مطعم كباب الضأن المشوي على الفحم

ضلوع لحم الضأن الطرية المشوية على الفحم. تتميز بعصارتها الغنية وقوامها الطري. لذيذة عند غمسها في الصلصة أو تناولها مع الأرز.

لحم بطن الخنزير السميك المشوي. مقرمش من الخارج وطرى من الداخل مع نكهة غنية. لذيذ بشكل خاص عند لفه في أوراق الخس أو الأوراق الكورية مع معجون الفول الحار.

ضلع لحم بقري مشوي. يتميز بقوام طري ونكهة لحم بقري غنية. يمكنك الاستمتاع بمذاق اللحم البقري الغني واللذيذ. مناسب لتناوله مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

شريحة لحم بقري مشوية. يتميز بمذاقه اللذيذ والطري مع قليل من الدهون والكثير من اللحم الخالي من الدهون. تتفجر عصارة اللحم الغنية مع كل قضمة.

شريحة لحم الضأن المشوية. يتميز بقوام طري ونكهة لحم الضأن المميزة التي تتناغم بشكل متوازن. يتميز بمذاقه اللذيذ والعميق.

ضلع لحم الضأن المخلّى والمشوي. سهل الأكل لأنه بدون عظم، ويسمح بالاستمتاع باللحم الطري والعصاري الغني. يتميز بمذاقه الغني واللذيذ.

لحم كتف الضأن المشوي. يتميز بقوامه المطاطي والناعم، مع الحفاظ على نكهة لحم الضأن الغنية. مناسب كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

حساء عظام الضأن الدافئ. يتميز بمذاقه الغني واللذيذ، ويشبع عند إضافة الأرز إليه. يعتبر طبقًا مغذيًا لتدفئة الجسم.

طبق جيجاي لحم الخنزير المتبل بالكيمتشي مع الخضروات الطازجة. يجمع بين اللحم الحار والحلو والخضروات الطازجة، وهو طبق لذيذ لتناوله مع الأرز.

حساء بولجوجي (لحم بقري متبل) مطبوخ في قدر فخاري مع الخضروات. يجمع بين الحساء الدافئ واللحم الطري، وهو طبق جانبي رائع مع الأرز.

حساء كونغ جانغ (حساء فول الصويا المخمر) غني وعميق. يتميز بنكهته الفريدة وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله خيارًا صحيًا شائعًا. مثالي للخلط مع الأرز.

حساء كوري تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا. يتميز بمرقه الغني والحار مع التوفو والخضروات والمأكولات البحرية أو اللحم. طبق كوري تقليدي مثالي لتناوله مع الأرز.

فطيرة كيمتشي حارة وحامضة مصنوعة من الكيمتشي الناضج. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مما يجعلها مثالية مع الماكولي أو البيرة. طبق شهير بشكل خاص في الأيام الممطرة.

فطيرة شهية مصنوعة من الثوم المعمر الطازج. تتميز بقوامها المقرمش ورائحة الثوم المعمر المميزة. يزداد طعمها عند غمسها في صلصة الصويا.

طبق يتكون من حساء كيمتشي حار مع قطع عجين سوجيبي مطاطية ممزقة يدويًا. يجمع بين الحساء الحار والمنعش وعجين السوجيبي الناعم. جيد أيضًا لتخفيف آثار السكر.

يولمو جوكسو (حساء النودلز مع الكيمتشي والخضروات الصيفية) أو ميولتشي جوكسو (حساء النودلز مع مرق الأنشوجة). كلاهما طبق صيفي منعش ومميز. (يوصى بالطلب لشخصين أو أكثر)

رامين كوري يتميز بمرقه الحار ونودلز مطاطية. إنه حار ومنعش، مما يجعله خيارًا جيدًا لتخفيف آثار السكر أو كوجبة خفيفة.

طبق مطهو على البخار بقوام ناعم ورقيق. يقدم في قدر فخاري ساخن، ويتميز بمذاقه الغني واللذيذ. مناسب للأطفال ولمن لا يتحملون الأطعمة الحارة.

مشروب روحي كوري مقطر تقليدي. يتميز بمذاقه النقي والشفاف. نسبة الكحول تتراوح عادة بين 15-25٪. يتم تناوله باردًا ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

بيرة تتميز بمذاقها المنعش واللذيذ. مثالية للاستمتاع بها مع مجموعة متنوعة من الأطباق. تتناسب بشكل خاص مع الأطباق المقلية والمشوية.

تشونغ ها

واحدة من أشهر أنواع البيرة الصينية. تتميز بمذاقها النقي والمنعش. بيرة لاجر، تتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الدهنية أو المطبخ الصيني.

سوجو كوري تقليدي مقطر مصنوع من الأرز. يتميز بمذاقه الناعم والنقي ورائحته العميقة، ويصنف كمشروب روحي متميز نظرًا لارتفاع نسبة الكحول فيه مقارنة بالسوجو العادي. غالبًا ما يتم تناوله نقيًا أو مع الثلج.

بيرة صينية شهيرة من مقاطعة هيلونغجيانغ. تتميز بقوام ناعم ومذاق منعش. تشبه بيرة لاجر، ويمكن الاستمتاع بها بسهولة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

نبيذ فاكهة كوري تقليدي مصنوع من توت العليق الأسود (بوك بن جا). يتميز بمذاقه الحلو والحامض ولونه الأحمر الداكن. غالبًا ما يتم الاستمتاع به أثناء الوجبة أو كخيار نبيذ بعد العشاء.

يشير إلى مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية والعصائر. مثالي لترطيب العطش أو الاستمتاع به مع الوجبة.

مشروب روحي صيني مقطر مصنوع من الذرة الرفيعة (جوليانغ). يتميز بكونه شفافًا ورائحته قوية ونسبة الكحول العالية (عادة 38-53٪). يتم تناوله نقيًا في أكواب صغيرة ويتناسب جيدًا مع المطبخ الصيني.