menufans

جين دينغ شياو جوان

京鼎小館

تطبق رسوم خدمة إضافية بنسبة 10%

4.2 (1,917) $$Moderate

قائمة الطعام

1. معكرونة لحم بقري مطهو بصلصة الصويا
1. 紅燒牛肉麵
حساء لحم بقري غني مطهو بصلصة الصويا مع قطع لحم بقري طرية ومعكرونة. النكهة مالحة وحارة قليلاً، وهي طبق معكرونة تايواني كلاسيكي. يوصى بتناولها مع مخلل الملفوف.
TWD230 ≈ $7.00
2. معكرونة لحم بقري مطهو بصلصة الصويا
2. 紅燒牛湯麵
يحتوي فقط على حساء لحم البقر المطهو بصلصة الصويا والمعكرونة، بدون قطع لحم البقر. مناسب لمن يحب الحساء ولكن لا يأكل اللحم، الحساء غني ومالح.
TWD140 ≈ $4.00
3. معكرونة دجاج بلدي مطبوخة في وعاء
3. 元盅土雞麵
حساء دجاج بلدي مطهو في وعاء مع معكرونة، الحساء ذهبي وصافٍ، والدجاج طري. النكهة منعشة وحلوة، يمكنك تذوق النكهة الأصلية للدجاج.
TWD240 ≈ $8.00
4. معكرونة لحم بقري مطهو في وعاء
4. 元盅牛肉麵
حساء لحم البقر الصافي مع المعكرونة، الحساء صافٍ ولذيذ، ولحم البقر طري. يختلف عن اللحم البقري المطهو بصلصة الصويا، ويركز على الحلاوة الطبيعية للحم البقري نفسه.
TWD240 ≈ $8.00
5. معكرونة لحم خنزير مقلي
5. 排骨麵
معكرونة حساء مع قطعة من لحم الخنزير المقلي. لحم الخنزير عادة ما يكون متبلًا ومقليًا، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. المعكرونة عادة ما تكون في حساء خفيف، مزيج غني.
TWD220 ≈ $7.00
6. معكرونة جمبري
6. 蝦仁麵
معكرونة حساء منعشة مع جمبري طازج. الجمبري مقرمش، والحساء خفيف ولذيذ، مناسب لمن يفضلون نكهة المأكولات البحرية.
TWD240 ≈ $8.00
7. معكرونة ونتون جمبري
7. 蝦仁餛飩麵
معكرونة حساء مع ونتوني محشو بجمبري كامل. العجينة رقيقة والحشوة ممتلئة، الحساء عادة ما يكون حساءً خفيفًا، القوام ناعم ولذيذ.
TWD170 ≈ $5.00
8. معكرونة ونتون بالخضار واللحم
8. 菜肉餛飩麵
معكرونة حساء مع ونتوني محشو بالخضروات ولحم الخنزير. رائحة الخضروات ولحم طازج، ونتوني كبير وممتلئ، وهو طبق معكرونة تقليدي.
TWD160 ≈ $5.00
9. معكرونة مع فجل مخلل وشرائح لحم
9. 榨菜肉絲麵
معكرونة حساء مع فجل مخلل مقلي وشرائح لحم. الفجل المخلل مالح ومقرمش، وشرائح اللحم طرية، والحساء له نكهة مالحة ومنعشة فريدة.
TWD130 ≈ $4.00
10. معكرونة جافة مخلوطة
10. 乾拌麵
معكرونة مطبوخة مغطاة بصلصة خاصة وزيت مخلوط. النكهة بسيطة وعادية، المعكرونة مطاطية، مليئة برائحة المعكرونة والصلصة.
TWD60 ≈ $2.00
11. توفو وزيت وشعيرية
11. 油豆腐細粉
شعيرية رفيعة (دونغ فن) مع توفو وزيت ولفائف لحم جلد التوفو. الحساء خفيف، التوفو والشعيرية المليئة بالحساء ناعمة ومليئة بالعصارة.
TWD140 ≈ $4.00
12. حساء لحم بقري مطهو بصلصة الصويا
12. 紅燒牛肉湯
حساء لحم بقري غني مطهو بصلصة الصويا، يحتوي على قطع لحم بقري كبيرة. لا يحتوي على معكرونة، مناسب لتذوق الحساء ولحم البقر بمفرده، أو مع أطباق رئيسية أخرى.
TWD210 ≈ $7.00
13. حساء دجاج بلدي مطبوخ في وعاء
13. 元盅土雞湯
حساء دجاج بلدي مطهو في وعاء صغير، الحساء ذهبي اللون، والدجاج طري. يحتفظ بجوهر الدجاج، مغذي وصحي، نكهة حلوة.
TWD230 ≈ $7.00
14. حساء لحم البقر المطبوخ في وعاء
14. 元盅牛肉湯
حساء لحم البقر الصافي، الحساء صافٍ تمامًا. لحم بقري عالي الجودة مطهو ببطء، طري، والحساء لذيذ وحلو.
TWD230 ≈ $7.00
15. حساء ونتون جمبري
15. 蝦仁餛飩湯
حساء صافٍ مع ونتوني جمبري طازج. كل ونتون يحتوي على جمبري كامل، العجينة رقيقة والحشوة طازجة، الحساء منعش.
TWD160 ≈ $5.00
16. حساء ونتون خضار ولحم
16. 菜肉餛飩湯
حساء ونتوني كبير محشو بالخضروات ولحم الخنزير. الحشوة متماسكة، رائحة الخضروات غنية، الحساء خفيف، وهو طبق حساء منعش.
TWD150 ≈ $5.00
17. حساء خضار وبيض
17. 青菜蛋花湯
حساء منزلي بسيط، يضاف إليه خضروات موسمية وبيض. القوام ناعم وخفيف، مناسب للأطباق ذات النكهات القوية.
TWD100~ ≈ $3.00
18. حساء خضار وتوفو
18. 青菜豆腐湯
حساء خضار وتوفو منعش، يستخدم توفو ناعم وخضروات طازجة. الحساء خفيف، متوازن غذائيًا، والقوام ناعم.
TWD100~ ≈ $3.00
19. حساء حامض وحار
19. 酸辣湯
حساء صيني كلاسيكي، القوام حامض وحار وسميك. يحتوي على توفو، فطر أسود، شرائح لحم، بيض، ومكونات غنية أخرى، شهي ويخفف الدهون.
TWD100~ ≈ $3.00
20. أرز مقلي بالبيض ولحم الخنزير المقلي
20. 排骨蛋炒飯
أرز مقلي بالبيض الذهبي يعلوه قطعة من لحم الخنزير المقلي. حبيبات الأرز منفصلة، ورائحة البيض منتشرة، ولحم الخنزير مقرمش ومليء بالعصارة، وحجم كبير.
TWD230 ≈ $7.00
21. أرز مقلي بالجمبري
21. 蝦仁蛋炒飯
أرز مقلي سريع مع جمبري طازج وبيض. الجمبري مقرمش وحلو، الأرز يمتص رائحة البيض والبصل الأخضر، القوام جاف وغير دهني.
TWD230 ≈ $7.00
22. أرز مقلي بالبيض وشرائح لحم
22. 肉絲蛋炒飯
أرز مقلي مع شرائح لحم وبيض كمكونات رئيسية. شرائح اللحم طرية، والتوابل البسيطة تبرز رائحة المكونات ونكهة الـ "ووك".
TWD140 ≈ $4.00
23. أرز مقلي بالبيض
23. 蛋炒飯
أرز مقلي بالبيض والبصل الأخضر فقط. هذا هو الأرز المقلي الأساسي الذي يختبر مهارة الطهي، القوام ناعم ورقيق، ورائحة البيض قوية.
TWD100 ≈ $3.00
24. لحم خنزير مقلي
24. 炸排骨
شريحة لحم خنزير مقلية حسب الطلب. بعد التتبيل، تغطى بطبقة رقيقة وتقلى، السطح ذهبي ومقرمش، اللحم متماسك ومليء بالعصارة، مع نكهة خمس بهارات.
TWD130 ≈ $4.00
25. سبانخ مقلية
25. 炒空心菜
سبانخ مائية مقلية بسرعة على نار عالية. القوام مقرمش، يحتفظ بحلاوة الخضروات ورطوبتها، غالبًا ما يضاف الثوم لتعزيز النكهة.
TWD170 ≈ $5.00
26. ملفوف مقلي
26. 炒高麗菜
ملفوف مقلي، القوام حلو ومقرمش. يستخدم القلي السريع على نار عالية للحفاظ على قرمشة الخضروات وقيمتها الغذائية.
TWD170 ≈ $5.00
27. سبانخ صغيرة مقلية
27. 炒小白菜
سبانخ صغيرة مقلية، القوام طري ومليء بالعصارة. التوابل البسيطة تبرز النكهة المنعشة للخضروات الخضراء.
TWD160 ≈ $5.00
28. سبانخ مقلية
28. 炒豆苗
سبانخ مقلية، تعتبر طبق خضار فاخر. القوام ناعم وعطري، مع رائحة سبانخ فريدة.
TWD320 ≈ $10.00
29. دجاج نبيذ شاو شينغ
29. 紹興醉雞
دجاج بارد متبل بنبيذ شاو شينغ. الجلد مقرمش واللحم طري، مع رائحة نبيذ قوية ورائحة أعشاب صينية، منعش وبارد.
TWD250~ ≈ $8.00
30. معكرونة صلصة فول
30. 酢醬麵
معكرونة مغطاة بصلصة "تشا جيانغ" الخاصة (عادة ما تحتوي على توفو، لحم مفروم، وصلصة فول). النكهة مالحة وغنية، ممتازة عند خلطها.
TWD160 ≈ $5.00
معكرونة مع خضروات مخللة وشرائح لحم (جافة)
雪菜肉絲麵(乾)
معكرونة جافة مخلوطة مع خضروات شاي صينية (شوي لاي هونغ) مقلية وشرائح لحم. الرائحة الفريدة والملوحة للخضروات تضيف طبقات غنية للمعكرونة.
TWD130 ≈ $4.00
★ ونتوني جمبري بزيت الفلفل الأحمر
★ 紅油抄手蝦仁
ونتوني جمبري طازج مغطاة بزيت الفلفل الحار وصلصة الخل الخاصة. النكهة حامضة وحارة وشهية، والونتوني ناعم واللحم طازج، والجمبري مقرمش.
TWD170 ≈ $5.00
★ ونتوني بالخضار واللحم بزيت الفلفل الأحمر
★ 紅油抄手菜肉
ونتوني بالخضار واللحم مع صلصة زيت الفلفل الحار الخاصة. التوابل الحامضة والحارة تعادل دهون حشوة اللحم، والقوام ناعم وغني.
TWD160 ≈ $5.00
★ زلابية كمأة
★ 松露小籠包
زلابية فاخرة محشوة بالكمأة. عند العض، ينفجر عطر الكمأة الغني الفريد وعصارة اللحم في الفم، نكهة فاخرة.
TWD380 ≈ $12.00
31. زلابية حساء
31. 小籠湯包
زلابية صغيرة الحجم، تتميز بعجينتها الرقيقة جدًا وحسائها الغني. عادة ما تقدم مع حساء خفيف، القوام دقيق ولذيذ.
TWD320 ≈ $10.00
32. زلابية
32. 小籠包
زلابية لحم كلاسيكية. العجينة رقيقة والحشوة وفيرة، تحتوي على الكثير من الحساء الساخن. كن حذرًا عند الأكل، يوصى بتناولها مع شرائح الزنجبيل والخل.
TWD230 ≈ $7.00
33. زلابية شاي أولونغ
33. 烏龍茶小籠包
زلابية تحتوي على عناصر شاي أولونغ في العجينة أو الحشوة. رائحة اللحم ممزوجة برائحة شاي خفيفة، منعشة وغير دهنية، نكهة فريدة.
TWD270 ≈ $9.00
34. زلابية سلطعون
34. 蟹粉小包
زلابية محشوة بصفار السلطعون ولحم السلطعون. الحساء ذهبي اللون، ومليء بنكهة المأكولات البحرية الغنية، وهي نكهة فاخرة من الزلابية.
TWD340 ≈ $11.00
35. زلابية جمبري مطهوة على البخار
35. 蝦仁蒸餃
زلابية مطهوة على البخار محشوة بجمبري كامل وحشوة لحم. العجينة مطاطية، والحشوة طازجة ومليئة بالعصارة، وقوام غني.
TWD250 ≈ $8.00
36. زلابية قرع وجمبري
36. 蝦仁絲瓜小包
زلابية محشوة بخليط من القرع والجمبري. القرع حلو وعصاري، والجمبري مقرمش، والنكهة منعشة بشكل خاص، مناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.
TWD350 ≈ $11.00
37. زلابية سمك طازج مطهوة على البخار
37. 鮮魚蒸餃
زلابية محشوة بسمك طازج. لحم السمك ناعم وطري، أكثر انتعاشًا من زلابية اللحم العادية، مع حلاوة بحرية منعشة.
TWD240 ≈ $8.00
38. زلابية خضار ولحم مطهوة على البخار
38. 菜肉蒸餃
زلابية مطهوة على البخار محشوة بخليط مفروم من الخضروات ولحم الخنزير. التوازن المثالي بين نكهة الخضروات العطرية ونكهة لحم الخنزير الطازجة، وقوام متماسك.
TWD240 ≈ $8.00
39. زلابية نباتية مطهوة على البخار
39. 素蒸餃
زلابية مطهوة على البخار بحشوة نباتية بالكامل، عادة ما تحتوي على الفطر والخضروات والشعيرية. العجينة شفافة والحشوة منعشة، مناسبة للنباتيين.
TWD220 ≈ $7.00
40. زلابية جمبري
40. 蝦仁燒賣
زلابية صينية على الطريقة الكانتونية يعلوها جمبري كامل. الشكل يشبه الزهرة، الحشوة متماسكة ومطاطية، والجمبري طازج وحلو، وقوام غني.
TWD330 ≈ $11.00
41. زلابية أرز دبق
41. 糯米燒賣
زلابية محشوة بالأرز الدبق المتبل. القوام ناعم ومالح، مع رائحة الأرز، وهي وجبة خفيفة مشبعة.
TWD230 ≈ $7.00
42. زلابية فول أحمر صغيرة
42. 豆沙小包
زلابية حلوة محشوة بمعجون الفول الأحمر الناعم. العجينة رقيقة والحشوة حلوة، والمعجون ناعم وكريمي، مناسب كحلوى بعد الوجبة.
TWD170 ≈ $5.00
43. زلابية معجون تمر
43. 棗泥小包
كعكة حلوة صغيرة محشوة بحشوة معجون التمر الغنية. رائحة معجون التمر فريدة وغنية، القوام ناعم، وهي حلوى صينية تقليدية.
TWD210 ≈ $7.00
44. زلابية قلقاس
44. 芋泥小包
كعكة حلوة صغيرة محشوة بمعجون قلقاس ناعم. رائحة القلقاس غنية، القوام حلو ولكنه ليس دهنيًا، محبوبة جدًا من عشاق القلقاس.
TWD210 ≈ $7.00
47. كعكة أرز أحمر
47. 赤豆鬆糕
لكل حصة
كعكة أرز صينية تقليدية مطهوة على البخار ممزوجة بحبات الفول الأحمر. القوام ناعم ومطاطي قليلاً، مع مزيج من رائحة الأرز ورائحة الفول، وحلاوة معتدلة.
TWD80 ≈ $3.00
48. كعكة لحم كبيرة
48. 鮮肉大包
لكل حصة
كعكة كبيرة مخمرة محشوة بلحم خنزير طازج. العجينة منفوشة وناعمة، الحشوة مليئة بالعصارة ومالحة، مشبعة جدًا.
TWD80 ≈ $3.00
49. كعكة خضار ولحم كبيرة
49. 菜肉大包
لكل حصة
كعكة كبيرة مخمرة محشوة بخليط من الخضروات ولحم الخنزير. نسبة الخضروات أعلى من اللحم، القوام منعش نسبيًا، مع رائحة خضروات غنية.
TWD80 ≈ $3.00
50. كعكة نباتية كبيرة
50. 素大包
لكل حصة
كعكة كبيرة نباتية، الحشوة عادة ما تحتوي على بوك تشوي، فطر، منتجات فول الصويا، إلخ. العجينة ناعمة، والحشوة منعشة ومقرمشة.
TWD80 ≈ $3.00
51. كعكة فول أحمر كبيرة
51. 豆沙大包
لكل حصة
كعكة كبيرة محشوة بمعجون الفول الأحمر. العجينة سميكة وناعمة، الحشوة حلوة وناعمة، وهي كعكة حلوة صينية كلاسيكية.
TWD80 ≈ $3.00
52. كعكة سمسم كبيرة
52. 芝麻大包
لكل حصة
كعكة كبيرة محشوة بحشوة سمسم سوداء غنية. رائحة السمسم قوية، القوام ناعم وكريمي، حلو ولكنه ليس دهنيًا.
TWD80 ≈ $3.00
53. كعكة قلقاس كبيرة
53. 芋泥大包
لكل حصة
كعكة كبيرة محشوة بحشوة قلقاس. القوام ناعم، مع حلاوة قلقاس طبيعية، يتناسب بشكل جيد مع العجينة الناعمة.
TWD80 ≈ $3.00
54. أرز ثمانية كنوز
54. 八寶飯
حلوى أرز دبق تقليدية ممزوجة بمعجون الفول والفواكه المجففة وبذور اللوتس ومكونات أخرى. القوام ناعم وحلو، يرمز إلى الحظ السعيد والوحدة.
TWD100 ≈ $3.00
55. كعكة قلقاس
55. 芋泥糕
كعكة حلوة مصنوعة أساسًا من القلقاس. القوام ناعم ومتماسك، رائحة القلقاس غنية، والحلاوة معتدلة.
TWD100 ≈ $3.00
56. لحم دونغ بو
56. 東坡肉
طبق هانغتشو شهير، لحم بطن مطهو حتى يذوب في الفم. اللون أحمر لامع، دهني ولكنه ليس دهنيًا، صلصة غنية، القوام ناعم.
TWD400 ≈ $13.00
57. بيض مع فجل مخلل
57. 菜脯蛋
طبق منزلي تايواني كلاسيكي، بيض مخبوز مع فجل مخلل مقرمش (تشاي بو). رائحة البيض قوية، والفجل المخلل مالح وحلو ومقرمش، وقوام غني.
TWD250 ≈ $8.00
58. كرات كاليماري
58. 花枝丸
كرات كاليماري مقلية، مصنوعة من عجينة كاليماري طازجة. السطح ذهبي ومقرمش، الداخل مطاطي ولذيذ، يمكنك تذوق قطع الكاليماري.
TWD280 ≈ $9.00
59. نقانق
59. 香腸
نقانق صينية مقلية، القوام متماسك ومليء بالعصارة، مع حلاوة فريدة ورائحة نبيذ. عادة ما تقدم مع شرائح ثوم نيئة لتخفيف الدهون وتعزيز النكهة.
TWD250 ≈ $8.00
60. سبانخ وجمبري
60. 豆苗蝦仁
سبانخ مقلية مع جمبري كبير. السبانخ طرية، والجمبري مقرمش، الألوان خضراء وبيضاء وحمراء، النكهة منعشة ولذيذة.
TWD430 ≈ $14.00
61. طماطم مقلية بالبيض
61. 番茄炒蛋
طبق منزلي، طماطم وبيض مقلي. مزيج مثالي من حلاوة الطماطم اللاذعة والبيض المخفوق الناعم، الصلصة حلوة ولاذعة وشهية.
TWD250 ≈ $8.00
★ جمبري مقلي
★ 清炒蝦仁
جمبري طازج مقلي ببساطة، بدون الكثير من التوابل. يبرز حلاوة ومرونة الجمبري الطبيعية، منعش ورائع.
TWD460 ≈ $15.00
★ جمبري مخفوق بالبيض
★ 蝦仁滑蛋
بيض مخفوق ناعم شبه مطبوخ مع جمبري طازج. البيض رطب وناعم، يذوب في الفم، ويتناقض بشكل رائع مع الجمبري المقرمش.
TWD330 ≈ $11.00
★ بيض مقلي بالجمبري
★ 蝦仁煎蛋
جمبري طازج مخلوط مع البيض ومقلي على الجانبين حتى يصبح ذهبيًا. رائحة البيض قوية، القوام أكثر تماسكًا من البيض المخفوق، كل قضمة تحتوي على جمبري.
TWD330 ≈ $11.00
مقبلات
小菜
مقبلات باردة متنوعة، مثل شرائح عشب البحر، توفو، خيار صغير، إلخ. الأنواع تعتمد على التوفر اليومي، منعشة وشهية.
TWD60 ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
١٬٩١٧ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة