menufans

هياكو إيزاكايا - إسپليناد راتشادا

Hiyaku izakaya - Esplanade Ratchada

مطعم إيزاكايا وبوفيه ياباني يقدم السوشي والساشيمي والأسياخ والأطباق المطبوخة. ملاحظة: قد تخضع الأسعار لضريبة القيمة المضافة ورسوم الخدمة.

★ 4.3 (255)

باقة بوفيه

خيار بوفيه غير محدود.

باقة بوفيه
Buffet Package
سعر بوفيه قياسي للشخص الواحد. يشمل مجموعة متنوعة من السوشي، الساشيمي، أطباق الأرز، والأطباق المطبوخة.
خيار تناول طعام غير محدود يسمح بالطلب غير المحدود من قائمة محددة. رائع لتجربة مجموعة واسعة من الأطباق اليابانية بسعر ثابت.
฿699 ≈ $22.00

سلطة

سلطات على الطريقة اليابانية.

01 سلطة شيراو
01 Shirao Salada
سلطة سمك فضي
سلطة خضراء طازجة مغطاة بسمك أبيض مقلي مقرمش (شيرواو). تُقدم مع صلصة يابانية مالحة. مقرمشة ومنعشة.
฿320 ≈ $10.00
02 سلطة التوفو والأفوكادو
02 Tofu Avocado Salada
سلطة التوفو والأفوكادو
سلطة تتميز بالتوفو الطري وشرائح الأفوكادو الكريمية. خيار صحي مع مزيج قوام غني.
฿320 ≈ $10.00
03 سلطة سلمون
03 Salmon Salada
سلطة سلمون
خضروات سلطة طازجة مغطاة بشرائح سلمون نيئة. تقدم مع صلصة على الطريقة اليابانية.
฿350 ≈ $11.00

ستيك هياكو

شرائح ستيك مشوية على طبق ساخن.

01 ستيك دجاج
01 Tori Steak
ستيك دجاج
شريحة لحم دجاج مشوية تقدم على طبق ساخن مع الخضروات. مالحة وطريّة.
฿180 ≈ $6.00
02 ستيك لحم واجيو ماربل
02 Wagyu A Marble Striploin Steak
ستيك لحم واجيو
شريحة لحم بقري فاخرة من لحم الواجيو معروفة بتداخل الدهون فيها. مشوية لتعزيز نكهتها الغنية والزبدية وقوامها الطري.
฿650 ≈ $20.00
03 ستيك لحم خنزير
03 Buta Steak
ستيك لحم خنزير
شريحة لحم خنزير مشوية تقدم على طبق ساخن. عصيرة ومالحة، غالبًا ما تقدم مع صلصة الستيك.
฿280 ≈ $9.00
04 ستيك سلمون
04 Salmon Steak
ستيك سلمون
شريحة سمك سلمون مشوية. عادة ما يكون الجلد مقرمشًا بينما يظل اللحم رطبًا.
฿320 ≈ $10.00
05 ستيك ماكريل
05 Saba Steak
ستيك سمك الماكريل
شريحة سمك ماكريل مشوية. الماكريل سمك زيتي ذو نكهة قوية ومالحة، لذيذ عند الشوي.
฿250 ≈ $8.00

لفائف السوشي (خصم 50% للأعضاء)

أسعار خاصة للأعضاء. الأسعار المعروضة هي أسعار الأعضاء المخفضة.

ماكي السحابة
Cloud Maki
ماكي الوسط
لفافة سوشي مغطاة بكمية وفيرة من رقائق التمبورا أو المكونات المقرمشة والصلصة الكريمية، تشبه السحابة.
฿145 ≈ $5.00
لفافة سلمون وأنقليس وأفوكادو
Salmon Unagi Avocado Roll
لفافة السلمون، الأنقليس، والأفوكادو
لفافة سوشي غنية محشوة بالأنقليس (أوناجي) والأفوكادو، مغطاة بالسلمون. تجمع بين النكهات المالحة والحلوة والكريمية.
฿275 ≈ $9.00
لفافة سلمون حارة
Spicy Salmon Roll
لفافة سوشي محشوة بالسلمون ومخلوطة بصلصة المايونيز الحارة. كريمية مع لمسة من الحرارة.
฿225 ≈ $7.00
لفافة تونة حارة
Spicy Tuna Roll
لفافة سوشي محشوة بتونة طازجة وصلصة حارة. لفافة كلاسيكية بسمك مالح ولمسة حارة.
฿225 ≈ $7.00
لفافة تمبورا تونة حارة
Tempura Spicy Tuna Roll
لفافة تونة حارة تم تغليفها وقليها (على طريقة التمبورا)، أو تحتوي على تمبورا الروبيان بالداخل. مقرمشة ومالحة.
฿225 ≈ $7.00
لفافة كندية
Canadian Roll
لفافة سوشي تتميز عادةً بالسلمون والخيار، وأحيانًا تُغطى بالمزيد من السلمون أو الأفوكادو. طازجة ومعتدلة.
฿195 ≈ $6.00
لفافة سايكيو
Saikyo Roll
لفافة سوشي تتميز غالبًا بسمك متبل بالسايكيو ميسو (ميسو أبيض حلو) أو مغطاة بصلصة تعتمد على الميسو. حلو ومالح.
฿175 ≈ $5.00
لفافة تونة
Tuna Roll
لفافة سوشي كلاسيكية محشوة بالتونة الطازجة النيئة. بسيطة وتبرز نكهة السمك.
฿225 ≈ $7.00
كاليفورنيا رول
California Roll
كاليفورنيا رول
لفافة سوشي مقلوبة من الداخل للخارج مع عصا سلطعون (سوريمي)، أفوكادو، وخيار، غالبًا ما تُلف في بطارخ سمك طائر (توبيكو). معتدلة وكريمية.
฿175 ≈ $5.00
لفافة سلمون
Salmon Roll
لفافة سوشي مع سلمون طازج. لفافة قياسية بنكهة سمك نظيفة.
฿225 ≈ $7.00

نيغيري

أرز سوشي مضغوط يدويًا مغطى بمأكولات بحرية متنوعة.

63 هوكي غاي نيغيري
10 Hokke Gai Nigiri
محار بطني نيغيري
أرز سوشي مغطى بصدفة محار (هوككيغاي). الصدفة لها طرف أحمر مميز وقوام متماسك، مطاطي قليلاً مع طعم حلو.
฿60 ≈ $2.00
62 توبيكو نيغيري
11 Tobiko Nigiri
بيض السمك الطائر نيغيري
سوشي جانكون-ماكي (سوشي سفينة حربية) مغطى ببطارخ سمك الطائر (توبيكو). تنفجر البيضات الصغيرة بقوام مقرمش ونكهة مالحة.
฿80 ≈ $2.00
75 أوناجي نيغيري
12 Unagi Nigiri
أنقليس نيغيري
أرز سوشي مغطى بالأنقليس (أوناجي) المشوي، مزجج بصلصة حلوة تعتمد على الصويا. غني ومالح.
฿90 ≈ $3.00
40 ماداي نيغيري
13 Madai Nigiri
ماداي نيغيري
أرز سوشي مغطى بسمك الدنيس الأحمر (ماداي). سمك أبيض ذو نكهة رقيقة ونظيفة وقوام متماسك.
฿120 ≈ $4.00
97 ماجورو نيغيري
14 Maguro Nigiri
ماجورو نيغيري
أرز سوشي مغطى بالتونة الحمراء الخالية من الدهون. عنصر سوشي كلاسيكي بقوام لحمي ونكهة غنية بالحديد.
฿100 ≈ $3.00
74 تاكو نيغيري
15 Tako Nigiri
تاكو نيغيري / أذرع الأخطبوط نيغيري
أرز سوشي مغطى بشرائح أخطبوط مسلوق. قوام مطاطي مع طعم مأكولات بحرية حلوة ومعتدلة.
฿80 ≈ $2.00
73 إيبي نيغيري
16 Ebi Nigiri
إيشي نيغيري
أرز سوشي مغطى بالروبيان المطبوخ. الروبيان طري وحلو، وهو من أشهر أنواع السوشي وأكثرها شعبية.
฿100 ≈ $3.00
17 هارامي سلمون نيغيري
17 Harami Salmon Nigiri
بطن السلمون نيغيري
أرز سوشي مغطى ببطن السلمون. قطعة البطن أكثر دهنية من السلمون العادي، مما يوفر قوامًا يذوب في الفم ونكهة غنية.
฿100 ≈ $3.00

اختيارات أخرى

عناصر معروضة في صفحة قائمة البوفيه. متوفرة على الأرجح في البوفيه.

طبق أرز بالماكريل المشوي بصلصة الترياكي.
Saba Teri don
طبق أرز بالماكريل المشوي
طبق أرز مغطى بالماكريل المشوي المزجج بصلصة الترياكي. مالح، حلو، ومشبع.
عصي سلطعون مقلية
Fried crab sticks
مع الفلفل والملح / سلطعون مقلد مقلي بالفلفل والملح
عصي سلطعون مقلد مقلية حتى تصبح مقرمشة، ثم تُقلب مع الفلفل والملح. وجبة خفيفة حارة ومسببة للإدمان.
أسياخ نيجما ياكيتوري
Negima Yakitori
دجاج مشوي بالبصل الأخضر الياباني
أسياخ مشوية من قطع الدجاج تتناوب مع البصل الأخضر الياباني (نيغي). مغطاة بصلصة تاري مالحة.
توري مومو ياكي
Torimomo Yaki
فخذ دجاج مشوي
أسياخ فخذ دجاج مشوية. لحم عصي ولذيذ، مشوي عادة على الفحم.
بوتو بارا ياكي
Buta Bara Yaki
لحم بطن خنزير مشوي
أسياخ لحم بطن الخنزير المشوي. غنية، دهنية، ومالحة، غالبًا ما تُتبل بالملح أو صلصة التاري.
ياكي سوبا باللحم
Yaki Soba Pork
ياكي سوبا باللحم
نودلز الحنطة السوداء المقلية مع لحم الخنزير والخضروات في صلصة مالحة. طبق طعام شوارع ياباني كلاسيكي.
طبق أرز بالدجاج المشوي
Tori yaki don
طبق أرز بالدجاج
طبق أرز مغطى بالدجاج المشوي وصلصة الترياكي. وجبة بسيطة ومريحة.
بوتو ياكي
Buta yaki
لحم خنزير مشوي
طبق لحم خنزير مشوي. لحم مشوي بسيط يقدم عادة مع صلصة تغميس أو ملفوف.
سلطة سلطعون
Crab Stick Salad
سلطة سلطعون مقلد
سلطة مصنوعة من شرائح سلطعون مقلد. غالبًا ما تُقدم مع صلصة تايلاندية حارة أو مايونيز كريمي.
سلطة نقانق لحم الخنزير
Pork Sausage Salada
سلطة مو يو
سلطة تايلاندية حارة تتميز بنقانق لحم خنزير على الطريقة الفيتنامية (مو يو). تُقلب مع الأعشاب والفلفل وصلصة الليمون.
سلطة بيض مقلي
Fried Egg Salad
سلطة بيض مقلي
سلطة تايلاندية حارة مصنوعة من البيض المقلي والبصل والكرفس وصلصة حامضة وحارة. طبق شهي شائع.
نقانق مشوية
Grilled Sausage
نقانق إيسان مشوية
نقانق لحم خنزير مخمرة مشوية على الطريقة الإيسانية. لها طعم حامض مميز وتقدم مع الزنجبيل والفلفل والملفوف.
واكامي هاياتشي
Hiyashi Wakame
سلطة أعشاب بحرية
سلطة أعشاب بحرية متبلة. حلوة، مالحة، بنكهة السمسم مع قوام مقرمش.
كاتسودون
Katsudon
طبق أرز بلحم الخنزير المقلي
طبق أرز مغطى بقطعة لحم خنزير مقلية، بيض، وبصل مطهو في مرق داشي حلو ومالح.
دجاج مقلي بالريحان التايلاندي
Thai Basil Chicken Stir Fry
مع أرز وبيض مقلي / كاباو غاي سبايسي
طبق تايلاندي كلاسيكي (باد كرا باو) يتميز بالدجاج المفروم المقلي مع الريحان المقدس والثوم والفلفل. يقدم فوق الأرز مع بيض مقلي.
لحم خنزير مقلي بالريحان التايلاندي
Thai Basil Pork Stir Fry
مع أرز وبيض مقلي / كاباو مو سبايسي
لحم خنزير مفروم مقلي مع الريحان المقدس والفلفل. طبق حار وعطري يقدم مع الأرز وبيض مقلي.
لحم خنزير مقرمش مقلي بالريحان التايلاندي
Thai Basil Crispy Pork Stir Fry
مع أرز وبيض مقلي / كاباو مو كروب سبايسي
لحم بطن خنزير مقرمش مقلي مع الريحان المقدس والفلفل. يحتفظ اللحم بقرمشته مع امتصاص الصلصة الحارة. يقدم مع الأرز والبيض.
لحم بطن خنزير مقرمش بالفلفل والملح
Crispy pork with chili and salt
لحم بطن خنزير مقرمش مقلي بالفلفل والملح
قطع مقرمشة من لحم بطن الخنزير مقلوبة مع الفلفل الحار الجاف والثوم والملح. طبق جاف، حار، ومالح.
دجاج توري تيبا كاراغي
Tori Teba Karaage
أجنحة دجاج مقلية
أجنحة دجاج مقلية على الطريقة اليابانية. تُتبل بصلصة الصويا والزنجبيل قبل القلي للحصول على جلد مقرمش.
أوتار دجاج مقلية
Deep Fried Chicken Tendons
أوتار دجاج مقلية
عظام أو غضاريف دجاج مقلية. قوام مقرمش، غالبًا ما يقدم كوجبة خفيفة مع المشروبات.
روبيان مقرمش بالأرز
Crisp Rice Shrimp
روبيان زجاجي مقلي
روبيان صغير مقلي، ربما روبيان نهري، يؤكل كاملاً مع القشر. مقرمش ومالح.
بطاطس مقلية
French Fries
بطاطس مقلية
شرائح بطاطس مقلية. طبق جانبي عالمي.
كيمتشي
Kimchi
كيمتشي
ملفوف كوري مخمر حار. حامض وحار، غالبًا ما يقدم كطبق جانبي.
إدامامي
Edamame
فول الصويا الياباني
فول الصويا الصغير المسلوق في قرونه، مملح قليلاً. أخرج الحبوب من القرون لتناولها.
حساء ميسو
Miso Soup
حساء التوفو
حساء ياباني تقليدي مصنوع من مرق الداشي ومعجون الميسو، يحتوي عادة على التوفو والأعشاب البحرية.
أرز ياباني
Japan Rice
أرز ياباني
أرز ياباني قصير الحبة مطهو على البخار. لزج ورقيق، أساسي لأي وجبة يابانية.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٢٥٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kōt Thale
Kōt Thale
★ 4.8
 CQK Hotpot เทียมร่วมมิตร - ห้วยขวาง 磁器口辉煌店
CQK Hotpot เทียมร่วมมิตร - ห้วยขวาง 磁器口辉煌店
★ 4.7 · $$
 Na Thong Terrace Bar & Restaurant
Na Thong Terrace Bar & Restaurant
★ 4.3
 Sushina Fortune Town
Sushina Fortune Town
★ 4.8 · $
 شوري رامين (شارع فيتثابوري الجديد)
شوري رامين (شارع فيتثابوري الجديد)
★ 4.9
 غوانغ سي فود بحر مشوي
غوانغ سي فود بحر مشوي
★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك

توم يام كونغ
توم يام كونغ
 سوم تام
سوم تام
 باد تاي
باد تاي
 كاري ماسامان
كاري ماسامان
 توم خا غاي
توم خا غاي
 باد كرا باو
باد كرا باو