هوكايدو غينشياكي

لحم ضأن مقلي مع خضروات طازجة في مقلاة ساخنة. متبل بصلصة هوكايدو الخاصة. طعم متوازن وعطري. يقدم مع أرز أبيض ساخن.

سباغيتي بصلصة لحم غنية تقدم مع لحم خنزير مقلي (تونكاتسو) في مقلاة ساخنة. طبق محلي شهير في مدينة كوشيرو. المعكرونة طرية ولزجة تتناسب مع الصلصة ولحم الخنزير المقلي المقرمش.

أرز مع سلمون مشوي وبطارخ سلمون. محاكاة لوجبة قطار من محطة سابورو. طعم حلو ومالح من السمك والبطارخ يتناسب جيدًا مع الأرز الياباني.

أرز مع لحم ضأن مقلي بصلصة جينغيسكان. محاكاة لوجبة قطار من محطة أساهايكاوا. لحم ضأن طري مشبع بصلصة غنية.

أرز مع لحم سلطعون وبطارخ سلمون على أرز سوشي. محاكاة لوجبة قطار من محطة توماكوماي. لحم السلطعون حلو وطازج، يقدم مع أرز حلو وحامض.

أرز مع لسان بقري مشوي وبطارخ مينتايكو [من محطة هاكاتا] 『博多駅』発 牛タン明太駅弁

مجموعة ساشيمي متنوعة من 3 أنواع طازجة مباشرة من هوكايدو. لحم سمك حلو وعصاري. يقدم مع واسابي وصلصة صويا.

مجموعة ساشيمي متنوعة من 5 أنواع. مختارة بعناية من أجود المكونات من بحر هوكايدو. نكهات متنوعة في طبق واحد.

مجموعة ساشيمي متنوعة من 7 أنواع. طازجة من بحر هوكايدو. مثالية لمحبي الساشيمي المتنوع.

مجموعة ساشيمي بريميوم من 7 أنواع. مختارة بعناية من أفضل الأجزاء والمكونات النادرة. طعم حلو وعميق، ملمس ناعم.

لحم سلطعون الثلج (زوايكاني) جاهز للأكل. حلو ولذيذ ومقطع إلى خيوط جميلة. مثالي للطلب الإضافي مع الساشيمي.

شرائح سلمون طازجة رقيقة مغطاة بصلصة سلطة كالاباخو. طعم منعش وحامض يقطع دهون السمك.

اسكالوب هوكايدو طري مقطع شرائح رقيقة. متبل بصلصة سلطة حلوة وحامضة. عطر خفيف من التوابل.

مزيج من الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية اليومية المطبوخة بأسلوب كالاباخو، تقدم نكهات متنوعة وانتعاشًا في طبق واحد.

باستا كريمية بالبيكون مخلوطة في كرة جبن بارميزان كبيرة. المعكرونة مغطاة بالجبن بالكامل. غنية ودسمة.

خبز باغيت فرنسي مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يقدم مع الطبق الرئيسي أو الحساء.

خبز باغيت بالزبدة والثوم مشوي حتى يصبح عطريًا. طعم مالح ودسم ومقرمش ولذيذ.

خبز باغيت مع بطارخ سمك المينتايكو. طعم مالح وحار مميز. يتناسب جيدًا مع قرمشة الخبز.

باستا كريمية بالجبن مغطاة بسمك السلمون، بطارخ السلمون، وبيض. طعم غني ودسم مع قرمشة من بطارخ السلمون.

باستا كريمية بصلصة فطر الترافل. رائحة الترافل العطرية تمتزج مع دسم الصلصة. طعم فاخر.

رامن بحساء عطري برائحة البحر. يقدم مع محار كبير وأعشاب بحرية. طعم أومامي متوازن.

رامن بحساء روبيان غني. مغطى بلحم سلطعون طازج وحلو. رائحة الروبيان الغنية واضحة. طعم غني.

باستا كريمية بصلصة قنفذ البحر. طعم غني ودسم. رائحة البحر من الأوني بارزة. ملمس ناعم.

أودون بارد لزج يقدم على سلة خيزران. مع روبيان وتمبورا خضروات مقلية. يقدم مع صلصة تسويو حلوة ومالحة.

سوبا في حساء دافئ صافٍ ومتوازن. كامل مع الخضروات والمأكولات البحرية ولحم الخنزير. مثالي لوجبة دافئة.

سوبا مقلية مع محار وبصل أخضر. متبلة بصلصة ملح. طعم مالح ودسم وعطري من المقلاة. محار طازج وحلو.

فجل مسلوق في حساء أودن حتى يتشرب النكهة، ثم يقلى. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طعم حلو للفجل والحساء.

كروكيت مصنوع من بطاطس هوكايدو المهروسة ولحم البقر. مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. ناعم ودسم ولذيذ.

روبيان تمبورا مقلي. عجينة رقيقة وخفيفة، غير زيتية. لحم روبيان حلو وطري. يقدم مع صلصة تمبورا.

كروكيت كريم السلطعون اللذيذ وكروكيت الذرة الحلوة العطرية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم معًا.

كعكة سمك على الطريقة اليابانية مصنوعة من لحم السمك المفروم واسكالوب هوكايدو. ملمس مطاطي. طعم حلو طبيعي من المأكولات البحرية.

دجاج مقلي على طراز هوكايدو (سانكي). متبل في التوابل حتى يتشرب النكهة، مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطرًا من الداخل. يقدم مع صلصة لذيذة من اختيارك.

دجاج سانكي مقلي مغطى بجبن ذائب. رائحة الجبن الغنية تتناسب جيدًا مع الدجاج المقلي ذي النكهة القوية.