جولدن ميوز ليكر شوب

سلطة مزارع دافئة مع الجمبري الأمان واللذيذ، كلاهما متفق عليه مع المزارعين الصغار! أربعة أنواع من الخضروات الورقية الفاخرة من مزارعين تايوانيين صغار، ممزوجة بالفطر المشوي، الجمبري، المكسرات، وصلصة الخل الإيطالية، لخلق تجربة فاتحة شهية متعددة الطبقات.

سلطة البامية بصلصة السمسم والفول السوداني للتوازن! بين البيرة واللحوم، استخدم البامية المبردة الممزوجة بصلصة السمسم والفول السوداني الغنية لتعويض الألياف اللازمة، خضروات منعشة ومقرمشة ليست مملة، إنها الشريك المنعش المثالي على مائدة المشروبات!

سلطة فواكه المأكولات البحرية مزيج من الخس الكريمي، الجرجير، الجمبري الأبيض، المحار، الحبار، شرائح البصل، الفلفل الحلو، الطماطم الصغيرة، مع صلصة الخل الفرنسية، ثم إضافة قطع الفاكهة الطازجة ببراعة، منعشة فاتحة للشهية، مدهشة ولذيذة.

كاساديا الدجاج المكسيكي قطع دجاج مقلية طرية ولذيذة، مع جبنة كريمية، بصل، زيتون أسود، وتوابل متنوعة، مغلفة بخبز التورتيلا ومشوية حتى يصبح السطح مقرمشًا. نكهة المكسيك الحارة قليلاً ستجعلك تدمنها من اللقمة الأولى!

سيخ فخذ دجاج مع عظام ناعمة فخذ دجاج طري مع عظام ناعمة مغطى بطبقة رقيقة من الصلصة الخاصة والصلصة المالحة الحارة، طري ولذيذ بعد الشوي، مالح وحار قليلاً، وهو رفيق مثالي للمشروبات.

مفصل لحم الخنزير على الطريقة الألمانية طريقة ألمانية تقليدية، يتم فيها شوي مفصل لحم الخنزير ببطء حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم مطاطيًا وغنيًا بالمضغ، ثم يقدم مع خردل ديجون، مما يضيف طبقة جديدة من النكهة، وأخيرًا يقدم مع مخلل الملفوف الخاص، لتقديم مثالي.

ضلوع لحم الخنزير التوماهاوك الطرية نصنع أطباقًا تايوانية رائعة من لحم الخنزير التايواني الجيد! اختر شريحة لحم الخنزير "جيو هاو" من يونلين، قم بقليها ثم شويها لإطلاق نكهة ورق الغار وإكليل الجبل، واقطعها لتكشف عن لحم وردي رائع وعصارة لحم لذيذة.

سيخ لحم خنزير خاصرة مع صلصة السمسم مصنوع من "قطعة الريب آي" التي تزن 500 جرام فقط لكل خنزير، متبلة بـ "صلصة الطحينة باليوجرت"، مما يمنحها قوامًا طريًا، ثم تشوى لإطلاق نكهة الحبوب والفلفل السيشواني من التتبيلة، مما يعطيها ملمسًا راقيًا للحم الخنزير المشوي.

قدر توم يام كونج الملكي مناسب لـ 4-6 أشخاص مرق ملون ومبهج! مستوحى من نكهة التوم يام التايلاندية الكلاسيكية، مع مزيج من عشبة الليمون، الزنجبيل، أوراق الليمون، حليب جوز الهند الكريمي، وحموضة الليمون، مع إضافة فلفل تايلاندي صغير للحصول على نكهة حارة وعطرية. المرق لذيذ جدًا حتى بدون صلصة.

قدر لحم أبيض مع مخلل الملفوف مناسب لـ 4-6 أشخاص مرق حلو ولذيذ مطبوخ مع مخلل الملفوف المصنوع يدويًا من قبل الشيف، حلو وحامض بشكل طبيعي، مع بلح البحر، كرات الحبار، وشرائح اللحم المختارة، قدر مليء بالمكونات الغنية التي تجعل لعابك يسيل!

قدر مأكولات بحرية بالبيرة الحرفية من Le Blé d'Or مناسب لـ 2-3 أشخاص يتم اختيار الجمبري الكبير، بلح البحر الكبير، كرات الحبار، الحبار، وغيرها من المأكولات البحرية، وتضاف الصلصة الخاصة إلى قاعدة مرق المأكولات البحرية، وأخيرًا يتم طهيها ببطء مع بيرة Le Blé d'Or الحرفية، رائحة الشعير القوية تتناسب تمامًا مع المأكولات البحرية.

قدر لاكسا مناسب لـ 2-3 أشخاص نكهة اللاكسا السنغافورية الكلاسيكية، تنبعث منها رائحة معجون الروبيان وحليب جوز الهند الغنية، مع نكهة حارة قوية ممزوجة بعشبة الليمون المنعشة والقوام، بالإضافة إلى المأكولات البحرية الغنية، نكهة خاصة لا تُنسى.

قدر مالح حار مناسب لـ 2-3 أشخاص قاعدة مرق مالح حار مطبوخة بـ 50 نوعًا من التوابل الطبيعية، مع إضافة فطر إينوكي، فطر المحار، الملفوف الصيني، وخضروات حلوة أخرى، تقدم مع شرائح لحم خنزير مختارة، نكهة مالحة وحارة سلسة.