جين بين تشا لو

زلابية شوربة ذات غلاف رقيق ولحم طري، ومليئة بالعصارة واللذيذة. كن حذرًا من الحرارة عند تناولها، يوصى بوضع الزلابية على ملعقة، وكسر الغلاف الخارجي لشرب الشوربة، ثم تناولها مع شرائح الزنجبيل والخل.

زلابية شوربة صغيرة ورائعة، ذات غلاف رقيق وحشوة وفيرة، ومليئة بالعصارة. ذات قوام دقيق، ومناسبة لتناولها في لقمة واحدة.

زلابية تجمع بين نكهة السلطعون الحلوة وحلاوة لحم الخنزير. الحشوة ذهبية اللون، ذات نكهة غنية وعطرية.

ملفوف بقرع العسل الطري والروبيان أو حشوة اللحم، ذات قوام منعش وحلو، مع حلاوة القرع الطبيعية.

زلابية مغلفة بقطعة روبيان طازجة وحشوة لحم خنزير. الغلاف الخارجي مطاطي، والحشوة ممتلئة ومطاطية.

حشوة من الخضروات المفرومة ولحم الخنزير، ذات قوام منعش وغير دهني، مع رائحة الخضروات المنعشة.

الحشوة عبارة عن خضروات مفرومة، وفطر، وتوفو مجفف، ومكونات نباتية أخرى. ذات قوام غني، منعشة وصحية، ومناسبة للنباتيين.

شاو ماي تقليدي مزين بقطعة روبيان كاملة في الأعلى، بتصميم مفتوح لعرض الحشوة. حشوة لحم الخنزير متماسكة ومليئة بالعصارة، والروبيان طازج ومقرمش.

زلابية نباتية أساسها الملفوف. الغلاف الخارجي ناعم ومطاطي، والحشوة مقرمشة ومنعشة.

معجنات صينية تقليدية ذات قشرة مقرمشة متعددة الطبقات. الحشوة عبارة عن شرائح فجل مالحة وطرية، ذات قوام غني.

معجنات مقرمشة محشوة باللحم المقدد والبصل الأخضر. بعد الخبز، تكون رائحتها عطرة، ومالحة ولذيذة.

كعكة كبيرة ذات عجينة مخمرة منفوشة وناعمة، وحشوة لحم ممتلئة ومليئة بالعصارة. القوام ناعم، ورائحة اللحم قوية.

كعكة كبيرة محشوة بالخضروات ولحم الخنزير. العجينة ناعمة، والحشوة لذيذة ومنعشة.

كعكة حلوة محشوة بمعجون سمسم أسود غني. حشوة السمسم ناعمة وغنية، مع عجينة ناعمة، وهي حلوة وغير دهنية.

معجنات ذات غلاف رقيق محشوة بمعجون الفول الأحمر الناعم والكثيف. الحلاوة معتدلة، والقوام ناعم، وهي حلوى صينية كلاسيكية.

زلابية شوربة محشوة بمعجون القلقاس الحلو والناعم. رائحة القلقاس قوية، والقوام كثيف.

تمر منزوع النوى ملفوف في عجينة أرز لزجة ومطهو على البخار. حلاوة التمر تتحد تمامًا مع قوام الأرز اللزج الناعم، وهو حلو ولذيذ.

كعكة أرز لزجة تقليدية ناعمة، ذات قوام بين الكيك وكعكة الخميرة. عادة ما تكون محشوة بطبقة من معجون الفول الأحمر، ذات قوام كثيف وحلو.

طبق شهير من جيانغسو، سمك الكارب مقلي ثم مطبوخ بصلصة الصويا مع الكثير من البصل الأخضر. الطهي لفترة طويلة يجعل عظام السمك طرية وقابلة للأكل، والصلصة غنية بالملوحة والحلاوة.

أفخاذ دجاج باردة متبلة بنبيذ شاو شينغ. الجلد مقرمش واللحم طري، مع رائحة نبيذ قوية، منعشة وشهية.

سمك الأنشكي المقلي المقرمش مع الكثير من الثوم المقلي والفلفل الحار. القوام مقرمش، ومالح وحار قليلاً، وهو مناسب جدًا مع المشروبات.

شرائح قنديل البحر المقطعة، ذات قوام مقرمش ومطاطي. متبلة بصلصة خل الثوم، منعشة وشهية.

يُعرف أيضًا باسم لحم دونغ بو، يتم اختيار لحم البطن وطهيه ببطء لفترة طويلة حتى يصبح طريًا ومشبعًا بالنكهة. لونه أحمر لامع، دهني ولكنه غير دهني، يذوب في الفم، وطعمه رائع مع الصلصة.

طبق شهير من جيانغسو، ضلوع لحم الخنزير مطبوخة حتى تصبح طرية وتنفصل عن العظم. الصلصة غنية، والنكهة مالحة مع حلاوة، واللحم طري ولذيذ.

كرات لحم خنزير كبيرة مصنوعة يدويًا مع الملفوف مطبوخة ببطء في قدر. كرات اللحم ناعمة ومليئة بالعصارة، والملفوف يمتص خلاصة الشوربة، وهو لذيذ بشكل لا يصدق.

شرائح لحم بقري طرية مقلية بسرعة مع الكثير من البصل الأخضر. رائحة البصل قوية، ونكهة الووك قوية، وهو طبق كلاسيكي مع الأرز.

طبق مبتكر، لحم بقري مقلي مع خبز مقلي مقرمش (شيطان) وقطع قلقاس (حصان) أو بصل أخضر. القوام خارجي مقرمش وداخلي طري، وطبقات غنية وممتعة.

شرائح لحم، توفو مجفف، براعم، إلخ، مقلية معًا. ذات نكهة حارة قليلاً، مالحة وشهية، وطبقات غنية.

خضروات مخللة وشرائح لحم خنزير مقلية بسرعة. نكهة الخضروات المخللة الفريدة المالحة تجعلها طبقًا ممتازًا مع الأرز.

شرائح سمك طرية، مغطاة بصلصة خل حلوة وحامضة خاصة. النكهة معتدلة الحلاوة والحموضة، منعشة وشهية، وخالية من الأشواك.

روبيان طازج مقلي مع البيض حتى نصف ناضج. البيض ناعم ورطب، والروبيان مقرمش، والنكهة خفيفة ومناسبة لجميع الأعمار.

روبيان مقلي بسرعة مع الفلفل الحار المجفف والفول السوداني. النكهة حارة وقوية، والفول السوداني مقرمش، وهو طبق ممتاز مع المشروبات.

روبيان مفروم مقلي مع قطع القلقاس وفتات الخبز المقرمش. يؤكل ملفوفًا في أوراق خس طازجة، ذات قوام منعش ومقرمش، وطبقات غنية.

كرات الحبار المقلية الذهبية. القوام طازج ولذيذ ومطاطي، وكل قضمة تحتوي على قطع حبار طازجة ولذيذة.

طبق شهير من جيانغسو، سمك الأنقليس منزوع العظم ومقطع إلى شرائح، مقلي بصلصة غنية، ثم يُسكب عليه زيت ساخن مع ثوم مفروم. القوام ناعم، ورائحة الثوم قوية.

محار طازج مقلي بسرعة مع فلفل ملون. المحار طري، والخضروات مقرمشة، والألوان زاهية، والنكهة خفيفة ولذيذة.

براعم بازلاء طازجة مقلية بسرعة مع روبيان طازج مقرمش. نكهة براعم البازلاء المنعشة تتحد مع نكهة المأكولات البحرية اللذيذة، ذات قوام منعش وصحي.

جوز الجنكة (مائة فاكهة) مقلي مع أنواع مختلفة من الفطر الطازج. النكهة خفيفة وصحية، ومليئة برائحة الفطر الطبيعية.

توفو ناعم مطبوخ مع الروبيان والمحار والعديد من المأكولات البحرية الأخرى في قدر. الشوربة لذيذة وغنية، والتوفو ناعم ومشبع بالنكهة.

وجبة فردية تتضمن العديد من الأطباق النباتية المختارة. تقدم وليمة نباتية متوازنة، وهي مناسبة للنباتيين.

براعم البازلاء الطازجة مقلية بسرعة. تحافظ على اللون الأخضر الزاهي لبراعم البازلاء وقوامها المقرمش والمنعش المميز.

طبق خضروات صيني مقلي كلاسيكي. قوام سبانخ الماء مقرمش، ورائحة الثوم تعزز النكهة، بسيط ولذيذ.

سبانخ طازجة مقلية بسرعة. القوام ناعم، ويحافظ على العناصر الغذائية والنكهة الأصلية للخضروات.

ملفوف مقلي بسرعة مع روبيان الساكورا العطري. الملفوف حلو ومنعش، وروبيان الساكورا يضيف نكهة بحرية لذيذة.

أرز مقلي مع الخضروات المخللة وشرائح اللحم. حبيبات الأرز منفصلة، ونكهة الخضروات المخللة المالحة فريدة، والقوام منعش وغير دهني.

أرز مقلي كلاسيكي بالبيض والروبيان الطازج المقرمش. الأرز مقلي بشكل منفصل وذهبي، رائحة البيض والبصل الأخضر متشابكة، بسيطة ولذيذة.

نودلز أرز مقلية بأسلوب شنغهاي، عادة مع شرائح لحم وخضروات. النودلز لزجة ومطاطية، تتشرب نكهة الصلصة.

كعكة أرز مقلية مع الخضروات المخللة. الملوحة والحموضة المميزة للخضروات المخللة توازن بين نشا كعكة الأرز، والنكهة فريدة وشهية.

نودلز مقلية مميزة للمطعم، مع مكونات غنية. النودلز مطاطية، تتشرب نكهة الصلصة والمكونات، ذات قوام غني.

حساء دجاج أصيل مطهو ببطء مع النودلز. الشوربة حلوة وغير دهنية، والدجاج طري، والنودلز ناعمة، وهي مغذية ومرممة.

حساء لحم بقري أصيل مطهو ببطء مع النودلز. لون الشوربة صافٍ، ورائحة اللحم البقري قوية، ويمكن تذوق النكهة الأصلية للحم البقري.

حساء لحم بقري مطبوخ بصلصة الصويا غني وحار قليلاً مع قطع لحم بقري مطبوخة جيدًا. يمكنك الاختيار بين النودلز أو النودلز الرفيعة (الشعيرية) حسب الرغبة.

شوربة لحم بقري مطبوخة بصلصة الصويا غنية وحارة قليلاً مع نودلز فقط، بدون قطع لحم بقري كبيرة. مناسبة لمن يحبون الشوربة المالحة والنودلز.

نودلز شوربة مع الخضروات المخللة وشرائح اللحم. الشوربة تتشرب نكهة الخضروات المخللة الخفيفة والمالحة، ذات قوام منعش وسلس.

نودلز شوربة خفيفة مع فطائر روبيان طازجة ممتلئة. يمكنك الاستمتاع بنعومة النودلز ولذة الفطائر في آن واحد.

نودلز شوربة خفيفة مع فطائر لحم الخنزير والخضروات. الشوربة خفيفة، وهي طبق مريح ومشبع.

حساء دجاج أصيل مطهو على البخار في وعاء، يحافظ على خلاصة الدجاج. الشوربة صافية وذهبية، ذات مذاق حلو، ولحم الدجاج طري.

حساء لحم بقري مطهو ببطء لفترة طويلة. الشوربة منعشة وغير دهنية، ورائحة اللحم البقري قوية، وهي مغذية ومرممة.

حساء لحم بقري مطبوخ بصلصة الصويا غني وحار قليلاً. يحتوي على قطع لحم بقري مطبوخة جيدًا، ورائحة عطرة.

شوربة خفيفة مع فطائر الروبيان. الشوربة منعشة، وغلاف الفطائر رقيق والحشوة طازجة، وهي مناسبة لتناولها مع أطباق أخرى جافة.

شوربة خفيفة مع فطائر الخضروات ولحم الخنزير. النكهة خفيفة، ومليئة برائحة الخضروات المنعشة.

حساء خفيف مصنوع من أنواع مختلفة من الفطر. الشوربة مليئة بنكهة الفطر الفريدة ورائحته، وهي صحية ومغذية.

حساء صيني كلاسيكي، حامض وحار وسميك. يحتوي على مكونات غنية مثل التوفو، والفطر الأسود، وشرائح اللحم، وهو فاتح للشهية ويدفئ الجسم.

شاي أولونغ تايواني مميز، الشاي ذهبي وشفاف. رائحة الشاي غنية وأنيقة، مع طعم حلو بعد البلع، وهو منعش ويساعد على الهضم.

مشروب غازي كلاسيكي، ذو فقاعات قوية، منعش وبارد.

عصير جوافة حلو وغني. قوامه ناعم، غني بفيتامين سي، وله رائحة فاكهة استوائية.

عصير برتقال حلو وحامض. مليء برائحة الحمضيات المنعشة، ومنعش ومرطب.

بيرة لاغر منتجة محليًا في تايوان. ذات مذاق منعش وسلس، مع رائحة خفيفة من الشعير ورائحة الأرز البونتاي.

بيرة لاغر هولندية مشهورة عالميًا. ذات مذاق منعش، ومرارة معتدلة، مع نكهة خميرة فاكهية فريدة.

بيرة يابانية شهيرة. ذات مذاق جاف ونظيف (Super Dry)، ورغوة كثيفة، وشرب سلس.

نبيذ أصفر تقليدي معتق لمدة 3 سنوات. لونه كهرماني، ومذاقه ناعم، وله رائحة الأرز المخمر، وهو مناسب لتناوله مع الوجبات.

نبيذ شاو شينغ معتق (5 سنوات). قوامه أكثر ثراءً واستدارة من 3 سنوات، مع حموضة أقل ورائحة أفضل.

نبيذ شاو شينغ ممتاز معتق لمدة 15 عامًا. السائل عميق، ورائحته غنية ودائمة، ومذاقه ناعم للغاية.

مشروب روحي مقطر، ذو نسبة كحول عالية. ذو مذاق نقي وحار، يمكن شربه مع الثلج أو الماء.

مشروب روحي مقطر من الحبوب، معتق في براميل خشبية. له روائح معقدة من البراميل، والفانيليا، والدخان، ومذاق قوي.

نبيذ أحمر مخمر من العنب. له رائحة فواكه داكنة وطعم قابض، وهو مناسب لتناوله مع اللحوم الحمراء.