menufans

HUA ZHI XUN CAN JIU ZHUAN MEN DIAN ( ZHAO PAI SHENG NIU ROU SHOU GONG WEI LING DUN NIU PAI SI FANG SHU CHENG 14 RI CUI PI YA XIONG LONG XIA XIA GAO DUN FAN RU KOU JI KE HUA BI MU YU SHOU SI SI FANG LIAO LI ( GE SHI JING NIANG PI JIU QING JIU HONG BAI PU TAO JIU ) )

花彘醺 餐酒專門店 ( 招牌生牛肉 手工威靈頓牛排 私房熟成14日脆皮鴨胸 龍蝦蝦膏燉飯 入口即化比目魚壽司 私房料理 (各式精釀啤酒 清酒 紅白葡萄酒 )
4.3 (722) $$$Pricey

مقبلات باردة | سلطة

لحم بقري نيء خاص من مطعم Hua Zhi Xun BISTRO
花彘醺BISTRO招牌生牛肉
لحم بقري أمريكي | بصل | جرجير | خل فواكه
هذا الطبق الخاص يستخدم لحم بقري أمريكي طازج، مقطع إلى شرائح رقيقة. يُقدم مع البصل، والجرجير العطري، وخل الفواكه الحلو والحامض. القوام طري ومنعش، وهو فاتح شهية ممتاز.
TWD480 ≈ $15.00
محار مستورد
空運生蠔
220 يوان/قطعة
محار طازج مستورد، برائحة بحرية غنية. اللحم ممتلئ وناعم، طعمه حلو وعصيري، يُنصح بتناوله مباشرة لتجربة النكهة الأصلية.
TWD220 ≈ $7.00
سلطة موسمية
季節沙拉
سلطة مصنوعة من خضروات موسمية طازجة. خضروات مقرمشة ومنعشة مع صلصة خاصة، صحية ومنعشة.
TWD380 ≈ $12.00
طبق جبن مشكل
綜合起司拼盤
طبق جبن متنوع النكهات، يشمل الأجبان الطرية والصلبة. نكهة الحليب الغنية وطبقات القوام المختلفة، وهي الخيار الأمثل مع النبيذ الأحمر.
TWD480 ≈ $15.00
طبق جبن ولحم بارد كبير
大豐盛起司火腿拼盤
مجموعة مقبلات غنية، تشمل أنواعًا متنوعة من الجبن ولحم بارد مالح. مناسبة للمشاركة، ويمكن تذوق غنى الجبن ولذة لحم البارد في نفس الوقت.
TWD780 ≈ $25.00
طبق لحم بارد مشكل
綜合火腿拼盤
مجموعة متنوعة من لحم البارد المجفف. اللحم مُعتق بنكهة مالحة فريدة، وقوام مطاطي، يزداد لذة مع المضغ.
TWD580 ≈ $18.00

طبق صغير كلاسيكي يجب تجربته

روبيان ملاك بكرات البرقوق الأرجواني
紫蘇梅晶球天使蝦
صلصة برقوق أرجواني مصنوعة يدويًا | كرات | زهرة البرقوق | روبيان ملاك
يُستخدم روبيان ملاك حلو المذاق، مع صلصة برقوق أرجواني مصنوعة يدويًا حلوة وحامضة وكرات ذات قوام فريد. رائحة زهرة البرقوق تضيف لمسة، وهي مقبلات راقية ذات طبقات قوام غنية.
TWD140 ≈ $4.00
صلصة جراد البحر مع زبدة السلطعون وبطارخ
龍蝦醬佐蟹膏魚子醬
مزيج فاخر من المأكولات البحرية، يشمل صلصة جراد البحر الغنية، ومعجون جراد البحر اللذيذ، وبطارخ مملحة. قضمة واحدة تفجر نكهة البحر في الفم.
TWD240 ≈ $8.00
طبق صغير من قنفذ البحر
Fusion海膽一口點
برما إيطالي | قنفذ بحر
مزيج مبتكر يجمع بين ملوحة لحم البرما الإيطالي وحلاوة قنفذ البحر. يمنح مزيج المأكولات البحرية والبرية تجربة طعم غنية وفريدة.
TWD280 ≈ $9.00
كبد أوز وبلح بحر فاخر للغاية
超奢華鵝肝干貝
بلح البحر | كبد الأوز
يُقدم بلح البحر الطري مع كبد الأوز الغني بالدهون. قوام يذوب في الفم ونكهة فاخرة، تظهر أفضل ما في المكونات.
TWD240 ≈ $8.00
توصية خاصة اليوم☆
當日特別推薦☆
طبق مخفي خاص من الشيف، يُصنع من مكونات طازجة تم شراؤها في ذلك اليوم. تختلف القائمة يوميًا، مليئة بالمفاجآت، يُنصح بالسؤال عن قائمة اليوم من الموظفين.

طبق رئيسي

هامور التنين بصلصة جراد البحر
龍虎石斑佐龍蝦醬
سمك هامور مشوي ومقلي | صلصة جراد البحر للمأكولات البحرية
يُختار سمك هامور التنين عالي الجودة، ويُشوى ليحتفظ بعصائره. يُقدم مع صلصة جراد البحر الغنية لتعزيز نكهة السمك.
TWD880 ≈ $28.00
رقصة شرائح اللحم البقري الفرنسية
法式牛排圓舞曲
لحم بقري أمريكي بدون عظم | ملح زهرة
لحم بقري أمريكي بدون عظم، طري ولذيذ. يقدم ببساطة مع ملح زهرة ممتاز لإبراز الحلاوة والنكهة النقية للحم البقري.
TWD880 ≈ $28.00
لحم بقري أمريكي بدون عظم من الدرجة الأولى
美國Prime頂級無骨牛小排
لحم بقري أمريكي بدون عظم | ملح زهرة
يُختار لحم بقري أمريكي بدون عظم من الدرجة الأولى، مع توزيع دهون متساوٍ وغني. قوام طري ولذيذ للغاية، ويُقدم مع ملح الزهرة لتجربة طعم رائعة.
TWD1,280 ≈ $41.00
لحم خنزير إيبيري إسباني
西班牙國寶伊比利豬
لحم خنزير إيبيري | خضروات موسمية
يُستخدم لحم خنزير إيبيري إسباني، يتميز بنكهة بندق فريدة. اللحم طري وغير جاف، ويُقدم مع خضروات موسمية، بنكهة أنيقة.
TWD880 ≈ $28.00
ضلع خروف صغير نيوزيلندي مدخن بالروزماري
迷迭香煙燻紐西蘭小羔羊
ضلع خروف صغير | هريس البطاطس | طماطم مجففة
ضلع خروف صغير نيوزيلندي مدخن بالروزماري، عطري وخالٍ من أي رائحة قوية. لحم رقيق، مع هريس بطاطس كريمي وطماطم مجففة حلوة وحامضة لموازنة القوام.
TWD980 ≈ $31.00
ساق خروف مطهو ببطء في النبيذ الأحمر الإيطالي على طريقة الصياد
義大利獵人紅酒燉羊膝
ساق خروف نيوزيلندي | نبيذ أحمر | صلصة شواء
يُختار لحم ساق خروف نيوزيلندي ويُطهى ببطء في النبيذ الأحمر وصلصة الشواء. يُطهى اللحم حتى يصبح طريًا ولذيذًا، وينفصل عن العظم، وتكون الصلصة غنية وكثيفة.
TWD980 ≈ $31.00
لحم بط مشوي خاص مُعتق لمدة 21 يومًا
私房熟成21日火烤鵝腿
لحم بط مشوي ومقلي
يُقدم لحم ساق بط مُعتق لمدة 21 يومًا، مما يعزز النكهة. الجلد مقرمش بعد الشوي، واللحم متماسك ولذيذ، وهو طبق مميز نادر.
TWD1,280 ≈ $41.00

ريزوتو | معكرونة

معكرونة فرنسية بالصلصة البيضاء وروبيان
法式白醬蟹肉麵
صلصة بيضاء فرنسية غنية وكريمية ممزوجة بالمعكرونة، مع لحم سلطعون حلو. تتكامل نكهة الحليب مع نكهة المأكولات البحرية، مما يوفر قوامًا دافئًا ومرضيًا.
TWD480 ≈ $15.00
ريزوتو إيطالي بالكمأة والفطر البري
義大利松露野菇飯
ريزوتو إيطالي كلاسيكي، يدمج رائحة الكمأة الفاخرة مع مجموعة متنوعة من الفطر البري. حبات الأرز تمتص جوهر المرق، والقوام غني ومطاطي.
TWD380 ≈ $12.00
رافيولي فطر بورتشيني إيطالي
義大利牛肝菌手工餃
رافيولي مصنوع يدويًا، الحشوة مليئة بنكهة فطر بورتشيني الغنية والفريدة. قشرة الرافيولي مطاطية، تُقدم مع صلصة خاصة، نكهة دقيقة.
TWD480 ≈ $15.00
ريزوتو جراد البحر ومعجون جراد البحر الخاص
招牌龍蝦蝦膏燉飯
ريزوتو مأكولات بحرية فاخر للغاية، يُطهى مع جراد البحر ومعجون جراد البحر الغني. كل حبة أرز مشبعة بنكهة البحر، والنكهة غنية ولذيذة.
TWD2,280 ≈ $73.00

مقبلات ساخنة

سلة خبز محمصة
烤麵包籃
مقرمش ولذيذ جداً
خبز مشكل مخبوز حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل. رائحة خبز دافئة، قوام مقرمش، وهو مثالي للتقديم مع الحساء أو الصلصات.
TWD90 ≈ $3.00
فطر محشو ببرما إيبيريكو وجبن وبطاطس
伊比利火腿起司鑲洋菇
برما إيبيريكو | جبن | بطاطس
يُحشى فطر ببرما إيبيريكو وجبن وهريس البطاطس ويُخبز. عند العض، يمتزج الفطر الغني بالحشوة المالحة في الفم، مما يخلق نكهة غنية.
TWD280 ≈ $9.00
تارت فرنسي خاص مصنوع يدويًا
法式私房手工塔
نكهة موسمية
تارت فرنسي خاص من الشيف، تتغير نكهته حسب الموسم. قشرة تارت مقرمشة مليئة بحشوة غنية، وهي مقبلات فرنسية ساخنة راقية.
TWD480~ ≈ $15.00
روبيان بالثوم وزيت الروبيان
蝦油蒜片鮮蝦
يُطهى الروبيان في زيت ساخن غني بزيت الروبيان والثوم. لحم الروبيان متماسك ومقرمش، ورائحة الثوم قوية، وهو مثالي للخبز لغمس الزيت.
TWD380 ≈ $12.00
بطاطس مقلية بالكمأة
松露薯條
مصنوع بزيت الكمأة الأبيض الفاخر المقلي بالهواء
بطاطس مقلية بالهواء، مقرمشة وغير دهنية. مخلوطة بزيت الكمأة الأبيض الفاخر، كل قضمة تنبعث منها رائحة كمأة فاخرة ساحرة.
TWD180 ≈ $6.00
كعكة سلطعون فرنسية
法式蟹肉餅
مريح جداً
قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة، والحشوة مليئة بلحم السلطعون اللذيذ. قوام كريمي ودقيق، نكهة المأكولات البحرية الغنية تذوب في الفم، مما يمنح شعورًا بالرضا.
TWD380 ≈ $12.00
فطر مقلي بالأنشوجة الإيطالية
義大利鯷魚香炒蘑菇
النوع الأساسي الأوروبي
طبق مقبلات ساخن أوروبي كلاسيكي، يُقلى فيه الفطر مع الأنشوجة المالحة. تعزز نكهة الأنشوجة عصارة الفطر ورائحته بشكل مثالي.
TWD220 ≈ $7.00
خضروات دافئة
溫蔬菜
طبق خضروات مشكلة دافئة. يحتفظ بالحلاوة الطبيعية للخضروات، وعصارتها، وقرمشتها، وهو خيار منعش وصحي.
TWD220 ≈ $7.00
طبق دجاج يومي خاص من الشيف
當日手做雞肉料理
طازج يوميًا حسب مزاج الشيف
طبق دجاج يومي خاص من الشيف، يُستخدم فيه مكونات طازجة. مليء بالإبداع والمفاجآت، يمكنك تذوق نكهات مختلفة في كل زيارة.
TWD480 ≈ $15.00
حبار مشوي مع سلطة دافئة
烤中卷溫沙拉
حبار مشوي عطري، مقرمش ولذيذ. يُقدم مع سلطة خضروات دافئة، تجمع بين نكهة المأكولات البحرية وانتعاش الخضروات.
TWD480 ≈ $15.00

حساء

حساء دجاج بلدي مع كمأة وبيض مطهو
老母雞湯松露佐燉蛋
حساء دجاج بلدي | بيض مسلوق | كمأة
حساء دجاج بلدي مطهو ببطء، المرق غني ولذيذ. يُضاف إليه بيض مطهو ناعم وكمأة فاخرة للنكهة، القوام دافئ وغني.
TWD280 ≈ $9.00
حساء ذيل بقري فرنسي
法式牛尾湯
خضروات مطهوة | مرق عظام | ذيل بقري مطهو ببطء
حساء ذيل بقري مطهو ببطء مع مرق عظام البقر وخضروات متنوعة. يذوب ذيل البقر ليطلق غنى الكولاجين، ويكون المرق غنيًا وعطريًا.
TWD380 ≈ $12.00
حساء فقاعات فطر بورتشيني إيطالي
義大利牛肝菌泡泡濃湯
مرق سمك القاروص الذهبي | فطر بري
يُستخدم مرق سمك القاروص الذهبي كقاعدة، مع دمج رائحة فطر بورتشيني والفطر البري. يتم معالجة المرق ليقدم قوامًا كريميًا ودقيقًا مثل الفقاعات.
TWD240 ≈ $8.00

حلوى

تيراميسو مصنوع يدويًا
手做提拉米蘇
حلوى إيطالية كلاسيكية، طبقات غنية من جبنة الماسكربوني وبسكويت أصابع مغموس في قهوة. قوام رطب وكريمي، مع مسحوق كاكاو مر قليلاً يوازن الحلاوة.
TWD240 ≈ $8.00
كعكة شوكولاتة فرنسية ذائبة
法式烤熔岩蛋糕
كعكة شوكولاتة مخبوزة طازجة، خارجية ناعمة، مع سائل شوكولاتة ساخن وغني يتدفق عند القطع. قوام حلو وغني، وهو المفضل لمحبي الشوكولاتة.
TWD200 ≈ $6.00
آيس كريم
冰淇淋
آيس كريم بارد وحلو، قوام كريمي وناعم. كحلوى بعد الوجبة، يوفر نهاية منعشة ومبهجة.
TWD120 ≈ $4.00
كعكة جبن كريمية مصنوعة يدويًا
手作凝霜起司蛋糕
كعكة جبن مصنوعة يدويًا، قوامها ناعم كالصقيع، تذوب في الفم. نكهة الجبن غنية وغير دهنية، وحلاوتها معتدلة.
TWD200 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٧٢٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$$ Pricey
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة