Gyubei Souan

Name: Gyubei Souan
Address: Japan, 〒112-0004 Tokyo, Bunkyo City, Koraku, 1 Chome−3−61 2F, طوكيو
Price range: ¥380 - ¥15000

★ 4.1 (255) $$Moderate 📍 Japan, 〒112-0004 Tokyo, Bunkyo City, Koraku, 1 Chome−3−61 2F

دورة موصى بها من رأس كامل

متوفر لطلب شخصين أو أكثر

دورة لحم بقر ياماغاتا من رأس كامل

山形牛一頭コース

كيمتشي، نامول، سلطة، لحم بقري (تيل) مشوي بالملح، لحم بقر ياماغاتا مشوي من رأس كامل / روبيان مشوي / سوشي لحم بقر ياماغاتا / طبق رئيسي من اختيارك / حلوى اليوم

طبق دورة فاخر يتضمن لحم بقر ياماغاتا نادر مشوي، روبيان مشوي، سوشي لحم بقر ياماغاتا، كيمتشي، نامول، سلطة، حلوى، وطبق رئيسي من اختيارك. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات متنوعة في وقت واحد.

¥8,000~ ≈ $51.00

دورة لحم بقر ياماغاتا الفاخر من رأس كامل

特選山形牛一頭コース

كيمتشي، نامول، سلطة، لحم بقري (تيل) فاخر مشوي بالملح، لحم بقر ياماغاتا فاخر مشوي من رأس كامل / روبيان مشوي / سوشي لحم بقر ياماغاتا فاخر / طبق رئيسي من اختيارك / حلوى اليوم

طبق فاخر يتضمن قطعًا نادرة فاخرة من لحم بقر ياماغاتا، ولحم بقري (تيل) مشوي بالملح، وسوشي لحم بقر ياماغاتا فاخر، وغيرها. موصى به للاحتفالات الخاصة أو لمن يبحث عن تجربة لحم مشوي عالية الجودة.

¥12,000~ ≈ $77.00

قطعة نادرة

قطع نادرة متوفرة فقط من خلال شراء الذبيحة كاملة. استمتع بالنكهات المختلفة لكل قطعة من نفس البقرة. موصى به من قبلنا

طبق مشكل من ستة أنواع من لحم بقر ياماغاتا من رأس كامل

山形牛一頭六種盛り合わせ

طبق مشكل موصى به يتيح لك الاستمتاع بستة أنواع نادرة من لحم بقر ياماغاتا من رأس كامل. * المحتويات تختلف حسب اليوم.

طبق مشكل من ستة أنواع نادرة مختارة بعناية من لحم بقر ياماغاتا. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة من القطع المتنوعة. نكهة اللحم مركزة، ويمكنك الاستمتاع بنكهات متنوعة في وقت واحد.

¥8,000 ≈ $51.00

طبق مشكل فاخر من خمسة أنواع نادرة من لحم بقر ياماغاتا

特選山形牛五種盛り合わせ

طبق مشكل من خمسة أنواع نادرة من لحم البقر الفاخر: سيرلوين، لحم الرأس، لحم الضلع، لحم أعلى الكتف، ولحم المثلث الخلفي. * المحتويات تختلف حسب اليوم.

طبق مشكل من خمسة أنواع مختارة بعناية من القطع النادرة، بما في ذلك السيرلوين ولحم الرأس. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر الفاخر بالكامل. مثالي لوجبات المناسبات الخاصة أو كمكافأة.

¥12,000 ≈ $77.00

ضلع

ロイン

نكهة لحم البقر الفاخر مع نسيج لحم دقيق ونكهة دهون مركزة. استمتع بالقطع النادرة التي لا تتوفر إلا بشراء الذبيحة كاملة. كمية محدودة

قطعة من الظهر، تتميز بنسيج لحم دقيق ونكهة دهون غنية. طري جدًا، ويمكنك الاستمتاع بقوام يذوب في الفم.

¥3,000 ≈ $19.00

الفخذ

モモ

لحم أحمر قليل النكهة

قطعة من الساق الخلفية للبقر، قليلة الدهون، وغنية بنكهة اللحم الأحمر. موصى بها لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، ويمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم القوية.

¥1,800 ≈ $12.00

لحم الضلع

リブマキ

قطعة نادرة ذات توازن جيد بين الدهون واللحم الأحمر

جزء من البطن، وهو قطعة نادرة تتميز بتوازن ممتاز بين الدهون واللحم الأحمر. يمكنك تذوق حلاوة الدهون اللذيذة ونكهة اللحم الأحمر في نفس الوقت.

¥3,000 ≈ $19.00

لحم الفخذ الخارجي

ソトモモ

لحم الجزء الخارجي من الفخذ

قطعة من الجزء الخارجي من الساق الخلفية للبقر، غنية باللحم الأحمر ولها قوام قوي. كلما مضغت أكثر، انتشرت نكهة اللحم أكثر، ويمكنك الاستمتاع بقوامها القوي.

¥1,800 ≈ $12.00

سيرلوين

サーロイン

يقع في وسط الظهر، ويتميز بنسيج لحم دقيق ودهون عالية الجودة

واحدة من أفضل قطع لحم البقر، تتميز بتوزيع دهون دقيق ونكهة غنية. طري جدًا، وتنتشر نكهته اللذيذة في الفم.

¥3,200 ≈ $20.00

لحم الفخذ الداخلي

ウチモモ

لحم أحمر صحي من الجزء العلوي من الفخذ

قطعة من الجزء الداخلي من الساق الخلفية للبقر، قليلة الدهون، وتركز على اللحم الأحمر. ذات نكهة خفيفة، ويمكنك الشعور بنكهة اللحم الأصلية بقوة.

¥2,500 ≈ $16.00

لحم الذراع

ウデ

نكهة غنية وقوام قوي لحم الذراع / لحم الكتف

قطعة من منطقة الكتف إلى الذراع، غنية باللحم الأحمر ولها قوام معتدل. كلما مضغت أكثر، انتشرت نكهة اللحم أكثر، ويمكنك الاستمتاع بنكهة عميقة.

¥2,500 ≈ $16.00

لحم الردف والقلب

ランイチ

قطعة ذات نكهة لحم أحمر جيدة وخالية من الدهون

قطعة من الجزء الخلفي من البقر إلى الورك، تتميز بنكهة لحم البقر الأحمر القوية وقليل من الدهون. طري، وهو قطعة متعددة الاستخدامات تناسب أي طبق.

¥2,500 ≈ $16.00

الردف

ランプ

أفضل قطعة من الفخذ

قطعة من الجزء الخلفي من البقر إلى الورك، تتميز بلحم أحمر طري. قليلة الدهون، نكهة اللحم مركزة، ومثالية لشرائح اللحم.

¥2,500 ≈ $16.00

البطن

バラ

قطعة ذات دهون جيدة وتوزيع دهون جيد ونكهة جيدة

جزء من بطن البقر، يتكون من طبقات من اللحم الأحمر والدهون، ويتميز بنكهة غنية وقوام لذيذ. وهي قطعة شائعة في اللحم المشوي.

¥1,800 ≈ $12.00

الكتف

肩

لحم أحمر طري يشبه لحم الضلع

قطعة من منطقة الكتف، تتميز بلحم أحمر طري يشبه لحم الضلع. قليلة الدهون، ذات نكهة خفيفة، ولكنها تحمل نكهة لحم قوية.

¥2,000 ≈ $13.00

كاربي متوسط العظم

中落ちカルビ

قطعة لذيذة من حول العظام

لحم بين الأضلاع، يتميز بنكهة غنية من الدهون ولحم البقر. يتميز بنكهة عميقة وقوام يذوب في الفم، وهو ما يميز اللحم حول العظام.

¥1,800 ≈ $12.00

الكتف

カタ

لحم أحمر طري يشبه لحم الضلع

¥2,000 ≈ $13.00

لحم بقر ياماغاتا

ضلع / ملح

ロース / 塩

يستخدم لحم الفخذ، لحم الردف، لحم القلب، ولحم البقر

طبق بسيط من لحم بقر ياماغاتا الأحمر المشوي بالملح. يبرز نكهة اللحم الأصلية، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الطري.

¥1,600 ≈ $10.00

ضلع فاخر / ملح

上ロース / 塩

يستخدم لحم الفخذ، لحم الردف، لحم القلب، ولحم البقر

طبق فاخر من لحم ضلع ياماغاتا المختار بعناية بالملح. يتميز بنسيج لحم دقيق وحلاوة دهون راقية، وقوام يذوب في الفم.

¥2,480 ≈ $16.00

ضلع فاخر / ملح

特上ロース / 塩

يستخدم لحم الردف، لحم القلب، لحم الخاصرة، ولحم البطن

طبق فاخر من لحم ضلع ياماغاتا الفاخر بالملح. يمكنك الاستمتاع بتوزيع دهون جميل وقوام يذوب في الفم.

¥3,500 ≈ $22.00

ضلع فاخر / ملح

極上ロース / 塩

يستخدم قطعًا نادرة مثل السيرلوين، لحم الرأس، لحم الضلع، لحم الخاصرة، ولحم الشاتوبريان

قطعة لحم ضلع فاخرة ونادرة بشكل خاص من لحم بقر ياماغاتا، تقدم بالملح. نكهة طرية فائقة ودهون دقيقة تملأ الفم بتجربة مبهجة.

¥4,200 ≈ $27.00

كاربي / ملح

カルビ / 塩

قطعة كاربي تقليدية من لحم بقر ياماغاتا، تقدم بالملح. تتميز بتوازن جيد بين حلاوة الدهون واللحم الأحمر، وتتناسب بشكل رائع مع الأرز. يمكن اختيار الصلصة أيضًا.

¥1,700~ ≈ $11.00

كاربي فاخر / ملح

上カルビ / 塩

قطعة كاربي فاخرة من لحم بقر ياماغاتا مختارة بعناية بالملح. تتميز بنكهة دهون غنية ونسيج لحم دقيق، ويمكنك الاستمتاع بقوام يذوب في الفم. يمكن اختيار الصلصة أيضًا.

¥2,480~ ≈ $16.00

كاربي فاخر / ملح

特上カルビ / 塩

قطعة لذيذة ذات دهون جيدة وقوام قوي

قطعة كاربي فاخرة من لحم بقر ياماغاتا، تقدم بالملح. تتميز بتوزيع دهون دقيق وقوام يذوب في الفم. استمتع بنكهة غنية وقوام قوي. يمكن اختيار الصلصة أيضًا.

¥3,300~ ≈ $21.00

كاربي فاخر جدًا / ملح

極上カルビ / 塩

قطعة كاربي نادرة وفاخرة جدًا ذات دهون مرقطة قليلة جدًا وقوام سهل المضغ

أفضل قطعة كاربي من لحم بقر ياماغاتا بالملح. تتميز بتوزيع دهون رائع وقوام يذوب في الفم. يمكنك الاستمتاع بتجربة مبهجة حقًا. يمكن اختيار الصلصة أيضًا.

¥4,000~ ≈ $26.00

لحم بقر ياماغاتا مطهو في صلصة

煮漬け山形牛

لحم بطن بقر فاخر متبل في صلصة خاصة

طبق فاخر من لحم بقر ياماغاتا المختار بعناية والمطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة خاصة. تتداخل نكهة اللحم مع الصلصة، مما ينتج عنه نكهة عميقة تفتح الشهية للأرز.

¥2,000 ≈ $13.00

طبق مشكل فاخر

طبق مشكل فاخر من قطع نادرة مختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة، يمكنك الاستمتاع به بسعر مناسب.

طبق لحم بقر ياماغاتا الفاخر المشكل

山形牛厳選盛り合わせ

طبق مشكل من ثمانية أنواع من لحم البقر الفاخر

طبق فاخر مشكل من ثمانية أنواع مختارة بعناية من لحم بقر ياماغاتا. يمكنك الاستمتاع بالاختلافات في قوام ونكهة القطع المتنوعة.

¥15,000 ≈ $96.00

مشويات بحرية

حبار / أذرع الحبار

烏賊 / ゲソ

حبار طازج مشوي أو أذرع الحبار. يتميز بقوامه المقرمش العطري، وتنتشر نكهته مع المضغ.

¥750 ≈ $5.00

بلح البحر

帆立

قطع كبيرة من بلح البحر مشوية بشكل عطري. تتميز بقوامها اللين وحلاوتها التي تزداد مع المضغ. بسيطة ولكنها تعكس نعمة البحر.

¥380 ≈ $2.00

روبيان

海老

روبيان طازج مشوي بقشرته. يتميز برائحته العطرية وحلاوة لحمه الطري مع المضغ. استمتع بنكهة المأكولات البحرية بين وجبات اللحم المشوي.

¥900 ≈ $6.00

طبق مأكولات بحرية مشوية مشكلة

海鮮焼き盛り合わせ

طبق مشكل من ثلاثة أنواع: حبار، روبيان، وبلح البحر

طبق مشكل يتيح لك الاستمتاع بثلاثة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة: حبار، روبيان، وبلح البحر. استمتع بالاختلافات في النكهة والقوام لكل مكون. يمكنك أيضًا الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية مع اللحم المشوي.

¥2,700 ≈ $17.00

خضروات مشوية

طبق خضروات مشوية مشكلة

焼き野菜盛り合わせ

خضروات مختارة بعناية تتناسب مع لحم البقر الفاخر

طبق مشكل من خضروات موسمية مختارة بعناية تتناسب مع لحم البقر. الخضروات المشوية بشكل عطري تصبح استراحة جيدة من أطباق اللحوم. إنها صحية وملونة.

¥800 ≈ $5.00

طبق فطر مشوي مشكل

きのこ焼き盛り合わせ

طبق مشكل من ثلاثة أنواع فطر شهيرة: إيرينجي، شيتاكي، ومايتكي

طبق مشكل من ثلاثة أنواع فطر شهيرة: إيرينجي، شيتاكي، ومايتكي. يمكنك الاستمتاع بالرائحة والنكهة الفريدة لكل فطر، وقوامها المختلف.

¥900 ≈ $6.00

إيرينجي / مايتكي / شيتاكي

えりんぎ / まいたけ / しいたけ

يمكنك الاختيار من بين فطر إيرينجي الكبير والعطري، فطر مايتكي ذو القوام والنكهة الفريدة، أو فطر شيتاكي الغني بالنكهة. مثالي مع اللحم المشوي.

¥550 ≈ $4.00

ثوم مقلي

にんにく揚げ

طبق ثوم كامل مقلي بشكل عطري. يتميز بقوامه الطري ورائحته المميزة التي تفتح الشهية. يتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحوم.

¥600 ≈ $4.00

لحم ومرق

نودلز موريوكا الباردة

盛岡冷麺

نودلز باردة أصيلة قوية ومرنة

طبق نودلز بارد من أصول شبه الجزيرة الكورية، يتميز بنودلز قوية ومرنة ومرق خفيف. مزين بالخيار والبيض المسلوق ولحم البقر، وهو مثالي للأيام الحارة أو كختام للحم المشوي.

¥750~ ≈ $5.00

نودلز كاربي

カルビ麺

نودلز لحم البقر

طبق نودلز دافئ يحتوي على لحم كاربي، حيث يمتزج المرق الغني بنكهة لحم البقر جيدًا مع النودلز. إنه مشبع، وموصى به للاستمتاع به مع اللحم المشوي.

¥1,100 ≈ $7.00

نودلز يوكجايونغ

ユッケジャン麺

طبق نودلز دافئ وحار غني بلحم البقر والخضروات المتنوعة. يتميز بنكهة غنية ضمن حرارته، وهو مثالي عندما ترغب في تدفئة جسمك أو فتح شهيتك.

¥1,100 ≈ $7.00

حساء واكاميه

わかめスープ

أعشاب بحرية كورية

حساء كوري تقليدي، يتميز بنكهة لطيفة من مرق الأعشاب البحرية ولحم البقر. منعش ولكنه لذيذ، ويتناسب مع أي طبق.

¥650 ≈ $4.00

حساء بيض وخضروات

玉子と野菜のスープ

طبق موصى به لذيذ مع بيض مخفوق

حساء لطيف بنكهة البيض المخفوق والخضروات الطازجة. خفيف ولكنه غني بالمغذيات، وموصى به حتى عندما تكون شهيتك ضعيفة.

¥650 ≈ $4.00

حساء كاربي

カルビスープ

لحم عظام البقر

حساء غني وكثيف من لحم البقر المطبوخ ببطء. يتميز بنكهة عميقة من لحم البقر، ويوصى به أيضًا مع الأرز.

¥900 ≈ $6.00

حساء يوكجايونغ

ユッケジャンスープ

لحم خنزير

حساء حار غني بلحم البقر والخضروات. يتميز بنكهة لذيذة ضمن حرارته، ويتوقع أن يساعد على تدفئة الجسم. لذيذ كطبق جانبي مع اللحم المشوي أو مع الأرز.

¥900 ≈ $6.00

طبق رئيسي

بيبيمباب

ビビンバ

أرز مختلط خاص

طبق أرز كوري مختلط مزين بالنامول واللحم والبيض وغيرها بشكل ملون. يضاف إليه صلصة الكوتشوجان (معجون الفلفل الحار الكوري) الحلوة والمالحة ويتم خلطه. استمتع بتناغم المكونات المتنوعة.

¥650~ ≈ $4.00

بيبيمباب حجري ساخن

石焼きビビンバ

بيبيمباب حجري ساخن جدًا

بيبيمباب يقدم في وعاء حجري ساخن، يتميز بقاعدة أرز مقرمشة وعطرية. امزج المكونات واستمتع بقوام الأرز المقرمش الساخن ونكهته الغنية.

¥1,480 ≈ $9.00

كوبا

クッパ

زولاب كوري لطيف بنكهة عظام البقر

طبق زولاب كوري من الأرز والخضروات المطبوخ في حساء دافئ. نكهته لطيفة، موصى به كختام للحم المشوي أو لوجبة خفيفة.

¥600~ ≈ $4.00

كوبا كاربي

カルビクッパ

بنكهة عظام البقر

طبق كوبا دافئ يحتوي على لحم كاربي، حيث يتناسب المرق الغني بنكهة لحم البقر جيدًا مع الأرز. يتميز بنكهة غنية، ويدفئ الجسم، وهو طبق مشبع للغاية.

¥750~ ≈ $5.00

كوبا يوكجايونغ

ユッケジャンクッパ

طبق كوبا حار وغني بلحم البقر والخضروات المتنوعة. يتميز بنكهة غنية ضمن حرارته، ويتناسب جيدًا مع الأرز. موصى به عندما ترغب في تدفئة جسمك أو زيادة شهيتك.

¥750~ ≈ $5.00

أرز

ライス

نستخدم أرزًا يابانيًا مختارًا بعناية

أرز ياباني فاخر مختار بعناية، مطبوخ ليصبح طريًا. إنه الشريك المثالي للحم المشوي، ويعزز نكهة اللحم.

¥200~ ≈ $1.00

غداء حصري في فرع فندق طوكيو دوم

غداء كاربي ولحم بطن (هارامي) من لحم البقر الفاخر

和牛カルビ&ハラミランチ

طبق جانبي، أرز، سلطة، حساء

مجموعة غداء رئيسية من لحم البقر الفاخر (كاربي) ولحم البطن (هارامي). تشمل طبقًا جانبيًا، أرزًا، سلطة، وحساءً، مما يوفر وجبة متوازنة. يمكنك أيضًا زيادة كمية اللحم بنسبة 1.5 مرة.

¥2,600~ ≈ $17.00

غداء لحم بقر ياماغاتا أحمر بثلاثة أنواع

和牛赤身三種ランチ

طبق جانبي، أرز، سلطة، حساء

مجموعة غداء تتضمن ثلاثة أنواع من لحم البقر الأحمر الفاخر. تشمل طبقًا جانبيًا، أرزًا، سلطة، وحساءً، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة لحم البقر بالكامل مع الحفاظ على صحتك. إنها وجبة غداء مثالية للطاقة بعد الظهر.

¥3,180 ≈ $20.00

غداء لحم بقر ياماغاتا بأربعة أنواع

山形牛四種ランチ

طبق جانبي، أرز، سلطة، حساء

مجموعة غداء تتضمن أربعة أنواع مختارة بعناية من لحم بقر ياماغاتا. تشمل طبقًا جانبيًا، أرزًا، سلطة، وحساءً، وهي وجبة غداء فاخرة تتيح لك الاستمتاع بالجاذبية المتنوعة للحم بقر ياماغاتا.

¥3,780 ≈ $24.00

غداء لحم بقري (تيل) ولحم بقر ياماغاتا بأربعة أنواع

牛タン&山形牛四種ランチ

طبق جانبي، أرز، سلطة، حلوى

مجموعة غداء تتضمن لحم بقري (تيل) ولحم بقر ياماغاتا بأربعة أنواع. تشمل طبقًا جانبيًا، أرزًا، سلطة، حلوى، وطبقًا رئيسيًا من اختيارك. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوامات مختلفة.

¥4,500~ ≈ $29.00

غداء زوجي مشوي من لحم بقر ياماغاتا بستة أنواع من رأس كامل

山形牛一頭六種焼肉ペアランチ

كيمتشي، نامول، سلطة، لحم بقر ياماغاتا مشوي من رأس كامل بستة أنواع

غداء زوجي يتيح لك الاستمتاع بـ 6 قطع نادرة من لحم بقر ياماغاتا المشوي. يشمل الكيمتشي، النامول، السلطة، وطبق رئيسي من اختيارك، مما يوفر تجربة غداء فاخرة لشخصين.

¥6,980~ ≈ $45.00