醬麵

معكرونة جافة تجمع بين البازلاء اللزجة وصلصة اللحم المالحة. البازلاء ناعمة، وصلصة اللحم غنية، والقوام غني بالطبقات.

TWD80~ ≈ $3.00

معكرونة جان ميان بنكهة سيتشوان مع صلصة اللحم

川味炸醬乾麵

معكرونة جافة بنكهة سيتشوان مع صلصة اللحم، الصلصة غنية. اخلط المعكرونة مع الصلصة في الأسفل قبل الأكل.

TWD70~ ≈ $2.00

معكرونة جان ميان مع مخلل الفول بنكهة سيتشوان

川味酸豆乾麵

معكرونة جافة مع مخلل فول منعش. مخلل الفول مقرمش وشهي، ونكهته الحامضة والحارة تجعله مناسبًا جدًا مع الأرز.

TWD70~ ≈ $2.00

معكرونة باردة حارة بنكهة سيتشوان

川味麻辣涼麵

محدود صيفًا

طبق معكرونة باردة صيفي محدود. مغطى بصلصة حارة خاصة، قوامه بارد ومنعش، والنكهة الحارة تحفز الشهية.

TWD70~ ≈ $2.00

التشاو شو (ونتوت)

ونتوت سيتشوان باللحم البقري الأحمر

川味紅燒牛肉抄手

بدون بصل أخضر / كزبرة / كلاهما

ونتوت (تشاو شو) كبير وممتلئ مع حساء لحم بقري سيتشوان بالصلصة الحمراء. الجلد رقيق والحشوة كبيرة، يمتص الحساء الغني.

TWD150~ ≈ $5.00

ونتوت سيتشوان بالزيت الأحمر

川味紅油抄手

ونتوت سيتشوان كلاسيكي، مخلوط بزيت أحمر خاص وصلصة. حار قليلاً وحامض، قوامه ناعم وزلق.

TWD70~ ≈ $2.00

حساء ونتون دجاج (بدون حرارة)

雞湯抄手(無辣)

حساء ونتون بقاعدة حساء دجاج صافي، نكهته منعشة وخفيفة. لا يحتوي على نكهة حارة، ومناسب لمن لا يأكلون الطعام الحار.

TWD70 ≈ $2.00

الحساء

حساء لحم بقري سيتشوان بالصلصة الحمراء

川味紅燒牛肉湯

بدون بصل أخضر / كزبرة / كلاهما

حساء لحم بقري سيتشوان بالصلصة الحمراء فقط، يحتوي على قطع لحم بقري، بدون معكرونة. الحساء غني، ومناسب لمن يرغب في شرب حساء ساخن أو تقديمه مع طبق رئيسي خاص به.

TWD130~ ≈ $4.00

حساء معكرونة بالبازلاء

豌豆湯麵

حساء معكرونة يتميز بالبازلاء المهروسة. الحساء له حلاوة البازلاء وقوامه الرملي، ونكهته فريدة.

TWD120~ ≈ $4.00