جوک مو تونغ (دِين دِينغ)

عصيدة أرز بلحم الخنزير المفروم، وأحشاء (كبد، معدة، أمعاء)، وفطر، وجزر، وبيضة مسلوقة طرية. العصيدة ناعمة ولذيذة، متبلة بالزنجبيل والبصل الأخضر.

عصيدة لحم الخنزير مغطاة بثلاثة أنواع من البيض: بيضة مسلوقة طرية، بيضة مملحة، وبيضة القرن. مزيج غني ولذيذ يقدم قواماً مختلفاً للبيض.

عصيدة لحم الخنزير الكلاسيكية بدون إضافات. تتميز بعصيدة الأرز الناعمة مع كرات لحم الخنزير المفروم المتبلة.

عصيدة لحم الخنزير تقدم مع بيضة دجاج مسلوقة طرية. يضيف صفار البيض الكريمي ثراءً للعصيدة اللذيذة.

عصيدة لحم الخنزير تقدم مع بيضة القرن المخللة. القوام الهلامي والنكهة المميزة لبيضة القرن تتناقض بشكل جيد مع العصيدة الخفيفة.

عصيدة لحم الخنزير تقدم مع بيضة مملحة. يضيف صفار البيض المالح نكهة لذيذة للحم الخنزير وحساء الأرز.

عصيدة لحم الخنزير كاملة مع أحشاء وفطر وجزر وبيضة مملحة.

عصيدة لحم الخنزير كاملة مع أحشاء وفطر وجزر وبيضة القرن.

المزيج النهائي: عصيدة لحم الخنزير مع جميع المكونات (أحشاء، فطر، جزر) بالإضافة إلى ثلاثة أنواع من البيض.

عصيدة لحم الخنزير مع جميع الإضافات القياسية (أحشاء، فطر، جزر) ولكن بدون أي بيض.

عصيدة لحم الخنزير مع فطر وجزر إضافيين وبيضة مسلوقة طرية.

عصيدة لحم الخنزير مع أحشاء متنوعة وبيضة مسلوقة طرية.

عصي خبز مقلية على الطريقة التايلاندية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. مثالية للتغميس في العصيدة.

نودلز مقلية مقرمشة. تضاف إلى العصيدة لإضفاء قوام مقرمش.

حصة إضافية من لحم الخنزير المفروم.

بيضة مسلوقة طرية.

بيضة مملحة.

بيضة القرن (بيضة محفوظة).

طبق أرز دجاج مشكل بنوعين من الدجاج (عادة مسلوق ومقلي). يقدم مع أرز زيتي وصلصات تغميس.

طبق أرز دجاج مشكل بثلاثة أنواع من الدجاج (مسلوق، مقلي، ومشوي).

طبق من الدجاج المفروم (لحم فقط، بدون أرز). جيد للمشاركة أو كطبق جانبي.

دجاج مسلوق على طريقة هان الصينية يقدم فوق أرز زيتي عطري. يقدم مع صلصة معجون فول الصويا وحساء صافٍ.

دجاج مقلي مقرمش يقدم فوق الأرز الزيتي. يقدم عادة مع صلصة الفلفل الحلو.

دجاج مشوي يقدم فوق الأرز الزيتي.

حساء دم الخنزير مع أحشاء متنوعة (كبد، معدة، أمعاء، قلب، كلى) ولحم خنزير مفروم. مرق صافٍ ولذيذ يؤكل غالباً مع الأرز في وجبة الإفطار.

حساء دم الخنزير مع أحشاء مضافة إليه التوفو لقوام وبروتين إضافيين.

أرز أبيض مطهو على البخار.

ساق لحم الخنزير المطهو على الأرز. يطهى لحم الخنزير في صلصة الصويا الحلوة حتى يصبح طرياً ويقدم مع مخلل الخردل وصلصة الخل الحارة.

ساق لحم الخنزير المطهو على الأرز يقدم مع بيضة مسلوقة مطهوة في نفس الصلصة.

طبق من ساق لحم الخنزير المطهو يقدم بدون أرز. مثالي للمشاركة.

مفصل لحم الخنزير (ساق). يحتوي على أوتار وجلد بقوام هلامي، مطهو في صلصة لذيذة.

أرز يقدم مع ساق لحم الخنزير المطهو.

أمعاء مطهوة. طبق جانبي لأرز ساق لحم الخنزير.

بيضة مسلوقة مطهوة في صلصة الصويا.

حساء لحم الخنزير المطهو يقدم في قدر ساخن. يحتوي على لحم خنزير مطهو طري، وكرات لحم، وأحشاء في مرق عشبي غني. جيد للمشاركة.

نودلز بلحم الخنزير المطهو. يطهى لحم الخنزير حتى يصبح طرياً في مرق داكن وعطري. اختر نوع النودلز المفضل لديك وما إذا كنت تريده مع حساء أو جافًا.

حساء لحم الخنزير المطهو بدون نودلز. غني باللحم والخضروات، يؤكل عادة مع الأرز.

لحم بطن الخنزير المقرمش (مو كروب) يقدم فوق الأرز مع صلصة حمراء حلوة وخيار.

لحم خنزير مشوي (مو داينغ) يقدم فوق الأرز مع صلصة حمراء حلوة.

مزيج من لحم بطن الخنزير المقرمش ولحم الخنزير المشوي يقدم فوق الأرز مع الصلصة.

طبق من لحم بطن الخنزير المقرمش ولحم الخنزير المشوي المشكل بدون أرز.

حليب طازج مثلج. كريمي ومنعش.

حليب وردي مثلج (نوم ين)، مصنوع من شراب السالا والحليب. حلو، كريمي، وعطري.

شاي تايلاندي مثلج. حلو، كريمي، ولونه برتقالي، مخمر من شاي سيلان قوي وحليب مكثف.

شاي أخضر مثلج بالحليب. حلو وكريمي مع لمسة زهرية من الياسمين نموذجية للشاي الأخضر التايلاندي.

قهوة تايلاندية مثلجة. قهوة قوية محلاة بالحليب المكثف وتقدم فوق الثلج.

كاكاو مثلج. مشروب شوكولاتة غني يقدم بارداً.

شاي أسود مثلج. شاي تايلاندي محلى يقدم بدون حليب.

شاي ليمون مثلج. شاي منعش حلو وحامض.

مشروب عسل بالليمون. حلو ومنعش، يقدم بارداً.

عصير زهرة الأقحوان. مشروب عشبي أصفر حلو برائحة زهرية.

عصير لونجان. مشروب فاكهة حلو مصنوع من اللونجان المجفف.

عصير جوز الهند. منعش وحلو.

ماء شرب معبأ.