Hakurai-ken

طبق نودلز ياباني كلاسيكي بحساء يعتمد على صلصة الصويا، يعلوه نودلز صينية، تشاشو، مينما، وغيرها. له نكهة خفيفة.

طبق نودلز بحساء يعتمد على الملح، يعلوه كمية وفيرة من الخضروات المقلية (الملفوف، براعم الفاصوليا، الجزر، إلخ) ولحم الخنزير. حلاوة الخضروات تذوب في الحساء.

طبق رامن عادي مع إضافة سخية من لحم الخنزير المطبوخ (تشاشو). يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الغنية بالكامل.

طبق رامن يعلوه توفو مبهر حار. صلصة التوفو واللحم المفروم اللذيذة والحارة تتناسب جيدًا مع النودلز.

طبق من النودلز يعلوه خليط من براعم الفاصوليا المقلية واللحم، مغطى بصلصة كثيفة قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش.

طبق رامن بصلصة الصويا يعلوه خضروات متنوعة مقلية. موصى به لمن يعانون من نقص الخضروات.

رامن بحساء غني يعتمد على الميسو. مقلي مع الخضروات واللحم المفروم، ويتميز بنكهته العطرية.

رامن فاخر يعلوه صلصة سميكة غنية بالمكونات مثل اللحم والخضروات والمأكولات البحرية والبيض. عادة ما يكون الحساء بنكهة الملح أو صلصة الصويا.

طبق من النودلز الصينية المقلية مع لحم الخنزير والخضروات مثل الملفوف وصلصة ورشستر. رائحة الصلصة العطرية تفتح الشهية.

طبق رامن بصلصة الصويا يعلوه وانتان ملفوف باللحم المفروم. يمكنك الاستمتاع بقوام الوأنتان الناعم الذي يتناسب جيدًا مع النودلز.

طبق مقلي من الخضروات مثل الملفوف وبراعم الفاصوليا والجزر مع لحم الخنزير. يقدم مع الأرز وحساء الميسو.

طبق رامن بالليفر والنيرا وبراعم الفاصوليا المقلية، وهو طبق مليء بالطاقة. نكهته القوية تفتح الشهية للأرز.

طبق لحم خنزير مقلي بصلصة خاصة. يمكنك الاختيار بين نكهة الزنجبيل المنعشة أو نكهة الثوم القوية.

حساء يحتوي على وانتان ملفوف باللحم المفروم. لا يحتوي على نودلز، ولكنه شائع كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

طبق أرز مقلي بالتشاشو المفروم والبيض والبصل الأخضر. يتميز بقوامه المتفتت ورائحة صلصة الصويا العطرية.

نصف كمية التشوهان العادية. مناسب للطلب مع أطباق أخرى مثل الرامن.

طبق يعلوه خليط من اللحم والخضروات والمأكولات البحرية المقلية والمكثفة بالصلصة، يقدم فوق الأرز. إنه ساخن ومشبع.

أرز أبيض. يقدم مع الأطباق المقلية أو النودلز.

طبق من اللحم المفروم والخضروات الملفوفة في عجينة ومقلية. العجينة مقرمشة والحشوة طرية. تؤكل مع صلصة الصويا، الخل، وزيت الفلفل الحار.

مجموعة رامن مع نصف تشوهان وسلطة. يمكنك الاستمتاع بنكهات مختلفة في وقت واحد.

طبق نودلز يعلوه التمبورا (فتات مقلي). يمكنك الاختيار بين الأودون أو السوبا.

طبق نودلز بسيط يؤكل مع صلصة باردة. يمكنك الاختيار بين الأودون أو السوبا.

شواء ذيل السمكة الماكريل المملح. إنه جزء غني بالعصارة والنكهة.

طبق دجاج متبل ومغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق مينتشي كاتسو (كرات لحم مفروم مقلية مع البصل) يقدم مع الأرز. إنه مشبع ويتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق جانبي بسيط من الهليون والنقانق المقلية.

طبق جانبي من اللحم البقري المتبل بالبونزو المنعش.

طبق ديم سوم مطهو على البخار من لحم الخنزير الملفوف في عجينة. طري ولذيذ.

طبق منزلي بسيط من النيرا والبيض المقلي. يتميز بالبيض الرقيق ورائحة النيرا.

طبق توفو بارد يعلوه البصل الأخضر، رقائق البونيتو، الزنجبيل، وغيرها من التوابل. يؤكل مع صلصة الصويا.

طبق من الباذنجان واللحم المفروم المقلي بصلصة حارة. الباذنجان الطري لذيذ جدًا.

طبق باذنجان مقلي بصلصة ميسو حلوة ومالحة. يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

سمك الشيشامو المشوي مع بيضه. يمكنك الاستمتاع بقوام البيض المتفجر.

طبق سمك ماكريل مجفف مشوي. نكهته مركزة وغني بالدهون.

طبق سمك ماكريل كبير مفتوح ومشوي. لحمه طري ومشبع.