شرائح توفو مع شرائح لحم بقري
豆乾牛肉絲
🌶️
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع شرائح توفو، مالحة وحارة قليلاً، مناسبة مع الأرز.
TWD240~
≈ $8.00
Hou Men Xiao Guan
Hou Men Xiao Guan
侯門小館
★ 4.1
(1,318)
$$Moderate
أطباق اللحم البقري
لحم بقري بصلصة السمك
魚香牛肉絲
🌶️
شرائح لحم بقري متبلة بصلصة السمك، ذات طبقات غنية من الحلو والحامض والقليل من الحرارة.
TWD260~
≈ $8.00
شرائح لحم بقري مقلية بالبصل
蔥爆牛肉絲
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع كمية كبيرة من البصل، نكهة بصل قوية، لحم طري.
TWD290~
≈ $9.00
براعم الثوم مع شرائح لحم بقري
蒜苗牛肉絲
🌶️
شرائح لحم بقري مقلية مع براعم ثوم طازجة، عطرية وذات نكهة فريدة.
TWD300~
≈ $10.00
كراث مع شرائح لحم بقري
韭黃牛肉絲
شرائح لحم بقري مقلية مع الكراث الطازج، ناعمة ولذيذة، ذات نكهة منعشة.
TWD260~
≈ $8.00
قرع مر مع شرائح لحم بقري
苦瓜牛肉絲
🌶️
شرائح قرع مر مقلية مع شرائح لحم بقري، نكهة لحم في المرارة، نكهة ناضجة.
TWD270~
≈ $9.00
شرائح الخيزران مع شرائح لحم بقري
筍片牛肉絲
🌶️
مزيج مقرمش من شرائح الخيزران وشرائح اللحم الطرية، قوام غني، منعش وغير دهني.
TWD290~
≈ $9.00
لحم بقري مع بوك تشوي
芥蘭牛肉絲
طبق كانتوني كلاسيكي مقلي بسرعة، بوك تشوي مقرمش مع لحم بقري ناعم، متوازن غذائيًا.
TWD220~
≈ $7.00
شرائح لحم بقري مع مخلل كوري
泡菜牛肉絲
🌶️
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع مخلل حامض وحار، منعش وذو نكهة فريدة.
TWD260~
≈ $8.00
شرائح لحم بقري مع كرنب مخلل
雪菜牛肉絲
كرنب مخلل مملح مقلي مع شرائح لحم بقري، مالح بشكل معتدل، مناسب مع الأرز.
TWD220~
≈ $7.00
شرائح لحم بقري مع فلفل أخضر
青椒牛肉絲
شرائح فلفل أخضر مقلية بسرعة مع شرائح لحم بقري، فلفل أخضر مقرمش، لحم بقري طري.
TWD270~
≈ $9.00
لحم بقري مع طماطم
蕃茄牛肉絲
شرائح لحم بقري مطهوة مع طماطم طازجة، حلوة وعصارية، قوام رطب.
TWD280~
≈ $9.00
أوراق الكانكونغ مع شرائح لحم بقري
空心菜牛肉絲
أوراق الكانكونغ المقلية مع صلصة الشاتاي أو الثوم مع شرائح لحم بقري، طبق تايواني كلاسيكي مقلي بسرعة.
TWD240~
≈ $8.00
كزبرة مع شرائح لحم بقري
香菜牛肉絲
🌶️
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة مع كمية كبيرة من الكزبرة، عطر قوي، الخيار الأول للعشاق.
TWD300~
≈ $10.00
لحم بقري متبل
醬牛肉
شرائح لحم بقري مطهوة بصلصة، لحم متماسك، صلصة غنية، غالبًا ما تقدم كطبق جانبي.
TWD340~
≈ $11.00
أطباق لحم الخنزير
توفو مع شرائح لحم
豆乾肉絲
شرائح لحم خنزير مقلية بسرعة مع شرائح توفو، لذيذة وغنية بالنكهات.
TWD220~
≈ $7.00
لحم بقري بصلصة السمك
魚香肉絲
🌶️
طبق سيشوان كلاسيكي، شرائح لحم بقري بصلصة سمك حلوة وحامضة وقليلة الحرارة.
TWD240~
≈ $8.00
كراث مع شرائح لحم
韭黃肉絲
كراث طازج ناعم مقلي مع شرائح لحم الخنزير، ناعم ولذيذ.
TWD250~
≈ $8.00
قرع مر مع شرائح لحم
苦瓜肉絲
🌶️
مزيج من القرع المر وشرائح لحم الخنزير، مع مرارة لطيفة، مناسب للصيف.
TWD250~
≈ $8.00
شرائح الخيزران مع شرائح لحم
筍片肉絲
🌶️
مزيج مقرمش من شرائح الخيزران وشرائح اللحم الناعمة، قوام غني، منعش وفاتح للشهية.
TWD280~
≈ $9.00
كرنب مخلل مع شرائح لحم
雪菜肉絲
كرنب مخلل مملح مقلي مع شرائح لحم، مالح وفريد، مناسب مع الأرز.
TWD200~
≈ $6.00
لحم بطن مطهو مع مخلل الخوخ
梅乾扣肉
طبق شهير من هاكا، لحم بطن مطهو حتى يصبح طريًا، مع مخلل الخوخ المملح، يذوب في الفم.
TWD220
≈ $7.00
0
لحم بطن مطهو مرتين
回鍋肉
شرائح لحم بطن مطهوة ثم مقلية مع براعم الثوم وصلصة الفول، دهنية ولكن ليست ثقيلة، عطرية.
TWD220~
≈ $7.00
شرائح لحم بطن بالثوم
蒜泥白肉
شرائح لحم بطن مسلوقة مع صلصة ثوم خاصة، منعشة مع لمسة حارة.
TWD200~
≈ $6.00
بوك تشوي مع لحم مقدد
芥蘭腊肉
طبق كانتوني، لحم مقدد مملح مقلي بسرعة مع بوك تشوي مقرمش.
TWD290~
≈ $9.00
ملفوف صيني مع لحم مقدد
高麗菜腊肉
دهون لحم الخنزير المقدد تتغلغل في الملفوف الحلو والمقرمش، نكهة منزلية رائعة.
TWD270~
≈ $9.00
براعم الثوم مع لحم مقدد
蒜苗腊肉
🌶️
لحم مقدد مملح مقلي بسرعة مع براعم الثوم الطازجة، طبق تقليدي للمهرجانات.
TWD300~
≈ $10.00
شرائح الخيزران مع لحم مقدد
筍片腊肉
🌶️
مزيج من نكهة لحم الخنزير المقدد المملح وحلاوة وقرمشة شرائح الخيزران، طبقات غنية من النكهات.
TWD300~
≈ $10.00
كزبرة مع شرائح لحم
香菜肉絲
🌶️
كزبرة مع شرائح لحم، مزيج فريد وعطري.
TWD280~
≈ $9.00
أمعاء كبيرة ودم بط
五更腸旺
🌶️
أمعاء كبيرة ودم بط مقلي في مرق حار، مستمر في التسخين، ناعم ولذيذ.
TWD310~
≈ $10.00
أمعاء مقلية
炸肥腸
أمعاء مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تقدم مع ملح الفلفل.
TWD290~
≈ $9.00
لحم دونغبو
東坡肉
طبق شهير، لحم بطن مطهو ببطء على نار هادئة، لون أحمر لامع، دهني ولكنه ليس ثقيلًا، يذوب في الفم.
TWD550
≈ $18.00
0
ضلوع لحم الخنزير على طريقة ووشي
無錫排骨
طبق شهير من جيانغنان، ضلوع لحم مطهوة حتى تصبح طرية، صلصة غنية وحلوة ومالحة بشكل معتدل.
TWD380~
≈ $12.00
ضلوع لحم الخنزير بصلصة البرتقال
橙汁排骨
ضلوع لحم مقلية مغطاة بصلصة البرتقال الحلوة والحامضة، عطرية وفاكهية، مقرمشة وطرية.
TWD360~
≈ $11.00
ضلوع لحم الخنزير مطهوة بصلصة حمراء
紅燒蹄膀
ضلع لحم خنزير كامل مطهو بصلصة حتى يصبح الجلد مطاطيًا واللحم طريًا، غني بالجيلاتين، مناسب للمشاركة في التجمعات.
TWD880
≈ $28.00
0
مأكولات بحرية
سمك هامور بالتو u
豆腐黃魚
حسب السعر
سمك هامور كامل مطهو مع التوفو، لحم سمك لذيذ، توفو يمتص نكهة مرق السمك.
0
سمك هامور بالثوم
大蒜黃魚
حسب السعر
سمك هامور مطهو مع فصوص ثوم كاملة، نكهة ثوم قوية، تزيل رائحة السمك.
0
سمك هامور مع كرنب مخلل
雪菜黃魚
حسب السعر
سمك هامور مطهو بكرنب مخلل، مرق مالح ولذيذ، نكهة فريدة.
0
سمك هامور مطهو على البخار
清蒸黃魚
حسب السعر
سمك هامور طازج مطهو على البخار، يحافظ على نكهة السمك الأصلية، لحم طري.
0
سمك المارلين
馬頭魚
حسب السعر
لحم سمك المارلين طري، عادة ما يقلى أو يطهى على البخار.
0
سمك ماكريل مقلي
乾煎青花魚
سمك ماكريل مجفف مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، غني بالدهون، عطر ساحر.
TWD280
≈ $9.00
0
خيار بحري مطهو بصلصة حمراء
紅燴海參
خيار بحري مطهو بصلصة حمراء، قوام مطاطي، غني بالكولاجين.
TWD640~
≈ $20.00
أوتار لحم الخنزير مع الخيار البحري
蹄筋燴海參
أوتار لحم الخنزير والخيار البحري مطهوة معًا، قوام مزدوج مطاطي، مغذي للبشرة.
TWD680~
≈ $22.00
توفو مع روبيان
豆腐蝦仁
مزيج ناعم من التوفو المقرمش والروبيان الطازج، قوام ناعم.
TWD250~
≈ $8.00
بوك تشوي بالروبيان
芥蘭蝦仁
بوك تشوي مقرمش مقلي بسرعة مع الروبيان، أخضر زاهي، لذيذ.
TWD270~
≈ $9.00
فول الصويا الأخضر مع الروبيان
毛豆蝦仁
حبوب فول الصويا الخضراء مقلية مع الروبيان، نكهة منزلية، غنية بالنكهات.
TWD290~
≈ $9.00
روبيان مقلي بالبصل
蔥爆蝦仁
بصل مقلي بسرعة مع الروبيان، نكهة البصل تعزز حلاوة الروبيان.
TWD340~
≈ $11.00
فلفل حلو ملون مع روبيان
彩椒蝦仁
فلفل حلو ملون مقلي بسرعة مع الروبيان، ألوان زاهية، مقرمش وحلو.
TWD340~
≈ $11.00
طماطم مع روبيان
蕃茄蝦仁
روبيان مغطى بصلصة طماطم حلوة وحامضة، فاتح للشهية ومحبوب لدى الأطفال.
TWD320~
≈ $10.00
براعم البازلاء مع الروبيان
豆苗蝦仁
براعم البازلاء الطازجة مقلية مع الروبيان، منعشة وصحية ولذيذة.
TWD340~
≈ $11.00
روبيان مع كاجو
腰果蝦仁
كاجو مقرمش مع روبيان طازج، قوام مزدوج، عطر منتشر.
TWD380~
≈ $12.00
روبيان مملح بالملح
鹽焗鮮蝦
🌶️
روبيان طازج كامل مطهو بالملح، يحافظ على حلاوته، نكهة بسيطة.
TWD340~
≈ $11.00
حبار صغير مقلي بالبصل
蔥爆小管
🌶️
حبار صغير طازج مقلي بسرعة مع البصل، قوام مقرمش ومطاطي، مناسب مع المشروبات.
TWD300~
≈ $10.00
مأكولات بحرية مطهوة
燴三鮮
قدر مشكل يجمع بين الخيار البحري والحبار والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى، مكونات وفيرة.
TWD420~
≈ $13.00
حساء
حساء البيض
蛋花湯
حساء منزلي خفيف، زغب بيض ناعم يطفو في مرق صافٍ.
TWD130~
≈ $4.00
حساء خضروات وتوفو
青菜豆腐湯
حساء خضروات وتوفو، منعش ومزيل للدهون.
TWD130~
≈ $4.00
حساء البطلينوس
蛤蜊湯
حساء بطلينوس طازج، مرق لذيذ وحلو، مع عطر الزنجبيل.
TWD180~
≈ $6.00
حساء الأرزاق الأربعة
四寶湯
حساء مكون من أربعة أنواع من المكونات، غني بالمكونات.
TWD160~
≈ $5.00
حساء الذرة
玉米湯
حساء ذرة حلوة مع زغب البيض، حلو.
TWD170~
≈ $5.00
حساء كرنب مخلل مع شرائح لحم وشرائح خيزران
雪菜肉絲筍片湯
حساء كرنب مخلل مع شرائح لحم وشرائح خيزران، مرق مالح ولذيذ.
TWD190~
≈ $6.00
حساء القرع والبطلينوس
蛤蜊絲瓜湯
حلاوة القرع مع نكهة البطلينوس الطازجة، مزيج مثالي، مرق منعش ولذيذ.
TWD200~
≈ $6.00
حساء ذيل الحصان مع سمك صغير
莧菜小魚羹
حساء ذيل الحصان مع سمك صغير، ناعم وغني بالمغذيات.
TWD210~
≈ $7.00
حساء التوفو
豆腐羹
حساء كثيف مصنوع من مكعبات التوفو، ناعم ولذيذ.
TWD200~
≈ $6.00
حساء كرشة مع مخلل
酸菜肚片湯
حساء كرشة خنزير مع مخلل، مرق حامض فاتح للشهية، كرشة مطاطية.
TWD220~
≈ $7.00
أطباق البيض والأرز
بيض بالبصل الأخضر
蔥花蛋
بيض مقلي منزلي، مع إضافة البصل الأخضر لزيادة العطر، بسيط ولذيذ.
TWD180~
≈ $6.00
بيض مع فجل مخلل
菜脯蛋
طبق تايواني كلاسيكي، بيض مقلي مع مخلل الفجل المقرمش، غني بالنكهات.
TWD190~
≈ $6.00
بيض مقلي بالطماطم
蕃茄炒蛋
بيض مقلي مع قطع طماطم، حلو وحامض وعصاري، محبوب لدى الجميع.
TWD200~
≈ $6.00
أومليت بالروبيان
蝦仁烘蛋
أومليت سميك يحتوي على روبيان لذيذ، ناعم ورقيق.
TWD220~
≈ $7.00
بيض مقلي بالروبيان
蝦仁炒蛋
روبيان مقلي مع البيض، قوام أكثر رطوبة ونعومة من الأومليت.
TWD220~
≈ $7.00
أرز مقلي باللحم البقري والبيض
豬肉蛋炒飯
أرز مقلي بسرعة مع شرائح لحم الخنزير والبيض، حبيبات منفصلة، عطر قوي.
TWD120
≈ $4.00
0
أرز مقلي باللحم البقري
牛肉蛋炒飯
أرز مقلي باللحم البقري والبيض، مع نكهة اللحم البقري اللذيذة.
TWD130
≈ $4.00
0
أرز مقلي بالروبيان والبيض
蝦仁蛋炒飯
أرز مقلي بالروبيان الطازج، نكهة منعشة ولذيذة.
TWD130
≈ $4.00
0
أطباق الدجاج والبط
دجاج حار مقلي
辣子雞丁
قطع دجاج مقلية مقرمشة مقلية مع فلفل حار، مقرمش وحار، مناسب مع المشروبات.
TWD270~
≈ $9.00
دجاج بصلصة السمك
魚香雞丁
قطع دجاج مع صلصة سمك حلوة وحامضة وقليلة الحرارة، ناعمة وغنية بالنكهات.
TWD270~
≈ $9.00
دجاج كونغ باو
宮保雞丁
طبق سيشوان شهير، قطع دجاج مقلية مع فلفل حار وفول سوداني، حار وقوي.
TWD300~
≈ $10.00
دجاج بالكاجو
腰果雞丁
قطع دجاج ناعمة مع كاجو مقرمش، تباين واضح في القوام، عطر غني.
TWD300~
≈ $10.00
دجاج مخمّر
醉雞
دجاج بارد منقوع في نبيذ شاو شينغ، جلد مقرمش ولحم طري، عطر نبيذ ساحر.
TWD320~
≈ $10.00
دجاج بثلاث نكهات (يتطلب الحجز)
三杯雞預定
طبق يتطلب الحجز، مطهو بزيت السمسم وصلصة الصويا ونبيذ الأرز، عطر الريحان قوي.
TWD620
≈ $20.00
0
بط مقرمش
香酥鴨
لحم بط مقدد بعد التمليح والطهي على البخار ثم القلي، جلد مقرمش ولحم طري، عطر شهي.
TWD960
≈ $31.00
0
حساء دجاج في وعاء دائري (يتطلب الحجز)
圓盅雞湯預定
حساء يتطلب الحجز، دجاج كامل مطهو ببطء، مرق ذهبي كثيف، مغذي وصحي.
TWD1,050
≈ $33.00
0
أطباق القدر
طبق توفو من هو مين
侯門豆腐煲
طبق توفو مميز، توفو ناعم ولذيذ، صلصة غنية مناسبة لخلطها مع الأرز.
TWD270~
≈ $9.00
طبق باذنجان وأمعاء كبيرة في قدر
肥腸茄子煲
باذنجان طري مطهو مع أمعاء كبيرة، يمتص نكهة الصلصة، نكهة غنية.
TWD320~
≈ $10.00
طبق توفو بالسمك المملح وقطع الدجاج
鹹魚雞粒豆腐煲
طبق كانتوني كلاسيكي، سمك مملح مع قطع دجاج وتوفو ناعم.
TWD300~
≈ $10.00
وعاء شعيرية بالروبيان
鮮蝦粉絲煲
شعيرية تمتص نكهة مرق الروبيان، لذيذة ومطاطية.
TWD390~
≈ $12.00
كرات لحم كبيرة في قدر
砂鍋獅子頭
كرات لحم كبيرة مصنوعة يدويًا مطهوة مع الملفوف، مرق حلو، كرات لحم طرية وعصارية.
TWD290~
≈ $9.00
قدر لحم بقري
砂鍋牛腩
لحم بقري مطهو حتى يصبح طريًا ولذيذًا، جزر ومرق حلو وغني.
TWD420~
≈ $13.00
قدر مشكل
砂鍋什錦
قدر مشكل يجمع بين المأكولات البحرية واللحوم والخضروات، مرق لذيذ ومكونات وفيرة.
TWD480~
≈ $15.00
قدر مخلل كوري
砂鍋泡菜
قدر ساخن بنكهة حساء الملفوف المخلل الحامض، فاتح للشهية.
TWD500~
≈ $16.00
رأس سمك في قدر
砂鍋魚頭
رأس سمك مقلي مطهو مع ملفوف صيني وتوفو، مرق أبيض كثيف ولذيذ، كمية وفيرة.
TWD880
≈ $28.00
0
خضروات
خضروات موسمية مقلية
清炒時蔬
خضروات موسمية مقلية بسرعة على نار عالية، تحافظ على قرمشتها ونكهتها الأصلية.
TWD150~
≈ $5.00
براعم مونج مع ثلاث شرائح
銀芽三絲
براعم مونج (بدون أطراف) مقلية بسرعة مع شرائح لحم وشرائح جزر، مقرمشة.
TWD200~
≈ $6.00
باذنجان منزلي
家鄉茄子
🌶️
باذنجان مطهو حتى يصبح طريًا ولذيذًا، صلصة غنية، مع قليل من الحرارة.
TWD220~
≈ $7.00
ملفوف صيني مع روبيان مجفف
開陽白菜
ملفوف صيني مطهو مع روبيان مجفف، ملفوف حلو وطري، روبيان مجفف يعزز النكهة.
TWD200~
≈ $6.00
فطر مع ملفوف صيني
香菇白菜
مزيج كلاسيكي من الفطر والملفوف الصيني، عطر أنيق، منعش.
TWD200~
≈ $6.00
قرع مر مقلي
青炒苦瓜
قرع مر طازج مقلي على نار عالية، يحافظ على قرمشته ونكهته الأصلية.
TWD200~
≈ $6.00
قرع مر مع بيض مملح
鹹蛋苦瓜
🌶️
صفار بيض مملح مغطى بشرائح القرع المر، مزيج من المالح والمر، قوام رملي.
TWD220~
≈ $7.00
قرع مع روبيان مجفف
開陽絲瓜
قرع مطهو مع الروبيان المجفف، قرع ناعم وحلو، مرق منعش.
TWD200~
≈ $6.00
قرع مع سمك صغير
小魚絲瓜
قرع مع سمك صغير، يضيف نكهة المأكولات البحرية.
TWD230~
≈ $7.00
بطلينوس مع قرع
蛤蜊絲瓜
قرع مطهو مع البطلينوس، نكهة البطلينوس تتغلغل في القرع، حلو بشكل لا يصدق.
TWD230~
≈ $7.00
ذيل حصان مع سمك صغير
莧菜小魚
ذيل حصان مقلي مع سمك صغير، ناعم وغني بالكالسيوم.
TWD230~
≈ $7.00
فاصوليا خضراء مقلية
乾扁四季豆
🌶️
فاصوليا خضراء مقلية حتى تجف ثم مقلية مع لحم مفروم وكرنب مخلل، عطرية وغنية بالنكهات.
TWD280~
≈ $9.00
أطباق التوفو
توفو مطهو بصلصة حمراء
紅燒豆腐
توفو مقلي ثم مطهو بصلصة حمراء، قشرة خارجية متماسكة وداخل طري، مالح ولذيذ.
TWD180~
≈ $6.00
توفو ماربو
麻婆豆腐
توفو مطهو مع لحم مفروم وصلصة فول الصويا الحارة، حار ولذيذ، مناسب مع الأرز.
TWD200~
≈ $6.00
كرنب مخلل مع جلد فول الصويا
雪菜百葉
كرنب مخلل مع جلد فول الصويا مقلي بسرعة، نكهة جيانغسو، منعش.
TWD200~
≈ $6.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.1
١٬٣١٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
