menufans

هوو شو جانغ لو رو فان (قاعة ثقافة الطعام)

鬍鬚張魯肉飯(美食文化館)

غير متوفر للتوصيل/الطلبات الخارجية. تتغير الأطباق الجانبية حسب الموسم. يرجى مسح رمز الاستجابة السريعة على الطاولة للطلب، واختيار الدفع في الموقع، والدفع نقدًا في المنضدة. يتم فصل الفواتير للأفراد على نفس الطاولة، يرجى مسح الرمز لكل شخص بشكل منفصل. باستثناء لحم كتف الخنزير (لحم خنزير مملح على حجر) ولحم الخنزير بالثوم المهروس (إسباني)، فإن جميع المكونات الأخرى تستخدم لحم خنزير تايواني أصلي.

★ 4.1 (1,991) $$Moderate

طبق رئيسي

سلسلة الوجبات

وجبة رقم 1: أرز باللحم المفروم العطري (كبير) + حساء ضلع مر أصلي
1號餐 飄香魯肉飯(大)+原盅苦瓜排骨湯
عرض خاص 172
طبق أرز باللحم المفروم كلاسيكي مع حساء ضلع مر مبرد ومخفف للحرارة. الأرز باللحم المفروم مالح وغني، والحساء المر حلو ومنعش، وهو مزيج مشبع للغاية.
TWD172 ≈ $5.00
وجبة رقم 2: أرز دجاج عطري (كبير) + حساء ضلع مر أصلي
2號餐 飄香雞肉飯(大)+原盅苦瓜排骨湯
عرض خاص 172
طبق أرز دجاج منعش مع حساء ضلع مر. شرائح الدجاج طرية وعصارية، مع حساء منعش، مناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.
TWD172 ≈ $5.00
وجبة رقم 3: أرز باللحم المفروم القديم + حساء كرات اللحم
3號餐 懷舊魯肉飯+貢丸湯
عرض خاص 172
طبق أرز باللحم المفروم بنكهة قديمة مع حساء كرات لحم مطاطية. رائحة الصلصة عطرة، مع حساء بسيط، يعيد إحياء النكهة التايوانية التقليدية.
TWD172 ≈ $5.00
وجبة رقم 4: أرز دجاج قديم + حساء كرات اللحم
4號餐 懷舊雞肉飯+貢丸湯
عرض خاص 172
طبق أرز دجاج تقليدي مع حساء كرات اللحم. مزيج بسيط وكلاسيكي، مناسب لمن يرغبون في تذوق الأطعمة التايوانية الأساسية.
TWD172 ≈ $5.00
وجبة رقم 5: أرز باللحم المفروم العطري (كبير) + ضلع لحم بقري مقلي + حساء ضلع مر
5號餐 飄香魯肉飯(大)+唐山排骨+原盅苦瓜排骨湯
عرض خاص 249
مجموعة فاخرة، تشمل طبق أرز باللحم المفروم كبير، ضلع لحم مقلي، وحساء مر. الضلع مقرمش من الخارج وطري من الداخل، كمية وفيرة.
TWD249 ≈ $8.00
وجبة رقم 6: أرز باللحم المفروم العطري (كبير) + حساء دجاج بالفلفل المقشر والفطر الأصلي
6號餐 飄香魯肉飯(大)+原盅香菇剝皮辣椒雞湯
عرض خاص 172
طبق أرز باللحم المفروم يقدم مع حساء دجاج بالفلفل المقشر، حلو قليلاً وحار. يتميز الحساء بنكهة الفلفل الفريدة ورائحة الفطر العطرية، وهو دافئ ومشهي.
TWD172 ≈ $5.00
وجبة رقم 7: أرز باللحم المفروم العطري (كبير) + لحم كتف أحمر + حساء كرات اللحم
7號餐 飄香魯肉飯(大)+胭脂梅花肉+貢丸湯
لحم كتف خنزير إسباني مختار بعناية. عرض خاص 182
طبق أرز باللحم المفروم مع شرائح لحم كتف طرية وحساء كرات اللحم. لحم الكتف له توزيع دهون متساوٍ، واللحم لذيذ.
TWD182 ≈ $6.00
وجبة رقم 8: أرز باللحم المفروم (صغير) + حساء سيه شين الأصلي + لحم الخنزير بالثوم المهروس
8號餐 魯肉飯(小)+原盅四神湯+蒜泥白肉
عرض خاص 174
طبق أرز باللحم المفروم صغير الحجم يقدم مع حساء سيه شين التقليدي ولحم الخنزير بالثوم المهروس. حساء سيه شين مغذي ولطيف، ولحم الخنزير بالثوم المهروس مالح وشهي، وهو مزيج تايواني تقليدي.
TWD174 ≈ $6.00

وجبة شعبية

أسفل اليسار

أرز باللحم المفروم (صغير) + لحم كتف أحمر + ملفوف (صغير)
魯肉飯(小)+胭脂梅花肉+高麗菜(小)
عرض خاص 132
مجموعة وجبات شعبية اقتصادية. تشمل طبق الأرز باللحم المفروم المميز، شرائح لحم، وخضروات مطبوخة، وجبة متوازنة غذائيًا.
TWD132 ≈ $4.00
أرز دجاج (صغير) + لحم كتف أحمر + ملفوف (صغير)
雞肉飯(小)+胭脂梅花肉+高麗菜(小)
عرض خاص 132
مجموعة وجبات شعبية تعتمد على أرز الدجاج. مع شرائح لحم وخضروات، منعشة وغير مثقلة.
TWD132 ≈ $4.00

توصية المدير

طبق جانبي

مفصل الخنزير
蹄膀
متوسط 80 جرام
مفصل خنزير مطبوخ جيدًا، جلد مطاطي ولحم طري. غني بالكولاجين، وصلصة غنية بالنكهة.
TWD80 ≈ $3.00
خضروات مائية
水耕A菜
صغير
خضروات مائية مقرمشة، مغطاة بصلصة خاصة أو لحم مفروم. منعشة وتزيل الدهون.
TWD43 ≈ $1.00
براعم خيزران مطبوخة
筍絲魯
صغير
براعم خيزران مطبوخة في حساء دجاج أو مرق، ذات قوام مقرمش وطعم حلو، وهي طبق جانبي كلاسيكي مع الأرز باللحم المفروم.
TWD40 ≈ $1.00
ملفوف
高麗菜
صغير
ملفوف مسلوق أو مطبوخ، يحافظ على حلاوة الخضروات الطبيعية، وقوامه طري.
TWD40 ≈ $1.00
بيض بط آمن
安心鴨蛋
بيض بط مطبوخ جيدًا، صفار غني بالنكهة، وبياض مطاطي.
TWD20 ≈ $1.00
توفو قديم طري
老皮嫩肉
توفو البيض مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج، وطريًا من الداخل. طبقات غنية من القوام، يصبح ألذ بعد امتصاص الحساء.
TWD31 ≈ $1.00
أرز مطبوخ مع زيت
粹魯加油
عبوة صلصة لحم مفروم خاصة من هو شيه تشانغ، يمكن إضافتها إلى الأرز أو المعكرونة.
TWD20 ≈ $1.00
دجاج مقطع مع زيت
雞絲加油
عبوة صلصة دجاج خاصة، سهلة الاستخدام مع الوجبة.
TWD20 ≈ $1.00
لحم خنزير مقرمش مع زيت
肉鬆加油
لحم خنزير مقرمش، مناسب للأكل مع العصيدة أو الأرز الأبيض.
TWD16 ≈ $1.00

أطباق الأرز

أرز باللحم المفروم قديم
懷舊魯肉飯
يمكن استبدال الأرز باللحم المفروم بأرز الدجاج
طبق أرز باللحم المفروم بأسلوب علبة الغداء القديم مع أطباق جانبية غنية. يشمل الأرز باللحم المفروم والعديد من الأطباق الجانبية، وجبة واحدة مشبعة.
TWD121 ≈ $4.00
أرز باللحم المفروم العطري
飄香魯肉飯
طبق أرز باللحم المفروم المميز من هو شيه تشانغ، مصنوع من لحم ماتسوزاكا المقطع إلى شرائح ومطبوخ. نسبة مثالية من الدهون واللحم، غني بالكولاجين، يذوب في الفم، مالح وحلو بشكل معتدل.
TWD66~ ≈ $2.00
أرز باللحم المفروم
魯肉飯
طبق أرز باللحم المفروم تايواني كلاسيكي. رائحة اللحم المفروم غنية، ويقدم مع أرز أبيض ساخن، وهو الطبق الرئيسي الأكثر أصالة في تايوان.
TWD39~ ≈ $1.00
أرز دجاج
雞肉飯
شرائح دجاج ممزقة يدويًا فوق الأرز الأبيض، مغطاة بزيت دجاج وصلصة خاصة. القوام منعش، والدجاج طري وغير جاف.
TWD39~ ≈ $1.00
أرز باللحم المفروم والدجاج
雞魯飯
طبق أرز مختلط يرضي رغبتين في وقت واحد. نصفه مغطى بشرائح الدجاج، والنصف الآخر مغطى بصلصة اللحم المفروم، لتستمتع بنكهة الدجاج المنعشة واللحم المفروم الغني في نفس الوقت.
TWD59~ ≈ $2.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار، حبة بحبة.
TWD20~ ≈ $1.00
أرز باللحم المفروم ولحم الخنزير المقرمش
肉鬆魯肉飯
رش لحم الخنزير المقرمش فوق طبق الأرز باللحم المفروم. يتداخل قرمشة لحم الخنزير مع ملوحة اللحم المفروم، مما يجعل القوام أكثر ثراءً.
TWD55~ ≈ $2.00

خضروات

خضروات مائية
水耕A菜
كبير
كمية كبيرة من أوراق الخضروات المائية، ذات قوام دقيق وخالية من رائحة التربة، تصبح ألذ مع الصلصة.
TWD58 ≈ $2.00
براعم خيزران مطبوخة
筍絲魯
كبير
كمية كبيرة من براعم الخيزران المخللة، منعشة وحامضة، وقوام مقرمش.
TWD55 ≈ $2.00
ملفوف
高麗菜
كبير
كمية كبيرة من الملفوف، مناسبة للمشاركة بين عدة أشخاص أو لمحبي الخضروات.
TWD55 ≈ $2.00

لحوم

مفصل الخنزير
蹄膀
115 جرام
مفصل خنزير كبير مطبوخ جيدًا، جلد مطاطي ولحم طري. غني بالكولاجين، وصلصة غنية بالنكهة.
TWD110 ≈ $4.00
صدر دجاج مقرمش
香酥雞腿
مقلي طازج، يرجى الانتظار 20 دقيقة. انتبه للعظام.
صدر دجاج مقلي طازج، ذهبي ومقرمش من الخارج، وعصاري من الداخل. يتطلب وقتًا للطهي.
TWD100 ≈ $3.00
قدم الخنزير
豬腳
انتبه للعظام
قدم خنزير مطبوخة جيدًا، غنية بالكولاجين، ذات قوام مطاطي ومقرمش.
TWD95 ≈ $3.00
ضلع لحم بقري تانغشان
唐山排骨
ضلع لحم بقري مقلي بنكهة قديمة، متبل جيدًا ثم مقلي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع نكهة توابل فريدة.
TWD90 ≈ $3.00
أفخاذ دجاج متبلة بالخميرة الحمراء ومعجون الفول
紅糟豆乳腿排
أفخاذ دجاج متبلة بالخميرة الحمراء ومعجون الفول، مقلية بعد ذلك مع رائحة نبيذ خفيفة ورائحة تخمير، نكهة فريدة.
TWD75 ≈ $2.00
لحم خنزير مملح على حجر
石板鹹豬肉
عرض خاص 70
لحم خنزير مملح على حجر شهي، مقرمش من الخارج، مع نسبة دهون ولحم معتدلة، وهو طبق ممتاز مع الأرز.
TWD70 ≈ $2.00
لحم الخنزير بالثوم المهروس
蒜泥白肉
عرض خاص 65
شرائح لحم بطن الخنزير المسلوقة مغطاة بصلصة الصويا بالثوم المهروس. رائحة الثوم قوية، والقوام منعش وغير دهني.
TWD65 ≈ $2.00
لحم كتف أحمر
胭脂梅花肉
لحم كتف خنزير إسباني مختار بعناية. عرض خاص 55
مصنوع من لحم كتف الخنزير المختار بعناية، وهو طري جدًا مع توزيع دهون يشبه رخام، مما يوفر قوامًا ممتازًا.
TWD55 ≈ $2.00
نقانق ثوم طازجة
鮮蒜香腸
نقانق تايوانية مع شرائح ثوم طازجة. النقانق حلوة وعصارية، مع شرائح الثوم الحارة، وهي مزيج ممتاز.
TWD40 ≈ $1.00

حساء

حساء دجاج بالفلفل المقشر والفطر الأصلي
原盅香菇剝皮辣椒雞湯
انتبه للعظام
حساء دجاج مطهو على البخار في وعاء أصلي، مع فلفل مقشر وفطر. الحساء حلو وقليل الحلاوة، والدجاج طري، وهو خيار دافئ ومريح.
TWD95 ≈ $3.00
حساء ضلع مر أصلي
原盅苦瓜排骨湯
انتبه للعظام
حساء تايواني كلاسيكي، مطبوخ في وعاء أصلي للحفاظ على النكهة الأصلية للمكونات. مرارة البطيخ المر، حلاوة لحم الضلع، والحساء منعش ويخفف الحرارة.
TWD95 ≈ $3.00
حساء سيه شين الأصلي
原盅四神湯
حساء عشبي تقليدي، يحتوي على اليام، البذور المائية، بذور اللوتس، الفطر، وأمعاء الخنزير. الحساء لطيف، مع رائحة عشبية خفيفة، وله فوائد مغذية.
TWD80 ≈ $3.00
حساء الذرة الكريمي
玉米濃湯
حساء ذرة كريمي وغني، بنكهة الحليب وحلاوة الذرة، يحبه الكبار والصغار.
TWD65 ≈ $2.00
حساء كرات اللحم
貢丸湯
حساء صافٍ مع كرات لحم خنزير تايوانية مطاطية من هسينتشو. الحساء منعش، مع حبيبات كزبرة للتزيين.
TWD55 ≈ $2.00
حساء الفجل الأبيض
菜頭湯
حساء صافٍ مطبوخ مع الفجل الأبيض. الحساء حلو، والفجل طري ومشبع بالنكهة، منعش ويزيل الدهون.
TWD50 ≈ $2.00

حلويات

حساء الشعير والفاصوليا الخضراء
薏仁綠豆湯
مناسب للساخن والبارد
حساء حلو تقليدي، مطبوخ حتى يصبح الفاصوليا الخضراء والشعير ناعمين. طعمه حلو ومنعش، يروي العطش ويخفف الحرارة، ومناسب للأكل ساخنًا أو باردًا.
TWD55 ≈ $2.00
حساء البرقوق الأسود الفاخر
御品烏梅湯
عصير برقوق أسود حلو وحامض ومنعش، مطبوخ حسب الوصفة القديمة. يروي العطش، ويزيل الدهون، وهو المشروب المثالي مع الوجبة.
TWD50~ ≈ $2.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.1
١٬٩٩١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

رويال إمباير هوت بوت
رويال إمباير هوت بوت
★ 4.9 · $$$
 دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
★ 4.8 · $$
 ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
ستي شيك ستيك تايبيه تشونغتشينغ نان رود ستور
★ 4.8 · $$
 شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
شين تشيبا هو جو - شيمين دينغ
★ 4.6 · $$
 وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
★ 4.8 · $$$
 ستي نانجينغ إيست ستور
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$