كانيدا

رامن خاص يتميز بمرق مكرر، من المحتمل أن يكون أساسه النيبوشي (السردين المجفف)، يقدم مع إضافات فاخرة. الحساء لذيذ وغني بالأومامي.

قائمة مجموعة تتميز بالرامن الخاص ووعاء أرز يعلوه لحم بقري واغيو ياباني أسود من الدرجة الأولى A5. اللحم البقري متبل بصلصة سوكيياكي خاصة.

نودلز مسطحة باردة تقدم على حصيرة من الخيزران. تغمس في صلصة لذيذة مركزة (تسويو) قبل الأكل. تقدم ملمسًا مطاطيًا وطعمًا منعشًا.

قائمة مجموعة تجمع بين النودلز المسطحة المبردة ووعاء أرز فاخر من لحم البقر الواغيو. استمتع بالتباين بين النودلز الباردة والأرز الغني واللذيذ باللحم البقري.

وعاء أرز يعلوه لحم بقري واغيو أسود من الدرجة الأولى A5 من مطعم Hiyama المتخصص في السوكيياكي في نينغيو تشو. متبل بصلصة سوكيياكي خاصة حلوة ولذيذة.

رامن يعتمد على صلصة الصويا مع مرق مصنوع من النيبوشي (السردين المجفف). النكهة سمكية ولذيذة بشكل مميز مع لكمة أومامي عميقة.

رامن النيبوشي يعلوه بيض مسلوق نصف سلق متبل (أجييتاما). صفار البيض الكريمي يكمل مرق السمك اللذيذ.

رامن نيبوشي يعلوه شرائح إضافية من لحم الخنزير المشوي (تشار سيو). خيار مشبع لمحبي اللحوم.

نسخة خاصة من النودلز المسطحة تقدم مع لحم خنزير مشوي مطبوخ نادر وبيض متبل. النودلز عريضة ومسطحة، تقدم ملمسًا فريدًا.

نودلز غمس تقدم في ماء عشب البحر (كومبو) مع حمضيات السوداتشي. يضيف ماء عشب البحر ملمسًا زلقًا وأومامي، بينما يضيف السوداتشي حموضة منعشة. اغمس النودلز في الحساء المنفصل.

وعاء أرز يعلوه لحم خنزير مشوي مقطع وصلصة. طبق جانبي لذيذ.

أرز أبيض مطهو على البخار في قدر فخاري (دونابي)، مما يمنحه ملمسًا رقيقًا ويعزز حلاوته.

بيض مسلوق نصف سلق متبل بصلصة الصويا. إضافة كلاسيكية للرامن مع صفار بيض كريمي.

شرائح إضافية من لحم الخنزير المشوي المطبوخ نادرًا. طري ولونه وردي من الداخل.

يزيد كمية النودلز في طلبك.

خيار حساء مزدوج يتيح لك الاستمتاع بكل من حساء النيبوشي الدافئ والحساء البارد المعطر بزيت البصل الأخضر.

براعم الخيزران المخمرة. تضيف ملمسًا مقرمشًا ونكهة لذيذة للرامن.

بصل أخضر مفروم. يضيف نضارة وطعمًا لاذعًا للحساء الغني.

فاكهة حمضيات يابانية صغيرة تشبه الليمون الأخضر. اعصرها في الحساء للحصول على رائحة منعشة وحموضة.

ماء عشب البحر، سائل لزج مصنوع عن طريق نقع عشب البحر. يستخدم لتغطية النودلز لمزيد من الأومامي والملمس الناعم.

زجاجة صغيرة من بيرة سابورو بلاك ليبل. بيرة يابانية منعشة.

كوكا كولا. مشروب غازي حلو.

مشروب الزنجبيل الغازي. مشروب غازي حلو بنكهة الزنجبيل.