Hokiko

عرض بوفيه مفتوح يتيح لك تذوق مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية. مثالي لتجربة كل شيء، من السوشي إلى الأطباق الساخنة.

سعر مخفض للأطفال أقل من 8 سنوات يتيح لهم الوصول إلى نفس البوفيه.

سلطة ملفوف مخلل، مقرمشة وحامضة قليلاً. مقبلات منعشة وكلاسيكية.

مرق تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر، يقدم ساخناً مع الأعشاب البحرية والتوفو. نكهة أومامي مريحة.

أرز أبيض محضر بخل الأرز، أساس السوشي. طعم حلو ومالح قليلاً.

مزيج منعش من السلطة الخضراء، مكعبات السلمون النيء والأفوكادو. متبلة بنكهة خفيفة.

سلطة خضراء مزينة بالروبيان المطبوخ. منعشة وخفيفة.

أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد للأطباق بالصلصة.

حساء ساخن مع نودلز قمح سميكة (أودون). مرق لذيذ، غالباً ما يزين بالبصل الأخضر.

قطع دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

روبيان مقلي في عجينة خفيفة وهشة. مقرمش وذهبي.

زلابية مقلية محشوة باللحم والخضروات. عجينة رقيقة، مشوية من جانب وطرية من الآخر.

نودلز أودون سميكة مقلية في الووك مع الخضروات وصلصة حلوة ومالحة.

أجنحة دجاج مقلية، متبلة وذهبية. تؤكل بالأصابع.

لفائف الربيع المقلية محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة، تغمس في الصلصة.

أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات الصغيرة واللحم. لذيذ ومغذي.

أسياخ كرات دجاج مفرومة، مشوية ومغطاة بصلصة الصويا الحلوة (تاري).

أسياخ صدر دجاج مشوي. طري وخفيف.

شرائح رقيقة من لحم البقر ملفوفة حول جبنة ذائبة، مشوية على سيخ. غني ولذيذ.

قطع دجاج مقلية في الووك أو على صفيحة ساخنة. تقدم مع الصلصة التي تختارها.

شرائح لحم بقري مقلية بسرعة لتبقى طرية. تقدم مع الصلصة التي تختارها.

روبيان مقلي، طري وعطري. يقدم مع الصلصة التي تختارها.

روبيان مقلي ثم متبل بالملح والفلفل العطري. مقرمش وحار.

لفائف أرز مخلل وأعشاب بحرية نوري محشوة بالتونة الحمراء النيئة. كلاسيكية بسيطة ومنعشة.

ماكي التونة الحمراء والجبنة الكريمية. مزيج كريمي ولذيذ.

لفائف أرز وأعشاب بحرية محشوة بالسلمون النيء. حلو وذائب.

ماكي نباتي بالخيار المقرمش. منعش وخفيف جداً.

ماكي نباتي محشو بالأفوكادو الكريمي.

ماكي الفجل المخلل الياباني (تاكوان). مقرمش بنكهة مميزة حلوة ومالحة.

ماكي معكوس (الأرز في الخارج) بالخيار والأفوكادو. غالباً ما يرش بالسمسم.

ماكي محاط بورق الأرز أو الخس بدلاً من الأعشاب البحرية النوري. منعش وخفيف، مع الأفوكادو والسمك حسب الاختيار.

كاليفورنيا رول كلاسيكي بالسلمون والأفوكادو، مع الأرز في الخارج.

كاليفورنيا رول مزين بالتونة المطبوخة والأفوكادو. نكهة حلوة، قوام كريمي.

كاليفورنيا رول بعصا السلطعون (سوريمي) والأفوكادو. حلو وسهل.

كاليفورنيا رول شهي يجمع بين السلمون والأفوكادو والجبنة الكريمية.

لفائف ماكي كبيرة تحتوي على عدة مكونات: تونة، سلمون، فجل وسلطعون. مشبعة جداً.

ماكي السلمون والجبنة الكريمية.

ماكي معكوس بالسلمون والأفوكادو، الأرز ظاهر.

كاليفورنيا رول نباتي بالخيار والأفوكادو.

كاليفورنيا رول سلمون-أفوكادو ملفوف ببيض سمك الكابيلان البرتقالي المقرمش (ماسوجو).

نسخة من كاليفورنيا رول، ربما مع شريحة سلمون موضوعة في الأعلى.

ماكي بسيط محشو بالجبنة الكريمية فقط.

ماكي معكوس بالجبنة الكريمية.

كاليفورنيا رول بالتونة النيئة والأفوكادو.

كاليفورنيا رول سلمون-أفوكادو مرشوش ببصل مقلي أو تمبورا للقرمشة.

مخروط من الأعشاب البحرية النوري مملوء بالأرز والسلمون والأفوكادو. يؤكل باليد.

مخروط من الأعشاب البحرية مملوء بـ تارتار السلمون المتبل والأفوكادو.

مخروط من الأعشاب البحرية النوري مملوء بالأرز والتونة والأفوكادو.

شرائح سلمون نيء طازج، تقدم بدون أرز. قوام ذائب ونكهة رقيقة.

نيجيري سوشي: شريحة سلمون نيء موضوعة على كرة أرز مخلل.

نيجيري سوشي بعصا السلطعون (سوريمي).

نيجيري سوشي بالدنيس، سمك أبيض ذو لحم صلب ورقيق.

نيجيري سوشي بالسلمون يعلوه شريحة أفوكادو.

نيجيري سوشي بالتونة الحمراء. نكهة غنية وقوام طري.

سوشي جونكان: أرز محاط بالأعشاب البحرية ومغطى ببيض السلمون الذي ينفجر في الفم.

كرة أرز لزج ساخنة، محشوة بكريمة الصويا الحلوة أو الفول السوداني، مرشوشة بجوز الهند المبشور.

قطع حلوى النوجا الصينية بالسمسم أو الفول السوداني، مقرمشة وحلوة.

فواكه استوائية بيضاء وعصارية تقدم في شراب خفيف. حلو وعطري.

كرة آيس كريم. حلوى منعشة.