مطعم إيزاكايا للمأكولات البحرية تسوكيجي أويتشي إيدوغاوا باشي

طبق دون (أرز مغطى) يعلوه شرائح سمك التونة الحمراء الطازجة. عادة ما يتم تقديمه مع صلصة الواسابي والصويا، وتتكامل نكهة التونة بشكل رائع مع الأرز. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

طبق دون (أرز مغطى) يعلوه نوعان مختلفان من المأكولات البحرية. تختلف أنواع الأسماك حسب التوريد اليومي، ولكن يمكنك الاستمتاع بمزيج من المأكولات البحرية الطازجة. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

طبق دون فاخر مليء بالمأكولات البحرية الموسمية الطازجة. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من الساشيمي في وقت واحد، وتذوق نكهة وقوام كل سمكة. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

وجبة تتكون من 4 أنواع من الساشيمي الطازج المختار بعناية (8 قطع)، طبق رئيسي، طبق جانبي، أرز، وحساء ميسو. يمكنك تجربة أسلوب تناول الطعام الياباني التقليدي والاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات.

طبق دون (أرز مغطى) مبعثر فوقه أنواع مختلفة من الساشيمي المقطعة إلى قطع صغيرة ومكونات (بيض، خيار، إلخ). غني بالألوان، ويمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة مع كل قضمة. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

طبق دون (أرز مغطى) يعلوه نيجيتورو طازج (تونة مفرومة) وتورو (يامو مبشور) فوق أرز دافئ. نكهة النيجيتورو وقوام التورو الناعم يتكاملان بشكل رائع. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

طبق دون (أرز مغطى) يعلوه كاكي أغيه مقلي بالروبيان والخضروات، مغطى بصلصة تيمبورا حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بقوام الكاكي أغيه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

طبق دون (أرز مغطى) يعلوه تمبورا مقلية طازجة مثل الروبيان والخضروات، مغطى بصلصة تيمبورا حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بقوام التمبورا المقرمش من الخارج والطري من الداخل. الوجبة الفردية تأتي مع حساء الميسو وطبق جانبي، والمجموعة تأتي مع السوبا وطبق جانبي.

بيضة نيئة تضيف نكهة وعمقًا إلى الأرز الدافئ، أطباق الدون، السوبا، إلخ. عند كسر الصفار وخلطه، تنتشر نكهة كريمية.

حساء ميسو غني بالنكهة مصنوع من مرق السمك والمأكولات البحرية والخضروات، وهو ضروري على المائدة اليابانية. إنه دافئ وله نكهة مريحة.

فتات تيمبورا مضاف إلى السوبا أو الأودون. قوامه المقرمش يتناسب جيدًا مع الحساء، ويضيف نكهة وعمقًا.

أعشاب جبلية مطبوخة من أنواع مختلفة. يمكنك الاستمتاع بنكهتها الفريدة وقوامها المقرمش، وهي أيضًا إضافة شائعة للسوبا.

فجل دايكون مبشور. له نكهة منعشة، ويعمل كإضافة جيدة للأطعمة المقلية والسوبا. له أيضًا تأثير مساعد على الهضم.

يامو مبشور. عند إضافته إلى الأرز أو السوبا، يمكنك الاستمتاع بلزوجته الفريدة ونكهته الكريمية. يُقال إنه مفيد للصحة.

تمبورا كاليماري. يتميز بقوام الكاليماري الطري وقرمشة الخليط، ويتناسب جيدًا مع إضافات السوبا أو كوجبة خفيفة.

تمبورا مصنوعة من الروبيان والخضروات المقطعة والمختلطة، مغطاة بالخليط ومقلية. نكهات المكونات المختلفة مركزة، ويمكنك الاستمتاع بنكهتها العطرية.

كمية أكبر من الأرز العادي. موصى به لمن يرغب في تناول كمية كبيرة، ويمكن إضافته إلى أطباق الدون أو الوجبات.

كمية أكبر من السوبا العادية. موصى به لمن يرغب في الاستمتاع بكمية كبيرة من السوبا، وهو مشبع.