غييتانمونغ

طبق يتكون من سلطة منعشة من الطماطم الطازجة المغمورة في مربى اليوزو، مع جبنة الموزاريلا الطازجة الناعمة. يمتزج عطر اليوزو الحلو والحامض مع نضارة الطماطم، وتضيف جبنة الموزاريلا الغنية نكهة شهية تفتح الشهية. إنه مثالي كمقبلات أو طبق جانبي خفيف.

هذا طبق مصنوع من شرائح البطاطا الحلوة الرقيقة المقلية حتى تصبح مقرمشة، مع جبنة الريكوتا الناعمة والعسل الحلو. تمتزج حلاوة البطاطا الحلوة مع قرمشة المقلية، وغنى جبنة الريكوتا وحلاوة العسل، مما يجعلها طبقًا يمكن للجميع الاستمتاع به. إنه مناسب أيضًا كطبق جانبي للبيرة.

حلوى ثلجية مصنوعة من حليب ثلجي ناعم، مغطاة بالفاصوليا الحمراء المحلية وحلوى التونغ شي (كاكي مجفف) الحلوة. يمتزج حليب الثلج البارد والحلو مع الفاصوليا الحمراء القابلة للمضغ، وقوام الكاكي المجفف المطاطي وحلاوته الخفيفة، مما يوفر طعمًا تقليديًا. إنه مثالي كحلوى بعد الوجبة أو للاستمتاع به في الطقس الحار.

هذا هو سمك الماكتاي، وهو سمك الميرلا المجفف جزئيًا والمشوي حتى يصبح مقرمشًا. يتميز بقوامه المتفتت والمقرمش وطعمه الغني واللذيذ. عادة ما يتم تناوله مع صلصة الصويا والمايونيز أو صلصة الفلفل الأخضر الحار، وهو طبق جانبي شهير يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

طبق إضافي: توكبوكي بجبنة الموزاريلا مع لحم البقر الفاخر. يجمع بين التوك (كعك الأرز) المطاطي والصلصة الحارة وجبنة الموزاريلا الغنية، مما يوفر طعمًا عميقًا. يمكنك الاستمتاع به بشكل أغنى مع إضافة نكهة الجبن ولحم البقر إلى الطبق الأصلي.

هذه إضافة صلصة دجاج كورية خاصة مطبوخة بصلصة حارة وحلوة. يمنح المزيج بين قوام رقبة الدجاج المطاطي والصلصة الحارة والحلوة طعمًا إدمانيًا. إنه لذيذ بمفرده أو كطبق جانبي مع أطباق أخرى.

هذه القائمة تتيح لك الاستمتاع بزيادة من نبات الميناي المحلي الطازج والمقرمش. رائحته العطرية المميزة وانتعاشه يعززان طعم الطبق. جربه مع أطباقك الرئيسية المختلفة لإضافة نكهة منعشة.

هذه صلصة تجمع بين الطعم اللاذع لثوم أويسيون وكريمة ناعمة. تمتزج رائحة الثوم العطرية مع غنى الكريمة لتعزيز نكهة مجموعة متنوعة من الأطباق. إنه لذيذ بشكل خاص عند تقديمه مع الأطعمة المقلية أو المشوية.

هذا هو أوماري، وهو أخطبوط مطبوخ حارًا ومخمر. يتميز بطعمه الحلو والحامض والحار، وهو مناسب كطبق جانبي للأرز أو كطبق جانبي للبيرة. أضفه إلى أطباقك الرئيسية لتجربة طعم وقوام مختلفين.

هذا هو بيستو مصنوع يدويًا من أوراق الشجر العطرية وبذور السمسم الغنية. يمتزج عبير أوراق الشجر المميز مع غنى بذور السمسم، مما يوفر نكهة صحية ولذيذة. يمكن استخدامه مع الخبز أو الباستا أو السلطة أو في مجموعة متنوعة من الأطباق.

هذه هي أوراق الأعشاب البحرية المقرمشة المخبوزة مرتين، مما يجعلها أكثر قرمشة. تحتفظ بنكهتها الغنية والمقرمشة المميزة لأوراق الأعشاب البحرية، مما يجعلها طبقًا جانبيًا رائعًا للأرز أو طبقًا جانبيًا للبيرة. إنها لذيذة أيضًا عند تقديمها مع أطباق أخرى.

هذا هو فلفل أخضر أحمر طازج ومقرمش. طعمه اللاذع المعتدل يساعد على إزالة دهون الطبق وفتح الشهية. إنه مناسب بشكل خاص عند تقديمه مع الأطباق المشوية أو المقلية.

دجاج تقليدي مشوي على خشب البلوط، مغطى بكثرة بجبنة موزاريلا فاخرة من لحم البقر

دجاج تقليدي مشوي على خشب البلوط، مغطى بكثرة بنبات الميناي المحلي العطري والمقرمش. يمتزج طعم الدجاج الغني مع رائحة الميناي المنعشة وقوامه المقرمش، مما يوفر طعمًا نقيًا وصحيًا. يحظى بشعبية خاصة بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 40 عامًا.

هذا هو طبق الدجاج المشوي على خشب البلوط، مع صلصة كورية حارة خاصة وفلفل أخضر مقرمش. يمتزج طعم الدجاج اللذيذ مع حرارة الصلصة الإدمانية وقرمشة الفلفل الأخضر المنعشة بشكل مثالي. نوصي به لمن يستمتعون بمستوى حرارة يعادل شين راميون.

هذا طبق من الدجاج المشوي على خشب البلوط، مغطى بصلصة كريمة ناعمة وثوم أويسيون لاذع. تمتزج نكهة الثوم وغنى الكريمة مع الدجاج، مما يوفر طعمًا عميقًا وغنيًا. نوصي به لمن يفضلون الطعم الناعم والمنعش.

هذا هو الدجاج التقليدي المشوي على خشب البلوط على درجة حرارة 1000 درجة، مما يجعله مقرمشًا من الخارج ورطبًا من الداخل. يتميز بنكهة خشب البلوط العميقة وطعمه اللذيذ والغني. إنه الطبق الأكثر مبيعًا، ونوصي به بشدة لمن يرغبون في تجربة جوهر الدجاج المشوي التقليدي.

هذا طبق من النودلز المخلوطة بصلصة بي빔 حارة وحلوة. يتناسب بشكل خاص مع الدجاج المشوي، ويفتح الشهية بمزيج من قوام النودلز المطاطي ونكهة الصلصة اللذيذة. كما أنه يساعد على إزالة الدهون بطعمه المنعش والنقي.

كيمباب بحجم الذراع، مليء بلحم البقر المفروم الطازج والميناي العطري. يمتزج الأرز والمكونات المختلفة بشكل متناغم، مما يجعله مشبعًا حتى لو تم تناوله بمفرده، وتنتشر نكهة لحم البقر الغنية وانتعاش الميناي في الفم. حجمه كبير، مما يجعله مناسبًا للمشاركة بين عدة أشخاص، وهو طبق شائع جدًا.

هذا طبق بان كيك (تُّشيه) مقلي حتى يصبح مقرمشًا، مصنوع من أوراق الشجر العطرية ولحم الدجاج اللذيذ. يتميز بقرمشة الجزء الخارجي ونعومة الجزء الداخلي، مع إضافة عبير أوراق الشجر، مما يجعله طبقًا لا يمكنك التوقف عن تناوله. إنه مثالي كطبق جانبي مع الماكغولي أو البيرة، وهو طبق شائع يحبه الجميع.

هذا طبق مصنوع من أوراق الشجر المقرمشة بنكهة خشب البلوط الصغيرة. يمتزج عبير أوراق الشجر المميز مع قرمشة العجين المقلي، مما يوفر طعمًا فريدًا. إنه ألذ عند تناوله مع صلصة الصويا أو صلصة خاصة.

هذا هو حساء الماء الموسمي، وهو حساء ماء منعش وحلو وحامض، مصنوع من لحم البقر المفروم الطازج والميناي العطري. يضيف لحم البقر المفروم المطاطي والميناي المقرمش إلى الحساء البارد والمنعش، مما يجعله مثاليًا لفتح الشهية في الصيف الحار. يمكنك أيضًا تناوله مع نودلز السومين.