مركز لحوم جينبوتشو

Name: مركز لحوم جينبوتشو
Address: Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−１６, طوكيو
Price range: ¥364 - ¥830

Jimbocho Meat Center

قائمة خاصة بمطعم جينبوتشو الرئيسي للحوم. نقدم قطعًا نادرة بكميات محدودة وقوائم هورمونات تسعى للطزاجة. شعارنا "السلامة والأمان هما أساس المذاق"، نستخدم لحومًا طازجة مشحونة مباشرة من مركز معالجة اللحوم.

★ 4.2 (1,208) $Budget 📍 Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−１６

قائمة إيبيريكو النادرة - كمية محدودة

قطعة نادرة من بين القطع النادرة. طرية ومليئة بالعصارة، ونكهة عميقة تنتشر في الفم.

شريحة لحم إيبيريكو مقطعة إلى قطع صغيرة

イベリコ_はらみのひとくちステーキ

قطعة نادرة من بين القطع النادرة. طرية ومليئة بالعصارة، ونكهة عميقة تنتشر في الفم. نكهة معززة بوصفة المطعم الخاصة.

شريحة لحم خنزير إيبيريكو مقطعة إلى قطع صغيرة. معروفة بنكهتها الغنية واللذيذة وقوامها الطري. اشويها جيدًا للاستمتاع بالدهون اللذيذة.

¥809 ≈ $5.00

كالبي إيبيريكو

イベリコ_カルビ

نكهة إيبيريكو العميقة المميزة. طعم اللحم الأحمر الدهني مثل لحم البقر. استمتع باللحم الطري.

أضلاع لحم خنزير إيبيريكو (كالبي). يتميز بتداخل دهون كثيف ينافس لحم البقر، ويقدم حلاوة غنية من الدهون. اشوي حتى تصبح الدهون مقرمشة قليلاً.

¥809 ≈ $5.00

هورمونات / أحشاء

مبدأ الأولوية للطزاجة. يتم الشحن مباشرة من مركز معالجة اللحوم.

غضروف هورمون

ホルモンなんこつ

قطعة نادرة جديدة تجمع بين القوام المقرمش والدهون الغنية بالكولاجين. صلصة الميسو الخاصة بنا هي الأفضل.

غضروف خنزير حول الأحشاء. يوفر مزيجًا فريدًا من الغضروف المقرمش والدهون الغنية بالكولاجين. متبل بصلصة الميسو.

¥591 ≈ $4.00

أمعاء دقيقة عليا (كامي مينو)

上ミノ

المعدة الأولى للبقر، تحظى بشعبية كبيرة لقوامها المقرمش. نختار بعناية القطع السميكة الغنية بالدهون.

كرشة ممتازة (المعدة الأولى للبقر). مقطعة سميكة ومطاطية مع قرمشة مميزة. اشوي جيدًا حتى يصبح ذهبي اللون.

¥682 ≈ $4.00

حنجرة

のどがしら

قطعة نادرة خاصة بالمطعم الرئيسي. قوام مقرمش بدون عظم. يمكن الحصول على 40 جرام فقط من خنزير واحد.

لحم غضروف الحنجرة. قطعة نادرة للغاية (40 جرام فقط لكل خنزير). قوام مقرمش جدًا على الرغم من عدم وجود عظم. متبل بالملح.

¥628 ≈ $4.00

أمعاء دقيقة (ماروتشو)

マル腸

الأمعاء الدقيقة مقلوبة، والنكهة المحبوسة في الدهون تتدفق في الفم.

أمعاء دقيقة ملفوفة. يتم قلب الأنبوب للخارج للاحتفاظ بالدهون بالداخل. تنفجر بالدهون الحلوة الغنية عند العض. اشوي بحذر لأنها تشتعل.

¥682 ≈ $4.00

أمعاء دقيقة (كوبوتشو)

コプチャン

الأمعاء الدقيقة. أكثر دهنية من الأمعاء الغليظة وتحتوي على جزء أكبر للأكل، وهي غنية بالدهون وعالية القيمة الغذائية.

أمعاء دقيقة. دهنية جدًا وغنية بالكولاجين. قوام ناعم وهلامي.

¥682 ≈ $4.00

أمعاء دقيقة (شيماتشو)

シマ腸

الأمعاء الغليظة للحم البقر. سميكة وتزداد نكهتها كلما مضغت أكثر.

الأمعاء الغليظة (تيتشان). تتميز بمظهرها المخطط. جلد أكثر مضغًا من الأمعاء الدقيقة مع دهون معتدلة.

¥682 ≈ $4.00

كبد

レバー

الطزاجة أولاً. غني بالحديد.

كبد طازج. غني بالحديد. قوام كريمي ونكهة غنية. يرجى الشواء جيدًا.

¥591 ≈ $4.00

نا هيرا

ナヘラ

من بين الأجزاء الأربعة للمعدة، وهي قطعة نادرة دهنية ولكنها مقرمشة جدًا.

قطعة نادرة من المعدة الرابعة (البوز). دهنية ولكن لها قوام مقرمش ومميز. لذيذة وفريدة.

¥591 ≈ $4.00

كبد محصود صباحًا

朝採りレバー

منتجنا الأصلي ملفوف بدهن شبكي. طبق سهل الأكل بدون رائحة.

كبد طازج محصود صباحًا ملفوف بدهن الأمعاء. الدهون الملفوفة تحافظ عليه رطبًا وتقلل الرائحة. طري جدًا.

¥791 ≈ $5.00

السلامة والأمان هما أساس المذاق (لحم نيء / مشوي).

قائمة تقدم بتقنية الطهي المنخفض الحرارة وتقنيات معالجة فريدة.

لحم بقري مشوي على طراز اليوكي

ローストビーフのユッケ風

تناولها بمفردك بشراهة.

لحم بقري مشوي مقدم على طراز اليوكي (لحم نيء كوري). ممزوج بصلصة حلوة وصفار بيض. آمن للأكل بدون شواء.

¥464 ≈ $3.00

لحم بقري مشوي جينبوتشو

神保町ロース

لحم أحمر قليل الدهن من منطقة الأرداف، لا يتجاوز 5٪. طبق مع لمسة خفيفة من الدهون.

لحم بقري مشوي ممتاز قليل الدهن (منطقة الأرداف). يستخدم 5٪ فقط من القطعية. لحم أحمر طري مع لمسة من الدهون. جاهز للأكل.

¥830 ≈ $5.00

تشكيلة لحوم نيئة

刺身盛り合わせ

لأولئك الذين يرغبون في تناول مجموعة متنوعة.

تشكيلة مقبلات لحوم باردة (مجهزة بأمان/مطهوة). تسمح بتذوق قوام ونكهات مختلفة.

¥619 ≈ $4.00

لحم خنزير - علامة تجارية محلية

لحم خنزير طازج من غونما.

كالبي خنزير

豚カルビ

لحم صحي وحلو ولذيذ للغاية.

أضلاع لحم خنزير من محافظة غونما. غني بالدهون والحلاوة. اشوي حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

¥764 ≈ $5.00

لحم خنزير طري

豚ロース

لحم خنزير طري. أقل دهنية من الكالبي، مع قوام لحمي طري.

¥819 ≈ $5.00

قدم (أقدام خنزير)

足 (豚足)

مسلوق

أقدام خنزير (تونسوكو). مسلوقة وغنية بالكولاجين. تؤكل مع صلصة خل الميسو. مطاطية وهلامية.

¥364 ≈ $2.00

أرز، نودلز، حساء

رامين بدون مرق

汁無しラーメン

نكهة عميقة ورائحة تنتشر.

رامين بدون مرق (نودلز مخلوطة). نودلز بصلصة لذيذة بدون مرق. اخلط جيدًا قبل الأكل.

¥619 ≈ $4.00

حساء كالبي

カルビスープ

مكونات غنية بالمغذيات ونكهة غنية مع مزيج من أكثر من 20 نوعًا من التوابل.

حساء ضلوع لحم بقري حار. مرق أحمر غني مصنوع من أكثر من 20 نوعًا من التوابل والخضروات. مشبع ودافئ.

¥591 ≈ $4.00

بيبيمباب

ピビンパ

بيبيمباب. وعاء أرز يعلوه خضروات متنوعة متبلة (نامول)، ولحم، وبيض. اخلط كل شيء مع صلصة غوتشوجانغ.

¥591 ≈ $4.00

نودلز باردة

冷麺

نودلز باردة (ريمن). نودلز الحنطة السوداء المطاطية تقدم في مرق بارد ومنعش. نهاية منعشة للوجبة.

¥464~ ≈ $3.00

أطباق جانبية ومخللات

كيمتشي يدوي الصنع من اليام الصيني

手作り長芋キムチ

الجولة الثانية! كيمتشي يدوي الصنع من اليام الصيني!

كيمتشي يدوي الصنع من اليام الصيني (ناغاييمو). قوام مقرمش ولزج قليلاً من اليام النيء المتبل في صلصة كيمتشي حارة.

¥419 ≈ $3.00

تشكيلة كيمتشي

キムチ盛り合わせ

تشكيلة من الكيمتشي (خضروات مخللة حارة). تشمل عادة الملفوف والفجل والخيار.

¥619 ≈ $4.00

نامول

ナムル

براعم فاصوليا

براعم فاصوليا متبلة. نكهة زيت سمسم خفيفة. طبق جانبي كوري كلاسيكي.

¥391 ≈ $3.00

مشروبات وحلويات

صودا (صودا / كريم صودا)

スマドリ (ソーダ / クリームソーダ)

النكهات: عنب، شمام، شاي أسود، ليمون أخضر، ليمون، فراولة، عادي

مشروبات غازية ملونة متوفرة بنكهات مختلفة. خيارات كريم صودا تقدم مع آيس كريم فانيليا ناعم.

¥550~ ≈ $4.00

بيرة مخمرة

生ビール

بيرة مخمرة. لاجر منعش يتناسب تمامًا مع الياكينيكو.

¥510~ ≈ $3.00

هاي بول

ハイボール

هاي بول ويسكي. ويسكي ممزوج بماء الصودا.

¥428~ ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.2

١٬٢٠٨ تقييمًا على Google Maps

$ Budget

📍 Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−１６

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مقهى خادمات ميدريمن أكيهابارا متجر أيدول-دوري

★ 4.9 · $$

Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station

★ 4.9 · $$

متجر Kyoto Katsugyu Akihabara لـ GYUKATSU

★ 4.8 · $$

Meat Winery Akihabara

★ 4.6 · $$$

رامن ميسو حار كيكانبو كاندا هونتين

★ 4.4 · $$

نيبونباشي كايسن دون تسوجيهان نيبونباشي هونتن

★ 4.4 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو