لحم بقري مشوي مملح ببساطة. يمكنك الاستمتاع بنكهة وقوام لحم البقر الأصلي. يتناسب بشكل رائع مع الليمون.
¥790≈ $5.00
0
لحم بقري نيء
タン刺し
شرائح لحم بقري طازج رقيقة تقدم كنيئة. استمتع بنكهة اللحم الغنية وقوامه الذائب الفريد من نوعه.
¥790≈ $5.00
0
كرشة لحم بقري مخللة
ガツ刺し
طبق من كرشة لحم البقر (جاتسو) المعالجة بعناية وتقدم كشرائح نيئة. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥490≈ $3.00
0
ثلاثة أنواع من لحم الخيل النيء
馬刺し三種
طبق فاخر يتيح لك تذوق ثلاثة أنواع مختلفة من لحم الخيل النيء، بما في ذلك اللحم الأحمر واللحم المتبل بالدهون. استمتع بمذاقه الذائب ونكهة لحم الخيل الغنية.
¥890~≈ $6.00
لحم خيل نيء
馬刺し
شرائح سمك خيل طازج رقيقة. قليل الدهون وصحي، ولكنه يتميز بنكهته الغنية وقوامه الذائب. يقدم مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.
¥590≈ $4.00
0
لحم بقري يوكي
牛タンユッケ
لحم بقري طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بصلصة حلوة ومالحة خاصة وصفار البيض. قوام اللحم البقري الطري وصفار البيض الكريمي يتناغمان بشكل رائع.
¥690≈ $4.00
0
أسياخ لحم البقر
牛タン串
أسياخ لحم بقري مشوية. تتميز بقشرتها المحمصة وقوامها المرن المميز للحم البقري. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥290≈ $2.00
0
أسياخ لحم بطن البقر
牛ハラミ串
أسياخ لحم بطن البقر مشوية. تتميز بنكهتها الغنية بالعصارة، وتتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.
¥290≈ $2.00
0
طبق هورمونات بقر مشكل
牛ホルモン盛り合わせ
طبق مشكل من أنواع مختلفة من هورمونات البقر. استمتع بالقوام والنكهات المختلفة لكل جزء. مثالي كوجبة شواء أو مع المشروبات.
¥690≈ $4.00
0
أسياخ لحم بقري
牛バラ串
أسياخ لحم بقري سميكة مشوية. تتميز بنكهة اللحم المركزة ورائحتها المحمصة التي تفتح الشهية.
¥290≈ $2.00
0
وجبة خفيفة
زنجبيل مخلل
どぶ漬け生姜
طبق من الزنجبيل المخلل الخاص. يتميز بقوامه المقرمش ومرارة الزنجبيل المنعشة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥290≈ $2.00
0
ساكورا يوكي
桜ユッケ
لحم خيل طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بصلصة حلوة ومالحة خاصة وصفار البيض. نكهة لحم الخيل الفريدة وصفار البيض الكريمي يذوبان في الفم.
¥590≈ $4.00
0
جذور اللوتس وبطارخ السمك
長芋と明太子
طبق من جذور اللوتس المقرمشة الممزوجة ببطارخ السمك الحارة. مزيج ياباني كلاسيكي، يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة أو مع الأرز.
¥590≈ $4.00
0
فطر إرينجي
エリンギ
طبق بسيط من فطر الإرينجي المقرمش. يمكنك الاستمتاع بالنكهة والرائحة الأصيلة للفطر. مثالي كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
¥390≈ $2.00
0
أسياخ كبدة بقر
牛レバー串
أسياخ كبدة بقر طازجة مشوية. تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الذائب. غنية بالمغذيات ومثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥390≈ $2.00
0
حبار مجفف مشوي من شيزوكا
静岡産 するめいか
طبق حبار مجفف مشوي من شيزوكا. كلما مضغت أكثر، كلما انتشرت نكهة الحبار أكثر، ورائحته المحمصة تفتح الشهية. يتناسب جيدًا مع الساكي والشوتشو.
¥590≈ $4.00
0
أودن
زلابية ذيل البقر
テール餃子
زلابية مطهوة في مرق ذيل البقر. الزلابية التي امتصت مرق اللحم اللذيذ لها نكهة لطيفة. مثالية كطبق جانبي مع الأرز.
¥290≈ $2.00
0
توفو مقلي بالبيض
厚揚げ玉子
توفو مسلوق وسمك مقلي مشبع بمرق الأودن. نكهة لطيفة، طبق يدفئ الجسم في الأيام الباردة.
¥290≈ $2.00
0
توفو مقلي
厚揚げ
نوع أودن من التوفو المقلي السميك، مطهو ببطء حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل. يتشرب المرق وله نكهة لطيفة.
¥290≈ $2.00
0
توفو
豆腐
طبق من التوفو الطري المطهو في مرق الأودن. يتشرب المرق اللذيذ وله نكهة لطيفة.
¥290≈ $2.00
0
تشيكوا بو
ちくわぶ
نوع أودن مصنوع من عجينة الدقيق، يتميز بقوامه المطاطي. يمتص المرق الغني وله نكهة لطيفة.
¥290≈ $2.00
0
طبق أودن مشكل
おでん盛り合わせ
طبق مشكل من أنواع مختلفة من الأودن. يتميز بنكهته اللطيفة المشبعة بالمرق، ويدفئ الجسم في الأيام الباردة.
¥490~≈ $3.00
طبق اليوم الخاص
本日の日替わり
نوع أودن خاص يتغير يوميًا. اسأل الموظفين عن توصيات اليوم. يمكنك الاستمتاع بأطباق موسمية.
0
ASR
اختصار يشير إلى مكون معين، ولكن محتواه المحدد غير واضح في القائمة. نوصي بالسؤال من الموظفين. عادة ما يقدم كنوع من الأودن.
¥290≈ $2.00
0
حلويات
آيس كريم مونكا بالشاي الأخضر
抹茶アイスモナカ
حلوى يابانية عبارة عن آيس كريم شاي أخضر غني محشو بين قشرة مونكا مقرمشة. مثالي لتنظيف الحنك بعد الوجبة.
¥390≈ $2.00
0
كعكة مقلية
揚げ饅頭
حلوى يابانية عبارة عن كعكة محشوة بعجينة الفول الحمراء ومقلية. تتميز بقشرتها المقرمشة من الخارج وطراوتها من الداخل وحلاوة عجينة الفول اللطيفة.
تان تان مين جاف مع نودلز مطاطية، صلصة لحم مفروم، مكسرات، وزيت فلفل حار خاص. يتميز بحرارته اللاذعة ونكهته الغنية. امزجه جيدًا قبل الأكل.
¥690≈ $4.00
0
أرز
مخلل الملفوف الصيني
白菜の漬物
مخلل ملفوف صيني مقرمش. منعش، مثالي مع الأرز أو كطبق جانبي.
¥290≈ $2.00
0
براعم أوراق الوسابي المخللة في صلصة الصويا
葉わさびの醤油漬け
طبق من براعم أوراق الوسابي المخللة في صلصة الصويا. يتميز بحدة الوسابي ونكهة صلصة الصويا اللذيذة، مما يجعله مثاليًا مع الأرز. يمكن الاستمتاع به أيضًا مع المشروبات.
¥390≈ $2.00
0
مشروبات
ساور الليمون والملح
塩レモンサワー
ساور منعش بنكهة الليمون والملح. منعش ويتناسب مع أي طبق، وهو مشروب شائع.
ساكي نقي من كوميتسورو شوزو في محافظة ياماغاتا. يتميز برائحته الهادئة وحلاوة الأرز الأنيقة والرقيقة، المدعومة بخبرة 60 عامًا.
¥1,000≈ $6.00
0
ساهي توكوجونماي
田酒 特別純米
رائحة مثل العنب المسقطي
ساكي نقي منعش لا تمل منه
ساكي خاص من نيشيدا شوزو في محافظة أوموري. يتميز برائحته الزهرية مثل العنب المسقطي ونكهته الأنيقة المنعشة التي لا تمل منها.
¥1,000≈ $6.00
0
شوتشو
كوي كوري هاما
九十九里浜
شوتشو من محافظة تشيبا. يتميز برائحته الهادئة ونكهته المنعشة، ويمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الشرب مع الثلج، الماء، أو الماء الساخن.
¥490≈ $3.00
0
كورو كيريشيما
黒霧島
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. يتميز بحلاوته اللزجة ونهايته المنعشة، وهو شائع كخيار كلاسيكي لشوتشو البطاطا الحلوة.
¥490≈ $3.00
0
رينتو
れんと
شوتشو قصب السكر من جزيرة أمامي. يتميز بنعومته بفضل التخمير الصوتي ورائحته الفاكهية وقوامه الخفيف.
¥490≈ $3.00
0
يامانييكو
山ねこ
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. يتميز برائحته الأنيقة والزهرية ونكهته الكريمية التي تملأ الفم بحلاوة البطاطا الحلوة، وهو موصى به للشرب مع الثلج.
¥690≈ $4.00
0
كيروكو
喜六
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة ميازاكي. يتميز بنكهته العميقة ورائحته المحمصة بفضل طريقة التخمير التقليدية في براميل خشبية. يوصى بشربه مع الماء الساخن لإبراز رائحته.
¥690≈ $4.00
0
ناكاناكا
中々
شوتشو شعير من محافظة ميازاكي. يتميز بقوامه الخفيف ورائحة الشعير المحمصة، وهو نكهة لا تمل منها. يوصى بشربه مع الثلج أو الماء.
¥490≈ $3.00
0
ياموتو زاكي
大和桜
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يتميز برائحته القوية الأصلية للبطاطا الحلوة وحلاوته الكريمية، وهو مصنوع يدويًا. يوصى بشربه مع الماء الساخن لتذوقه بعمق.
¥490≈ $3.00
0
كيتشو هوزان
吉兆宝山
شوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاجوشيما. يتميز بنكهته العميقة ورائحته الزهرية، وهو علامة تجارية تتيح لك الشعور بعمق شوتشو البطاطا الحلوة. يوصى بشربه مع الثلج أو الماء.
¥690≈ $4.00
0
ساتو
佐藤
شوتشو بطاطا حلوة فاخر من محافظة كاجوشيما. يتميز برائحته الأنيقة ونكهته الكريمية التي تملأ الفم بحلاوة البطاطا الحلوة، وهو طبق لا غنى عنه لمحبي شوتشو البطاطا الحلوة.
¥990≈ $6.00
0
ساكي ياباني
إيتشينوكورا
一ノ蔵
ساكي من محافظة مياغي. يتميز بنكهته الجافة المنعشة مع حلاوة الأرز الملموسة، وهو متوازن. يوصى بشربه باردًا.
¥680≈ $4.00
0
سيف ياباني
日本刀
ساكي ياباني يتميز بنكهته الحادة والجافة المنعشة. نكهته الحادة مثل السيف الياباني تتناسب بشكل رائع مع الأطباق الدهنية.
¥680≈ $4.00
0
كوهيهي
九平次
ساكي ياباني يتميز برائحته الزهرية والفواكه، ويقدم غالبًا في المطاعم الفرنسية. يوصى بشربه ببطء في كأس نبيذ للاستمتاع برائحته.
¥680≈ $4.00
0
شيروي هابيه
白蛇
ساكي باسم غامض. يتميز برائحته الهادئة وقوامه الناعم، وهو سهل الشرب وموصى به للمبتدئين في الساكي.
¥680≈ $4.00
0
ساهي
田酒
ساكي شهير من محافظة أوموري. يتميز بنكهته الغنية التي تتكثف فيها حلاوة الأرز ورائحته الغنية، وهو طبق لا غنى عنه لمحبي الساكي.
¥680≈ $4.00
0
ساكي اليوم
本日の日本酒
ساكي موصى به لهذا اليوم. تختلف العلامات التجارية حسب الموسم والمخزون، لذا يرجى سؤال الموظفين. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الموسمية.