Homer Lobster - Vincennes

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Homer Lobster - Vincennes

ALL THE SANDWICHES ARE MADE WITH THE BEST HOMER BRIOCHE IN THE WORLD ! Tous nos sandwiches sont élaborés avec la meilleure brioche du monde. * spicy = mayo épicée. * trout roe = œufs de truite. * lobster & crayfish = préparation à base de chair de homard et écrevisses. * pb&j = sandwich au beurre de cacahuète et confiture. * tuna = thon. * olive oil = huile d'olive.

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EGGS (œufs)
AVOCADO (avocat)
GRILLED CHEESE (sandwich fromage fondu)
TUNA MELT (thon cheddar)
TOASTS
WORLD'S FAMOUS ROLLS
SMOKED SALMON (saumon fumé)
CLUB SANDWICH
CAVIAR
SIDES (accompagnements)
DESSERTS
DRINKS (BOISSONS 330ml)
MENUS (Formules)
EGGS (œufs)

EGG SANDWICH

EGG SANDWICH

Œuf mollet & mayo (spicy* +1€)

Sandwich à la brioche garni d'œuf mollet et de mayonnaise. Texture onctueuse et pain moelleux. Idéal pour un repas réconfortant.

9.50~

EGG & AVOCADO

EGG & AVOCADO

Œuf mollet & mayo, avocat (spicy* +1€)

Sandwich brioché associant l'onctuosité de l'œuf mollet et la fraîcheur de l'avocat. Riche et équilibré.

11~

EGG & CAVIAR

EGG & CAVIAR

Normal/XL Œuf mollet, caviar

Version luxueuse du sandwich aux œufs avec du caviar. Mariage sophistiqué entre le salé du caviar et la douceur de l'œuf.

42~
AVOCADO (avocat)

TUNAVOCADO

TUNAVOCADO

Tuna* mix, tomate & avocat (spicy* +1€)

Sandwich au mélange de thon et d'avocat avec des tomates. Frais et léger, parfait pour le déjeuner.

13~

TUNA & EGG AVOCADO

TUNA & EGG AVOCADO

Tuna* mix, œuf mollet, avocat (spicy* +1€)

Combinaison riche de thon, œuf mollet et avocat. Texture crémeuse et saveurs variées.

14~

SALMON AVOCADO

SALMON AVOCADO

Saumon fumé, cream cheese, concombre & avocat

Sandwich classique au saumon fumé et fromage frais avec avocat. Frais, salé et crémeux.

16
$19.00

CRABE AVOCADO

CRABE AVOCADO

Crabe, mayo savora, avocat

Sandwich à la chair de crabe et avocat, relevé d'une mayonnaise Savora. Goût marin délicat.

19
$22.00

LOBSTER AVOCADO

LOBSTER AVOCADO

Lobster & crayfish*, mayo, avocat (spicy* +1€)

Sandwich au homard et écrevisses avec avocat. Une option gourmande et raffinée.

22.50~
GRILLED CHEESE (sandwich fromage fondu)

SIMPLE

SIMPLE

Cheddar, mayo, ciboulette

Sandwich au fromage fondu classique avec cheddar et ciboulette. Doré et croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.

8
$9.00

AVOCADO

AVOCADO

Cheddar, mayo, avocat, ciboulette

Version du grilled cheese avec de l'avocat pour plus de crémeux.

9.50
$11.00

CRABE

CRABE

Cheddar, mayo, ciboulette

Grilled cheese garni de chair de crabe. Mélange savoureux de fruits de mer et fromage fondu.

19
$22.00

LOBSTER & CRAYFISH*

LOBSTER & CRAYFISH*

Normal/XL Cheddar, mayo, ciboulette

Grilled cheese luxueux au homard et écrevisses. Riche et réconfortant.

23~

CAVIAR

CAVIAR

Cheddar, mayo, ciboulette

Grilled cheese agrémenté de caviar. Contraste unique entre le fromage chaud et le caviar.

40
$46.00
TUNA MELT (thon cheddar)

50/50

50/50

Œufs mayo, tuna*, cheddar, pickles (spicy* +1€)

Sandwich fondant mi-thon mi-œuf avec fromage fondu et pickles. Un classique américain revisité.

12~

CLASSIC

CLASSIC

Tuna*, tomates, cheddar (spicy* +1€)

Melt au thon classique avec tomates et cheddar fondu. Savoureux et chaud.

14~
TOASTS

AVOCADO

AVOCADO

Normal/trout roe*/caviar Cream cheese, avocat

Toast à l'avocat et cream cheese. Disponible nature, aux œufs de truite ou au caviar.

9~

EGG & AVOCADO

EGG & AVOCADO

Normal/trout roe*/caviar Cream cheese, avocat, œuf mollet

Toast avocat et œuf mollet. Une base crémeuse avec des options luxueuses.

10~

SHRIMP / CRAB / LOBSTER & CRAYFISH* & AVOCADO

SHRIMP / CRAB / LOBSTER & CRAYFISH* & AVOCADO

Mayo & avocat (spicy* +1€)

Toast garni de fruits de mer au choix et avocat. Frais et iodé.

15~

SALMON TOAST

SALMON TOAST

Normal/trout roe*/caviar Cream cheese, avocat, saumon fumé

Toast au saumon fumé et cream cheese. Classique et élégant.

15~

TROUT ROE*

TROUT ROE*

Normal/XL Cream cheese, œufs de truite

Toast aux œufs de truite. Saveur iodée prononcée sur une base crémeuse.

11~

CAVIAR

CAVIAR

Normal/XL Cream cheese, caviar

Toast au caviar. Mets d'exception simple et raffiné.

35~
WORLD'S FAMOUS ROLLS

SHRIMP*

SHRIMP*

Normal/XL. Classic: mayo Homer, ciboulette / Connecticut (+1€): beurre citronné, herbes secrètes / Spicy (+1€): piment péruvien / Caviar* (+30€): 15g, beurre citron

Roll brioché garni de crevettes. Choisissez votre style : froid avec mayo (Classic) ou tiède au beurre (Connecticut).

1~

CRABE

CRABE

Classic: mayo Homer, ciboulette / Connecticut (+1€): beurre citronné, herbes secrètes / Spicy (+1€): piment péruvien / Caviar* (+30€): 15g, beurre citron

Roll au crabe. Chair fine servie dans un pain brioché.

17.50~

LOBSTER & CRAYFISH*

LOBSTER & CRAYFISH*

Normal/XL. Classic: mayo Homer, ciboulette / Connecticut (+1€): beurre citronné, herbes secrètes / Spicy (+1€): piment péruvien / Caviar* (+30€): 15g, beurre citron. CELEBRITY FAVORITE AT 2018 WORLDS BEST LOBSTER ROLL

Le célèbre Lobster Roll, primé en 2018. Homard et écrevisses dans une brioche beurrée.

1~
SMOKED SALMON (saumon fumé)

CLASSIC

CLASSIC

Saumon fumé, cream cheese, tomates, câpres & oignons

Sandwich classique au saumon fumé avec garniture traditionnelle (câpres, oignons).

15
$17.00

BIKINI TROUT ROE

BIKINI TROUT ROE

Saumon fumé, trout roe*, cream cheese

Sandwich pressé au saumon fumé et œufs de truite.

19
$22.00

BIKINI CAVIAR

BIKINI CAVIAR

Saumon fumé, caviar, cream cheese

Version luxe du Bikini avec caviar.

55
$64.00
CLUB SANDWICH

SALMON

SALMON

Saumon fumé, savora, tomates & avocat, herbes fraîches, pickles (spicy* +1€)

Club sandwich au saumon fumé, bien garni avec légumes frais et sauce Savora.

17~

SHRIMP

SHRIMP

Normal/XL Shrimps*, mayo, tomates & avocat, herbes fraîches, pickles (spicy* +1€)

Club sandwich aux crevettes, frais et copieux.

21~

CRABE

CRABE

Crabe, mayo savora, tomates & avocat, herbes fraîches

Club sandwich au crabe avec avocat et tomates.

22
$25.00

LOBSTER

LOBSTER

Normal/XL Lobster & crayfish*, œuf mollet, avocat, herbes fraîches (spicy* +1€)

Le club sandwich version homard, très complet avec œuf et avocat.

26~

TRIKINI CAVIAR

TRIKINI CAVIAR

Lobster & crayfish*, beurre citronné, saumon fumé, 30g caviar

Sandwich ultra-luxe combinant homard, saumon fumé et une généreuse portion de caviar.

85
$98.00
CAVIAR

CAVIAR & CHIPS

CAVIAR & CHIPS

Chips truffe, cream cheese, caviar 15g ou 20g

Dégustation de caviar avec chips à la truffe et cream cheese.

33~

TOAST CAVIAR

TOAST CAVIAR

Toast, cream cheese, caviar 15g ou 20g

Toast simple au caviar.

35~

GRILLED CHEESE CAVIAR

GRILLED CHEESE CAVIAR

Cheddar, mayo, ciboulette, caviar 15g ou 20g

Mélange décadent de fromage fondu et caviar.

40~

CRABE CAVIAR

CRABE CAVIAR

Crabe, sauce connectictut, caviar 15g ou 20g

Crabe et caviar, une alliance marine prestigieuse.

45~

LOBSTER CAVIAR

LOBSTER CAVIAR

Lobster & crayfish*, sauce connecticut, caviar 15g ou 20g

Le mariage ultime du homard et du caviar.

50~

SALMON CAVIAR

SALMON CAVIAR

Saumon fumé, cream cheese, caviar 20g

Saumon fumé et une généreuse portion de caviar.

55
$64.00

CLUB CAVIAR

CLUB CAVIAR

Lobster & crayfish*, beurre citronné, saumon fumé, 30g caviar

Le sommet de la carte : homard, saumon, et beaucoup de caviar.

85
$98.00
SIDES (accompagnements)

CHIPS TRUFFE

CHIPS TRUFFE

Chips croustillantes parfumées à la truffe.

3
$3.00

CHIPS VINAIGRE

CHIPS VINAIGRE

Chips au vinaigre.

3
$3.00

COLESLAW

COLESLAW

Salade de chou croquante et assaisonnée.

3
$3.00

CAVIAR & CHIPS

CAVIAR & CHIPS

Portion de caviar servie avec des chips.

33
$38.00
DESSERTS

BRIOCHE NUTELLA

BRIOCHE NUTELLA

Brioche moelleuse tartinée de Nutella.

4
$5.00

PB&J*

PB&J*

Peanut Butter & Jelly

Sandwich brioché au beurre de cacahuète et confiture. Goût d'enfance.

5
$6.00

COOKIE

COOKIE

Biscuit aux pépites de chocolat, croustillant et fondant.

4.50
$5.00

NUTELLA OLIVE OIL* TOAST

NUTELLA OLIVE OIL* TOAST

Toast au Nutella avec une touche d'huile d'olive pour exhaler les saveurs.

5
$6.00
DRINKS (BOISSONS 330ml)

SOFTS

SOFTS

eau(50cl), san Pellegrino (50cl), coca, coca 0, ice tea, dr pepper

Sodas et eaux.

2.50
$3.00

HOMEMADE LEMONADE

HOMEMADE LEMONADE

Limonade maison rafraîchissante.

3.50
$4.00

BIÈRE HOMER

BIÈRE HOMER

Bière de la marque Homer.

4.50
$5.00
MENUS (Formules)

Suppléments aux sandwiches.

MENU HOMER

MENU HOMER

sandwich + side & soft. (+1€ limonade, +2€ bière)

Formule ajoutant un accompagnement et une boisson à votre sandwich.

5~

MENU GROSSE FAIM

MENU GROSSE FAIM

sandwich + grilled cheese & soft. (+1€ limonade, +2€ bière)

Formule copieuse ajoutant un grilled cheese et une boisson à votre sandwich.

10~

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