menufans

Kanazawa Maimon Sushi Ueno

2025/11/11 (الثلاثاء) - 12/7 (الأحد) مايمون موسمي

مايمون موسمي (قائمة محدودة الموسم)

سلطعون الثلج الملكي

سلطعون الثلج المسلوق قليلاً
湯霜たらば蟹
قوام طري ونكهة حلوة غنية.
سوشي أرز مع سلطعون الثلج الملكي المسلوق قليلاً لتعزيز حلاوته وقوامه المرن. يمكنك الاستمتاع بنكهة السلطعون الأصلية مباشرة.
¥1,160 ≈ $7.00
سلطعون الثلج الملكي المتبل
漬けたらば蟹
سلطعون الثلج الملكي الفاخر المشبع بنكهة التتبيلة.
سوشي أرز مع سلطعون الثلج الملكي المتبل بصلصة الصويا الخاصة. يمكنك الاستمتاع بقوامه اللزج ونكهته الغنية.
¥1,160 ≈ $7.00

كوباكوغاني

طبق جانبي كوباكوغاني "مانكيتسو"
こうばこ蟹「満喫」おつまみ
نكهة غنية من البيض الخارجي والداخلي ومخ السلطعون المركزة!
طبق فاخر يجمع بين لحم سلطعون الثلج الأنثى (كوباكوغاني)، وبيوضه الخارجية (سوتو)، وبيوضه الداخلية (أوتشي)، ومخ سلطعون الثلج. يتناسب بشكل رائع مع الساكي.
¥2,320 ≈ $15.00
لفائف غونكان كوباكوغاني فائقة النكهة
こうばこ蟹 極旨軍艦
نكهة السلطعون الحلوة والغنية تنتشر، لقمة فاخرة.
سوشي أرز مع لحم كوباكوغاني في لفائف غونكان. نكهة غنية وقوام فرقعة ينتشر في فمك.
¥1,160 ≈ $7.00
أرز كوباكوغاني
こうばこ蟹飯
لحم السلطعون المحشو بسخاء وأرز السوشي، ورائحة المايونيز المشوي العطرية.
طبق من قشر السلطعون المحشو بأرز السوشي ولحم السلطعون، مشوي مع المايونيز. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية ونكهة السلطعون الغنية.
¥1,360 ≈ $9.00
كوباكوغاني مشوي بالجبن
こうばこ蟹 チーズ炙り
توازن رائع حيث يعزز الجبن المشوي حلاوة السلطعون♪
طبق كوباكوغاني مشوي مع الجبن. تزيد دسم الجبن الذائب من حلاوة السلطعون.
¥1,160 ≈ $7.00

سلطعون الثلج

مقارنة سلطعون الثلج
ずわい蟹食べ比べ
نكهة مسلوقة قليلاً منعشة ورائحة مشوية عطرية، استمتع بسحر السلطعون بالكامل♪
مجموعة تتيح لك الاستمتاع بنوعين من سلطعون الثلج: المسلوق والمشوي. يمكنك مقارنة النكهات المختلفة حسب طريقة الطهي.
¥840 ≈ $5.00
سوشي تيمبورا سلطعون الثلج
ずわい蟹天ぷら握り
نكهة السلطعون المقرمشة، سوشي تيمبورا
سوشي أرز مع تيمبورا سلطعون الثلج. القشرة المقرمشة ولحم السلطعون الحلو يتناسبان جيدًا مع أرز السوشي.
¥580 ≈ $4.00
تيمبورا سلطعون الثلج
ずわい蟹天ぷら
تيمبورا سلطعون الثلج الفاخرة المغطاة بقشرة مقرمشة.
طبق جانبي من أرجل سلطعون الثلج مقلية كالتيمبورا. استمتع بها مع الملح وصلصة التيمبورا.
¥1,360 ≈ $9.00

ترا ફુج

ترا ફુج
とらふぐ
نكهة نقية وقوام فريد من نوعه للسمك الأبيض عالي الجودة.
سوشي أرز مع سمك الترا ફુج الفاخر. يتميز بقوامه المرن ونكهته الخفيفة ولكن العميقة.
¥840 ≈ $5.00
سمك الترا ફુج مشوي مع بصل أخضر وحمضيات
とらふぐ炙り 柑橘ねぎのせ
تتبيلة منعشة وعطرية تعزز نكهة السمك الأبيض الخفيف.
سوشي أرز مع سمك الترا ફુج مشوي قليلاً، مزين بالحمضيات والبصل الأخضر. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية والنكهة المنعشة.
¥840 ≈ $5.00
لفائف غونكان ببيض سمك الترا ફુج
とらふぐ白子軍艦
نكهة كريمية وغنية تنتشر في فمك.
لفائف غونكان من بيض سمك الترا ફુج (الخصية). طبق شهي يتميز بنكهته الكريمية الغنية للغاية.
¥680 ≈ $4.00
سمك الترا ફુج مقلي
ふぐ唐揚げ
مقرمش من الخارج وطري من الداخل. سمك أبيض مقلي أنيق.
طبق مقلي من قطع سمك الترا ફુج. طري مثل الدجاج، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم حول العظام.
¥840 ≈ $5.00

سمك التاي

سمك التاي الأبيض المتبل بالكومبو
昆布〆甘鯛
متبل بالكومبو بنكهة مركزة، يبرز براعة الحرفيين.
سوشي أرز مع سمك التاي المتبل بالكومبو والناضج. نكهة الكومبو تنتقل إلى السمك، مما يعطيه قوامًا لزجًا.
¥750 ≈ $5.00
سوشي مضغوط سمك التاي الأبيض المتبل بالكومبو
昆布〆甘鯛 押し寿司
نكهة سمك التاي الأبيض الرقيقة، مع رائحة الكومبو...
سوشي مضغوط مصنوع من سمك التاي الأبيض المتبل بالكومبو. يندمج أرز السوشي والمكونات معًا، مما يوفر نكهة مركزة.
¥580 ≈ $4.00
سمك التاي الأبيض بصلصة ميزوري
甘鯛みぞれかけ
سمك التاي الأبيض الرقيق، منعش مع صلصة ميزوري.
طبق من سمك التاي الأبيض المقلي مع صلصة داشي (صلصة ميزوري) تحتوي على فجل مبشور. له طعم لطيف ويدفئ الجسم.
¥1,360 ≈ $9.00

سمك نوتو سابا

سمك نوتو سابا
能登さば
استمتع ببركات بحر نوتو في السوشي.
سوشي أرز مع سمك سابا طازج من نوتو. غني بالدهون وله نكهة غنية.
¥480 ≈ $3.00
سمك نوتو سابا مشوي بصلصة كاجا ميسو
能登さば 加賀味噌炙り
طبق سوشي مشوي شهي مع رائحة عطرية ونكهة غنية.
سوشي أرز مع سمك سابا مشوي ومغطى بصلصة كاجا ميسو التقليدية من محافظة إيشيكاوا. حلاوة الميسو والرائحة المحترقة تفتح الشهية.
¥480 ≈ $3.00
سوشي أرز مع سمك نوتو سابا مشوي بصلصة مايونيز الكالامانسي
能登さば炙り カラマンシーマヨソース
سمك نوتو سابا مشوي مع صلصة حمضيات منعشة كزينة♪
سوشي إبداعي من سمك سابا مشوي مع صلصة مايونيز بنكهة الحمضيات (كالامانسي).
¥480 ≈ $3.00
مجموعة نوتو سابا المتنوعة
能登さば三昧
مجموعة تتيح لك الاستمتاع بثلاثة أنواع مختلفة من سوشي نوتو سابا المطبوخة بطرق مختلفة. طبق موصى به لمحبي سمك السابا.
¥680 ≈ $4.00

بلح البحر

لفائف غونكان بلح البحر بالزبدة وصلصة الصويا
牡蠣バター醤油軍艦
نكهة الزبدة الغنية ونكهة بلح البحر تنتشر في فمك بلقمة واحدة.
لفائف غونكان من بلح البحر المقلي بالزبدة وصلصة الصويا. نكهة غنية وعطرية.
¥480 ≈ $3.00
لفائف غونكان بلح البحر المغمور في زيت عطري
牡蠣香味オイル漬け軍艦
لفائف غونكان من بلح البحر المغمور في الزيت مع زيت السمسم والثوم والبصل الأخضر، مما يعطي رائحة غنية.
لفائف غونكان من بلح البحر المغمور في الزيت مع الخضروات العطرية. له رائحة جيدة وطعم يتناسب مع المشروبات.
¥480 ≈ $3.00
لفائف غونكان بلح البحر كارباسيو
牡蠣カルパッチョ軍艦
قوام خفيف. نكهة أنيقة.
لفائف غونكان مع بلح البحر الطازج المتبل بصلصة الكارباسيو. يمكنك الاستمتاع بنكهة غربية منعشة.
¥480 ≈ $3.00
بلح البحر المخلل
牡蠣のエスカベッシュ
طبق يجمع بين الحموضة المنعشة ونكهة بلح البحر اللذيذة.
طبق يشبه نانبانزوكيه، مصنوع من بلح البحر المقلي والمخلل. له حموضة منعشة.
¥840 ≈ $5.00
بلح البحر المقلي
牡蠣フライ
نكهة بلح البحر المركزة! طبق مليء بالنكهة.
طبق بلح بحر ياباني شهير مقلي مع فتات الخبز. مقرمش من الخارج، طري وكريمي من الداخل.
¥840 ≈ $5.00
طبق جانبي من بلح البحر المغمور في زيت عطري
牡蠣香味オイル漬けつまみ
طبق جانبي من بلح البحر المغمور في الزيت للاستمتاع به بمفرده.
¥680 ≈ $4.00

طبق موسمي فاخر آخر

مجموعة الخريف المتأخر 5 قطع
晩秋5貫盛り
مجموعة اقتصادية تضم 5 أنواع من السوشي الموسمي. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات دفعة واحدة.
¥1,840 ≈ $12.00
سلمون كارباسيو مع زبيب متعفن
サーモンカルパッチョ 貴腐レーズン
سلمون طازج مع حلاوة زبيب متعفن وهلام الكالامانسي المنعش.
طبق إبداعي من شرائح السلمون الطازج مع الزبيب الحلو وهلام الحمضيات، له طعم حلوى.
¥1,360 ≈ $9.00
حساء كوباكوغاني مع صلصة الخضروات
こうばこ蟹のとり野菜みそ汁
طبق شتوي فاخر ولد من لقاء نكهات إيشيكاوا وتقنياتها. أول تعاون بين "ماتسويا توري ياساي ميسو"، المحبوب منذ فترة طويلة من قبل سكان إيشيكاوا، و"كانازاوا مايمون سوشي" الذي يقدم السوشي الموسمي من هوكوريكو!!
حساء فاخر مصنوع من حساء الخضروات "توري ياساي ميسو" التقليدي من محافظة إيشيكاوا، مع كوباكوغاني.
¥680 ≈ $4.00
سوشي زعانف القرش الكاملة (قطعة واحدة)
ふかひれ姿握り(一貫)
قوام ذائب ونكهة عميقة تخلق تجربة مبهجة.
سوشي فاخر مع زعانف القرش المطبوخة بالكامل. يمكنك الاستمتاع بقوامه الفريد ونكهة المرق.
¥680 ≈ $4.00
سوشي تيمبورا زعانف القرش (قطعة واحدة)
ふかひれ天ぷら握り(一貫)
القرمشة العطرية للتيمبورا مع قوام زعانف القرش الذائب، مزيج رائع♪
سوشي إبداعي من زعانف القرش المقلية كالتيمبورا.
¥680 ≈ $4.00
حساء بيض زعانف القرش
ふかひれ茶碗蒸し
حساء بيض كريمي غني مع زعانف القرش الفاخرة.
طبق ياباني تقليدي من حساء البيض (تشوان موشي) مع زعانف القرش كإضافة. له طعم لطيف مع مرق لذيذ.
¥680 ≈ $4.00
حساء جذور اللوتس مع صلصة السلطعون
蓮蒸し蟹餡かけ
طبق تقليدي من كاجا من جذور اللوتس المبخرة ومغطى بكثافة بصلصة السلطعون.
طبق من منطقة كاجا مصنوع من جذور اللوتس المبخرة ومغطى بصلصة سميكة تحتوي على لحم السلطعون. يتميز بقوامه المطاطي.
¥960 ≈ $6.00
سمك الساسا كاري المجفف لليلة واحدة
笹かれい一夜干し
سمك أبيض أنيق مجفف بعناية لتعزيز نكهته.
طبق من سمك الكاري المجفف قليلاً لتعزيز نكهته، ثم مشوي. يمكنك الاستمتاع بنكهة السمك الأبيض الأنيق.
¥1,360 ≈ $9.00

ساور وهايبول

ليتشي بلسم أبيض
ライチホワイトバルサミー
رائحة الليتشي الزهرية مع لمسة منعشة من خل البلسم الأبيض.
كوكتيل مصنوع من الليتشي وخل البلسم الأبيض. له طعم فاكهي منعش.
¥580 ≈ $4.00
كالامانسي هايبول
カラマンシーハイボール
هايبول منعش مع رائحة خل الكالامانسي المنعشة.
هايبول مصنوع من خل الكالامانسي مع حموضة قوية، يتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥580 ≈ $4.00
بيرة الفراولة
ストロベリービア
كوكتيل بيرة منعش مع رائحة خفيفة من خل الفراولة الحلو والحامض.
كوكتيل بيرة مضاف إليه خل الفراولة. له طعم يجعله سهل الشرب حتى لمن لا يحب مرارة البيرة.
¥580 ≈ $4.00

مشروبات

هايبول

هايبول
ハイボール
سكوتش، أصل الهايبول، لتذوق النكهة الحقيقية
مشروب كلاسيكي مصنوع من الويسكي المخلوط بمياه غازية.
¥480 ≈ $3.00
ساور ليمون
レモンサワー
مشروب منعش مصنوع من الشوتشو المخلوط بمياه غازية وعصير ليمون. له حموضة منعشة.
¥420 ≈ $3.00
ساور جريب فروت
グレープフルーツサワー
مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بمياه غازية وعصير جريب فروت.
¥420 ≈ $3.00
أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب مصنوع من الشوتشو المخلوط بشاي أولونغ. منعش ولا يفسد طعم الوجبة.
¥420 ≈ $3.00

شوتشو

شينبو تيننيو تيننيو نو ناميدا
神宝天女 天女の涙
شوتشو الشعير
شوتشو مصنوع من الشعير. له رائحة عطرية فريدة ونكهة لطيفة.
¥480~ ≈ $3.00
نوتو تشونغاري بوشي
能登ちょんがりぶし
《شعير》
شوتشو مصنوع من الشعير. له رائحة عطرية وطعم منعش.
¥480 ≈ $3.00
شوتشو يقطين سوزو
珠洲かぼちゃいも焼酎
《بطاطا حلوة》
شوتشو مصنوع من اليقطين والبطاطا الحلوة. له رائحة حلوة ونكهة غنية.
¥480 ≈ $3.00
كيكيكو كاجا نو رو
菊姫・加賀の露
《أرز》
شوتشو مصنوع من الأرز. له رائحة زهرية فاكهية وحلاوة الأرز.
¥480 ≈ $3.00
برقوق شيراكاغا نبيذ
白加賀 梅酒
(مع الثلج - مخلوط بالصودا - مخلوط بالماء)
نبيذ فاكهي مصنوع بنقع البرقوق في الكحول والسكر. حلو وحامض، وسهل الشرب.
¥480 ≈ $3.00

بيرة

بيرة سابورو كرون لايبل حية
サッポロ黒ラベル樽生
بيرة حية (متوسطة)
بيرة حية يابانية كلاسيكية. لها طعم متوازن وتتناسب مع أي طبق.
¥580 ≈ $4.00
إيبيسو
エビス
بيرة زجاجة (متوسطة)
بيرة ممتازة تتميز بنكهتها الغنية ومرارتها.
¥750 ≈ $5.00
بيرة كيرين إيتشيبان شيبوري
キリン一番搾り
بيرة زجاجة (متوسطة)
بيرة ذات طعم منعش يعزز نكهة الشعير.
¥750 ≈ $5.00
بيرة أساهي سوبر دراي
アサヒスーパードライ
بيرة زجاجة (متوسطة)
بيرة جافة لاذعة. ذات مذاق منعش وسهل الابتلاع.
¥750 ≈ $5.00
خالٍ من الكحول الممتاز
プレミアムアルコールフリー
(بيرة خالية من الكحول)
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة.
¥420 ≈ $3.00

نبيذ طبيعي يتناسب مع السوشي

لي ميوجيه بروفانس
レ・ミュゲ・プロヴァンス
نبيذ عضوي مستورد مباشرة من بروفانس، جنوب فرنسا! نبيذ أبيض يتناسب مع حلاوة الأرز ونكهة السمك، تم تخميره خصيصًا لسوشي كانازاوا مايمون.
نبيذ أبيض مصنوع خصيصًا ليتناسب مع السوشي. له طعم منعش يعزز نكهة السمك.
¥480~ ≈ $3.00
فيدا أورغانيكا كابيرنيه سوفينيون
ヴィダ・オーガニカ カベルネソーヴィニヨン
〈أحمر〉 أفضل أنواع السوشي المناسبة: نودوغيرو - سمك أبيض موسمي - هوتاطي - جمبري أبيض
نبيذ أحمر عضوي. له طعم قوي ويتناسب جيدًا مع الأسماك الدهنية.
¥680~ ≈ $4.00
روبيرتسون سوفينيون بلانك
ロバートソン ソーヴィニヨンブラン
〈أبيض〉
نبيذ أبيض يتميز برائحة منعشة وحموضة.
¥3,000~ ≈ $19.00

مشروبات غازية

كوكا كولا
コカコーラ
مشروب غازي.
¥250 ≈ $2.00
برتقال 100%
オレンジ100%
عصير برتقال 100%.
¥250 ≈ $2.00
شاي أولونغ
ウーロン茶
نوع من الشاي الصيني. شاي منعش يزيل دهون الوجبة.
¥250 ≈ $2.00
شاي كاجا بارو المصنوع من الشعير
はとむぎ加賀棒茶
(350 مل)
شاي محمص تقليدي من محافظة إيشيكاوا (شاي بارو). يتم تحميص السيقان، مما يعطي رائحة عطرية فريدة.
¥330 ≈ $2.00
مشروب غازي محلي "شيو سايدر" من نوتو
奥能登地サイダー「しおサイダー」
مشروب غازي بالملح البحري من نوتو، يستخدم ماء البحر المالح من نوتو لتركيز نكهات البحر. (340 مل)
مشروب غازي محلي الصنع يستخدم ملح نوتو. الملوحة الخفيفة تعزز الحلاوة، مما يعطي طعمًا لطيفًا.
¥420 ≈ $3.00

ساكي

كيكيكو كاجا نو رو جونماي ساكي
菊姫 先一杯 純米酒
هاكوسان، محافظة إيشيكاوا. رائحة عطرية خفيفة وحلاوة، مع حموضة ونكهة لطيفة. نبيذ جونماي حلو ولكنه خفيف وسهل الشرب.
نبيذ جونماي مصنوع من الأرز والكوجي فقط. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز الغنية.
¥750 ≈ $5.00
تيتوريغاوا دايجينجو هوشي
手取川 大吟醸 hoshi
هاكوسان، محافظة إيشيكاوا. نبيذ دايجينجو رقيق ولكنه قوي مثل النجوم. رائحة فاكهية وحلاوة، مع مذاق أنيق وسلس.
نبيذ دايجينجو مصنوع من الأرز المصقول بدرجة عالية. له رائحة زهرية فاكهية وطعم نقي خالٍ من الشوائب.
¥1,160 ≈ $7.00
كاغاتوبي جونماي شو
加賀鳶 純米 翔
كانازاوا، محافظة إيشيكاوا. رائحة هادئة، لاذعة نقية خاصة بنبيذ جونماي، وطعم غني بالنكهة.
نبيذ جونماي جاف لاذع. لذيذ سواء كان باردًا أو دافئًا.
¥750~ ≈ $5.00
كوشينوكاغيتورا ريو
越乃景虎 龍
محافظة نيغاتا. طعم سلس يجعلك ترغب في شربه مرة أخرى كلما شربته.
نبيذ شهير من محافظة نيغاتا. له قوام سلس مثل الماء ويتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥680 ≈ $4.00
كوكريو إيتشوتشوراي جينجو
黒龍 いっちょうらい 吟醸
محافظة فوكوي. "إيتشوتشوراي" هي كلمة محلية في فوكوي تعني "أفضل ملابس". يتميز برائحة جينجو اللطيفة ونكهته اللذيذة غير المزعجة.
نبيذ جينجو من محافظة فوكوي. يتميز برائحة أنيقة وطعم منعش.
¥1,160 ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.1
١٬٥١٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو