Jay Daeng Sam Yan Jum Nuat Samsen

سوم تام تايلاندي هو نوع من سوم تام لا يحتوي على صلصة السمك المخمر. متبل بصلصة السمك، سكر النخيل، والليمون، مع الروبيان المجفف والفول السوداني. النكهة الحامضة والحلوة هي السائدة، منعشة ومقرمشة من قطع البابايا.

سوم تام مع سلطعون مملح، يتميز بنكهة مالحة ورائحة سلطعون فريدة، متبل بالليمون والفلفل، مع قطع بابايا مقرمشة ولذيذة.

سوم تام مع سلطعون مملح ونودلز أرز مخمر (خاو بون). تضيف نودلز الأرز المخمر قواماً "نوا" (لذيذاً) وناعماً. نكهة قوية، رائحة سمك مخمر وسلطعون مملح فريدة.

سوم تام مع نودلز أرز مخمر ممزوجة بقطع البابايا. صلصة سوم تام تتغلغل في نودلز الأرز المخمر، مما يعطي نكهة قوية، لذيذة، وحارة.

حبوب ذرة حلوة بدلاً من قطع البابايا، مخلوطة بصلصة سلطة حارة. حلاوة وقرمشة الذرة تتوازن مع حموضة وحرارة صلصة سوم تام.

سلطة ذرة حلوة مع بيض مملح. حلاوة وقرمشة الذرة تمتزج مع ملوحة صفار البيض المملح. صلصة السلطة الحارة تزيد من النكهة.

سوم تام تايلاندي مع بيض مملح. نكهة حامضة وحلوة متوازنة. تزيد الملوحة والدسم من البيض المملح. سهل الأكل، مناسب لمن لا يحبون النكهات الحارة جداً.

سوم تام حار يقدم مع عنق خنزير مشوي طري ومدخن. قرمشة البابايا وطراوة لحم الخنزير في لقمة واحدة.

سوم تام إيسان أصيل، مع سلطعون مملح وصلصة سمك مخمر مطبوخة. نكهة مالحة، حارة، و"نوا" (لذيذة). رائحة سمك مخمر وسلطعون مملح فريدة. قطع بابايا مقرمشة.

سوم تام حار يقدم مع دجاج مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. قرمشة الدجاج توازن حرارة سوم تام.

كبد خنزير مسلوق إلى درجة الكمال. متبل بصلصة لاب مع أرز محمص، فلفل مطحون، وأعشاب. حلاوة الكبد الطازج تمتزج مع الحموضة والملوحة والحرارة. قوام طري ومطاطي.

لحم سمك السلور المشوي المفروم، متبل بصلصة لاب مع أرز محمص وفلفل مطحون. رائحة الأعشاب ولحم السمك قوية. نكهة قوية. تقدم مع خضروات طازجة.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بصلصة السمك، الليمون، الفلفل المطحون، والأرز المحمص. مع البصل الأحمر والنعناع. نكهة حامضة، مالحة، وحارة. رائحة الأرز المحمص. طبق لاب أساسي وشعبي.

نودلز زجاجية مسلوقة متبلة بصلصة لاب، مع لحم خنزير مفروم. نودلز زجاجية طرية تمتص صلصة السلطة الحارة. نكهة حامضة وحارة متوازنة.

براعم خيزران مقطعة إلى شرائح، مطبوخة في مرق أوراق يانانغ. متبلة بصلصة لاب، فلفل مطحون، أرز محمص، وسمسم. نكهة قوية. رائحة أوراق يانانغ والأعشاب.

دجاج مقلي مقرمش مخلوط بصلصة لاب ناتاموك الحارة. نكهة حامضة وحارة. قرمشة الدجاج تمتزج مع نكهة التوابل القوية.

شرائح عنق خنزير مشوي متبلة بصلصة ناتاموك، مع أرز محمص وفلفل حار جاف. نكهة حامضة، مالحة، وحارة. لحم الخنزير طري ومدخن.

حساء ضلوع خنزير طرية مطبوخة حتى تنضج. متبلة بفلفل حار، جالنجال، عشبة الليمون، أوراق الكفير، والليمون. نكهة حامضة، حارة، ودافئة. سهلة الشرب. رائحة الأعشاب العطرية.

مجموعة عنق خنزير مشوي كبيرة، تقدم مع أرز دبق، مثالية للمشاركة. لحم عنق الخنزير متبل بالتوابل ومشوي حتى النضج، طري ولذيذ.

مجموعة لحم خنزير مشوي مع أرز محمص 12 سيخ، تقدم مع أرز دبق. لحم خنزير مشوي متبل بخلطة خاصة ومغطى بأرز محمص. نكهة حلوة ومالحة متوازنة.

مجموعة مشويات شهيرة تتكون من عنق خنزير مشوي، دجاج مشوي، ولحم خنزير مشوي، تقدم مع أرز دبق. نكهات متنوعة في مجموعة واحدة.

لحم عنق خنزير متبل مشوي حتى يصبح ذهبياً قليلاً. لحم طري مع دهون. رائحة الشواء. يقدم مع صلصة جاوي حارة.

لحم خنزير مشوي متبل، مغطى بأرز محمص، 4 أسياخ، تقدم مع أرز دبق ساخن. وجبة خفيفة أو وجبة لذيذة ومريحة.

دجاج مشوي متبل مغطى بأرز محمص. جلد الدجاج مقرمش ومدخن. لحم الدجاج طري. نكهة غنية. رائحة الأرز المحمص والأعشاب.

قطع سمك السلور مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. لحم السمك حلو وطازج. يمكن أكل العظام (إذا كانت مقرمشة جداً). غالباً ما تقدم مع صلصة حارة أو كمقبلات.

فخذ دجاج مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. متبل بتوابل لذيذة. طبقة خارجية رقيقة ومقرمشة. لذيذ عند تناوله ساخناً.

أمعاء خنزير متبلة مشوية على نار هادئة حتى تنضج وتصبح ذهبية قليلاً من الخارج، طرية وغير لزجة من الداخل. تقدم مع صلصة جاوي.

أرز ساخن يقدم مع عنق خنزير مشوي طري ومدخن، مغطى بصلصة جاوي حارة. طبق فردي مشبع ولذيذ.

أرز يقدم مع لحم خنزير مشوي متبل، متبل بالليمون وصلصة السمك والفلفل، بنكهة حامضة وحارة قوية.

أرز يقدم مع دجاج مقلي مقرمش مخلوط بصلصة حارة، يجمع بين قرمشة الدجاج وحرارة وصلصة السلطة.