Grill Marmaris

شرائح لحم متبلة مطبوخة على سيخ دوار عمودي. اللحم طري ومشوي. يقدم في طبق كبير.

لحم بقري مفروم ومشوي. قوام عصاري وطعم كلاسيكي للحم المشوي. يقدم مع إضافات متنوعة.

قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. لحم أبيض طري بنكهة مدخنة قليلاً.

مكعبات ضأن طرية متبلة ومشوية على سيخ. نكهة غنية ومميزة للحم الضأن.

كفتة لحم مفروم متبلة بالبهارات والأعشاب، ثم مشوية (كفتة). قوام متماسك وطعم لذيذ.

تشكيلة من اللحوم المشوية المختلفة (أسياخ، دونر، كفتة، إلخ). مثالي لتذوق كل شيء.

ريش ضأن مشوية بالعظم. لحم طري وعصاري بنكهة قوية. يؤكل باليد أو بالشوكة والسكين.

سيخ طويل من اللحم المفروم المتبل والمشوي. طبق تركي مميز بنكهة مدخنة وحارة قليلاً.

قطع دجاج متبلة بصلصة حارة خاصة (على طريقة تكا أو ما شابه). نكهة قوية وملونة.

طبق يتكون من مقبلات وتخصصات نباتية (خضروات مشوية، فلافل أو جبنة حسب التوفر). طازج وخفيف.

طبق يجمع بين الدجاج ولحم الدونر والجبنة الذائبة أو المشوية. مزيج غني ومشبع.

طبق ملكي يجمع بين لحم مفروم، لحم دونر وجبنة. مغذي ولذيذ جدًا.

طبق مميز للشيف، غالبًا ما يشمل تشكيلة ممتازة من اللحوم المشوية. حصة سخية.

مزيج كبير من الدجاج والستيك والجبنة. لمن لديهم شهية كبيرة.

سلطة مكونة من طماطم، خيار، بصل، فلفل وبقدونس، غالبًا ما تكون متبلة بزيت الزيتون والليمون. طازجة ومقرمشة.

تشكيلة من عدة مقبلات باردة (مزة). تتيح تذوق نكهات مختلفة مثل الحمص أو الباذنجان المهروس.

باذنجان مشوي ومهروس، مخلوط بزيت الزيتون والثوم. قوام كريمي ونكهة مدخنة.

حمص مهروس مع طحينة، ليمون وثوم. قوام كريمي، مثالي مع الخبز.

سلطة خضروات مطبوخة مقطعة مكعبات (بطاطس، جزر، بازلاء) ممزوجة بالمايونيز. غنية وحلوة.

تحضير حار يعتمد على الطماطم المهروسة والفلفل والبصل (إزمه). نكهة منعشة وحارة.

ورق عنب محشو بالأرز بالأعشاب والبهارات (دولما). يقدم باردًا مع قليل من الليمون.

باذنجان محشو بالبصل والثوم والطماطم، مطهو بزيت الزيتون. طبق طري يقدم في درجة حرارة الغرفة.

ساندويتش محشو بلحم دونر مشوي على السيخ، مع سلطة وصلصة، يقدم في خبز دائري أو خبز مسطح.

ساندويتش كبير يجمع بين عدة لحوم (دجاج، ستيك) وجبنة. مشبع جدًا.

ساندويتش خاص بمزيج من اللحوم (غالبًا دونر ودجاج) والجبنة.

ساندويتش محشو بقطع دجاج مشوية وخضروات طازجة.

ساندويتش ملكي مع ستيك ودونر وجبنة. خيار شهي.

ساندويتش دجاج متبل حار (على طريقة تكا)، يقدم مع سلطة وصلصة.

ساندويتش محشو بكفتة مشوية (كفتة) وخضروات طازجة.

ساندويتش يحتوي على لحم مفروم مشوي، مع سلطة وصلصة.

ساندويتش سيخ لحم مفروم متبل (أضنة)، يقدم في خبز.

ساندويتش فاخر بقطع ضأن مشوية وطرية.

برجر كلاسيكي بلحم مفروم، جبنة ذائبة وصلصة، يقدم في خبز برجر.

برجر بقطعتي لحم مفروم وجبنة مضاعفة. أكثر إشباعًا.

خبز مسطح رقيق جدًا محشو بمزيج من اللحم المفروم والخضروات والأعشاب، مطبوخ في الفرن. غالبًا ما يؤكل ملفوفًا مع الليمون والبقدونس.

قطع دجاج مقلية ومغطاة بالبقسماط، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

حصة برغل مطبوخ على الطريقة التركية، غالبًا مع الطماطم.

حصة بطاطس مقلية مقرمشة.

مشروب غازي أو عصير فواكه بحجم قياسي.

زجاجة مياه معدنية طبيعية غير غازية.

قهوة إسبريسو ساخنة.

بيضة إضافية.

حصة جبنة إضافية للساندويتش.

حصة لحم إضافية.

جبنة مضافة كإضافة على طبق.

حلوى كريمية بالماسكربوني والقهوة والبسكويت المنقوع.

تارت سويدي باللوز مع حشوة كراميل مقرمش وشوكولاتة بالحليب.

معجنات شرقية مورقة بالمكسرات أو الفستق، مغموسة في شراب حلو. مقرمشة وحلوة جدًا.

كوب صغير من الآيس كريم من علامة تجارية فاخرة. تتوفر عادةً نكهات متعددة.