เจ๊แดงสามย่าน จุ่มนัวร์ สามเสน




辣木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式辣木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉,不加发酵鱼露,用鱼露、椰糖和柠檬调味,加入干虾和花生。味道以酸甜为主,清爽脆口。
青木瓜沙拉配蟹
ส้มตำปู
辣木瓜沙拉配咸蟹
咸蟹青木瓜沙拉,具有独特的咸味和蟹味,味道浓郁,酸辣咸,脆爽的木瓜丝。
青木瓜沙拉配发酵米粉和发酵鱼露
ตำซั่วปูปลาร้า
辣木瓜沙拉配咸蟹、发酵鱼露和发酵米粉
青木瓜沙拉配咸蟹和发酵鱼露,加入泰国米粉,增加浓郁和柔软的口感。味道浓郁,带有发酵鱼露和咸蟹的香味。
青木瓜沙拉配发酵米粉
ตำซั่ว
辣木瓜沙拉配咸蟹和发酵米粉
青木瓜沙拉配泰国米粉,与木瓜丝混合。沙拉酱渗入泰国米粉,味道浓郁,浓郁辛辣。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
辣玉米沙拉
用甜玉米粒代替木瓜丝,与辛辣的沙拉酱混合。玉米的甜脆与沙拉酱的酸辣形成完美平衡。
辣玉米沙拉配咸蛋
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
推荐 • 辣玉米沙拉配咸蛋
甜玉米沙拉配咸蛋,甜脆的玉米与咸蛋黄的浓郁咸味相结合,辛辣的沙拉酱增添了更丰富的风味。
咸蛋青木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
辣木瓜沙拉配咸蛋
泰式青木瓜沙拉配咸蛋。味道酸甜适中,加入咸蛋增加了浓郁和咸味。适合不喜欢太辣的人。
烤猪颈肉青木瓜沙拉
ส้มตำคอหมูย่าง
辣木瓜沙拉配烤猪颈肉
辛辣的青木瓜沙拉配柔软香烤的猪颈肉。一口就能品尝到木瓜的脆爽和猪肉的柔软多汁。
青木瓜沙拉配蟹和发酵鱼露
ส้มตำปูปลาร้า
辣木瓜沙拉配咸蟹和发酵鱼
正宗的东北青木瓜沙拉,加入咸蟹和煮熟的发酵鱼露。味道咸辣浓郁,带有发酵鱼露和咸蟹的独特香味,木瓜丝脆爽。
青木瓜沙拉配炸鸡
ส้มตำไก่ทอด
辣木瓜沙拉配炸鸡
辛辣的青木瓜沙拉配外酥内软的炸鸡,鸡肉的酥脆可以很好地平衡青木瓜沙拉的辣味。
辣沙拉 - 烤肉沙拉
肝脏沙拉
ตับหวาน
猪肝辣沙拉 • 凉拌猪肝 • 肝臓のスパイシーハーブ和えサラダ
煮至恰到好处的猪肝,用烤米饭、辣椒粉和香草等调料做成辣沙拉。新鲜猪肝的甜味与酸辣咸的味道混合,口感柔软有弹性。
鲶鱼辣沙拉
ลาบปลาดุก
鲶鱼末辣沙拉 • 辣拌塘角鱼 • フライドナマズのスパイシーハーブ和えサラダ
烤鲶鱼肉切碎,用烤米饭和辣椒粉拌成沙拉。香草和鱼肉的香味浓郁,味道浓郁,配新鲜蔬菜。
猪肉辣沙拉
ลาบหมู
肉末辣沙拉 • 凉拌肉磨猪肉 • 豚ひき肉のスパイシーハーブ和えサラダ
煮熟的肉末,用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米饭调味,加入红葱头和薄荷。味道酸辣咸,带有烤米饭的香味,是受欢迎的基础辣沙拉。
粉丝辣沙拉
ลาบวุ้นเส้น
粉丝辣沙拉 • 泰式香辣冬粉沙拉 • 春雨のスパイシーハーブ和えサラダ
煮熟的粉丝拌入肉末,用沙拉酱调味。粉丝柔软,吸收了辛辣的沙拉酱,味道酸辣适中。
竹笋辣沙拉
ซุปหน่อไม้
竹笋辣沙拉 • 汤竹笋 • スパイシーたけのこサラダ
切成丝的竹笋用香兰叶水煮,用辣沙拉酱、烤米饭、烤芝麻调味。味道浓郁,带有香兰叶和香草的香味。
炸鸡烤肉沙拉
น้ำตกไก่ทอด
炸鸡辣沙拉 • 凉拌酸辣炸鸡 • フライドチキンのスパイシーハーブ和えサラダ
酥脆的炸鸡拌入辣烤肉沙拉酱。味道酸辣,炸鸡的酥脆与香料的浓郁味道相结合。
烤猪肉沙拉
น้ำตกหมู
烤猪颈肉辣沙拉 • 凉拌酸辣烤猪肉 • ポークネックのグリルのスパイシーハーブ和えサラダ
切片的烤猪颈肉,拌入烤肉沙拉酱,加入烤米饭和干辣椒。味道酸辣咸,猪肉柔软,带有烤肉的香味。
汤类
酸辣猪肋骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
猪肋骨酸辣汤 • 泰式酸辣排骨汤 • 豚スペアリブ入り激辛スープ
嫩猪肋骨煮至软烂,用干辣椒、高良姜、香茅、柠檬叶和柠檬调味。味道酸辣辛辣,清爽开胃,带有香草的香味。
炸和烤
烤猪颈肉(大份)
คอหมูย่าง (ชุดใหญ่)
烤猪颈肉套餐(大份)• 配糯米饭
大份烤猪颈肉套餐,配糯米饭,适合分享。肉质腌制香料烤至熟透,香嫩多汁。
烤猪肉串配烤米饭(大份)
หมูปิ้งข้าวคั่ว (ชุดใหญ่)
烤猪肉配烤米饭 • 12串配糯米饭
烤猪肉串配烤米饭(12串),配糯米饭。特制腌制的烤猪肉串撒上香喷喷的烤米饭,味道甜咸适中。
辣味烤肉套餐
เซตคั่วแซ่บ
烤猪颈肉、烤鸡肉和烤猪肉串套餐配糯米饭
最受欢迎的烤肉套餐,包括烤猪颈肉、烤鸡和烤猪肉串,配糯米饭,一次品尝多种风味。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪颈肉
猪颈肉用香料腌制后烤至微焦,肉质柔软,带有脂肪纹理,烤肉香味浓郁,配美味的蘸酱。
烤猪肉配烤米饭 + 糯米饭
หมูปิ้งข้าวคั่ว+ข้าวเหนียว
烤猪肉配烤米饭 • 4串配糯米饭
烤猪肉串配烤米饭(4串),配热糯米饭。方便又美味的小吃或餐点。
烤鸡肉配烤米饭
ไก่ย่างข้าวคั่ว
烤鸡配烤米饭
用香料腌制的烤鸡肉撒上烤米饭,鸡皮烤得香脆,鸡肉柔软,味道浓郁,带有烤米饭和香草的香味。
炸鲶鱼
ปลาดุกทอด
炸鲶鱼
炸鲶鱼块至金黄酥脆,鱼肉鲜甜,连骨头都可以吃(如果炸得很酥脆),通常配辣蘸酱或作为下酒菜。
炸鸡
ไก่ทอด
炸鸡腿
外酥内软的炸鸡腿,用美味的香料腌制,面糊薄而脆,趁热吃非常美味。
烤猪肠
ไส้ย่าง
烤猪肠
猪肠慢火烤至熟透,外皮微焦,内里软嫩不韧,配蘸酱。
米饭类
烤猪颈肉饭
ข้าวคอหมูย่าง
烤猪颈肉饭
热米饭配柔软香烤的猪颈肉,淋上辛辣的蘸酱。是一道美味又丰盛的单点菜肴。
辣猪肉饭
ข้าวยำหมูแซ่บ
辣烤猪肉饭
米饭配美味的烤猪肉沙拉,用柠檬、鱼露和辣椒调味,味道酸辣浓郁。
辣鸡肉饭
ข้าวยำไก่แซ่บ
辣炸鸡饭
米饭配酥脆炸鸡,拌入辛辣沙拉酱,既有鸡肉的酥脆,又有沙拉酱的酸辣。
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