menufans

جيو تشيان تشياو ري شي شوان شوان جو

郭錢橋日式涮涮鍋

يجب على كل شخص يزيد طوله عن 100 سم دفع 100 يوان إضافية للمشاركة في الحساء.

3.9 (1,264) $Budget

حساء رئيسي

جميع الحساء الرئيسي تأتي مع اختيار واحد من الأرز الأبيض / النودلز / النودلز السريعة / الشعيرية / البيض. قاعدة حساء حار + 50 يوان.

حساء ملك البحر
海龍王鍋
(سلطعون أحمر، اسكالوب، بلح البحر، محار، محار، روبيان، حبار، محار)
حساء مأكولات بحرية فاخر، يشمل السلطعون الأحمر، الاسكالوب، بلح البحر، المحار، المحار، الروبيان، الحبار، وغيرها الكثير من المأكولات البحرية. المكونات طازجة، والحساء لذيذ. يوصى بوضع المأكولات البحرية في الحساء وطهيها قبل الأكل.
TWD920~ ≈ $29.00
حساء سلطعون وروبيان
螃蟹鮮蝦鍋
حساء مأكولات بحرية يتميز بالسلطعون والروبيان. الحساء حلو ومليء بنكهة البحر. مناسب لعشاق المأكولات البحرية القشرية.
TWD790 ≈ $25.00
حساء محار وسلطعون
蛤蜊螃蟹鍋
يجمع بين حلاوة المحار ونكهة السلطعون الغنية. يصبح الحساء ألذ بعد فتح المحار. يرجى طهي المأكولات البحرية جيدًا قبل الأكل.
TWD740 ≈ $24.00
حساء مأكولات بحرية مشكل
綜合海鮮鍋
حساء مشكل من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية المختارة. يمكنك تذوق شرائح السمك والروبيان والمحار وغيرها من القوامات المختلفة في وقت واحد. منعش وغير دهني.
TWD410 ≈ $13.00
حساء بحري (خنزير/دجاج)
海陸 (豬/雞) 鍋
استمتع بالنكهتين البحريتين واللحميتين في نفس الوقت. يمكنك الاختيار بين لحم الخنزير أو الدجاج. مناسب لمن يبحث عن قوام غني.
TWD500~ ≈ $16.00
حساء بحري (بقري/ضأن)
海陸 (牛/羊) 鍋
حساء بحري غني، مع لحم بقري أو ضأن. شرائح اللحم طرية وعصارية بعد الطهي، والمأكولات البحرية تضيف نكهة للحساء.
TWD510~ ≈ $16.00
حساء صغير بحري (خنزير/دجاج)
小海陸 (豬/雞) 鍋
مزيج بحري بحجم مناسب، يشمل مأكولات بحرية ولحم (خنزير أو دجاج) أساسية. مناسب لعشاق الطعام ذوي الشهية المعتدلة.
TWD370~ ≈ $12.00
حساء صغير بحري (بقري/ضأن)
小海陸 (牛/羊) 鍋
مزيج بحري كلاسيكي مزدوج، مع لحم بقري أو ضأن. حجم أنيق، يلبي الرغبة في تناول المأكولات البحرية واللحوم الحمراء في نفس الوقت.
TWD380~ ≈ $12.00
حساء محار وروبيان
蛤蜊鮮蝦鍋
محار طازج وروبيان، الحساء لذيذ جدًا وحلو. خيار منعش لمحبي المأكولات البحرية.
TWD400 ≈ $13.00
حساء روبيان
鮮蝦鍋
حساء يعتمد على الروبيان الطازج. لحم الروبيان مقرمش وحلو، ويصبح الحساء غنيًا بنكهة الروبيان بعد الطهي.
TWD380 ≈ $12.00
حساء محار
蛤蜊鍋
حساء مليء بالمحار الطازج. يصبح الحساء لذيذًا جدًا بعد فتح المحار. يوصى بعدم طهيه لفترة طويلة لتجنب انكماش لحم المحار.
TWD380 ≈ $12.00
حساء المحار الطازج
營養鮮蚵鍋
محار طازج ممتلئ وسمين. قوامه ناعم، ومليء بنكهة البحر. يمكن تناوله بعد شطفه بسرعة.
TWD380 ≈ $12.00
حساء سمك طازج
新鮮魚片鍋
شرائح سمك طازجة. اللحم ناعم ورقيق، مناسب للأكل الخفيف أو لكبار السن والأطفال.
TWD380 ≈ $12.00
حساء زعانف سمك
魚下巴鍋
يستخدم جزء الزعانف الدهنية للسمك. اللحم طري وغني بالكولاجين. قوامه ناعم بعد الطهي في الحساء.
TWD380 ≈ $12.00
حساء كرشة
毛肚鍋
حساء يعتمد على كرشة لحم البقر. قوام الكرشة مقرمش، يوصى بشطفها بسرعة في الحساء المغلي لبضع ثوان للحصول على أفضل قوام.
TWD480 ≈ $15.00
حساء لحم بقر كوبي
神戶牛肉鍋
لحم بقري عالي الجودة، توزيع دهون متساوٍ. اللحم طري للغاية، يذوب في الفم. يوصى بشطفه حتى يصبح ورديًا فقط.
TWD500 ≈ $16.00
حساء لحم بقري قصير الأضلاع
牛小排鍋
يستخدم جزء لحم البقر القصير الأضلاع، اللحم صلب مع دهون. قوام طري ومطاطي، نكهة لحم البقر غنية.
TWD510 ≈ $16.00
حساء لحم بقري متساقط
霜降牛肉鍋
لحم بقري متساقط بتوزيع دهون مثل ندف الثلج. اللحم طري جدًا، دهني ولكنه ليس ثقيلاً. قوامه ناعم بعد الطهي.
TWD420 ≈ $13.00
حساء لحم البقر بالبيكون
培根牛肉鍋
لحم بقري دهني (لحم بقري بيكون). دهون وفيرة، قوام ناعم وحلو.
TWD300 ≈ $10.00
حساء لحم بقري سيرلوين
沙朗牛肉鍋
يستخدم لحم البقر من جزء السيرلوين. اللحم طري، والدهون متوازنة. إنه خيار شهير لحساء اللحم البقري.
TWD360 ≈ $11.00
حساء لحم خنزير مدخن بالبيكون
煙燻培根豬肉鍋
لحم خنزير بيكون مدخن. نكهة فريدة، يمكن أن تضيف رائحة مدخنة إلى الحساء عند طهيه.
TWD300 ≈ $10.00
حساء لحم بط
鴨肉鍋
حساء لحم بط مقطع. لحم البط صلب وحلو. قوامه مرن بعد الطهي.
TWD300 ≈ $10.00
حساء فخذ الدجاج منزوع العظم
去骨雞腿鍋
يستخدم لحم فخذ دجاج منزوع العظم، اللحم سميك وطري وعصاري. لا يجف بسهولة عند الطهي لفترة طويلة.
TWD300 ≈ $10.00
حساء لحم بقري شعبي
大眾牛肉鍋
حساء لحم بقري اقتصادي. يستخدم لحم بقر عادي، مناسب للاستمتاع اليومي.
TWD280 ≈ $9.00
حساء لحم دجاج طري
香嫩雞肉鍋
يستخدم شرائح لحم دجاج طري. قوامها منعش وقليل الدهون. مناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.
TWD270 ≈ $9.00
حساء لحم ضأن ممتاز
上選羊肉鍋
شرائح لحم ضأن مختارة. اللحم طري وله رائحة لحم الضأن المميزة. مناسب للتعزيز في الخريف والشتاء أو لمحبي نكهة لحم الضأن.
TWD280 ≈ $9.00
حساء لحم خنزير
豬肉鍋
حساء لحم الخنزير الكلاسيكي. يستخدم شرائح لحم الخنزير العادية، ذات قوام صلب، ومناسبة مع مجموعة متنوعة من الصلصات.
TWD270 ≈ $9.00
حساء لحم الخنزير الخاص
梅花豬肉鍋
لحم خنزير خاص من جزء الكتف. توزيع الدهون مثل زهرة البرقوق، قوام ناعم ومعتدل، ليس جافًا جدًا أو دهنيًا جدًا.
TWD280 ≈ $9.00
حساء لحم خنزير بيكون
培根豬肉鍋
شرائح لحم بطن الخنزير الدهنية. قوامها ناعم ورائحة الزيت قوية.
TWD300 ≈ $10.00
حساء نباتي مميز
美味素食鍋
حساء مخصص للنباتيين. يشمل مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والفطر والمكونات النباتية. الحساء منعش وصحي.
TWD320 ≈ $10.00

إضافات فردية

نودلز
麵條
نودلز نيئة، تمتص الحساء بعد طهيها فيه، وقوامها مطاطي.
TWD20 ≈ $1.00
شعيرية
冬粉
شعيرية شفافة رفيعة مصنوعة من حبوب المونج. تمتص جوهر الحساء بسهولة، وقوامها زلق.
TWD20 ≈ $1.00
نودلز سريعة التحضير
泡麵
كتلة نودلز سريعة التحضير (مثل نودلز الأمير). طبق رئيسي شهير عند طهي الحساء، قوامه مجعد ومطاطي.
TWD15 ≈ $0.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار. يؤكل مع مكونات الحساء وصلصة الشواء.
TWD10 ≈ $0.00
بيض
بيض طازج. يمكن طهيه أو إضافة صفار البيض إلى الصلصة.
TWD10 ≈ $0.00
دم بط
鴨血
قطع دم البط المتجمدة. قوامها ناعم مثل الهلام، وعادة ما توضع في الحساء لتسخينها.
TWD30 ≈ $1.00
تيمبورا
甜不辣
عجينة سمك على شكل شرائح. قوامها مطاطي بعد الطهي، مع حلاوة السمك.
TWD40 ≈ $1.00
كعكة دم الخنزير
豬血糕
مكون تقليدي مصنوع من الأرز الدبق ودم الخنزير. قوامه ناعم ومطاطي.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية السمك
魚餃
زلابية ذات قشرة عجينة سمك، الحشوة لحم خنزير. قوامها ناعم ولذيذ.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية بيض
蛋餃
زلابية ملفوفة بقشرة بيض وحشوة لحم. نكهة البيض غنية، وقوامها ناعم.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية روبيان
蝦餃
زلابية محشوة بلحم الروبيان. نكهة لذيذة.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية يان
燕餃
زلابية من فوجو، رقيقة الحشو طازجة، ذات قوام فريد.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية مشكلة
綜合餃
طبق مشكل من أنواع مختلفة من زلابية الحساء. تذوق نكهات مختلفة في وقت واحد.
TWD50 ≈ $2.00
زلابية كريستالية
水晶餃
زلابية ذات قشرة شفافة ومرنة، الحشوة عادة لحم خنزير متبل. قوامها مطاطي جدًا.
TWD40 ≈ $1.00
نقانق شين شين
鑫鑫腸
نقانق صغيرة مصغرة. قوامها مقرمش وطري، مالحة ولذيذة، مفضلة لدى الأطفال.
TWD40 ≈ $1.00
عصا لحم السلطعون
蟹肉棒
منتج عجينة سمك يشبه لحم السلطعون. قوام خيطي، حلو ولذيذ.
TWD40 ≈ $1.00
كيمتشي
泡菜
مخلل. يمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى الحساء لإضافة نكهة حامضة وحارة.
TWD40 ≈ $1.00
بيض طائر
鳥蛋
بيض السمان. صغير الحجم، يمكن تناوله في قضمة واحدة، بعد الطهي يكون بياض البيض مطاطيًا وصفار البيض كريميًا.
TWD40 ≈ $1.00
شين شي يانغ
雪枝揚
منتج عجينة سمك ياباني، عادة ما يكون أبيض اللون وطويل الشكل، قوامه ناعم.
TWD40 ≈ $1.00
كرات حبار تسعة أوراق
九層花枝
كرات حبار أو منتجات عجينة سمك مضاف إليها الريحان. لها رائحة عشبية فريدة.
TWD40 ≈ $1.00
عجينة سمك
魚板
عجينة سمك يابانية، عادة ما تكون ذات نمط دوامة وردي. قوامها صلب ومرن.
TWD40 ≈ $1.00
كرات قلقاس
芋頭貢丸
كرات لحم خنزير محشوة بقطع القلقاس. يمكنك تذوق نعومة ورائحة القلقاس ومرونة كرات اللحم.
TWD50 ≈ $2.00
كرات لحم
貢丸
كرات لحم خنزير بنكهة شين شو. قوامها مطاطي جدًا وعصاري، ورائحة اللحم غنية.
TWD40 ≈ $1.00
كرات مقرمشة
脆丸
كرات سمك أو لحم بيضاء مقرمشة.
TWD40 ≈ $1.00
كرات قلقاس
芋頭丸
كرات مخلوطة بالقلقاس، مع رائحة قلقاس خفيفة.
TWD40 ≈ $1.00
كرات حبار
花枝丸
كرات حبار (حبار) مصنوعة من لحم الحبار. قوامها مطاطي، ويمكن تذوق قطع لحم الحبار.
TWD40 ≈ $1.00
توفو السمك
魚豆腐
منتج عجينة سمك، يشبه التوفو. قوامه أكثر مرونة من التوفو.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية إرلين المطهوة على البخار
二林蒸餃
زلابية مطهوة على البخار مميزة. رقيقة الحشو وفيرة، مناسبة للطهي في الحساء.
TWD50 ≈ $2.00
بطارخ السمك
蟹黃
كرات بنكهة بطارخ السمك أو عجينة بطارخ السمك. ذات نكهة بطارخ سمك غنية.
TWD40 ≈ $1.00
حساء كعكة سمك القد
鱈魚湯包
كرات محشوة بسائل سمك القد. يتدفق السائل عند العض، كن حذرًا من الحرارة.
TWD40 ≈ $1.00
بيض السمك
魚包蛋
كرات عجينة السمك محشوة ببطارخ السمك. بالإضافة إلى القوام المرن، هناك طبقات من بطارخ السمك المنفجرة.
TWD40 ≈ $1.00
سلطة جراد البحر
龍蝦沙拉
كرات حساء محشوة بسلطة جراد البحر. الحشوة حلوة وناعمة، مع نكهة الوسابي أو المايونيز.
TWD40 ≈ $1.00
بيض ذهبي
黃金蛋
منتج بيض ذو قشرة ذهبية أو مكون حساء. عادة ما يكون قوامه ناعمًا.
TWD40 ≈ $1.00
زلابية ذهبية
黃金餃
نوع من الزلابية ذات قشرة بيض، لونها ذهبي، وحشوها لذيذ.
TWD40 ≈ $1.00
كوي نو ياكي
戀之燒
نوع من مكونات الحساء اليابانية، عادة ما يكون شكله لطيفًا أو له حشوة داخلية.
TWD40 ≈ $1.00
كرات جبن
芝心包
كرات محشوة بالجبن (شيدر). بعد الطهي، يذوب الجبن ويتمدد، مع نكهة حليب غنية.
TWD50 ≈ $2.00
حبار
魷魚
شرائح الحبار المنقوعة. قوامها مقرمش ومطاطي، مناسبة للطهي في الحساء.
TWD80 ≈ $3.00
ضلع لحم خنزير مقلي
排骨酥
قطع ضلع لحم خنزير مقلية. بعد طهيها في الحساء، تصبح القشرة طرية وتمتص الحساء، ورائحة اللحم قوية.
TWD70 ≈ $2.00
طبق خضروات
菜盤
طبق خضروات مشكل. يشمل الملفوف والخضروات الأساسية للحساء.
TWD160 ≈ $5.00
توفو
豆腐
توفو عادي. قوامه ناعم، ونكهة التوفو نقية.
TWD30 ≈ $1.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد، ذو بنية مسامية. يمتص الحساء بسهولة، وقوامه مطاطي.
TWD30 ≈ $1.00
دم بط
鴨血
قطع دم بط طرية. يوصى بطهيها في قاعدة حساء حار للحصول على نكهة أفضل.
TWD40 ≈ $1.00
جلد توفو
豆皮
جلد توفو مقلي. بعد طهيه في الحساء يصبح طريًا ويمتص الحساء، مع رائحة توفو غنية وزيتية.
TWD40 ≈ $1.00
مخلل
榨菜
ساق خضروات مخللة. قوامها مقرمش، مع نكهة مالحة وحامضة، يمكن أن تضيف نكهة للحساء.
TWD40 ≈ $1.00
كونجاك
蒟蒻
قطع أو خيوط كونجاك. قوامها مقرمش، منخفضة السعرات الحرارية وعالية الألياف.
TWD40 ≈ $1.00
طماطم
蕃茄
قطع طماطم طازجة. يمكن إضافتها إلى الحساء لزيادة النكهة الحلوة والحامضة.
TWD40 ≈ $1.00
فطر ذهبي
金針菇
فطر أبيض طويل ورفيع. قوام مقرمش وطري، أحد الخضروات الأساسية في الحساء.
TWD40 ≈ $1.00
خضروات تشينغ جيانغ
青江菜
خضروات ورقية خضراء. يمكن قليها قليلاً للحفاظ على قوامها المقرمش.
TWD40 ≈ $1.00
ملفوف
高麗菜
ملفوف. يصبح حلوًا بعد الطهي لفترة طويلة، وهو أحد مصادر حلاوة الحساء.
TWD50 ≈ $2.00
ذرة
玉米
قطع ذرة حلوة. الحبوب ممتلئة وحلوة.
TWD50 ≈ $2.00
براعم الذرة
玉米筍
براعم ذرة طرية. قوامها مقرمش وحلو، ويمكن أكل القلب أيضًا.
TWD40 ≈ $1.00
فطر
香菇
فطر طازج. اللحم سميك ورائحة الفطر غنية.
TWD60 ≈ $2.00
بهارات
香料
بهارات خاصة أو كيس حساء. يستخدم لزيادة طبقات نكهة الحساء.
TWD100 ≈ $3.00
لحم خنزير / دجاج
豬肉 / 雞肉
إضافة شرائح لحم خنزير أو دجاج.
TWD130~ ≈ $4.00
لحم خنزير خاص
梅花豬
إضافة شرائح لحم خنزير خاصة.
TWD140 ≈ $4.00
لحم بقري / لحم ضأن
牛肉 / 羊肉
إضافة شرائح لحم بقري أو ضأن.
TWD140~ ≈ $4.00
فخذ دجاج
雞腿
إضافة لحم فخذ دجاج منزوع العظم.
TWD160 ≈ $5.00
لحم بط
鴨肉
إضافة شرائح لحم بط.
TWD160 ≈ $5.00
لحم خنزير بيكون مدخن
煙燻培根豬
إضافة لحم خنزير مدخن بالبيكون.
TWD160 ≈ $5.00
لحم خنزير بيكون
培根豬肉
إضافة شرائح لحم خنزير بيكون.
TWD160 ≈ $5.00
لحم بقري بيكون
培根牛肉
إضافة شرائح لحم بقري بيكون.
TWD160 ≈ $5.00
لحم بقري سيرلوين
沙朗牛肉
إضافة شرائح لحم بقري سيرلوين.
TWD220 ≈ $7.00
لحم بقري متساقط
霜降牛肉
إضافة شرائح لحم بقري متساقط.
TWD280 ≈ $9.00
لحم بقري قصير الأضلاع
牛小排
إضافة شرائح لحم بقري قصير الأضلاع.
TWD370 ≈ $12.00
لحم بقر كوبي
神戶牛肉
إضافة شرائح لحم بقر كوبي.
TWD360 ≈ $11.00
كرشة
毛肚
إضافة كرشة لحم بقري.
TWD160 ≈ $5.00
محار
蚵仔
إضافة محار طازج.
TWD110 ≈ $4.00
محار
蛤蜊
إضافة محار طازج.
TWD150 ≈ $5.00
حبار
花枝
إضافة شرائح حبار.
TWD150 ≈ $5.00
شرائح سمك
魚片
إضافة شرائح سمك دنيس أو شرائح سمك أخرى.
TWD150 ≈ $5.00
زعانف سمك
魚下巴
إضافة زعانف سمك.
TWD150 ≈ $5.00
روبيان
إضافة روبيان طازج.
TWD150 ≈ $5.00
اسكالوب
扇貝
إضافة اسكالوب.
TWD160 ≈ $5.00
بلح البحر
貝柱
إضافة بلح البحر.
TWD400 ≈ $13.00
سرطان البحر
إضافة سرطان البحر.
TWD480 ≈ $15.00
طبق مأكولات بحرية صغير
海鮮盤 (小)
طبق مأكولات بحرية صغير مشكل.
TWD150 ≈ $5.00
طبق مأكولات بحرية كبير
海鮮盤 (大)
طبق مأكولات بحرية كبير مشكل.
TWD250 ≈ $8.00

مشروبات

بيرة
啤酒
بيرة لاجر منعشة. فقاعات دقيقة، قوام منعش، وهي إضافة ممتازة للحساء.
TWD100 ≈ $3.00
ساكي ياباني
日本清酒
نبيذ أرز مخمر ياباني. طعمه لطيف وحلو، يمكن شربه دافئًا أو باردًا.
TWD100 ≈ $3.00
كوكا كولا
可樂
مشروب غازي. الحلاوة والفقاعات يمكن أن تزيل الدهون.
TWD30 ≈ $1.00
سيدر
西打
سيدر التفاح (Apple Sidra). مشروب غازي كلاسيكي بنكهة التفاح في تايوان، حلو وحامض ومنعش.
TWD30 ≈ $1.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.9
١٬٢٦٤ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة